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起士甜品

為了解決庫洛米的問題，作者閔言樂 這樣論述：

　　法式甜點大師閔言樂Gregoire Michaud　　帶領大家玩味起士　　從介紹起士的分類開始　　到如何好好享受一塊起士的美味 　　書中，Gregoire將示範如何製造新鮮起士，還會以簡單、容易的製作方法，將起士與甜品凝聚起來，製作出數十款別具心思、令人回味再三各類誘人甜品。 　　清新的、暖心的、濃香的起士味點心，讓大家一起走進起士繽紛的烘焙世界！ 作者簡介 Gregoire Michaud（閔言樂） 　　來自瑞士南部與意大利和法國接壤的昂特蒙一個飲食世家。他的家族擁有農場和葡萄園，出產優質作物，自幼隨父母一起烘焙優質麵包和製作蘋果派等，培養了他對食物的熱情。 最初他在瑞士隨烘焙大師A

ndre Golay學習和工作，其後到美國、馬爾地夫、愛爾蘭和香港工作，經過在世界各地的工作歷煉，累積廣泛的烘焙知識，成就日隆。閔言樂並樂於持續進修，於2003年獲取瑞士洛桑酒店管理學院Ecole Hoteliere de Lausanne的酒店管理學學位。

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職場成功女性之心路歷程研究

為了解決庫洛米的問題，作者董羿嫃 這樣論述：

中文摘要 職場成功的女性往往是周遭矚目的焦點，也是每個職場女性躍躍欲試的目標，然而在追求職場成功的過程中，難免會遇到一些困境或障礙，因而引發本研究欲探討職場成功女性之心路歷程。本研究旨在探討女性追求職場成功之動機與定義，所面臨之困境與解決策略或心理調適方法，影響成功關鍵因素，以及女性職場成功與人生意義和價值之關係。 本研究採質性研究，以半結構方式訪談7位在不同職場領域之成功女性。本研究發現女性追求職場成功之動機為自我實現、經濟因素及追求靈性，又職場成功定義為宏觀的符合社會的律動與價值觀，而微觀的則為工作生活的滿意度與自我實現的成就感。其次，所面臨困境為個人素質能力、工作環境及核心

團隊合作信任關係。再則，困境之解決策略是維持正向積極心態、提升素質能力及具備同理心與理性溝通技巧。另外，影響職場成功之關鍵因素是培養樂觀進取態度、保持自我學習精神、建立良好人際關係及具備時間管理能力，而職場成功對人生價值和意義之關係是注入生命正能量與提升生命價值。最後，本研究建議職場成功女性必須樹立自我專業形象、善用自我優勢及積極持續學習新知，以增進職場成功與達成人生願景。關鍵字:職場女性、職場成功女性、心路歷程