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最新高雄美食散步地圖：在地老饕告訴你一定要去的168私藏美食全攻略，店家VS捷運超連結，不繞路、步行就到，吃遍韓粉小吃、老字號店、IG網美打卡餐廳、創意點心

為了解決無名肉燥飯的問題，作者銀翼飛翔 這樣論述：

雄好吃都在這！ 在地老饕告訴你一定要去的168私藏美食全攻略 超詳細美食地圖， 店家VS捷運超連結， 不繞路、步行就到， 吃遍韓粉小吃、老字號店、IG網美打卡餐廳、創意點心， 告訴你GOOGLE地圖沒標的祕密好菜 　　百萬網友齊讚嘆！原來到高雄要這樣吃才夠爽！ 　　韓粉們請注意，吃到這些攤位才是真正韓好味！ 　　吃貨們看過來，吃到這些老店才是體驗雄對味！ 　　小吃、美食、甜點通通包，168間挑戰你的味蕾極限。 　　在地人推薦必嚐美食，讓您輕鬆跟著吃。 　　老字號、IG打卡、韓粉小吃，全部介紹不遺漏。 　　捷運、輕軌、自行車、公車，讓您散步就可以吃盡高雄美食。 　　按圖索驥，提供全年溫度

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湊熱鬧前一定要先懂的內行門道。 本書特色 　　★提供詳細手繪美食地圖，遊客走訪高雄的最佳助手，按圖索驥，就能快速抵達美食店家。 　　★吃貨行家的口袋名店，網羅大高雄168家在地好味道，許多都是私人精藏的祕密店家，帶你一起突襲這些夢想中的好菜。 　　★完整掌握最夯的韓市長推薦店家，讓你跟著市長一起吃，體會什麼叫做「韓流好菜」。 　　★附加資料齊全，提供高雄的氣候說明，方便你整理行李和準備衣物，避免攜帶累贅物品，減輕行李重量，行動更方便。還有高雄的特色節慶，讓你跟著在地人這樣玩高雄，體會高雄人的熱情和奔放。

無名肉燥飯進入發燒排行的影片

以住代護政策-黃埔新村的文化意涵與空間應用探討

為了解決無名肉燥飯的問題，作者張佩茹 這樣論述：

位於高雄鳳山的黃埔新村是國民政府成立首批國軍眷村之一，其前身也是日治時期的軍眷村，2013年因國防部眷村改建計劃，預計拆除，但由於其主體建築群為日治時期建造的日式建築，高市政府將黃埔新村登錄為文化景觀，成為法定文化資產將黃埔新村轉型保留，2014年高雄市文化局推「以住代護」政策，至今(2019)「 以住代護」已有四年餘，隨著時間的遷移，現今的黃埔新村是否仍保留著「眷村文化」？建物空間的應用是否改變？社區規劃是否完善?本研究藉由文獻探討、文化資源調查記錄、「以住代護」政策執行方式及「以住代護」申請住戶的訪談分析黃埔新村的文化意涵。透過田野調查記錄黃埔新村的建物類型與特色、並訪談「以住代護」申請

住戶了解空間運用規劃的狀況。研究發現文化上地處鳳山新城東南角黃埔新村擁有豐富的歷史文化資源，有利於發展文化園區，在原眷戶撤離後已無眷村文化，新的居住文化由於「以住代護」的政策規範如居住年限、經營方向等問題，至今仍未形成。在空間應用上研究記錄了日式建物外部特色、內部格局、相關尺寸，以及多位「以住代護」申請住戶的空間應用範例。研究也發現發現黃埔新村缺乏整體區域規劃，故在研究最後提出區域規劃建議。

府城一味：時間煮字，情感入味，一起來臺南吃飯

為了解決無名肉燥飯的問題，作者謝仕淵 這樣論述：

府城一味，就是料理背後的人情味。 生活在台南，無論一日或十天、一年或十載， 只要能發現這一味，就可品嘗這座城市的美味精髓。 　　在臺南，有許多來自日常的訊息，怎麼來、如何去的事物，都提醒了我們生活在府城的時間節奏。住家附近的大埔土地公廟，只要到了戲棚搭起時，我們便知那是春季或秋季。市場中攤商忙著剝皇帝豆，那就是四月。地上擺了一堆沾附泥土的綠竹筍，就是春天到了的訊息。烏魚上市則是冬冷之時。 　　依著這樣的作息而生活，就算生活在都市，也能感覺土地呼吸的舒張。 ★味道的認同感，最為死心塌地，被認可的食物，一輩子也無法忘記。 來到臺南學會的第一件事，就是千萬別跟臺南人爭辯那間菜粽好吃、那家炒

鱔魚意麵道地。 每個臺南人對於特定店家的食物認同度很高，很難被人輕易說服，放棄心中的第一名。 這本書不對美食追本溯源，也不想說些傳說掌故，對於府城的生活體驗，或許我們應該試著放棄所有外在權威。僅僅懷抱著單純心情，當個吃飯的人，仔細觀察與品嘗。 我想要建立一種直接面對食物的關係，如同台南人對食物的認同。 ※台南美食密度之高，令人吃驚※ 本書收錄的台南美食，大約有九成都位處以民生綠園為中心、方圓兩公里內的範圍， 因此，只要憑著自己的雙腳，都能來去自如的從這間店迅速走到那間店。 名家推薦 文化部次長 楊子葆 ╳ 國立成功大學歷史系名譽教授 林瑞明  專文推薦 「《府城一味》以一種這個時代罕見的

誠實態度體驗臺南味道。」——楊子葆．作家、文化部次長 「《府城一味》讓我一一溫習我曾經光顧的各家老店及小攤，並隨之深入背後的文化，真是齒頰生香。」——林瑞明．國立成功大學歷史系名譽教授