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正韓小菜：五星韓廚的道地韓國小菜!從開胃泡菜到麻藥雞蛋，65道零失敗偷飯料理

為了解決窗口人員英文的問題，作者孫榮KaiSon 這樣論述：

25萬粉絲熱烈敲碗！ 年度百大暢銷書《正韓食》，啟動全新篇章 　　★第一本絕無僅有的「韓國小菜」專門書★ 　　國際級五星歐巴主廚孫榮Kai Son，不藏私大公開！ 　　65道「超簡單、耐保存、變化多」的家庭常備小菜， 　　平凡的一日三餐，瞬間成為讓人大吞口水的韓劇餐桌！ 　　走進韓國餐廳，絕對不能少的，就是一碟又一碟的豐富小菜！ 　　甘酸鮮甜的「水泡菜」、清爽解膩的「柚子蘿蔔」、韓綜經典的「醃芝麻葉」， 　　每一道單獨享用已經夠美味，與白飯配食又讓菜色味道更昇華， 　　可以開胃，可以配飯，可以下酒，還可以帶便當！ 　　不論對家庭或餐廳來說，都是韓食餐桌上不可或缺的靈魂角色。 　　現在

，不用飛出國，只要跟著Kai師傅一起動手做， 　　在家也能吃到最經典、最常見、最簡單的道地韓國味！ 　　全書依照「泡菜、醃製、涼拌、炒、煎炸、燉煮、清蒸」分類， 　　逐一細說每道食譜的：備料重點、保存期限、製作技巧、延伸應用， 　　從飲食文化談起，並加碼韓國人才知道的小菜起源與知識， 　　帶你用一本書走進真正的韓國家庭，學做正統韓式小菜！ 本書特色 　　★百分百正韓風味！65道韓國具代表性的經典小菜。 　　全台灣最受歡迎的正統韓廚親自示範，從冷食到熱食的韓式小菜大集合！糖醋醃大蒜、青蔥卷、洋釀無骨雞塊，把台灣吃不到、每個韓國家庭冰箱裡一定有的小菜，通通教給大家。 　　★每個人做都好吃！

做法、食材超簡單的神級美味。 　　小菜是韓國早期為了「保存食材過冬」而誕生的特色飲食。利用簡單的醃製、涼拌、炒、煎等家常技巧，把蘿蔔、白菜、青蔥這種容易取得的盛產蔬菜，製成一道道酸、甜、辣、鹹，口味多元的菜色。不需要高超廚藝，只要掌握基本的要點與調味，都能做出不輸餐廳的味道。 　　★冰箱裡最強救星！有葷有素的多功能百搭常備菜。 　　小菜不僅簡單、耐保存，而且很多不用加熱就好吃！不論是適合麵食的韓式黃蘿蔔、辣拌花枝；和燒肉超對味的細蔥泡菜、蘿蔔水泡菜；或是素食也OK的大醬青蔬、醬燒蓮藕……只要打開冰箱拿出來，無時無刻豐富上桌！ 　　★主廚在地客製化！台灣家庭最好應用的貼心食譜。 　　如何用偏

軟的台灣櫛瓜，炒出接近韓國櫛瓜的清甜口感？台灣較少見的蒜苔，可以用什麼蔬菜取代？Kai師傅以「台灣家庭」的角度發想、取材、研究、製作，教你如何調整適合「台灣人」的喜好、應用在地食材做出道地美味。 　　★紮實豐富的內容！備料製作到保存應用的全攻略。 　　全書從食材的挑選、介紹、切法，到各種烹調重點、步驟提醒完整收錄。同時仔細標示出每道菜放幾天吃最好吃、需不需要發酵、吃不完時的延伸吃法，還有想做素食版本怎麼調整等，一本萬用！ 　　★獨一無二再加碼！一起深入韓國的飲食文化迴廊。 　　不只教你做菜，更教你懂菜！跟著Kai師傅展開「小菜之旅」，從歷史淵源、小菜規則、各地特色泡菜等逐步探究，並收錄獨特

的「辛奇百科」，帶你從食材作用、發酵變化了解「韓國家鄉味」。 人氣韓粉．垂涎推薦 　　胃酸人｜知名韓國部落客 　　男子的日常生活｜風格創作者  

窗口人員英文進入發燒排行的影片

植基於支援向量機模型之良品預測—以石英振盪器銲線製程為例

為了解決窗口人員英文的問題，作者黃俊傑 這樣論述：

銲線製程於石英振盪器的封裝流程屬於前段製程，銲線品質的優劣會直接對電子產品電子訊號的傳輸、阻抗干擾等造成影響，且銲線製程所造成的報廢無法再次重工，故該製程對石英振盪器十分重要。而在銲線製程中的金球球厚、金球球徑、金線弧高則是銲線品質判定的其中幾個重要關鍵因子，目前業界普遍使用放大倍數較高的電子顯微鏡由品管人員人工量測再進行判斷，但因人員量測手法有些微差異或是測量過多而使人員產生視覺疲勞、或注意力分散等因素而產生誤判。本研究使用支援向量機(Support Vector Machine, SVM)進行品管的分類預測，分類模型的應變數為品管分類(即良品與不良品)，自變數為金球球厚、金球球徑與金線弧

高。本研究實驗的結果顯示，以支援向量機模型為基礎的石英振盪器品管分類模型，透過 70/30訓練資料與測試資料進行模型的訓練與測試後，其Recall、F1-Score、Precision評估本研究所提出之分類模型之精準度，可提供準確的石英振盪器品管分類預測。

巴黎圖書館【博客來獨家，一頁時光書衣版】

為了解決窗口人員英文的問題，作者珍娜．史嘉琳．查爾斯 這樣論述：

書本，是我們最後的避難所。 閱讀，是我們僅存的抵抗方式！ 　　美國Amazon書店當月選書！Goodreads書評網、圖書館雜誌年度最受期待的書！ 　　橫掃紐約時報、今日美國報、華盛頓郵報暢銷排行榜！ 　　特別收錄：【作家】盧郁佳 重磅書評！【一頁華爾滋】Kristin、【作家】馬欣、【作家】許菁芳、【作家】蔣亞妮、【作家】蔡慶樺、【「閱讀人」主編】鄭俊德 非讀不可推薦！ 　　相較於人，我更喜歡書本。 　　書不會說謊，不會偷竊， 　　面對書本，我們可以很放心。 　　戰爭無所不摧， 　　但至少我們還有圖書館……      　　嗜書如命的歐蒂兒不顧擔任警察局長父親的反對，進入巴黎的

美國圖書館工作。她遇見了形形色色的館員與讀者，也和英國大使館專員的妻子瑪格麗特成為摯友。她還認識了年輕警察保羅，兩人情不自禁地陷入了熱戀。 　　但甜蜜平靜的日子稍縱即逝，巴黎轉眼間就蒙上了戰爭的陰影。歐蒂兒的哥哥決定參軍，卻旋即被德軍俘虜。人心惶惶中，圖書館長芮德女士堅持每日正常開館，並寄出數萬本書到戰地前線和醫院鼓舞士氣。 　　隨著局勢愈來愈壞，巴黎也落入納粹的統治。但歐蒂兒和瑪格麗特仍嘗試穿越重重檢查哨，偷偷將違禁書籍送到猶太讀者手中。然而，瑪格麗特卻在一次送書途中被捕，藉由答應當納粹軍官的情人才得以脫身。 　　歐蒂兒既感激好友與她分享因特權得來的物資，又無法壓抑嫉妒輕視的心理。她忍

不住將秘密說出口，卻不知這將摧毀摯友的人生，更將讓自己的餘生滿懷罪咎…… 　　【書衣特殊設計說明】 　　在煙硝籠罩的城市， 　　幸好還有圖書館成為我們的避風港。 　　於是閱讀，於是書寫，記下浮世百態。   　　疊加手寫字、素描和郵戳， 　　如戰時手札，也呼應小說中寄送書籍的情節。 　　封面用紙以極富手感的維納斯錦紋紙印刷，輔以霧金燙印點綴， 　　讓整體呈現典雅的人文感。 好評推薦 　　身為一個巴黎人、稱職的書蟲，以及巴黎美國圖書館的長年支持者，我飢渴地一口氣讀完《巴黎圖書館》。本書既迷人又感人，在歷史與虛構之間達到了完美的平衡。──《莎拉的鑰匙》暢銷作家／塔提娜．德羅尼 　　我從第一頁

就愛上了歐蒂兒與莉莉，欣賞她們的努力與成就。考據講究，本書令人難以抗拒，扣人心弦！──暢銷作家／費歐娜．戴維斯 　　這部清新的小說將圖書館譽為社區共同體的搖籃，特別是在我們最需要它的時候。本書說明文學可以作為逃避現實的手段，更是人類連結的催化劑，也能在黑暗的時刻成為道德的中心。閱讀的過程非常愉快，書中闡述熱情善舉，也洋溢著與書有關、令人愉快的引經據典。──《午夜閃亮點子書店》作者／馬修．蘇利文 　　我曾住在巴黎美國圖書館現址樓上的公寓，對這座圖書館總是感覺有所連結，對其故事也非常好奇。因此，作者根據真人真事所撰寫的這則栩栩如生、令人愉悅的故事讓我衷心感激。在本書中，這座大家都喜愛的圖書館、

其中的工作人員和讀者統統活靈活現，也提醒我們二戰的恐怖，以及書本扮演的重要角色，讓我們在艱困時刻得以繼續前進。作者的研究下了許多工夫，鼓舞人心，細節豐富，本書讚頌了圖書館、書本，以及在兩者之間所蘊含的人類連結有多麼重要。──《只要群星依然閃耀》暢銷作家／克莉絲汀．哈梅爾 　　聰明慧黠，感官上也非常豐富⋯⋯這是替愛書人與圖書館量身訂做的小說。──寇克斯評論 　　這是一封給巴黎的情書，闡述書本的力量，以及忘年之交的美好。──《書單》雜誌 　　讓本書溫暖人心的是作者的第一手經驗⋯⋯她謹慎的研究讓這些角色鮮活了起來⋯⋯加上真正的故事線，提供了探究關係與友誼的絕佳洞見，足以超越時間與空間的限制。─

─《書頁》雜誌 　　本書講述家庭破碎、失而復得的友誼、恐懼、希望、啟發，以及書本和對閱讀的熱愛。作者值得讚許！──自由蘭斯之星報 　　劇情安排得宜，角色豐富有趣。──《紐約書刊》雜誌 　　極為迷人，描繪豐富。──《女人世界》雜誌

雙語教育推行之探討：以臺北市一所雙語實驗課程國中為例

為了解決窗口人員英文的問題，作者劉堯馨 這樣論述：

本研究旨在探討臺灣雙語教育政策的影響之下，雙語實驗學校如何透過雙語教師專業發展社群以及雙語教師增能來發展並培育雙語教學團隊，以及雙語實驗學校的行政人員以及教師對於雙語教育政策的理解，兩者如何互相合作，成就雙語教育的推動歷程及策略。本研究以質性研究為設計取向，其中選擇個案研究作為研究架構，以深入了解個案學校具體如何推行雙語教育;研究對象為一所位於臺北市之雙語課程實驗學校，分析該校推行雙語教育的推行歷程與背景，了解學校推行雙語教育的概況，釐清個案學校行政人員與教師對於雙語教育的理解內涵，以「沃土」雙語模式為分析架構探討影響國中階段推行雙語教育的因素，並探討雙語教師專業發展社群與雙語教師增能如何影

響校內推動雙語教育。本研究透過訪談、參與觀察以及文件分析之方式蒐集資料，綜合文獻探討的 內容以及對於個案學校中的行政人員以及教師的訪談，研究結果發現如下:一、雙語教師增能幫助教師提升自我效能感並精進教師的雙語教學技巧。二、雙語教學之教師增能在內容與管道上必須多元化並賦予更多彈性空間。三、雙語教師專業發展社群協助雙語教師精進雙語教學，並作為行政與教學之間合作與溝通的平台。四、雙語教師專業發展社群組成需為本國籍英語教師搭配學科教師。五、雙語實驗學校環境建置有賴增加行政人員誘因，增能活動以及硬體設施與課程內容融合之規劃。六、行政與教學之間的認知落差會阻礙雙語教學的推動。 最後，透過個案學校的經驗提

出對於臺灣國中階段實施雙語教育之省思與建議，並作為臺灣推動雙語教育時之參考。