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成為讓別人快樂的人：母親留給我唯一重要的東西

為了解決一個人 賣吃的的問題，作者永松茂久 這樣論述：

　　我的媽媽，讓衰神也破涕為笑！   　　日本百萬暢銷書作家最動人的真實故事 　　有段時期，我討厭接到媽媽嘮嘮叨叨說不停的電話。 　　但現在，我真希望跟媽媽的通話永遠不會結束。 　　看完本書，立刻想打電話回家給媽媽！ 　　　 　　就算想忍住，淚水還是不斷落下來—— 　　編輯看完初稿，感動落淚5回 　　讀者好評相傳，心中滿是暖意   　　★托您的福！特別扉頁設計： 　　填上重要之人的名字，將本書獻給幫助過您的那位「托福神」。 　　寫下表達感謝的字句，讓心中的快樂和暖意傳遞出去。   　　傳遞好心情的禮品店店長、讓人保持健康的健身房老闆、排解他人煩惱的比丘尼 　　──這些身分，都是我的媽媽。她

告訴我人生唯一重要的事情，就是「讓別人快樂」。 　　永松茂久年幼時本是個小屁孩，但長大後從三坪大的章魚燒店起步，成為知名餐廳的老闆、暢銷書作家、人氣演講者……能有這些成果，一切都源於看似平凡，但非典型媽媽說的話。   　　一個關於人生的、青春的、充滿笑容的、淚流滿面的、真實動人的故事。 　　一個有著親情、友情、師徒之情……處處充滿真情，良善循環的溫馨故事。 　　燃起對生命的熱情，開啟待人處事的門窗，讓別人和自己，都能擁有自信與快樂之書。   　　章魚燒店開幕那天，是某位員工的生日，大家特別停工幫她慶生。 　　「這個慶生活動太棒啦！」幾乎沒人告訴我關於章魚燒的感想，都在說這件事。 　　壽星因為感

動而大哭，當時媽媽緊抱住她，不知為何也跟她一起大哭。 　　媽媽說：「以後也這樣做吧。」「我們是賣吃的耶，這太浪費時間沒效率了吧？」 　　「有效率很重要，但往往沒效率的事更令人感動。讓人覺得『竟然為我一個人做到這種地步』，不是很棒嗎？」   　　我從小就不太能早起，念高中時情況更嚴重。 　　「你呀，出生就是夜行性的孩子呢。唉呀，不過也是順利念完了國小和國中，高中還這樣也沒差吧？反正出了社會，選擇夜間工作不就好了。」   　　「早上有吃健康食品，沒問題啦。就算吃炸雞塊便當害身體變差，也可以打平啦。」   　　就算我是她兒子，還是嚇了好大一跳。該說這是非常積極正向的思考呢？還是居然有人能如此把任何事

情都想成對自己有利？不知道聽誰說過，幸福靠的是自己的念頭，所以我一直覺得被最棒的東西圍繞著的媽媽，實在非常幸福。   　　媽媽看著公司組織的金字塔圖時說：「這個金字塔應該是倒三角形才對呢。」 　　對她來說，領導者或指導者並非站在頂尖之人，而是「能夠成為基礎的人」。 　 　　喪禮時，我們在媽媽的靈前大鬧特鬧。 　　八十五歲的出版社社長來守靈，問：「這是九州的習俗嗎？」 　　「不，這是永松家的做法。」 　　「這樣啊，我還真是第一次看到。不過這很像是你媽媽會選擇的方式呢。」 　　我們並不是在胡鬧，這是媽媽教導我們「成為讓別人快樂的人」所希望的方式吧。   　　給在天國的媽媽： 　　托您的福，才有了這

本書。我大概還要一陣子才會過去，不過總覺得您就在我身邊。我會一直把妳教導我的話傳給別人，也請妳繼續支持我。謝謝妳生下我，生為妳的兒子真是太好了。   　　我的托福神媽媽，那些如珍寶般的話語   　　‧世界上有「托福神」的存在。就是那些就算沒見過，但托了他們的福，在看不見的地方幫了你的人。所以將來你也要成為別人的「托福神」。 　　‧所謂陰德，就是做了讓人喜歡的事後，自然產生的一個東西。如果是在別人沒發現的情況下做了那些會讓別人快樂的事，還會有十倍的紅利喔。 　　‧有時間擔心孩子，還不如去做自己喜歡的事。因為我相信，只要讓孩子看見自己開心的樣子，孩子將來也能成為一個快樂的人。 　　‧無論發生

什麼事情，都要站在孩子這一邊，都要相信孩子的未來。 　　‧所謂溫柔，是要待人親切。但是在那之前，要站在較弱之人的立場，了解他們的痛苦。 　　‧會念書的確很棒，但是運動很強、會做料理、能親切待人，也都是很棒的才能。尤其是出了社會之後，能讓別人快樂的人，才會先成功吧？ 　　‧「覺得自己是笨蛋」，並不是真正的笨蛋。所謂笨蛋，是那些誤以為「自己什麼都知道」的人。 　　‧一個人獲得的才能和勳章，並不是用來讓他虛張聲勢，而是要利用那份力量讓其他人感到開心。 真情推薦 　　吳念真│導演･作家 　　小 莊│導演･漫畫家 　　神老師･沈雅琪│資深國小教師 　　陳志恆│諮商心理師･暢銷作家 　　陳名珉

│《我媽的異國婚姻》作者 　　許峰源│律師･作家 　　楊富閔│小說家･《花甲男孩》作者 　　Mumu│《德州媽媽沒有崩潰》作者･版主  

一個人 賣吃的進入發燒排行的影片

探討數位科技導入餐飲服務業對於消費者服務體驗之影響

為了解決一個人 賣吃的的問題，作者張雅涵 這樣論述：

數位革命成為一股強大的變革力量，然而大多數的研究討論上亦聚焦於導入數位科技對廠商之優勢和效益，卻少以從消費者視角深入地探討心理感受。因此，本研究首先透過文獻綜整分析針對餐飲業將不同數位科技進行分類，並整理說明這些不同類型數位科技之特性，進而運用消費者深度訪談分析這些科技運用對於消費者接觸時所產生之感受和體驗，欲歸納出消費者在面對各類型餐飲數位科技服務的不同服務情境所產生的可能正反面感受。研究結果發現在服務前、中，主要優點是省時、便利、舒適自在。在服務後，其主要優點有輕便方便、舒適自在、自主性。再者，個人的心理也產生截然不同的缺點，在服務前，主要缺點分別為:系統介面未優化、缺乏溫度真實感、服務

介面制式化、疏遠性。而在服務中的有:缺乏溫度真實感、使用介面不流暢、功能單一化。至於在服務後，強迫不適感、時差性、資料安全疑慮盜刷風險上述三個為主要缺點。最後，本研究貢獻方面，在實務管理意涵上，期望透過這些結果能供業者在導入數位科技於服務流程中之商業價值，以提供餐飲業者在擬定服務創新策略時之參考。

嘿！少在那邊假裝沒事好嗎？：給正在付出的你28封信【精裝獨家簽名版】

為了解決一個人 賣吃的的問題，作者柳子駿 這樣論述：

牧師不是應該……？ 基督徒不是應該……？ ╳╳╳不是應該……？ 別再用「我應該」框住自己了！ 不想假裝，就到天父這邊 　　柳子駿牧師身為PK（Pastor's Kid，牧家子女），自小看盡教會百態，認為「教會不能真實敞開」。如今，將自己的成長與體悟，真實告白在眾人面前，破除一般人對神職和服事者既定形象的迷思。 　　＃有時候需要的只是哭一場 　　好希望讓我好好地哭，不需要擠出話來安慰我；當我表現出比較負面的情緒時，也不要急著勸阻我，甚至告誡我：「沒見證。」 　　＃我蒙召是來成為兒子的 　　我們與神的關係，不是只有服事，也不是雇主與雇工的關係，所以不必處在下對上的恐懼與擔憂中，更不要活在做不

好就要被罵的壓力中。 　　＃如果別人覺得你很怪 　　每個年代火熱愛主的人，都會被視為怪人、異類，但是，基督信仰絕不只是恪守教規而已，應該是熱情地為主而活！ 真心推薦　 　　柳健台、武自珍、盧克文、南岳君 　　蔣雅淇、黃嘉千、周巽光、張光偉 　　周巽正、宋達民＆洪百榕、萬力豪、呂學昕 　　◎ 這是一本服事教會的心路歴程，是教會真實的寫照！ 　　柳健台｜台北復興堂創會牧師 　　◎ 這本書告訴我們在真實需要的時候，如何回到上帝的面前，使自己的軟弱成為蒙恩的機會。 　　武自珍｜理性情緒行為治療法治療師及國際督導師 　　◎ 透過這28封信來告白自己的成長與體悟，相信會讓你讀完後，也會找到自己

的真實與勇氣。 　　盧克文｜中華經營知能共創協進會理事長 　　◎ 總是能用最簡單、最直接、卻又「最～風趣」的方式，去闡釋一些很正確的世界觀、很簡單的神學觀。 　　南岳君｜CBMC國際基督徒工商人員協會總幹事 　　◎ 子駿完全翻轉了我對牧師的刻板印象，創新作為一點都不影響人們對牧者的尊敬，反而吸引了更多對神渴慕的年輕新生命。 　　蔣雅淇｜STUDIO A共同創辦人 　　◎ 用「駿式幽默」打破很多人對基督徒的看法，用這世代聽得懂的方式把人帶到神面前。 　　黃嘉千｜知名主持人、金鐘獎最佳女配角得主 　　◎ 子駿牧師在書中所分享的，抓到了一種健康和平衡的智慧，幫助我們在信仰中，可以活出自由的生

命。 　　周巽光｜Asia for JESUS國度豐收協會執行長 　　◎ 當我們可以彼此敞開、彼此分享，就能夠看到上帝親自動工。 　　張光偉｜新店行道會主任牧師 　　◎ 軟弱沒關係！跌倒誰不會？有人敢先脆弱、坦白分享，就能帶來釋放和自由的力量。 　　周巽正｜台北靈糧堂執行牧師 　　◎ 第一次跟子駿牧師見面的時候就被他的溫暖吸引。但從第二次見面開始，就發現事情沒有這麼單純。不好在這裡說，但我們越來越愛他！ 　　宋達民＆洪百榕｜藝之星教會主任牧師＆師母 　　◎ 跟很多人一樣，我對子駿牧師的第一印象都是：「這位牧師好幽默！」但是，當我更多認識他，就發現他身上最吸引人的特質是「真實的心」。 　

　萬力豪｜THE HOPE教會主任牧師 　　◎ 他的每一本書就像他的人一樣，真實又讓人覺得溫暖。 　　呂學昕｜台北基督之家傳道 作者簡介 柳子駿 Abraham Liu 　　神的孩子、天父的寶貝、三個孩子的爹、台北復興堂的主任牧師、渾然天成的美食家、自然熟成的作家。《今天不講理》節目主持人，著有《你吃的鹽跟我吃的飯不一樣！》。 聯合推薦 柳健台、盧克文、南岳君、蔣雅淇、 黃嘉千、周巽光、張光偉、周巽正、 宋達民＆洪百榕、萬力豪、呂學昕 專文推薦 一個好有勇氣的選擇／武自珍 自序 不假裝的信仰日常／柳子駿 PART 1 現在，我想來點「真心話」 口渴的人，不用假裝喝過水 跟你

說一支冰淇淋的故事 今天，你醒悟了嗎？ 牧養，沒有最瞎只有更瞎！ 有時候需要的只是哭一場 可不可以你也剛好在為我禱告 假裝，真的好痛苦 如果別人覺得你很怪 別再說什麼「為你好」了 早知道就不要答應 美到只剩下修圖 我們都是海洋中被隱藏的星星 PART 2 平衡木上的智慧 平衡，是個假議題 孫子怎麼知道爺爺的事 被牧師耽誤的鹽酥雞老闆 真心話大冒險 請不要隨便停藥 謝謝你還願意管我 當捲進情緒海溝時 甜到心底的獎賞 從啟示錄教會聊起 不要複習 PART 3 堅持那麼久的關鍵答案 牧師的黑歷史 教會裡的保育類動物 你只是這一次被絆倒 還記得肯亞的孩子抱我抱得多緊 那天，一秒落淚 我是獨子，我沒

有朋友 跋 真實的心‧真實的行動   專文推薦 一個好有勇氣的選擇 武自珍（理性情緒行為治療法治療師及國際督導師、前東海大學學務長、社工系系主任） 　　參加完一場重要的聚會後，有點不安。「他們會認為我是一個什麼樣的人呢？」因為不清楚別人對我的印象是什麼，自然地，停下來回憶剛才的那一幕、檢討有什麼不得體的地方。「哎呀！我幹嘛說這些？他會不會誤會我？」於是開始懊惱起來。 　　事實上，「爭取別人注意」是人類必須要有的本事，因為「人」這個生物是沒有辦法一生下來就能單獨靠自己活下去的。小時候如果沒有得到大人的注意，是令人驚慌的，「大吼大叫、即使被挨打，我也要人家注意我！」這種看別人眼色、界

定自己的重要性，並沒有隨著身軀長大而消失。 　　為了確定別人對自己有好印象，會花好多時間去思索已經發生的事情。腦中開始回憶剛才發生的事情，隨著想法的流動，我們解釋假定起來：「他們就是排斥我，我這麼胖！我就是不受歡迎的人！」。這樣的「我」，其實並不完整。有個真實的「我」的部分是：「我受傷了、我難受了、我希望別人喜歡我！」 　　忽視自己真正心理的狀態的習慣，直到有天實在受不了，就爆了！就叫了！就哭了！那一刻看看狼狽的自己，問：「我怎麼了？」這個時刻是關鍵，你要往哪個方向走？回到習慣，繼續懊惱，責備自己： 　　「我像個基督徒嗎？」好可惜！你又失去一個認識自己的機會了！ 　　惟有面對真實，在人

生的這一刻終於能觸摸到你真正的狀態。我們才知道實際上的需要是什麼，有機會可以學、可以經驗、可以成長。 　　你習慣看哪裡？看別人的眼中的我？還是自己真實的模樣？願意冒險即使失去別人對你不真實的期待，也要真實地看自己，這是一個好有勇氣的選擇。 　　子駿牧師新出的這本書《嘿！少在那邊假裝沒事好嗎？》，坦誠地敘述自己的成長心路歷程，實在令人感動！好喜歡這樣真實的一位牧者，鼓勵讀者有勇氣面對自己的真實，成為神所喜愛的人。我尤其欣賞子駿牧師一直嘗試作一個真實、不怕讓他的教友們看到自己弱點的牧師，太不容易了！ 　　《嘿！少在那邊假裝沒事好嗎？》書裡面有非常多真實的故事。告訴我們在真實需要的時候，如何回

到上帝的面前，使自己的軟弱成為蒙恩的機會——「我」從來沒有停頓形成，只有繼續更新。 　　當然在這裡不可否認的，我也有一絲絲的得意。因為子駿牧師是東海社工系畢業的，是我的學生。在他還是大學生的時候，我就發現他跟別的同學有個很不一樣的地方，就是常常有新的想法、新的點子。他為系上做了很多的事，也寫了很多的歌，到現在還在系上流傳著。也許因為子駿牧師過去社會工作的助人專業訓練背景，使他願意去發掘真實的自己，以及協助別人去面對真實。 　　感謝主！這本書出版了。希望目前還處在辛苦維持良好形象的人能受到激勵，可以用「真實的自己」來變成「更好的自己」！ 被牧師耽誤的鹽酥雞老闆 從前你們的意思是要害我，但

神的意思原是好的，要保全許多人的性命，成就今日的光景。（創世記50：20） 如果神沒有呼召我當牧師的話，我應該會去賣吃的，開間鹽酥雞店吧！ 雖然我的爸爸是牧師，但他們從來沒給我應該要全職的期待，反而我對自己有個期待，身為家中獨子，我想出去賺錢照顧父母。 生在牧師家庭，成長過程並不是那麼開心。我對兒時的印象是：這不能買、那個也不能買。而且會友送的東西，隔天都會被送出去。我還曾經朝肉乾吐口水，滿腹抱怨為什麼好東西都不留給我？ 我也曾經歷過一段排斥信仰的過程，當時正值國中年少的我實在不明白，為何牧師的小孩週末就一定要去教會，不能出去玩？ 我高二那年，爸媽開拓台北復興堂，這二十多年來，我親眼見證這裡從

原本的50人聚會，到如今的千人教會。 還記得1994年，爸媽去俄羅斯西伯利亞宣教一年，我看到他們在大雪紛飛的路上發福音單張給來往的路人，雪地溼滑，常不小心摔倒，還是爬起來繼續發單張，那一幕深深刻在我心裡。 直到大學時期，我才領受神的呼召，那天我哭著打電話給爸媽：「我要作傳道人。」他們很感動，並告訴我，他們從小就把我交給神，看祂要怎麼帶領。 回首過往那些令我「很有意見」的種種，如今竟反成了我學習的榜樣。 我擁有的一切，都來自神的供應，所以我能夠去分享。 這個觀念讓我不覺得自己需要多富有，只要家人夠用就好，而這個觀念也帶出了從神而來的喜樂，使我容易知足。 2016年爸爸退休，我接下了台北復興堂的主

任牧師，生活非常忙碌。 應對著教會與家庭的需要，能安靜下來的時間十分稀少。 現在我的充電時刻，就是能一個人敬拜禱告，這些時刻總是能幫助我再次「活過來」。 我還有一個莫大的恩典，就是擁有一群好會友與好朋友，在我需要他們時，他們都在身邊。 當我感到寂寞，他們會願意陪我去散散心，能擁有一群好同工、好夥伴，這帶給我無比的幸福感。 我每次在困難中，就會想到神一定有祂的美意，像約瑟說的那句話： 從前你們的意思是要害我，但神的意思原是好的。（創世紀50：20） 如果世上的日子就要結束、如果還有幾天，我想參加一堂主日聚會，跟大家一起敬拜。

以行動者網絡理論探討 COVID-19 疫情爆發後心靈環保飲食文化之推廣–以小小樹食為例

為了解決一個人 賣吃的的問題，作者鄭玫玲 這樣論述：

正是因為COVID-19新冠肺炎疫情的爆發，以及在短時間內席捲全球這樣一個特殊時空背景下，觸發了本研究主題的研究動機。人類社會經過工業革命、科技、金融等產業的創新發展，帶動消費主義盛行，對自然資源過度開發利用，造成生態破壞與氣候變遷的嚴峻生存環境後果。現代畜牧工業不僅是影響氣候變遷的重要因素之一，其作業流程也多不符人道，嚴重剝奪其他物種的生存條件與生命權。 法鼓山創辦人聖嚴法師認為僅針對自然資源和生態的環保觀念是不夠積極的，故把佛法淨化心靈的觀念與環保術語結合，使環保由個人心靈做起，才能真正落實全方位的環保運動，因而於1992年提出「心靈環保」作為法鼓山的核心理念。從「心靈環保」角度看

地球及生存其上的萬物皆為生命共同體，人類為了自身安全，必要珍惜地球有限資源及尊重其他生命。 文化是人與環境互動的結果，是人類社會一切行為規範、價值、知識、信仰、傳統、習慣等的總稱。飲食文化包含從耕作飼養到烹調吃食、社交、傳統、習慣、理念、創意等等面向。研究者好奇，當人類面對COVID-19的警鐘、地球永續的嚴峻挑戰時，是否能從食衣住行中「食」的習慣開始調整，培養一種符合「心靈環保」，友善地球尊重生命的飲食文化？ 「小小樹食」餐飲事業以推廣彈性素食為理念，以製作葷食者也喜愛的創意蔬食料理為方法，其經營團隊努力實現「小小樹食」作為自體環保與自然環保實踐場域的目標。研究者以行動者網絡理論

為基礎，藉由文獻探討、實地觀察、深度訪談與問卷調查等研究方法，詳細論述個案從行動者網絡理論視角，在品牌經營與理念實現的發展歷程中，所經歷的轉譯四階段–問題界定、利益賦予、徵召、以及動員的內容；並由蒐集的資料，分析個案作為推廣心靈環保飲食文化平台的功能與成效。由葷食答卷者佔比78%，葷食、素食者均超過8成認同個案的理念與方法並顛覆蔬食料理印象…等統計結果顯示，個案確實成功動員了葷食者成為其主要客源，形成倡導彈性素食理念的行動者網絡，提供友善地球、尊重生命的實踐場域，協助推廣符合「心靈環保」理念的飲食文化。 研究者建議政府相關部門提出更多宣導與措施，以利環保理念化為日常生活的行動與實踐。並建

議有興趣的研究者可就佛法與行動者網絡理論的異同做後續學術探討。關鍵詞：COVID-19、心靈環保、飲食文化、行動者網絡理論、彈性素食