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都市區域消費者對啤酒品牌資產之評價探討---以台中市為例

為了解決麒麟一番搾評價的問題，作者劉凱婷 這樣論述：

摘要 品牌資產 (Brand Equity) 是自80年代後期以來被許多學者討論研究的話題。品牌資產的重要性不論是對本地或全球各地的企業，都顯得愈來愈重要也是最受歡迎且具潛力的重要行銷概念之一。品牌資產妥善運用，可以給企業帶來無窮的利潤。它提昇了品牌在行銷策略上的重要性且提供管理者對行銷活動關心與研究的焦點。由於環境的變化，競爭也越來越強烈之下，已導致國內外學術界與企業界對品牌管理的注重，而品牌資產即代表一個品牌價值的高低。 啤酒消費是台灣各酒類中佔第一的酒類消費，也是公賣局最主要的營收，政府自1987年開放歐美系列的啤酒進口，從此就有更多的啤酒品牌在

這市場中競爭，消費者也因此有更多樣化的產品選擇，1994年9月1日開放日本及東南亞地區的酒類進口，導致啤酒市場的競爭更加激烈。 本研究是以Aaker的模型為基礎來探討目前台灣的啤酒市場上哪些是強勢的品牌，區分各大品牌間之消費者特性，然後再進而比較這些競爭啤酒品牌間的品牌資產以及其四大構面之差異。本次的調查範圍是以台中市百貨公司、量飯店、超市及便利商店18歲以上的啤酒消費者。在啤酒品牌認知及消費者行為研究部分是以次數分配、百分比來描述樣本分佈概況以及利用人口統計變數做為市場區隔工具。在五個競爭性啤酒品牌的品牌資產及其四大構面上之比較主要是利用T檢定、變異數分析，另外還利用Pe

arson相關係數來探討五個品牌的品牌資產與四大構面間的相關性。 經過資料分析結果，本研究獲得以下幾點顯示： 1. 品牌的強弱確實會影響到消費者的消費行為。結果明顯的顯示出目前以台灣啤酒、台灣生啤酒、海尼根啤酒、麒麟一番搾啤酒以及青島啤酒為目前市場上強勢的品牌，此結果與目前啤酒市場上的市場佔有率是一致的。 2. 五個競爭啤酒品牌在品牌資產上有顯著差異；五個競爭啤酒品牌在品牌知名度及品牌聯想此二構面上有顯著差異。 3. 五個競爭啤酒品牌的品牌資產四大構面與品牌資產都呈正向關係。 關鍵字：品牌、品牌

資產、啤酒