Hearty社區的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列免費下載的地點或者是各式教學

發展與測試運用SMART設計運動介入對降低肥胖社區居民內臟脂肪之成效

為了解決Hearty社區的問題，作者張祐瑄 這樣論述：

背景：內臟脂肪堆積與肥胖有高度相關且會導致高血壓、心血管疾病及胰島素阻抗，根據文獻可知藉由運動可以有效改善。然而，目前最佳降低內臟脂肪的運動策略仍無一致的共識。目的：本研究主要的目的為發展與測試針對肥胖的社區民眾有效降低內臟脂肪的運動種類和處方內的運動次序。研究目標包含確認最佳降低內臟脂肪的運動策略，以及探討降低內臟脂肪的重要因素。方法：以立意取樣招募台灣南部40至64歲、無飲食熱量限制之男性體脂超過25%及女性體脂超過30%的社區居民。以序貫多重隨機試驗方法(sequential multiple assignment randomized trial, SMART)進行為期共16週、二階

段各8週的運動介入。受試者於第一階段接受隨機分配至每週3次(含兩次監督下的運動和一次在家運動)、為期8週的30分鐘至少中強度有氧運動組或20分鐘間歇運動組。以身體組成分析儀進行測量，若其內臟脂肪比起受試前未降低大於3%，則於第二階段1:1隨機分配至中強度有氧運動合併額外的10分鐘抗阻力運動組或交換進入第一階段另一組的治療組(高強度間歇運動或有氧運動)。若受試者於第一階段介入後內臟脂防降低大於3%，則持續維持第一階段的運動直至16週。內臟脂肪測量的時間點包含研究介入前(T0)、第一階段結束後(T1)及第二階段結束後(T2)。所收集的資料以廣義估計式(Generalized estimating

equations) 和羅吉斯迴歸 (logistic regression) 分析最佳降低內臟脂肪的運動種類及探討預測第一階段內臟脂肪降低的重要因素。研究結果：本研究共招募116位個案並接受第一階段的隨機分派至有氧運動組(58位)及高強度間歇運動組(58位)。共有53位個案完成第一階段的有氧運動，其中34人有氧運動在第一階段結束後內臟脂肪下降3%以上，故第二階段持續有氧運動直至16週結束(組別A)；無明顯效果者則接受第二次的隨機分派至有氧合併抗阻力運動組(9位，組別B)或高強度間歇運動組(10位，組別C)。共有54位個案在第一階段完成高強度間歇運動，其中29人內臟脂肪下降3%以上，故第二階段

持續高強度間歇運動直至16週結束(組別D)；無明顯反應者則接受第二次的隨機分派至有氧合併抗阻力運動組(14位，組別E)或有氧運動組(11位，組別F)。研究整體的流失率為12.93%，包含9位在第一階段和6位在第二階段過程中退出。各組個案對於運動的遵從性為68.18%至80.15%。第一階段8週後的運動結果顯示，有氧運動降低內臟脂肪的效果優於高強度間歇運動(β = −4.10, P = 0.029)。針對第一階段對有氧運動無明顯效果者，組別C的內臟脂肪下降成效在第二階段優於組別B (β = -7.36, P = 0.006)；針對第一階段對高強度間歇運動無明顯效果者，第二階段中組別E和組別F降內

臟脂肪則無明顯差異。為期二階段16週最佳的運動策略，組別A和組別D兩組無統計上差異，並且在第一和第二階段皆優於其他四組。羅吉斯迴歸結果顯示接受有氧運動的個案在運動介入前內臟脂肪≧100 cm2者，比起內臟脂肪< 100 cm2有較高的勝算比(OR = 8.80, p = 0.019)、以及三酸甘油脂

早午餐飲食特色與餐廳經營

為了解決Hearty社區的問題，作者張鈺貞 這樣論述：

隨著台灣慢慢脫離勞力密集，時間攏長的工作型態，勞動部配合法令將正常工時縮短為「每週40小時」，台灣社會正式走向「週休二日」的時代，人們不再侷限每日三餐的迷失，而是開始追求閒豐盛的早午餐，享受一日二餐的健康飲食文化生活。本研究探討經過工商發展的過程，雙北地區如何形成早午餐的飲食特色以及餐廳如何經營早午餐，透過研究者運用田野調查，訪談喜好早午餐各種職業年齡層的消費者以及四家經營早午餐的業主，針對消費者與餐廳經營者的角度解析早午餐飲食特色、探討餐廳如何經營，以深入訪談法蒐集相關資訊，並進行整理與分析。經研究發現，早午餐飲食的特色主要以健康、豐盛、大份量以及擺盤增加消費者第一餐的食慾，以及早午餐餐廳

播放著輕鬆音樂、有主題式的裝潢、乾淨明亮的環境，讓消費者能愉快的享受早午餐的時光，並且經營者會依照客群進行分析，增加消費意願，在經營上更是透過網路展現自身的優點、發揚光大。