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經濟學．INFOGRAPHICS視覺資訊大繪解

為了解決延長線回收分類的問題，作者ThomasRamge 這樣論述：

《經濟學人》專欄作家 × 德國專業製圖團隊 × 繁中版增補台灣數據 ♕榮獲 全球知名‧美國Axiom商業書經濟類「金書獎」♕ ★ 用地圖+ 資訊圖表打造你的經濟思維！ ★ 個體經濟學、總體經濟學、貨幣經濟學、環境經濟學⋯⋯全打包！ ★ 7 大領域 × 105 個經濟學關鍵主題   【能力培養】 ✔基礎個經、總經概念 ✔日常財經新聞識讀　 ✔世界經濟全局觀 ✔資料統合與圖表解析力   　　本書以前所未見的精緻圖表搭配淺白講解，不用繁複數學就能讀懂經濟學！ 　　只用105個關鍵主題，就為初學者提供「經濟學」最完整的輪廓： 　　一本涵蓋個經、總經，橫跨在地與全

球，從古典理論展望未來趨勢及應用！ 　　 　　個體經濟：研究你的每個消費慾望、生涯抉擇！ 　　◆ 「賣場心理學」：15招讓顧客愈買愈多的鋪貨密技　 　　→用1張全覽圖，解密賣場如何精心設計購物車大小、入口商品組合、架位及走道擺貨，以及會員卡登記，讓你掏出更多錢！   　　◆ 「CEO薪資大公開」：哪個產業升遷最有「錢途」？ 　　→47種代表性產業一字排開，金融業、科技業、零售業……各行業金字塔頂的薪資有多少？職位一樣是CEO（執行長），哪個行業最高薪呢？   　　全球經濟：透視國際貿易＆金融市場＆黑市交易 　　◆ 「大麥克指數」：用相同的漢堡比出各國購買

力！ 　　→ 54個漢堡端上桌，從漢堡大小就能看出各國貨幣是被低估或高估！如果實際匯率比大麥克指數低，就代表該國貨幣匯率被低估的情況愈嚴重！    　　◆「 暗黑世界地圖」：直擊規模近1兆美元的走私貿易的幕後祕辛！ 　　→拐人到杜拜高薪打工的徵才詐騙、仿冒A貨及瀕危動物的走私交易……用一張地圖讓你看清全球黑暗面，掌握檯面下的金流及人流！   　　綠色經濟：搭上綠色科技的成長列車，瞄準最好的投資時機！ 　　◆ 「綠色科技成長圖」：挖掘6大環境科技的未來潛力&台灣競爭力 　　→6張圖表清楚展現「電動車」、「循環經濟」、「綠色能源」等領域發展趨勢，計算2020

年及2030年全球產值，繁中版補充台灣數據，了解我國的綠色科技市占率。   　　◆ 「全球碳權交易」真能達成「2050年全球淨零碳排」的目標？ 　　→1張泡泡圖收納全球17個碳權交易系統（如美國RGGI），一次掌握不同區域＆產業的減碳成效！   　　未來經濟：加密貨幣、新創獨角獸、AI 機器人員工⋯⋯帶你前瞻人類社會的重要趨勢 　　◆ 「全球創新力評比」：31張雷達圖透析各國未來競爭力 　　→為什麼台灣創新力總分贏日本，卻輸南韓？利用雷達圖，透視台灣發展強弱項！ 　　 　　◆ 「新創獨角獸世界分布圖」：哪些國家是年輕創業家的黃金起步點？ 　　→174頭新

創獨角獸的世界分布圖，為你標示全球新創熱點，分析科技、金融、航太、教育等產業前景！   　　【更多精采內容詳見本書】✔強弱AI大數據經濟學 ✔股票上市決策圖 ✔區塊鏈&比特幣發展圖✔國民幸福排行榜 ✔BCG市場定位矩陣 ✔ FinTech獨角獸 ✔中央銀行貨幣政策代價 ✔反景氣循環理論 ✔區塊鏈&比特幣發展圖   本書特色   　　1. 榮獲 全球知名‧美國Axiom商業書經濟類「金書獎」   　　2. 最震撼的視覺設計，21cm*29cm超大開本 　　德國專業製圖團隊以「資訊圖表＆世界地圖」簡化複雜理論與模型，大開本精美呈現資訊，讓閱讀經濟學

成為一種享受！   　　3. 105個多元主題完整介紹經濟學，大學課程的最佳入門書！ 　　由《經濟學人》專欄作家以淺白文字敘述，主題涵括個體經濟、總體經濟，收錄經典理論與未來趨勢，一本掌握經濟學全貌！    　　4. 繁中版增補台灣資訊 　　不只在全球主題加入台灣數據對照（如台灣主計處、世界經濟論壇資料），更特製主題跨頁，深入台灣國民經濟，也展望全球。   名人推薦   　　【讚嘆推薦】 　　▷ 林明仁｜台大經濟系特聘教授 　　▷ 陳恭平｜中央研究院經濟研究所所長 　　▷ 愛瑞克｜《內在原力》作者、TMBA共同創辦人 　　▷ 楊斯棓｜《人生

路引》作者、方寸管顧首席顧問 　　▷ 雷浩斯｜價值投資者、財經作家 　　▷ 劉瑞華｜清華大學經濟學系教授 　　▷ 謝金河｜財信傳媒集團董事長

延長線回收分類進入發燒排行的影片

添加膠原蛋白粉於麵條質地、感官與營養成分特性的影響

為了解決延長線回收分類的問題，作者陳春美 這樣論述：

本研究將魚膠原蛋白與豬膠原蛋白依不同的比例添加量，分別為5%、10%、15%及20%，加入高筋麵粉中，製成麵條，並檢驗添加魚膠原蛋白與豬膠原蛋白製成的麵條其蛋白質、脂肪、灰分等含量，與對照組相比較，蛋白質含量及灰分都顯著增加粗脂肪降低，檢測加工水煮後的麵條的蒸煮特性與質地分析。使用物性測定儀分析麵條的質地特性，實驗發現添加膠原蛋白到麵條中會導致硬度跟張力下降及烹煮損失提高可能是因為添加膠原蛋白其不高吸水率及麵條中之澱粉與蛋白質因熱而糊化與破壞，導致結構完整性及拉伸能力不佳，所以硬度跟張力降低而烹煮損失增加，麵條質地如：硬度、膠黏性、附著力及咀嚼性均顯著下降。 食品在消費型感官品評

結果顯示添加10％及添加15％的魚膠原蛋白麵條與添加10％及添加15％的豬膠原蛋白麵條在整體性的品評最受品評者喜好，也就是在配方上膠原蛋白的添加比例最適當。 麵條L *、 a *、b *測試，實驗結果麵條因添加膠原蛋白致L *亮度降低(64.88%-62.63%)，若以此亮度值製作麵條顏色值指標，添加膠原蛋白的麵條亮度較低，但添加魚膠原蛋白麵條與豬膠原蛋白麵條都具較高的b *黃色值(5.29%-5.24)，麵條具有光澤的淺黃色也可被消費者接受。麵條煮熟測試，觀察經高溫烹調後顏色值會不會有變化，實驗結果魚膠原蛋白麵條與豬膠原蛋白麵條，因高溫烹調影響多酚氧化酵素活性而稍有降低麵條的亮度(62.

67%-60.50%)及黃色值(4.51%-4.76%)但與生鮮麵條差異不大。故添加膠原蛋白製成麵條其淺黃色澤也可被消費者接受。關鍵字: 魚鱗、豬皮、魚膠原蛋白、豬膠原蛋白、麵條

保修鏈管理：數位與永續

為了解決延長線回收分類的問題，作者廖明癸 這樣論述：

　　工業4.0或5G通訊的數位應用，日益嚴格的環保法規與社會責任，在永續發展的浪潮下，企業不能只固守內部組織的管理，應以更符合趨勢的策略來因應時代的改變。因此，產業的商業模式，不能只是硬體的販售，而須更專注數據與服務的創造。現代企業的核心價值，是產品的設計與製造，更是保修服務體系與循環供應鏈的建立。 　　基於科技發展趨勢與環保永續議題，本書旨在提供一個更具整合性的基礎概念，讓企業負責售後保修的主管與從業者，以及以售後保修為主題的學術研究者，能更清楚在實務上建立保修鏈管理系統應有的架構與有關的管理元素。未來的實業界，企業的社會責任與永續指標，必然牽動著產業必須以更負責任的態

度來面對產品的製造與售後服務，特別是全球保修費用將超過1,000億美元、占企業營運費用1.5%的此刻，以及COVID-19疫情期間，宅經濟興起、在家上班變為常態，服務系統的建置與串聯，勢必成為未來企業提升產業競爭力的重要關鍵。 　　本書內容包含保修管理實務、逆向物流作業、產品可靠度工程、數據統計分析、工業4.0與人工智能、循環供應鏈與永續設計等基礎的學理介紹與案例說明。著者多年在學術上與產業管理上的實務經驗，所提供的管理架構，特別兼顧：(1)產品面－保修計畫的推動與數據統計分析；(2)策略面－數位的應用與永續的發展，以整體系統建立的觀點逐步說明保修鏈管理的步驟。著者同時引用非常多的產業案例、

非常具有參考價值的圖表，能讓實務界與學術界，以及相關課程的教學者，能更深入本書的要旨，能更清楚產品售後保修乃至回收報廢階段，在保修鏈管理上應該含括的領域及思考。  

廢棄聚苯乙烯/氧化石墨烯應用於防腐蝕塗料之性質研究

為了解決延長線回收分類的問題，作者周于傑 這樣論述：

本研究利用回收之「聚苯乙烯(wPS) 」，藉由導入氧化石墨烯，製備成複合塗料，進一步將其應用在防腐蝕的用途上。 首先，利用超音波震盪將氧化石墨烯均勻分散於乙酸乙酯中，再以不同比例添加至製備好之廢棄聚苯乙烯溶液中，成功製備出廢棄聚苯乙烯/氧化石墨烯(wPS/GO)複合塗料，以拉曼光譜儀針對GO結構進行鑑定，並以核磁共振光譜儀、傅立葉轉換紅外線光譜儀和凝膠滲透層析儀分別對其複合塗料之化學結構進行鑑定。並藉由接觸角的量測可知，GO的導入可提升整體之疏水效果，並在熱性質的測試中發現，添加不同含量之GO對於其熱穩定性有明顯的提升，但對其玻璃轉移溫度並無顯著差異；接著，利用循環伏特安培儀(CV)和交流阻

抗膜組(a.c. impedance spectroscopy)的量測中得知，廢棄聚苯乙烯/氧化石墨烯複合塗料藉由添加氧化石墨烯後，可以延長腐蝕因子的擴散路徑，降低金屬本身之腐蝕速率，達到防腐蝕的效果。並在百格試驗發現其wPS/GO複合材料具有良好之附著性。