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這兩本書分別來自麥浩斯 和金塊文化所出版 。

國立臺灣師範大學 運動休閒與餐旅管理研究所 麥康妮所指導 陳靖雯的 探討內部行銷策略對工作滿意度、組織承諾及組織公民行為之影響-以臺灣旅館員工為例 (2021),提出台灣旅宿網營運報表關鍵因素是什麼,來自於臺灣旅館、內部行銷策略、工作滿意度、組織承諾、組織公民行為。

而第二篇論文中原大學 室內設計研究所 陳歷渝所指導 王韋婷的 以空間設計建構品牌形象的實踐操作-以英迪格及智選假日旅館客房為例 (2021),提出因為有 品牌形象、空間印象、客房設計、連鎖旅館、旅館大廳的重點而找出了 台灣旅宿網營運報表的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了台灣旅宿網營運報表,大家也想知道這些:

數位旅宿營銷勝經:降本增效方法學!迎接後疫時代新市場

為了解決台灣旅宿網營運報表的問題,作者Bob 這樣論述:

原本想的是數個月的緊急應變計畫,現成了回不去也看不到盡頭的新常態生活, 身為旅宿從業人員的你,何不把握百年一遇危機,成為奠基未來新旅宿的經營轉機! 本書匯聚:剛柔並計+內外兼據→「降本增效」方法學 大數據分析VS. 數位式的現場管理流程VS. 完善的線上行銷策略VS. 虛實整合迎客 迎接新市場! 重新定義和錨定「後疫時代」全新旅宿文化與體驗 新冠肺炎引爆經濟危機,同時也改變了人類的諸多習慣,尤其在2022 年的當下,我們目前還是沒能開放國境,更不可能在短時間內恢復到以前的觀光榮景,現在的旅宿消費者主要還是以本國旅客,我們失去了外國的客群,卻保留了原先固定出國的人們,而如何提升自己的

旅宿來符合這些TA 的期待呢? 這是個極大的課題。 美國花了10 年產出兩千萬個工作機會,卻在短短的疫情肆虐下,四千萬個工 作機會被消失,尤其在海嘯前線的「BEACH 產業」- 預定(Booking)、娛樂 (Entertainment)、航空(Airline)、郵輪(Cruises)、旅宿業(Hotel),在這期 間很多人會選擇優雅轉身離去,揮一揮衣袖不帶走一片雲彩⋯⋯,但有人認為 危機便是轉機!,打算繼續打拚堅持到底! 而為了生存,最多業主選擇的做法便是調整成本結構(Cost Structure),減緩 現金壓力,往往減少人力會變成首選。根據ReviewPro 在2021 第二季所做的

調查發現法國有150,000 人離開了餐旅業,德國則高達300,000 人;另外根據 Evening Standard 調研發現英國現在也將近存在20 萬個旅宿業職缺待補;最悲催的是從Joblist 問卷中發現有將近三分之一在這段時間離開旅宿業的專職者表示他們將不再回到旅宿業! 台灣疫情從2019 年12 月開始蔓延,至今已經兩年多的時間,旅宿業的巨變應 該是不需要任何文獻來論證,拿出2019 年一至六月的數據來對比2021 年 一至六月的旅館業(一般旅館)營運報表來比較,,發現所有收入皆降,唯有裝修及設備的消費增加! 而RevPAR 下降387 元,而員工數從347,396 人降到了49,

235 人,根本跳樓大拍賣地打了1.4 折,這難道不會影響運營嗎? 台灣十六檔飯店股中有75% 在2021 年是負成長,市況不言而喩。 根據ReviewPro 訪問在這期間離開旅宿業的轉職者「想要離職的原因」,其中「想要有不同的工作環境」佔了52%,新工作的薪水和福利較高各佔了45% 和 19%,再來就是時間彈性和可以遠端工作。 因為人力斷層以及一陣子的報復性消費,造成了在旅宿業「評論」維度產生了 一連串奇妙的狀況,其中我們發現消費者整體滿意度是下降的,2019 年和2021年來比較相差了2%,正面情緒字眼也下降了4.3%,其中我們來看看F&B 的淸潔度,有關淸潔的正面情緒字眼下降

了7.5%,客務部的接待下降3.6%,其正面情緒字眼下降了4.3%,這個敏感的後疫時間點的確讓許多旅宿業主嘗盡了苦頭。 人力銳減時旅宿業主要如何吸引和留住員工,提高士氣? 員工短缺在消費體驗方面會造成服務速度變慢,客人等待時間變長、餐飮服務減少或關閉,甚至營運時間減少,客房服務取消以及發展出更多的客人自助服務、而在員工方面每個人力要負擔的多重任務與責任造成精力消耗快速,而在業務人員端,讓業務人員不敢接下過多的訂房業務因為員工無法負擔⋯⋯。 極簡經營的狀況能幫助到旅宿業嗎? 這讓旅宿業的未來產生許多不確定性,有些業主可能發現,原本40 位員工能支持的物業,但現在僅需要16 位種子員工就可

以讓運營緊湊進行,而且極簡的成本支出仍然可以有不錯的收入(國內報復性旅遊的反應),這樣多重因素產生的效應到底是健康的嗎? 以客人的角度,可能因為不能出國旅遊,提高了國內旅遊預算,願意多付出一點房費,但消費者可能會發現得到的體驗似乎會有點不成比例,是不是又更懷念在東京六本木森大樓窗外景色或是溫哥華羅伯森大街的味道?   各位旅宿業主WAKE UP !!不要被當前的短利影響了旅宿該有的基本品質,難道你們沒發現,在這陣子的評論中,大家除了愈加嚴格也愈願意「鉅細靡遺」地分享入住心得? 別再視若無睹,否則Backfire 會相當驚人! 大家是否願意趁這次的危機進行數位科技升級,利用數位技術來減輕人員

短缺的影響? 讓這些願意在後疫時期陪我們一同挺過的夥伴們一些好用的工具,讓他們減少庶務工作增加效能,並用更多的時間來與員工對談交流,共同重新定義和錨定後疫時期的嶄新公司文化,用一個正確的經營方式面對旅宿後疫情時代吧! 缺口就是光的入口,讓我們一起攜手度過。  

探討內部行銷策略對工作滿意度、組織承諾及組織公民行為之影響-以臺灣旅館員工為例

為了解決台灣旅宿網營運報表的問題,作者陳靖雯 這樣論述:

內部行銷(internal marketing)的議題在企業與政府間蓬勃發展,旅館業的行銷策略由顧客導向逐漸轉為員工導向。而內部行銷策略被定義為一種對待員工如同顧客,並滿足員工和工作相關需求的策略。過去研究中提到組織公民行為在旅館管理研究領域中較缺乏。故本研究的研究目標為探究臺灣旅館之內部行銷策略種類,並了解其內部行銷策略對員工的工作滿意度、組織承諾與組織公民行為三者的影響。此外,也將從人口統計變項的角度來審視臺灣旅館之內部行銷策略,對員工的工作滿意度、組織承諾與組織公民行為的整體是否會產生影響。本研究採用問卷調查法,先透過文獻分析建構出適合旅館產業性質之問卷,包含內部行銷策略、工作滿意度、

組織承諾、組織公民行為及人口統計變項之題項,共五大構面,再透過專家評估及預試來檢核問卷之信效度。正式問卷以線上問卷進行發放,以臺灣旅館的員工進行調查共計回收 406 份有效問卷,根據收集之數據,使用敘述性統計、差異分析、相關分析、測量模式分析、結構模式分析及中介效果分析等統計方法進行資料剖析。研究結果主要發現為:(1)內部行銷策略中的授權、薪酬、工作環境對旅館員工的工作滿意度有顯著正向影響、(2)內部行銷策略中的薪酬、工作環境對旅館員工組織承諾有顯著正向影響、(3)內部行銷策略中的授權、與主管關係對旅館員工的組織公民行為有顯著正向影響、(4)旅館員工的工作滿意度對其組織承諾及組織公民行為有顯著

正向影響、(5)旅館員工的工作滿意度對內部行銷策略與組織承諾之間的關係具有中介效果、(6)旅館員工的工作滿意度對內部行銷策略與組織公民行為之間的關係具有中介效果、(7)旅館員工的組織承諾與組織公民行為之間有顯著相關。研究結果除了補足文獻所述之研究缺口外,也將對臺灣旅館的內部行銷策略提出實行根據,以達到「有快樂的員工,才有滿足的顧客」的企業趨勢。

足跡:美容美髮業管理實錄

為了解決台灣旅宿網營運報表的問題,作者許瑞林 這樣論述:

在經營事業的道路上,沒有平坦的大路可走, 只有在崎嶇小路上不畏勞苦的人,才有希望攀登高峰。     這是一本作者的工作記錄,細瑣中蘊藏著精確的經驗與智能,   因此不能僅以工作報告看待之,   而需細細咀嚼每項工作安排的深意與操作細節,   必能發覺其中奧妙。     美容美髮業是個高度人際接觸的行業,   經營管理的精髓考驗著領導者的耐心與細心,必須不厭其煩,必須鉅細靡遺,而這些不傳之秘,都在本書中完整呈現。   走過大片中國,這本管理實錄是用時間與汗水提煉精粹而成,   值得所有美容美髮人細讀與珍藏。     流淚灑種,必歡呼收割     椰島企業發展4期策略   創業期:1〜10年

  成長期:11〜20年(連鎖3S/展店/獲利/準備上市)   成熟期:21〜30年(成立集團/上市/培養接班人)   穩定期:31〜40年(交棒第2代)     我企業已進入第二階段的成長期,計分「3-3-4」階段進度發展:   第一階段3年   健全連鎖體制3S:標準化/制度化/數字化   發展大策略:以華中/西南/西北為主,華南為輔,穩建發展及獲利   標準化:   1.公司組織表/企業文化/理念/崗位職責/教育訓練師資培育/技術培訓教材   2.公司申請註冊成立/股份分配(書/卡)份   3.商標註冊/授權/產品   4.成立技術研發小組   制度化:   1.會議管理/晉升考核標

準/人事管理規章/各店租賃合同管理/安全管理   2.各級職人才培育/與學校建教   3.工程監理設計管理   4.法務室成立   5.成立工程監理設計   數字化:   1.財務報表健全/財務資金運作/獲利25%/卡金/折舊裝修費   2.3年×年開店50家=150家,   3.客數量化&質同時並進   4.關係企業體質調整   5.股東大會/董事會成立   服務化   第二階段3年   穩健獲利20〜23%/全面實施SQ提升服務質量/奢華硬體風格/器材產品升級/人力來源   發展大策略:進軍華東/華北區/發展縣級城市   1.財務資金運作/創業貸款   2.3年×年開店50家=

150家,   3.新品牌成立   4.各級職人才培育   5.與學校建教合作/鞏固人力來源   6.產品公司成立   第三階段4年   穩健獲利18〜22%/多品牌經營/集團公司成立將全國分事業部   發展大策略:上市/進軍國外市場/發展縣級城市   1.財務資金運作   2.準備多元化前置作業   3.購買辦公大樓   4.各級職人才培育   5.3年×年開店50家=150家,   6.新品牌成立/收購同業   7.成立黨支部工會     3月17日   與王芳談話   與物流部溝通,嘗試去邀請各方廠商、供應商甚至工程隊等,參與贊助我們的《椰島風》,增加版面為其做廣告,達到雙贏的局面

  與張婷談話   1.股東協議問題   2.盛小莉的問題――仍需與駿總溝通   3.水電工的工資問題   ①還未定時小郭就已告知幾位員工加工資的事情   ②人事部意見:不能定額加薪,只能酌情考慮適當補貼小額加班費   4.張婷提出類似她本人這種職位是否應該上調工資   5.分店股東的社保問題――仍需與James溝通再做決定   巡視大漢口店   ――員工太多,造成顧客&應聘人員望而卻步   與周國勇、李菲談話   ――關於香港遊人員的前置教育等事宜的叮囑和強調   與李治國談話   ――關於李治國到目前為止還未簽署股東協議   和駿總談話   ――麥當勞管理心得分享     3月1

8~26日   出差法國   法國考察報告   3月23日   11:00   參訪法蘭克染髮大師   13:20   與歐洲第一大品牌德頌吉夫人莎麗見面,並一起吃中飯(與曹董/夫人/羅惠珍)   15:15   參觀比金(Jean-Claude Biguine)總部   Jean-Claude Biguine連鎖集團有300多家沙龍,目前在外國共開了121家沙龍,亞洲地區日本、印度與伊朗都有加盟店。四所美髮院分別在法國、義大利、日本與比利時,年營業額達1.5億歐元。     Jean-Claude Biguine的路線多元,除了美容、美髮、護膚、保養、化妝品、粉餅、粉膏、沐浴產品外,還有吹

風機、髮夾、髮飾,並推出男性專用的美容美髮保養品。近年來Jean-Claude Biguine也搶進流行服飾界,大賣自創品牌具個性與時代感的時裝、手錶與皮鞋皮包。     Biguine國際連鎖集團的休閒美身美容館在巴黎享有盛名,在法國即有52家美容美身館,海外共54家。   17:45   參觀德頌吉在香榭大道總店   Jacques Dessange(德頌吉)是法國著名的美髮大師,顧客多為巴黎貴婦人與國際名媛,其髮型設計概念浪漫飄逸展現女性美。他從1954年就擴展國際版圖,1975年法國各大城分店整合後,成為全法國第一家美髮連鎖集團,1979年起成立多所美髮學院,奠定了高檔品牌形象。

    目前Dessange Internationale擁有三個連鎖品牌,集團員工超過1萬人,四支品牌的專業美髮產品早已成立實驗室與製造工廠。德頌吉集團旗下有35種美顏與美膚保養品,120套彩妝系列、19種指甲油、32種美髮產品,一年的銷售額近2千萬歐元。Dessange產品的市場佔有率排名第三。     美髮沙龍品牌為Jacques Dessange、Camille Albane、Frederic Moreno,德頌吉連鎖美髮沙龍已經超過1千家,2007年,第1千家在杜拜開張,國際連鎖業務發展蓬勃,占總營業額的45%;在亞洲地區已進軍了香港、日本、韓國、印度與中亞國家的高檔美髮市場。Des

sange Internationale以各國成立總代理(master franchise)制度,推展國際業務。     Camille Albane 是德頌吉集團的第二品牌,在法國擁有351家連鎖加盟店,預計二、三年內要達到4百家,已在13個國家設有加盟店。     Frederic Moreno是個年輕品牌,加強開發男性顧客群,目前已進軍歐洲7國,總店數達201家,預計5年內衝到450家。     3月24日   14:00〜17:10             至Jean Louis David拜訪,由國際部主管接待並介紹公司PPT   Jean Louis David是歐洲美髮沙龍數量

第一品牌,超過1000家,擁有5000名員工,每年擴展新店60家,年顧客量約有1200萬。   Jean Louis David擅長剪髮,創辦人Jean Louis David首創用推子修剪長髮。該品牌每年推出兩季新造型,特重視覺效果及創造流行新趨勢,該品牌風格為造型新潮大膽、年輕化。   Jean Louis David大手筆投資廣告,每年廣告預算約540萬歐元。除了每家店免費發行的最新髮型目錄外,經常在女性與時裝流行雜誌刊登新髮型系列,長期營造創意髮型的品牌形象。   Jean Louis David新造型發表會與法國高檔名牌服裝展同步舉行,美髮走秀,提高媒體曝光率與品牌形象,沙龍店

面設計強調個性化。   Jean Louis David品牌的美髮美容護膚保養品在市場具不錯的佔有率,產品受歡迎與信任的程度跟著美髮品牌走。     3月25日   12:20〜14:00   巴黎德頌吉夫人莎麗開賓利車來接我/惠珍/曹董   1.請客(中餐)在老佛爺百貨公司後俏江南餐廳   2.談邀請至湖北旅遊   3.代邀請剪及染髮師至湖北(由羅惠珍協助安排1〜2個月)   4.代理湖北開德頌吉髮型   5.夫人表示再等6個月/也可談看看   6.出書翻譯(中文由羅惠珍溝通)   7.股份和我公司現況一樣   8.總部沒其他股東   9.總店月業績:18位設計師,客數約200人/日,收

入6萬歐元/日*25日=150萬歐元   10.有一位設計師40年剪髮,每次300歐元,設計師平均業績約3300歐元   17:00〜19:00   拜訪deforges教學中心   1.談技術拉丁學院派長/中長/中短/短4款髮型   2.技術學哪裡?   3.應成立教學中心來教育設計師   4.幫顧客設計髮型應依臉型/沒創意最後會沒錢賺   5.正式邀請5〜6月有空至武漢   本書特色     超專業──作者從1981年進入台灣美髮業第一品牌曼都事業,迄今行業資歷超過40年,更是歷任兩岸多家美容美髮連鎖品牌高級管理人員,並屢創行業佳績。     超實用──這是一本作者的工作記錄,細瑣中蘊藏

著精確的經驗與智能,它是用時間與汗水提煉精粹而成,值得所有美容美髮人細讀與珍藏。     超詳細──本書詳實記錄作者擔任執行長所有每日工作紀實、談話、會議、計畫、執行工作環節的點點滴滴,涵蓋美容美髮業連鎖經營管理Know-how。

以空間設計建構品牌形象的實踐操作-以英迪格及智選假日旅館客房為例

為了解決台灣旅宿網營運報表的問題,作者王韋婷 這樣論述:

疫情(COVID-19)未發生之前,世界旅遊市場蓬勃,國際品牌旅館紛紛投資亞洲市場,有些品牌旅館引進台灣後,在建築外觀和室內空間,特別是公共空間及客房融入品牌形象的特色。在競爭市場中,如何找到自己的競爭優勢與市場定位,又在市場定位與旅館空間品牌形象,二者之間有何關聯性?客房是旅館主要銷售的商品,也是旅館主要收益來源之一,大多旅宿者投宿旅館時,停留於公共空間時間短暫,客房才是旅宿者使用時間較長的私密空間;如何能滿足消費者需求並體現品牌形象,即為本研究動機。研究目的在探討旅館的品牌形象與空間之間的關聯性,嘗試將品牌形象建構於空間設計中,選擇利用客房空間的設計來詮釋建構品牌形象的操作。研究方法採取

文獻資料回顧,探究品牌旅館的發展過程、經營模式、品牌定位及品牌精神,以田野調查法,前往選定之IHG集團旗下二家品牌旅館現場實際進行調研,並歸納分析觀察的結果,提煉品牌形象表現元素,再以個案實踐設計將品牌元素於客房空間進行設計操作,研究結果完成二個品牌旅館的客房設計,就客房空間建構品牌形象的過程檢討,提出結論:品牌定位有助於競爭市場找到目標客戶群、品牌定位決定空間功能的配置、品牌精神導入空間設計有助於體現品牌形象、空間機能的安排會決定設計的品質與氛圍。