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服務業日語【QR碼行動學習版】：套用、替換、零失誤!第一線人員最實用，100%提高業績的全方位日本語應對指南(附QR碼線上音檔，隨刷隨聽)

為了解決打電話到日本飯店的問題，作者田中実加,松川佳奈,劉馨穜 這樣論述：

連待客最嚴謹的日本人都讚不絕口的服務業日語！   經實戰測試，真正好用！並且與時俱進，再次增修!! 增加冰品店、飲料店…等之應客方式， 讓你可以完美接待聞名至台灣吃芒果冰、喝珍奶的日本客人！   　　全台唯一，最適合觀光科系、日文科系、第一線服務員的服務日語應用教材， 　　後疫情時代，要找回百萬日本遊客、更上巔峰就靠這一本！   　　台灣服務業人手必備的日語應對手冊， 　　不只有日語，還有羅馬拚音＋漢字標音，立即就能上手應用！   　　◆ 成功提升待客滿意度，讓日本客人爽快消費、不斷光臨的應客之道 　 　　台灣在國際上已佔有一席之地，來台旅遊或是工作的日籍人士也越來越多，服務業從業人員常是

第一線地接觸日籍人士，具備良好的日語能力與合宜的禮節，就等於提升了國際形象。本書便是專為「百貨、餐飲、飯店人員、計程車司機、美容師、按摩師、攝影師、導遊、機場服務人員」量身訂做的日語學習書。 　　 　　我們都知道客人來時要說「歡迎光臨」，客人離開時說「謝謝光臨，歡迎再來」，但是在日本的服務業精神上，這些是不夠的，比如，我們知道日文「失礼します。」是「失禮了、不好意思」的意思，可以用在「上菜」、「收餐盤」等打擾客人的時候。但是您知道…… 　　 　　在為顧客量身修改衣服長度時，因為觸碰了顧客也應該說「失礼します。」嗎？ 　　 　　在結帳時用手接過客人的東西如信用卡時，也要說「失礼します。」嗎？  

　　◆ 絕對禮貌、正確的日語，水準直逼日本服務人員 　　 　　日文中有「常體」、「美化體」、「敬體」之分，朋友之間很少用到敬體，但是服務銷售業就不一樣了，在日本，任何需要服務到客人的工作，如計程車司機、店員、服務員…等，都必須用敬體與敬語，表示尊重顧客，也表示自己的禮貌教養。 　　 　　很多台灣的百貨商店店員、餐館服務生常有機會接觸日本客人，服務人員卻只應急地學了幾句能簡單溝通的日語，雖能溝通，卻不一定說得漂亮、也不一定讓客人聽得舒服。 　　 　　本書將平常百貨、餐飲、飯店、計程車司機、美髮沙龍、美體按摩、寫真拍攝、冰品店、飲料店、機場、健檢中心服務人員必備的會話句整理出來，直接用漂亮的敬語

來表現。沒有艱深的文法贅述，只需套用基本句型即可。並且，同樣句型可依不同狀況替換成不同詞彙，增加活用度。對任何一位日語學習者來說，是不可多得的敬語學習題材。   　　◆ 學會如何應對日本客人，有效增加自己的客源 　　 　　對於以日本觀光客為主要服務對象的銷售業、餐飲業、美容相關類業、旅遊業或計程車司機來說，如何用日文推銷商品？如何獲得客人的賞識與信賴？如何藉由服務讓遠來的客人倍感親切？正是這些服務類別的最高指導原則。美好的溝通，不但能讓客人賓至如歸，在生意上帶來長遠的效益。使用精確的敬語，提昇日語溝通能力，更能展現一場成功的國民外交。   　　◆ 單句、單字、示範會話皆加註羅馬音，最佳的服務業

日語教材 　　 　　本書內容針對每個行業按該服務流程順序設計，其中書中有羅馬音發音的加註，對於日語課程較少的觀光類系來說，即使50音的能力有限，只要看著念也不會有障礙，內容不但實用而且能簡單切入應用，故不難作學習使用；對於日文科系觀光學程等而言，也是極佳的服務業日語教材。能在學習後幫你解決困難的語言問題，讓你達到最完美的服務。   　　◆隨書附QR碼可隨掃隨聽！生動配音讓你練聽力、練口說更有感覺 　　 　　本書內介紹的所有服務業必備句型皆附有日籍人士錄音的發音示範，搭配中文翻譯對照，自然而然的幫您記住日文的意思，練聽力、練口說也更有感覺。音檔採QR碼掃描下載方式，不需要用到光碟機，只要用手機掃

描即可馬上下載！也提供可將全書MP3一次完整下載的QR碼，不需註冊會員，或額外安裝自己不熟悉的播放APP才能聽，省去每次聽音檔都要掃描的麻煩。（註：打包下載檔案為ZIP壓縮檔，請先安裝解壓縮程式或APP再行下載，由於iOS系統對檔案下載的限制，iPhone用戶需升級至iOS 13以上，方可使用全書完整打包下載連結。）   本書特色   　　◆專為10大服務工作人員設計的日語接客導引 　　◆從生活待客中學習敬語表現，服務顧客不失禮 　　◆最逼真的日語狀況句，關鍵的一句話，好用好查詢 　　◆基本會話演練，生動的延伸會話練習 　　◆每字、每句附有羅馬拼音，超貼心發音提示  　　◆同類語詞替換表，增加

句型活用度 　　◆使用時機小提示，貼心說明不誤用 　　◆全書MP3發音教學，日籍人士錄音，搭配中文翻譯配音，發音正確，光聽就能記住

打電話到日本飯店進入發燒排行的影片

無人旅店的自動化服務與經營成效分析研究

為了解決打電話到日本飯店的問題，作者李承玲 這樣論述：

十八世紀後旅館的發展，隨著觀光業的蓬勃，資本主義的影響與建築技術的追求，各國的旅館業進入了黃金時代，進而發展成連鎖經營，發展至今，因各種經濟恐慌、金融危機及世界流行病的疫情影響，開始陷入危機，許多旅店紛紛因人力因素、經營不善或是缺乏投宿旅客而陸續倒閉或轉讓；且近十年以來，越來越多的年輕人不願投入，認為其行業工作重複性高且枯燥乏味，教育訓練不易及技術斷層嚴重，旅館業的演變也非常緩慢，至今最多的改變及革新，也只是將訂房作業轉變成線上訂房作業，即便轉為線上訂房作業，仍有許多人工處理的部分，許多旅館業者不僅沒有將資訊系統完善，訂房只是填寫表單，也有許多旅館還需要人工整理表單、撥打電話跟旅客確認事項等

等...。　　本研究認為許多標準化流程及重複性的作業，可導入智慧化與自動化是為旅館業的趨勢，盡可能地去精簡人力，由自動化系統輔助，輔佐較少的人力，一來可以加速作業流程，減少人工作業的錯誤及時間，二來也可以將標準化的流程交給機器處理，以精簡人力。本研究認為，機器不是為了要完全取代人力，而是將千篇一律的標準化流程自動化，不但可以盡可能的減少人為疏失，也可以降低教育訓練的難度。本研究希望就過去的文獻、現況的探討以及未來的展望，分析智慧化與自動化旅館的經營成效，以期達到後續業界發展參考以及研究參考的方向。

走到哪說到哪！旅遊會話日語：彩色修訂版 附MP3音檔QR Code（三版）

為了解決打電話到日本飯店的問題，作者林育萱,大場陽子,立石悠佳 這樣論述：

6大主題、225種情境、1000句以上旅遊常用會話 輕鬆出發開口說，一書在手日本走透透！ 　　在旅遊中學著開口說日語吧！不管是問路、點餐、買票都是很好的練習機會，難得出國去日本，把握機會累積實戰經驗吧！ 　　本書透過簡單的分類、活潑的情境對話、簡潔的排版，讓你可以輕鬆找到自己需要的句子，旅遊也變得既輕鬆又有趣！除此之外更補充了多達1200個以上的相關單字，可以自由替換句子延伸使用，讓學習更多元豐富！ 　　本書收錄了旅遊途中食‧衣‧住‧行各方面最常用的會話及實用單字，搭配日籍老師錄製的MP3，閱讀、聽力、口說面面俱到。只要反覆練習調整發音、並學習使用的場景和對象，相信你也可以開口說出漂

亮又正確道地的日語！ 本書特色 　　◆六大主題清楚分類 　　入境、交通、住宿、吃喝玩樂……各種生動活潑的情境，你想找的都在這裡！ 　　◆例句多多一應俱全 　　整理面對問題的各種回答，多方面練習、掌握不同應答方法。 　　◆豐富的單字補充 　　搭配各主題補充1200個相關單字，造句、對話更輕鬆，學習更完整！ 　　◆中日對照雙語MP3 　　一句中文一句日文，不論開車、通勤都能輕鬆複習！ 　　◆實用小專欄 　　各章節補充許多日本豆知識，學習語言外也能了解在地文化。

臺灣人社交行為的特徵

為了解決打電話到日本飯店的問題，作者趙怡安 這樣論述：

「社交行為」一詞首次出現在I.A.Sternin的論文《論交際行為的概念》。(1989)。幾十年來，來自不同國家的研究學者在Sternin的帶領下在俄羅斯沃羅涅日國立大學區域交際研究中心進行「交際行為」計畫研究，他們針對不同國家的社交行為特點，進行系統描述，並和俄羅斯交際文化進行比較。在此期間，研究學者將交際行為的概念和傳統總合作為國家、團體或個人交際的準則，對交際行為術語、情境、方法、年齡、性別、職業交際行為等進行研究，對俄羅斯、英國、美國、法國、德國、芬蘭的交際行為，斯拉夫民族的交際行為，職業的交際行為，年齡和性別的交際行為等進行系統性的論述。 然而，儘管沃羅涅日大學的語言學家團隊撰

寫了許多有關民族性格和民族心理描述的文章和專著，但在交際的民族特色方面的研究仍然具有高度興趣。這說明了，今天，在世界上幾乎所有國家的交際(溝通)方式都是開放的，而全球化只會加快步伐，有興趣並渴望了解民族性格和民族文化倫理的研究也變得更加重要。俄羅斯想要和那些國家保持文化和經濟關係，拓展交流，進行商業關係的國家增加了。臺灣對俄羅斯而言就是一個最好的例子。對一個國家民族特色的描述不只是專業性的，也可以是業餘性的，包括旅行者、記者、大使、傳教士、甚至遊客。當然，許多作品會有所不足。首先，他們不具特殊性，或許只是旅行者的綱要或筆記，這些作品通常只有一小部分，越來越受到重視的特色美食、建築、該國的居民等

卻未被注意到。第二，這些作品的作者主要描述的是異國風情的、不尋常的，很少注意到各國或各民族的交際特點，特別是和自己本國交際文化有很大差異性的部份。第三，描述都是非系統性的，他們對代表一個民族性格的主要的心理特點，沒有形成共識。描述一個民族的交際行為必須是一致性的和整體性的，因為只有在一個標準的共同文化交際的情況下的交際特點的總體描述（如，言語和非言語溝通的手段）和在象徵該國的特徵情況下（如，必須研究該國人民日常生活中的傳統和習俗），您可以創造出該國的交際行為圖景。必要針對一個國家交際行為的系統性描述研究，分析如下：1. 許多國家和人民間的聯繫擴大，積累了需要概括的許多事實；2. 研究「語言和人

民」問題的交際和人類中心主義語言學迅速發展；3. 對比、比較和跨文化研究數量增加;4. 對跨文化交際和跨文化的理解，及不同的民族國家特點感到興趣;5. 世界上的種族衝突沒有減少，這說明了跨文化交際研究的重要性;6. 研究者提出一個描述民族交際文化系統模型，可減輕有關本課題研究者的研究。毫無疑問地，許多有關對其他國家交際文化的數據和事實，我們已經掌握，但尚未對這些數據進行系統化。目前尚無一本以俄文來撰寫的有關臺灣交際文化和臺灣的民族心理的專著，大多數有關臺灣的文章、概要和書籍不具備特殊的語言文化學的特點，大概只介紹了臺灣歷史、文化、經濟和島上的政治發展。曾經造訪過臺灣，並有機會與臺灣島上居民交談

的外國人幾乎都一致認為，臺灣人是一個獨特的民族。根據島上大部分來訪客人的描述，他們體驗到臺灣人的熱情、關心、好客、善良和專注，這是他們在世界上任何其他國家所沒有看到的。我舉15年前的一位臺灣訪客的訪談作為例子。1996年，莫斯科台北經濟文化合作協調委員會代表處代表特里福諾夫剛到臺灣就任時的第一印象。他說：“至於我對臺灣人的印象，我想說，他們是最讓我滿意的。首先，所有的人都非常熱情、好客和有禮貌。現在在世界上許多社會，人與人之間的關係出現某種侵略性，這裡沒有什麼暗示。臺灣人都非常富有同情心，而且，無論你走到哪裡，你總是可以得到臺灣人民的支持，並且在你遇到任何問題時他們都會樂意協助、說明。這當然是

我最深刻的印象”「臺灣評論」(1997,№1)。 2010年俄羅斯駐臺超過8年的外交官巴甫洛夫在結束他在俄羅斯代表處的工作，返回俄羅斯後，寫道：“我特別注意到臺灣人是非常有善的，特別是對待每一個外國人，他們真誠和無私奉獻，協助外國人克服了語言和經濟上的困難，因此，我們很容易在這裡生活和工作。”「臺灣評論」(2010,№9)。你可以舉很多有關俄羅斯同胞對臺灣當地居民的善良和熱情好客的例子，它和其他國家是有所不同的，它形成一種臺灣人的特殊的民族心理狀態(менталитет)。很可惜，目前並沒有一本有關於描寫臺灣人社交行為和臺灣人性格的有完整結構的俄文專著。 本論文乃以語言學的角度對臺灣人

的交際文化進行研究，了解他們的溝通文化，揭示不同於在歷史和地理接近中國的交際文化。俄羅斯漢學家Malyavin在他的一篇文章中提到臺灣人的性格：“他們熱情和善良，富有正義感，愛自己的國家，有世界觀。臺灣人複雜而獨特的心理是在中國古籍、中國各地區文化、日本文化、原住民文化的影響之下所形成的，現在，正經歷西方文明強大的影響。可以這麼說，臺灣可以稱為全球化的東方，東方的未來”「臺灣評論」(2004, №1)。本論文內容將包括言語交際行為和非語言交際行為（身體語言、姿勢、交談時身體接觸、手勢等），並以臺灣語言文化社會中代表社會象徵的例子來作說明（例如，選擇禮品、日常生活習慣、時尚象徵，等等）。筆者亦將

以臺灣人社交文化描述法作為研究方法之一，因為它是現代語言學家公認最有意義的研究方法。本論文將系統分析和描述臺灣人的社交行為，並和俄羅斯人的社交行為進行比較。為了達到上述目標，採取以下任務：1. 闡明若干影響臺灣發展的重要的政治、經濟、社會和文化因素，並從中國大陸居民的社交行為框架中區別出臺灣人的社交行為。因為文化和語言是不可分割的，學習任何外國語言的學生必須被要求同樣也能掌握該民族文化知識，並可在不同的社交條件下成為一種溝通表達能力。民族文化是一個完整的道德價值觀、規範和原則，透過這個棱鏡，這個國家看見周圍的世界，他們將所看到的以自己的觀點投射出來。這一點是不足以為奇的，就是，我們經常使用「

西方文化」、「東方文化」、「亞洲文化」、「俄羅斯文化」等這樣的術語。的確，文化之間的差異原因很明顯：每一種文化在它們一定的政治、經濟發展條件之下形成，地理位置、宗教等也發揮了重要作用。歷史是民族文化的組成部分。現代著名的漢學家、歷史學家和文化學研究者也都在他們的作品中描述了臺灣文化和中國大陸文化之間的區別。因此，除了一些細微差別，筆者認為亦有必要從中國的社交文化中區分出臺灣人的社交行為。臺灣人，除了一些其他方面的差異，有自己固有的民族風格的溝通方式，此一研究，將可以豐富學習中文和俄文的教學材料。也就是說，對臺灣人的社交行為進行對比觀察並與俄羅斯人的社交行為進行比較是本論文的首要任務。2. 其

次，本論文將研究有關臺灣人民族特色的文化學、社會學、民族心理語文學，從而形成有關基本價值觀、原則、規則和條例的一般理論概念，這些概念也受到臺灣社會的禮儀，島上原住民多元的文化、日本和美國的社交行為一定的影響。這一階段的研究具有重要的意義，因為人們的社交行為是一個國家文化的組成部分，受到國家法規和傳統的規範，有深厚的歷史根源。我也同意拉林娜的看法，也就是她在她的其中一部作品中準確地描述語言與文化的相互關係：文化 ─ 是遊戲規則，如果我們知道文化，我們就知道如何玩這個遊戲，知識的規則，它並不意味著我們可以預測遊戲的結果，但無論如何，我們能夠理解它和它的方向。3. 本研究最後將進行問卷調查和訪談，

它是在一個重要的實用基礎上進行，亦即：發給社交文化掌握者問卷調查表和履歷表，也就是說，對相關的臺灣人和俄羅斯人進行必要的訪談和實驗。收集訪談和實驗之後的下一步是分析結果，並對此社交行為的研究進行一個完整的有系統的描述。比較分析臺灣人的社交行為和俄羅斯人的社交行為將在標準的社交場合範圍內（如，問候、道歉、介紹、感謝、告別等）和社交領域中（如，作客、在上班、在餐館、在飯店、打電話、和兒童等）進行。二、 現實意義本論文的現實意義在於，這本論文將是初次嘗試系統性描述臺灣人口語交際的語言特點，期望透過它的研究和理解，能夠成功地和臺灣島上的居民進行溝通。個人長期在臺灣從事俄語教學，和臺灣的學生交談時，學

生常會很驚訝於俄羅斯人交際行為的特殊性，來臺灣的俄羅斯學生也不了解當地文化的一些特點，往往造成文化衝擊，這些都促使我將累積的觀察和記錄系統化，並進行問卷和調查，在這個基礎上進行臺灣人社交行為的全面分析，促進俄羅斯人與臺灣人彼此之間的理解，深化和擴大彼此之間的文化交流，作出貢獻。