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圖解高分子化學：全方位解析化學產業基礎的入門書

為了解決聚乙烯用途的問題，作者齋藤勝裕 這樣論述：

一書剖析現代社會不可或缺的化學產業知識 以不同形式活躍於生活當中的科學結晶 活用於建築、日用品以至於醫療領域的高分子全貌 　　高分子不是只有塑膠。橡膠、合成纖維也是高分子。 　　我們周遭的多種物質，譬如保麗龍、合成纖維中的聚酯與尼龍、 　　由橡膠製成的橡皮筋與輪胎，都是高分子。 　　植物由纖維素、澱粉等組成。這些纖維素、澱粉都屬於高分子。 　　動物的身體由蛋白質組成，蛋白質也是高分子。 　　不僅如此，負責遺傳功能的DNA或RNA等核酸，也是典型的高分子。 　　也就是說，高分子不只包含了由堅硬塑膠製成的櫥櫃、富彈性的橡膠製品， 　　也包含了各種維持生命、傳承生命的分子。 　　甚至連隱形眼

鏡、假牙，甚至是人造血管，都是高分子。 　　到了現代，不僅眼前的世界到處都是高分子，高分子也開始進入了我們的身體「內部」。 　　人類以化學方式製造出來高分子，稱做合成高分子。 　　最早的合成高分子「聚乙烯」於19世紀發明。 　　在這之後，1930年的美國化學家，華萊士．卡羅瑟斯發明了尼龍66後， 　　各種高分子化合物陸續被合成、開發出來，形成今日的盛況。 　　但於此同時，高分子也產生了許多過去未曾出現的問題， 　　其中最讓人頭痛的就是廢棄問題──塑膠公害。 　　堅固耐用是高分子的一大優點，它們耐熱、耐光、耐化學藥劑。 　　但這也表示它們遭丟棄後，難以自然分解。 　　在我們看不到的地方，有許

多遭丟棄塑膠製品仍保持著原本的樣子。 　　海洋中也漂流著許多細碎的塑膠微粒。 　　原本以「合成」為主軸的高分子化學，在新時代中可能還需考慮「分解」階段。 　　本書即是將高分子化學的基礎知識，以簡單明瞭的方式解說。 　　書中也會提及天然高分子和合成高分子的種類、性質和差異， 　　高分子所面臨的環境問題的解決方案，以及與SDGs相關的主題。

聚乙烯用途進入發燒排行的影片

不同廢塑膠回收再利用於3D列印材料之開發應用與分析研究

為了解決聚乙烯用途的問題，作者洪嘉蓮 這樣論述：

塑膠具有質量輕、耐用且製造成本低之優點，被大量廣泛使用，雖增加生活之便利性，但產生之大量廢棄物與海洋污染問題嚴重，因此塑膠之減量及回收再利用更加重要。廢塑膠回收可依材質分為PET、HDPE、PVC、LDPE、PP及PS六大類外，其餘塑膠皆歸屬於第七類(Others)，此類塑膠之回收處理管道較少，種類繁雜且複雜度高，往往被以混合方式焚化處理，不但造成焚化廠操作困難且浪費資源。因此本研究探討PLA、ABS、HIPS三種常見廢塑膠回收製成3D列印線材之方法，並測試不同列印控制參數(列印溫度、層厚度、填充形式、填充密度)對3D列印產品之影響，建立最佳3D列印操作條件，以及分析不同塑膠線材與3D列印產

品之材料特性。實驗結果指出，影響3D列印產品機械強度的主要因素為填充密度，其餘參數之影響程度依序為層厚度、列印溫度及填充形式，PLA線材之3D列印產品具有最大拉伸強度與彎曲強度，其次為ABS與HIPS。回收廢塑膠自製線材與市售線材之3D列印產品成分與品質無顯著差異，但PLA材質較容易因回收熱處理而產生化學結構變化，ABS及HIPS之熱穩定性較佳。研究結果顯示將廢塑膠回收再製為3D列印材料應具有可行性，可取代市售線材，創造塑膠回收再利用之高值化產品與多元應用途徑。

改變世界史的12種新材料：從鐵器時代到未來超材料，從物質科學觀點看歷史如何轉變

為了解決聚乙烯用途的問題，作者佐藤健太郎 這樣論述：

  科學與文明的化學反應、材料與歷史的物理變化 日本獲獎科普作家佐藤健太郎解析撰述 鐵、橡膠、膠原蛋白……等十二種材料 如何轉動時代之鑰、開啟改變歷史的關鍵時刻   從材料科學角度建構全球史！ 本書介紹12種你最熟悉，卻未想過他有扭轉世界歷史能力的材料。 世界的變化快速，我們日常生活中的音樂載體即是一例，自戰後從唱片到CD登場後不久就讓出了寶座，至今由網路的串流及影片網站取代，急速消失。變化難以預測。作者認為世界如此快速變化，最重要的關鍵就是「材料」。自石器時代、青銅時代、鐵器時代至今，這些名詞證明了材料的出現是文明邁向新階段的關鍵。回到唱片的例子，最早的唱片是以蟲膠製成

，五○年代由於更加耐用便宜又易於量產的聚氯乙烯（PVC）唱片出現，使得流行樂的巨大市場成形。 推動歷史的材料有很多種，既有大量普及的材料，也有被競相爭奪的稀有材料，有自然和加工的材料，也有人工材料。本書選出其中十二種並介紹相關的歷史，希望能和讀者一窺材料才是打開時代之門的鑰匙。   ▌人人都愛黃金，但卻「不實用」 黃金是最為人渴望，也是集歷史於浪漫於一身的存在。黃金在牙醫治療或是電子上的用途都是很後期才被開發的，古代的黃金，如同希臘神話邁達斯國王點石成金故事所說本身毫無用處，主要是作為裝飾和貨幣，後者是最重要的用途。作者從神話切入，並介紹了黃金在日本的歷史，以及人類對黃金的追求，如淘金熱、西班

牙對印加帝國的征服，還有煉金術從現代化學的角度來看，要在燒瓶裡轉換元素是不可能的，但數千年的鍊金術發展中也發現了許多化學物質，磨練出基本化學實驗技術，化學進步後也才發現了黃金的新用途：導電。 作者也介紹了黃金的化學特性、作為貨幣的變化。今日的黃金已不再作為貨幣，但在人們心中仍是高價而保值的金屬，寄託著人類的想像。黃金卻造就了它吸引人目光的無限魅力，甚至成為計量「價值」的重要素材。   ▌從黏士到堅硬材料，陶器成為人類生活最重要的存在 陶瓷器的燒製是考古學者判斷文明的指標，也是自古便為世界各地人們常用，至今仍是生活裡被廣泛使用的材料。目前考古所知最早的燒製品是在中國湖南省出土，大約一萬八千年前的

土器。日本則是在冰河期結束時開始使用。各種形式的燒製品有助於水以及食物的儲存和調理，大幅提升人類的繁榮。 作者從化學變化來解釋為什麼黏土經過高溫能變得更加堅固耐久，並介紹了中國低溫燒製的陶藝技術（秦俑、長城磚塊）還有為了取得燃料過度砍伐森林對環境的影響，並從釉藥的進步再帶到白磁在中國和歐洲瓷器頂點梅森瓷器的起源，最後提及現代科學技術和陶瓷材料。伴隨人類超過萬年的陶瓷器，作為材料還隱藏著各式各樣的潛力。   ▌膠原蛋白不只留住青春，還在戰場上保你一命 經歷多次的冰河期以及必須跨越寒冷地域旅程的人類，在很長的時間裡唯一的防寒衣物是動物毛皮。毛皮要能使用必須經過加工，鞣製過的皮革具有柔軟度，能保溫且

輕盈，即便在有許多替代材料的今天依然很受歡迎，其祕密就在皮主要成分的膠原蛋白上。 作者從生物化學角度介紹膠原蛋白的特殊結構和重要性，膠原蛋白約占人體的三分之一，但和其他蛋白質的構造以及功能不同，主要是位於細胞外，發揮連結的作用，也是皮能維持柔軟彈性的原因，也是骨頭和肌腱的主要成分。骨頭是舊石器時代人類重要的硬質材料之一。蒙古帝國征服世界所使用的複合弓是在木製弓內側貼上動物骨頭或肌腱來加強彈性和硬度。貼合兩者的明膠、也是由膠原蛋白而來。除此之外，膠原蛋白也用在底片的塗料上。 今日由於對野生動物的保護意識和替代材料的開發，皮草皮革不再像以前那樣常見，底片也被數位相機取代。但膠原蛋白作為美容、醫療修

補，還有生物醫學植入材料受到矚目。若說由植物產生的材料中最重要的是纖維素，那麼動物材料裡最重要的就是膠原蛋白。   ▌運用最廣泛的金屬王者 鐵是材料之王。但鐵本身是柔軟的白色金屬，需要和其他金術製成合金才能擁有堅硬的優點，且容易鏽蝕，融點高達一五三五度，需要一定技術才能加工。鐵的優勢在於（和其他金屬比較下）易於取得。如果黃金的是稀少尊貴的代表，鐵就是能廉價大量生產的代表。 為什麼鐵的存在數量比其他金屬多？作者認為解答在核物理學中。人體由許多元素構成，包括碳、氧還有鐵等元素。這些元素是從星星而來。像太陽這樣的恆星內部超過一千萬度以上的高溫裡，核融合產生新的元素，我們的太陽中進行的是氫的融合，產生

了氦。更加古老而巨大的恆星中則有更重的原子融合出更重的元素，但並非永無止境。元素合成的界線就是鐵，是最安定的存在。地球上的重金屬還有人體中的重元素，可以說都是星星的碎片。現在的宇宙最多的仍是氫元素，和排名第二的氮元素總和大約佔全宇宙百分之九九點八七。但經過數百億數千億年後，鐵的比例會逐漸增加，最後變成都是鐵素的寂靜空間。 後半作者以鐵合金中最重要的鋼為切入，從西臺人和鐵的歷史說起。西臺人因鍛造鐵器而興盛，衰亡可能為了鍛造而跟過度砍伐森林有關。另一假設是西臺人為了尋求森林資源東進，後被稱為韃靼人。西臺帝國以及製鐵技術擴散的歷史還有很多疑問尚待證明。後半則是介紹日本刀的鍛造，還有不銹鋼的歷史。 從

西臺以來人類進入鐵器時代，恐怕鐵會持續材料之王的寶座直到人類消亡。   ▌纖維素造就了傳播之王 纖維素是地球上最大量的有機化合物，全球植物每年共可產出一千億噸。這樣大量的素材實際已被人類廣泛運用，從布料、食品、藥物錠劑都有纖維素，其經過化學加工後在高科技製品中也是不可缺的材料。但生活中最常間的纖維素製品應該是紙。 本章中作者從蔡倫的發明談起，蔡倫發明的紙重要性在於不但原料價格低廉，品質亦大幅提升，使得文化易於保存和傳播，並使中國能發展出書法等藝術。科舉制度能持續到二十世紀，紙的存在也功不可沒。作者從化學角度解釋纖維素的強韌和特點，並介紹了製紙技術在日本的發展以及和紙的特點，還有製紙技術因怛羅斯

之役傳到西方，以及印刷術的發展等。 纖維素作為主要知識和情報載體的王者地位，直到二十世紀後半才因磁性紀錄載體的出現而受到威脅。但陪伴人類兩千年的紙，作為材料也出現了大進展，那就是奈米纖維素（Nanocellulose）的出現，具有輕量而高強度的特點，混合其他材料可能製作出能通電的紙。雖然目前仍有成本高昂的缺點，未來的應用範圍相當廣泛，或許會成為今後社會發展的關鍵吧。   ▌千變萬化的碳酸鈣   若説鐵是材料的王者，碳酸鈣就是大明星。碳酸鈣來自石灰岩，即便是資源貧乏的日本也相當豐富。從教室裡的粉筆到食品添加物，濕壁畫的使用材料，碳酸鈣用途廣泛，在藝術上嘉惠人類良多。作者從地科角度說明碳酸鈣在地球

大量存在的理由。地球誕生時大量二氧化碳溶於海水，並和海底火山噴發的鈣元素結合，這讓地球大氣裡的二氧化碳比例下降，降低氣溫。和地球大小和質量類似的金星就沒那麼好運，海洋在吸收二氧化碳前就被蒸發，結果殘留大量二氧化碳，溫室效應讓溫度高達四百度以上。 石灰和木灰是最易取得的鹼性材料。粉碎的石灰石或貝殼經燒過後的生石灰具有殺菌效果，且能用來照明。石灰能調節土地酸鹼，是糧食生產的重要物質，也能用在防止病蟲害上。宮澤賢治也曾為推廣石灰的使用而奔走。但石灰最重要的用途是作為水泥，能用做建材，其中最能有效利用的就是羅馬人。條條大路通羅馬，固定大路表面的石板還有各種公共建築的都是水泥。 後半段作者則將重點放在海

洋生物。地球誕生時融入海水的二氧化碳也對海生物造成的影響，形成他們禦敵的硬殼。現在能有那麼多大量便宜的攤酸鈣能使用，也是受惠於當時的海中生物。然而碳酸鈣產物也有高價品，即是珍珠。作者在此介紹了珍珠的歷史、日本養殖業的發展，最後提到珊瑚礁和地球暖化危機。   ▌編織出帝國的柔軟素材 作者回憶小學時社會科背誦的地圖符號裡有「桑田」記號，由於當時周遭環境裡已經看不到桑田，作者一直對這個記號抱著疑惑。在昭和初年，桑田面積占日本農地四分之一，大約四成的農家養蠶，這也對日本農家建築和習俗產生影響。『日本書紀』和中國神話都顯示絹很早就出現在人類歷史中，也影響到日本的漢字。 絹觸感光滑，帶有光澤且耐用，並具有

透氣性且能保溫，理由是其成分絲蛋白的性質以及製程上。作者從化學結構和纖維形狀來解釋原因，並介紹絲路的歷史、以及日本從平安朝到現代的養蠶取絲歷史，包括蠶的品種改良、製絲工廠在日本現代化過程的角色。在化纖取代蠶絲的現在，桑田的地圖符號已在二零一三年廢止，科技也將目標轉向蜘蛛絲的利用，或許也可能有強化蠶絲的出現。   ▌運動與交通的世紀革命 二○一七年富比世公布的運動員收入排行榜裡，前百大中球類運動就占了九十名。風靡全球的球類運動裡，許多是在十九世紀後半誕生。這些運動中，比如足球擁有悠久歷史，棒球最初的比賽方式和現在完全不同，但都在差不多的時期裡大幅發展，作者認為這是因為品質優良的橡膠普及，讓球本身

能大幅改良且有穩定品質的緣故。作者接下來介紹了天然橡膠的產生，並從化學結構來說明橡膠有彈性的秘密。哥倫布第二次航行中發現橡膠並帶回歐洲， 英國化學家發現他能擦去鉛筆字跡。但橡膠能被廣泛使用，則是在固特異發明硫化處理使得汽車發明產生交通革命。作者再次提起材料和時代的關係性，他認為如果是中國道士取得橡膠，或許是否也能發明加硫法，若是把橡膠交給羅馬人，是否能讓幫助羅馬帝國更加擴張。想像各種可能，也是一種樂趣。   ▌地球兩端的吸引，開發了強力磁鐵的應用 為什麼磁鐵能吸引鐵的謎直到二十世紀才被解開，最簡單的說法就是電子旋轉產生磁性。電子的旋轉方向有兩種，一般物質中兩者數量相同，抵消了磁力，但由於鐵的原

子構造特殊，無法抵銷，因此產生磁性。人類發現磁鐵時間尚無定論，中一個說法是遊牧民族的鞋或拐杖上的鐵製品吸住了黑色的磁石，而發現了天然磁鐵。最早利用磁鐵的是中國人。作者在此介紹了指南車和「天子南面」的由來，還有鄭和下西洋的歷史，以及古代人因磁石「偏角」現象產生的困擾。伊能忠敬在一八一七年繪製出正確的日本地圖，他的仔細測量是最大的因素，但也受惠於當時日本附近的偏角近乎於零的運氣。 作者接下來介紹了物理學上第一部闡述磁學的專門著作《論磁石》，再從地球的地磁場延伸到近代電磁學的誕生以及在記錄媒體上的應用。最後則介紹了近代日本對強力磁鐵的開發。 ▌人類在天空遨翔的最大功臣 鋁是地球上非常普遍的元素，在地

表上的含量僅次與氧和矽，排行第三。但由於鋁和氧的結合太強，長久以來都是以氧化狀態存在，直到一八二五年才首次被提煉成金屬。具有輕盈、合成後有能有一定強度的優點，鋁作為金屬被人類使用的歷史卻只有兩百年左右，直到二十世紀才確立了量產方式而被廣泛使用。 作者本章中介紹了鋁的歷史，丹麥化學家成功提煉出鋁，以及法國拿破崙三世對鋁的熱愛，還有十九世紀分別成功提煉出鋁的美國科學家。並從化學角度解釋鋁為何輕盈、以及如此容易氧化的元素為什麼位是不易鏽蝕的材料，以及鋁在飛機製造上的應用等等。 ▌無所不在的塑膠改善了人類的生活也污染了未來 作者幼年裝著果汁的玻璃瓶，在一九八二年的食品修正法後被塑膠取代。輕盈，耐用，價

格低廉又容易形塑和上色，還可製作出不同的強度跟機能，塑膠取代了許多素材被應用在今天的日常生活、甚至航太用途上。而最早察覺到塑膠的人是誰呢？作者從工匠獻杯給羅馬皇帝的故事推測，那個不會粉碎的玻璃杯說不定就是塑膠材質的。作者引用日本工業規格的定義，塑膠是一種以高分子物質為主原料以人工製成各種用途的固體，並從分子和化學結構來說明這個定義，並介紹人工合成樹脂的歷史，從十九世紀的硝化棉、到二十世紀確立高分子的概念，到尼龍、聚乙烯的發明以及量產。最後提及塑膠的未來發展以及海洋污染的問題。   ▌影響近代科技最主要的元素：矽 僅僅一個世代，電腦就從企業或是研究機構裡的巨大機器化身為智慧型手機，成為日常生活的

一部份，這數十年來的社會變化，也有許多和電腦有關，因此矽是代表現代社會的材料。 在過去，人類也為了精密計算打造出各種工具，作者從古代希臘人打造用來計算天象的安提基特拉機械開始介紹，談及十七世紀著名的數學家帕斯卡、萊普尼茲設計過齒輪式的計算機，被視為電腦先驅巴貝奇的計算裝置開發、到真空管電腦的誕生。但電腦能發展成今日的樣貌，還是因為矽。 矽和氧是週期表上下相鄰的元素，性質類似，但在生物界幾乎沒有矽的存在。作者從此出發介紹矽的特性、化學構造以及用途，還有半導體從鍺到矽的發展過程，以及對電腦、人工智慧等產業的影響。  

以無針式靜電紡絲法製備聚乙烯醇/玻尿酸奈米纖維膜之功能性研究

為了解決聚乙烯用途的問題，作者鄒美惠 這樣論述：

本研究以聚乙烯醇(PVA)為基材，並添加玻尿酸(HA)為活性成分，經無針式靜電紡絲系統製備出不同濃度與含量之PVA/HA奈米纖維膜，沉積於黏液縲縈水針不織布上，藉由搭配不同添加物，以製備出各不同功能且綠色之奈米纖維膜複合不織布，並探討其纖維細度、結構性質與保濕功能等，製作出具備涼感舒適、光澤性、保濕、抗紫外線與抗菌等功能之複合型不織布。經由實驗結果顯示，纖維細度分佈與均勻性以及垂直方向的網狀疊層結構密度會影響PVA/HA奈米纖維膜吸水面積的親水性與吸濕速度；PVA/HA會隨著玻尿酸添加量增至1wt%時有最佳的纖維細度與紡絲效能，進而導致其吸水面積降低。PVA/HA/檸檬酸鈉奈米纖維膜則隨添加

量上升會因交聯度影響，使其纖維細度變粗且均勻度也隨之下降，但其仍表面出良好的吸水擴散能力。PVA/HA/芝麻油則是因有添加複合乳化劑，使本身溶液分散佳，因此其纖維線徑分佈展現良好的均勻集中性，其吸水面積則是因乾燥後之樣品成分中具油相，因此吸水擴散性下降。經FTIR的官能基分析奈米纖維膜中的各式添加物與PVA屬物理性混摻；由澎潤度測試分析可得知PVA/HA/芝麻油奈米纖維膜具有較高之澎潤度為904.33%，且各式聚乙烯醇系奈米纖維膜複合不織布皆表現出優越的保留水分能力。由皮膚熱影像與水分測試分析可發現，樣品PVA/HA奈米纖維膜具有最高的皮膚含水率增幅為92.3%，證實了添加玻尿酸成分能有效被皮

膚吸收，其在熱影像測試中有最高之樣品降溫溫差為-3.3℃，而PVA/HA/芝麻油則是因其具有大量親水端(乙氧基)，能夠在皮膚接觸面快速吸取水份，而造成其具有最高之皮膚降溫溫差為-5.2℃，樣品在濕敷使用時皆顯示良好的保濕補水性能以及具涼感性。本論文所製備之PVA/HA奈米纖維膜複合不織布，具高親水性、高產量、保濕性能且為綠色產品，透過PVA具有水凝膠態之效果，使活性成分HA能更易與皮膚接觸達到親膚性之功效。PVA/HA中添加檸檬酸鈉，能增加混合溶液之交聯度，並且具有防腐性；為增加PVA/HA奈米纖維膜之抗菌性，添加天然芝麻油，並與表面活性劑進行乳化，製備水包油型乳液。透過不同添加物將增加奈米纖

維膜之功能性，使其可應用於更廣泛之美妝、貼合與被覆等領域，且可用於口罩、術後恢復用敷材、大面積表皮層燒燙傷敷材、一般家用ok 蹦、功能性紗布與面膜等產品。