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7-ELEVEN經商之道

為了解決萊爾富宅配的問題，作者鈴木敏文 這樣論述：

　　7-ELEVEN每一位員工的經常利潤相當於一年3700萬日元（每一位員工為公司創造的利潤為一年3700萬日元），比起母公司伊藤榮堂的350萬日元、永旺的220萬日元，都要高出10倍之多，其生產性之高，令人驚訝。 　　在全世界的零售企業中，不論質和量都具代表性的7-ELEVEN，能夠成長茁壯到今天這個規模，到底是靠什麼力量做到的？ 　　日本7－ELEVEN會長鈴木敏文，首度親授他創造高營收的破壞創新之祕訣，告訴你如何：打破業界常識，否定自己、改變自己，採取攻擊型的經營，向創造價值挑戰！ 本書特色 　　1. 日本7-ELEVEN會長鈴木敏文首度親授，創造高營收的破壞創新之祕　　2. 不同季

節、不同地區、不同個案的實戰經驗，一本全面掌握顧客消費心理的銷售聖典 作者簡介 鈴木敏文(口述) 　　1932年生於長野縣。1956年畢業於中央大學濟系。畢業後即進入東京出版販賣公司（即日本東販），於1963年進入伊藤榮堂。 　　1973年，他獨排眾議，不顧四周反對的聲浪，創立便利商店7－ELEVEN，並讓7－ELEVEN成為全日本擁有最高營業額及獲利的零售業。 　　現為伊藤榮堂集團的CEO、日本7－ELEVEN會長兼CEO。更以伊藤榮堂會長兼CEO的身分，統率全日本最大的流通集團伊藤榮堂集團。 緒方知行(編撰) 　　1939年出生於福岡縣。1962年畢業於早稻田大學。曾任《商業界》雜誌（商業

界出版社所出版的月刊雜誌）總編等職。1984年設立Office 2020新社股份有限公司，並任《2020 AIMBO》《THE店長會議》兩雜誌主筆。著有《選顧客！》（鑽石社出版）《兩人的流通革命》等書。 譯者簡介 劉錦秀 　　東吳大學日文系畢。曾任職出版社國際版權部經理。譯有《論語的智慧圖解》、《中國經典一本通》、《日本史圖解》、《觀點》、《中華聯邦》、《思考的技術》、《Ｍ型社會》、《超神速全腦學習法》、《上班一定有壓力？》、《原來這樣做才有效》、《弘兼憲史教你聰明看懂財報》、《明日的記憶》等。

萊爾富宅配進入發燒排行的影片

企業團膳的服務品質、食品品質與顧客滿意度之探討：IPA應用分析

為了解決萊爾富宅配的問題，作者蘇建誌 這樣論述：

在工商業熱絡發展及團膳餐飲業趨於成熟的擴張之下，影響了大多數人在外工作的飲食習慣，從早期帶便當逐漸演變成現今的企業團膳，如今在一般公司行號所提供的膳食供餐已經成為大多數企業的員工福利之一，就是要讓員工的基本生理訴求能無後顧之憂，目前已有許多企業將供餐業務外包於團膳公司，重點就是希望員工不只要吃得飽亦要吃的好，還要有好的用餐環境與品質讓員工滿意才能有更多活力面對每天的工作事務，因此如何讓員工享有良好的服務與食品品質更是許多公司費盡心思的地方。 本研究主要目的為探討企業團膳服務品質、食品品質用餐前重視程度與顧客滿意度，以IPA重要—表現度分析法了解團膳服務與食品品質之相關屬性，並依不同屬性

將其分類及提供建議。本研究採隨機問卷抽樣方式進行，研究對象為北部半導體代工廠員工，問卷發放共發放400份問卷，回收395份，有效問卷339份，有效樣本率為84%。研究結果發現：員工用餐前重視程度對於環境乾淨、品質的穩定度、疫情時期的防護措施、價格、口味鹹淡均有高度重視。員工用餐後的實際感受對於環境衛生與供餐人員態度、服裝儀容、料理安全衛生、主副食份量足夠均有高度滿意。在服務與食品品質t檢定方面是對料理安全衛生無異物、價格感到合理有顯著差異。最後以SWOT分析提出建議，供團膳業者擬定服務與食品品質做為改善策略。

7-ELEVEN零售聖經

為了解決萊爾富宅配的問題，作者鈴木敏文、緒方知行 這樣論述：

日本7-ELEVEN會長鈴木敏文首度親授創造高營收的經營之祕 　　當競爭對手出現，如何讓營業額不減反增？　　商品齊全和庫存過多之間，如何取捨才有利可圖？　　如何定價才能讓顧客滿意，又足以平衡成本？ 　　全球店數突破四萬的最大連鎖超商集團7-ELEVEN，　　為何能夠穩占零售業龍頭，讓商機always open？　　本書即將精彩揭露日本會長鈴木敏文的第一手經營奧祕，　　透過不敗的銷售心法，成功打造高收益企業！ 　　日本7-ELEVEN1300次內部會議　　首度公開的銷售與管理祕訣 　　◆一萬八和五萬八的羽絨被放在一起，後者幾乎賣不出去；但是再加放一件三萬八的羽絨被進來，五萬八的反而賣得非常好

。 　　◆購買新大衣的消費者，只有一成是因沒有大衣或既有的大衣太舊；其他則大致已有一到兩件以上，甚至更多！ 　　◆夏天可以賣關東煮、冬天也可以賣涼麵，必須留意消費者多變的額外需求，千萬不要讓顧客找不到商品！ 　　◆難吃的商品絕對不能賣出去，即使有幸賣出去，後果反而會更恐怖！ 　　◆24小時營業曾經是7-ELEVEN的「絕對優勢」，但隨著24小時商店越來越多，「相對優勢」就會下降，必須再尋找其他的獨特優勢點。 　　從街頭到巷尾，你我永遠的鄰居7-ELEVEN，已超越既有的零售主力，跨足到全方位的便利生活服務，究竟是什麼力量，讓它一路成長茁壯到今天這個規模？從上架面積、鮮度管理到熱 / 冷門暢銷品

進貨分配，7-ELEVEN都是一路從小細節堆疊出巨大的成功，本書全面收錄這些無價的零售智慧，值得讀者細細品讀、奉為圭臬。 作者簡介 鈴木敏文 / 口述 　　一九三二年生於長野縣，一九五六年畢業於中央大學經濟系。畢業後即進入東京出版販賣公司（即日本東販）編任編輯，一九六三年進入伊藤榮堂。一九七三年獨排眾議，不顧四周反對的聲浪創立便利商店7-ELEVEN；並讓7-ELEVEN成為全日本擁有最高營業額及經營溢利的零售業。現為伊藤榮堂集團的CEO、日本7-ELEVEN會長兼CEO，更以伊藤榮堂會長兼CEO的身份，統率全日本最大的流通集團伊藤榮堂集團。 緒方知行 / 編撰 　　一九三九年出生於福岡縣。一

九六二年畢業於早稻田大學。曾任「商業界」雜誌（商業界出版社所出版的月刊雜誌）總編等職。一九八四年設立Office2020新社股份有限公司，並任《2020AIMBO》《THE店長會議》兩雜誌主筆。著有《選顧客！》（鑽石社出版）、《兩人的流通革命》等書。 譯者簡介 劉錦秀 　　東吳大學日文系畢。曾任職出版社國際版權部經理。譯有《論語的智慧圖解》、《中國經典一本通》、《日本史圖解》、《觀點》、《中華聯邦》、《思考的技術》、《M型社會》、《超神速全腦學習法》、《上班一定有壓力？》、《原來這樣做才有效》、《弘兼憲史教你聰明看懂財報》、《明日的記憶》等。

台灣四大超商物流配送服務品質比較之研究

為了解決萊爾富宅配的問題，作者李鴻斌 這樣論述：

現代網路購物講求便利與效率，消費者在網路購物平台的物流通路多元。配合在台超商密集度高，故消費者大都會選擇以超商作為主要物流的地點。本研究想聊解目前消費者對於四大超商物流的選擇傾向及意願度，並進一步探討各項變異因素的差異性。本研究以問卷調查方式進行資料蒐集，共回收164份。再針對實際所得資料利用信度分析、效度分析、描述性統計分析、單因子變異數分析及獨立樣本t檢定等統計方法來進行問卷資料分析。研究結果顯示各項衡量變數的平均值都有偏向中間值，具有一定的參考性。而在T檢定分析中，年齡、家庭所得因素皆有顯著差異，性別、職業因素，無顯著差異。本研究的結果顯示，期待能提供給業者做參考，能提高對不同類型的消

費者的服務品質。