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咖啡館創業核心關鍵：不是砸錢就能開好咖啡館，釐清開店初衷、理念及定位，解構盲點確立目標做對的事，建構逐夢成真的創業路

為了解決高雄冠軍砍單的問題，作者王詩鈺 這樣論述：

打算辭掉工作開咖啡館之前，確保你的夢想不會變噩夢必讀的一冊！王詩鈺，咖啡創業整合經理人，咖啡齡將近20年，做過咖啡師、店長，待過國際連鎖店及獨立個性店，咖啡賽事評審，參與店家後場規劃訓練、創店規劃執行，活動策展……協助台、日、中等地店家創建運營的「典章制度」，將咖啡與空間、老屋、設計、飲食、雜貨、青旅、市集、宗教，甚至是膠原蛋白「跨界合作」，聽過無數人的夢想、父母幫孩子的設想、上班與創業的to be or not to be、客人夥伴留不住的苦惱、店要收還是有救、要開第二家店嗎……你開店可能會遇到的問題，她碰過各形各色，且幫很多人解決，深知那些是「無解」。她終於決定寫這本書，阻止大家盲目砸

錢開咖啡店，看完這本書，你還是篤定要做，百分之九十九的機會，你會成功。1、首先要問：>>獲利模式是什麼？開店的核心就是賺錢，絕對不是只有實現夢想而已，而這個商品能不能產生獲利並且有個模式，是能不能永續經營的關鍵。>>有多少資金及資源？開店除了有夢想外，最重要的是要評估資金、資源、以及你的「能耐」，這關乎咖啡館的大小？能撐多久？這些在開店前先整合資金與手上握有的資源才好做妥善地分配。>>想像中的咖啡館長怎樣？你想像中理想的咖啡館是什麼樣子？位在哪裡？目標客群是誰？營業時間？畫面越具體，距離成功越接近。2、核心開店術：地→事→物→時→人法則協助起心動念時，釐清開

店經營過程的每一步，內容包括完整的開店順序、並透過品牌定位、設計、行銷等等加以解說創立經營獨立風格咖啡館的訣竅。3、跨界整合力，讓咖啡館不只是咖啡館複合式或跨界經營，並非只是在原有品牌中開一家咖啡館，是要定義這為一個全新品牌，需通盤完思考整屬於這家複合式咖啡館的經營定位，通常整合失敗的關鍵在於品牌與咖啡館的「高度不對等」。4、店開了，還有很長的路要走開咖啡館不只是完成夢想，更是自我認識的過程。思考近、中、遠程的調整與規劃，展店也要維持獨立個性，提供如何時時調整而能逆轉勝的經營思維。【好友一路見證>>專文推薦】（依姓名首字比劃排列）生活作家／視覺設計師　米力好食光Keya Jam負責

人　柯亞實心裡　孫明華飲食文化研究者　徐仲Fika Fika Cafe創辦人　陳志煌James直學設計／餐飲設計顧問　鄭家皓【創業經營路一起走>>本書案例】新竹│或者台北│NOW鬧咖啡東京│DOMO CAFÉ【同路夥伴齊聲推薦】（依首字比劃排列）boven雜誌圖書館創辦人　周筵川CJSJ 創辦人／主廚　莊如／Soriano JoaquinDraft Land創辦人　Angues／GinaGiocare x半寓咖啡主理人　范暄／羅一詠ivette cafe創辦人　IvetteSolidbean coffeeRoaster 團隊土生土長創辦人　顧瑋法采時光／自食齊力主理人　賴冠羽咖啡葉

終身長工　葉世煌食物設計師　陳小曼旅行生活文字工作者　林凱洛盛橋刈包總監　Snapple漫畫家／紀錄片導演　beat靠北過日子創辦人　王大Q維摩舍／菩薩寺執行長　葉本殊

我生氣，但我更爭氣!

為了解決高雄冠軍砍單的問題，作者曾柏穎 這樣論述：

　　出生在衣食不缺的家庭，與大多數人相同，對生活抱持期待，但這樣的普通生活，在他十歲之後，竟成奢求。   　　當生命中多了不速之客――妥瑞症，開始無法控制肢體和言語，加上強迫症的思考與行為模式，無論在學校、人群中，總會遭遇霸凌、歧視以及不友善的對待。人生彷彿走在鋼索上。 　　 　　國中時期，是他病狀的顛峰，校園的團體生活已無法適應，當時也無藥物能穩定控制，他的症狀在南部是最嚴重的，所以醫生稱他是「南霸天」。在種種壓力、藥物成癮、幻聽幻覺的影響下，某一天下課，他從四樓高的教室一躍而下，然而上天對他的生命已有最好的安排。   　　即使沒有拿到一副好牌，但試著創造許多有利於牌的環

境，使自己繼續向前，哪裡會有輸的道理？重點是如何看待眼前滿佈的荊棘？如何創造出更平坦的草原？是卻步？是放棄？是突破？還是堅持到底？ 各界推薦 　　王大維（國立屏東大學教育心理與輔導學系助理教授） 　　王  昆（哈佛大學「生命起源計畫」博士後研究員） 　　王秀珍（臺北醫學大學進修推廣處「正念紓壓課程」講師） 　　王煇雄（台灣妥瑞症協會理事長、林口長庚兒童神經科醫師） 　　王慧婷（國立臺灣師範大學特教系助理教授） 　　朱悅瑜（中英雙語心理師） 　　吳尚洋（法國Piverdie D'OR時尚花藝大賽冠軍、妥瑞症病友） 　　李美銀（馬偕醫學院護理學系助理教授） 　　林芬菲（高雄市83年師鐸獎教師）

　　洪文龍（國立教育電台節目製作主持人） 　　胡秀妁（樹德科技大學兒童與家庭服務系所助理教授） 　　范巽綠（高雄市政府教育局長 ） 　　孫鳳吟（高苑科大通識教育中心副教授） 　　陳  菊（高雄市市長） 　　陳元森（臺大醫院雲林分院神經外科醫師） 　　Ella 陳嘉樺 　　張明右（妥瑞症紀錄片《自我介紹》導演） 　　a MEI張惠妹 　　張德聰（救國團主任、「張老師」基金會董事長） 　　畢恆達（國立臺灣大學建築與城鄉研究所教授） 　　莊雪華（國立中山大學教育所教授） 　　湯金樹（文信診所兒童心智科醫師） 　　曾敏傑（財團法人罕見疾病基金會董事長） 　　楊弘敦（國立中山大學校長） 　　詹筌亦（彰

化縣鹿港高中教師） 　　蔡佳芬（高雄市大仁國中特教老師） 　　韓明榮（前高雄市衛生局局長、現作為醫師任職明榮診所） 　　闕帝丰（國立中山大學外文系助理教授） 　　羅子玠（同安堂中醫診所院長）

從全面禁止到全民娛樂：我國電子遊戲的發展與變遷

為了解決高雄冠軍砍單的問題，作者周芷伃 這樣論述：

本研究旨在探討我國電子遊戲在國家政策上從禁止到鼓勵，與主流社會對電子遊戲從排斥到接受的過程。本研究將探討我國的電子遊戲自六零年代末出現後，在不同年代的發展狀況，並指出科技發展與國家政策對電子遊戲造成的影響，以及主流社會對電子遊戲的觀感改變。本研究使用次級資料分析法，使用「新聞知識庫2.0」當中收錄的十五種報紙，並使用資訊系統輔助，對新聞文本進行檢索與比對，並將檢索結果繪製為折線圖，從中發現電子遊戲的發展趨勢與改變。本研究發現我國的電子遊戲在發展初期，因遊戲技術的限制，國家與主流社會將賭博和犯罪等負面因素歸咎於當時流行的電子遊戲──電動玩具，導致其被國家全面禁止，在主流社會當中的觀感也不佳。隨

著電視遊樂器的出現，個人電腦與手機等科技物成為遊戲機，網際網路也被用於電子遊戲，這些因素都讓電子遊戲的形式趨於多元。因此主流社會對電子遊戲的理解，也由原先從政策及報導等管道間接接觸，轉變為直接參與電子遊戲並與其他玩家進行互動。時至今日，電子遊戲成為我國的重點發展產業，也被主流社會所接受，成為風靡全民的娛樂活動。