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全民瘋運動：起源×場地×規則×專業術語，100種體育常識一本通

為了解決高山雪梨的問題，作者蔡宗諺 這樣論述：

好想看懂國際賽事，卻不熟規則和計分？ 奧運將至，想跟上熱潮，又不知道看點在哪？ 一百種運動項目的起源、規則、術語…… 一應俱全的運動常識懶人包！ 　　【全民都瘋狂的奧運是什麼？】 　　奧林匹克運動會簡稱「奧運會」，是由國際奧林匹克委員會主辦的國際性綜合運動會。每四年舉辦一次，每屆運動會會期不超過16天。奧林匹克運動會因起源於古希臘奧林匹亞而得名。古代奧運會從西元前776到西元394年為止，共歷經293屆，後被羅馬皇帝狄奧多西一世因邪教活動罪名而廢止。1894年，在巴黎召開的國際體育會議中，在法國貴族皮耶．德．古柏坦（Pierre de Coubertin）的倡議下成立了國際奧會，並決定恢

復奧運會。 　　現代第一屆奧運會於1896年在希臘雅典舉行，此後在世界各地輪流舉行。奧林匹克運動會現在已經成為和平與友誼的象徵。 　　【可愛的奧運吉祥物哪裡來？】 　　在奧運史上，吉祥物第一次出現在1972年的慕尼黑奧運會上，此後吉祥物就成為每一屆奧運會具有形象特徵的重要組成部分。 　　1992年巴賽隆納奧運會以前，奧運會吉祥物大多以舉辦國有特色的動物形象為創作原型，一般是一個物種。1992年後，奧運會的吉祥物出現了人物，或者是完全虛擬的形體，數量也有所變化。1998年長野冬奧會吉祥物有四種，2000年雪梨奧運會吉祥物有三種，2004年雅典奧運會有兩種，而2008年北京奧運會更多達五種。

不管是什麼樣的形式，其基本的創作核心是有利於表達當屆奧運會的主題，有利於表現主辦城市獨特的地域特徵、歷史文化和人文特色，同時有利於市場開發和保護。 　　【耐心恆心缺一不可的馬拉松】 　　馬拉松是一項考驗耐力的長跑運動，現在規定的長度是42.195公里或26英里385碼。全世界每年舉行的馬拉松比賽超過800場，大型的賽事通常有數以萬計的參與者，多數人以健身休閒為目的。 　　馬拉松是一種在公路上進行超長距離的賽跑。它源於古代希臘，根據記載是為了紀念希波戰爭中為傳捷報從戰場馬拉松平原跑回雅典後力盡而死的勇士菲迪皮德斯（Pheidippides）而舉行的。 　　【精靈起舞般的花式滑冰】 　　花式

滑冰是一項冬季奧運會比賽項目，這項運動結合了體育運動的力量、技巧，以及舞蹈動作的藝術性。運動員透過冰刀在冰面上劃出圖形，並表演跳躍、旋轉等高難度動作。花式滑冰的裁判會按照動作的水準與藝術性表現進行綜合評分，最高為6分。當運動員完成指定動作後，可在法定時間做出長曲項目動作。 　　國際滑冰總會規定，每年舉行一次歐洲花式滑冰錦標賽以及世界錦標賽等賽事。此後，在1924年，花式滑冰被列為冬奧會正式比賽項目。 　　棒球、羽球、網球、跆拳道、體操、跳水……更多運動項目，等你來解鎖！ 本書特色 　　本書共介紹百餘種運動項目，內容囊括該項運動起源、比賽規則、評分技巧及名人軼事，輕鬆導讀各類體育賽事焦點

。不論是剛學習觀賽的入門讀者，還是資深運動迷，相信都能透過閱讀本書而得到啟發，從此享受體育競技之美。  

高山雪梨進入發燒排行的影片

90年代後台灣在地旅遊書寫研究

為了解決高山雪梨的問題，作者蘇暉中 這樣論述：

【摘 要】本論文乃以九○年代後之台灣在地旅遊書寫的作品文本為研究對象，收集與其相關的資料文獻，以冀能透過文獻／文本分析法和文化研究法做一系統性的整理和分析。第二章先簡要敘述台灣旅遊書寫及在地旅遊書寫的發展歷史，然後在第三章與第四章再將台灣在地旅遊書寫拆為「旅遊」和「書寫」兩個部分，首先「旅遊」的部分可再細分為「旅遊人數」、「旅遊身分」、「旅遊方式」和「旅遊範圍」等四項子題；而「書寫」的部分則可再細分為「書寫主題」、「書寫策略」和「書寫文類和發表型態」等三項子題，另外各子題內皆還有更細微的區分。目的希望能夠為台灣在地旅遊書寫建立一套完整有系統的分析架構，使此架構中所列之項目能適用於九○年代

後台灣在地旅遊書寫大部分的文本，以便於據此將各式各樣的內容和文本類型做一歸類和討論，進而從中發掘台灣在地旅遊書寫的特色與精神。 第五章結論則將前述正文的內容依照時間順序的發展分成「過去的累積」、「現在的成果」與「未來的可能」三大面向來做最後的整理與重點標示，並期許本論文能為日後台灣在地旅遊書寫的研究盡到一點拋磚引玉之效。

烏龍茶：大紅袍、文山包種、東方美人、木柵鐵觀音……從栽種到品鑑，步入齒頰留香的烏龍茶世界

為了解決高山雪梨的問題，作者李遠華 這樣論述：

北包種，南凍頂 啜飲一口，喉韻長存 從歷史文化到種植製作、茶藝活動， 一同踏入芳香四溢的烏龍茶世界 　　★什麼是烏龍茶？ 　　烏龍茶又名青茶，起源於明末清初，屬於半發酵茶，是經過採摘、萎凋、搖青、炒青、揉撚、烘焙等流程後製出的品質優異的茶類。全球烏龍茶主產地分別為福建、廣東以及臺灣，而安溪鐵觀音、武夷岩茶、鳳凰單叢、臺灣烏龍茶是主要產品。 　　◤高山雲霧出好茶：一觀寶島烏龍茶◢ 　　◎臺灣烏龍茶按照發酵程度的不同分為輕發酵和重發酵兩大類，根據海拔高度不同分為高山茶和平地茶。一般而言，產地高度越高，烏龍茶品質越好。 　　◎臺灣不同緯度和地形中養育著許多不同特性的茶種，從北至南，由西到東

，因不同的山系高度，產茶地區不勝枚舉，每個產區的茶葉都有其不同的特色。 　　◎臺灣名茶：文山包種、鐵觀音、東方美人、凍頂烏龍……其茶葉外觀、茶湯色、口感、氣味分別有什麼差異？ 　　◤吃茶流小壺泡法：臺灣烏龍茶茶藝精神◢ 　　◎「吃茶流」要求茶人在泡茶的過程中融入自身情感，結合禪的哲理來體會整個泡茶流程的藝術——從「靜、序、淨、省」中去追求茶禪一味的理想境界。 　　◎「靜」——在泡茶吃茶時寂靜無雜音。從舉止的寧靜，達到心靈的寧靜，在寂靜中展現美感。 　　◎「序」——擺設茶具時要依次放置，泡茶的步驟講求井然有序，使自己無論做什麼，思想都能周詳而統一。 　　◎「淨」——透過修習茶藝來淨化心

靈，培養淡泊的人生觀。 　　◎「省」——茶人應經常反省自己學習的態度是否虔誠；泡茶時是否將茶的內質發揮到極致，藝茶時內心是否力求完美，是否把茶道的精神落實到日常生活態度中。 　　其他還有： 　　烏龍茶為何叫烏龍？烏龍的傳說與民間故事 　　如何品一杯好茶？瓷器、水質、水溫皆不可馬虎 　　由外銷轉為內外銷並重，臺灣茶產業的趨勢與發展 　　最早的茶藝館在臺灣：茶業與傳統藝術相結合，古色古香的茶室文化 　　附錄：安溪烏龍茶、武夷岩茶、鳳凰單叢茶、臺灣烏龍茶主要種植品種與特徵表 本書特色 　　本書從烏龍茶的起源說起，詳細介紹了烏龍茶的歷史與在臺發展。從茶葉種植到採摘、製作，再到茶葉的選購與保存

，以及茶具、奉茶禮儀、茶俗、烏龍茶傳說、茶事活動、商業概況等等，並鑑賞30種烏龍茶種，搭配上百張精美圖片，帶領各位讀者踏入齒頰留香、餘韻猶存的烏龍茶世界。  

韓華與永和韓國街：一個經濟面向的國際遷移調適研究

為了解決高山雪梨的問題，作者簡珮韻 這樣論述：

位於永和的韓國街，為一條因韓國華僑(簡稱韓華)聚集而形成具有異國風味的街道，韓華們以成衣批發為多。本研究藉由族群經濟與族群網絡觀點，以兩者的運作與其所型塑的地景變化來了解韓華回台後的調適歷程。由地景的變化可將調適歷程分為三個階段，回台初之摸索期，韓國街成型之調整與適應期，以及韓國街轉變的融入期。 先由「推拉理論」和「網絡理論」來了解韓華遷台的時空歷程與韓華的特質。韓國的排外政策與社會風氣所形成的「推力」，我方政府僑教的實施與對華僑的禮遇等措施所形成的「拉力」，以及網絡之牽引，使得1970年代以後陸續有韓華回台就學與定居。韓華多為山東省籍人士，在口音、性格與生活習慣上，具有

韓國或山東地方之色彩，與台灣本地住民略有差異，而有調適之需要，但其對中華民國在台灣已有一定的認同，且多為具有一定積蓄之移民，有助於調適的進行。 接著本研究依韓華回台最初的目的，劃分為兩種屬性，一為就學，一為直接定居。回台初之摸索時期(約1970~1980年代初)，兩者相比較，來台就學的韓華，在求學期間，較有機會拓展在台灣的人脈關係，以致可運用之社會資源較多，在職業的選擇與分布上也較廣，而直接來台定居的韓華，立即面臨謀生與居住的問題，在沒有台灣的人脈之下，使其在台擁有的社會資源較少，故多依附族群網絡的協助，然由於多攜帶資本而來，故在創業資金上對族群的依賴較低。直接定居的韓華們

在回台初期利基的支持下(台灣法令使華僑較易進出台灣、台灣民眾喜愛使用舶來品)，多從事著跑單幫的買賣，或經營著接受跑單幫物品的韓國商品店，亦多從事老本行之餐飲業。 韓華回台後之初期調適，雖不致封閉，但也非如想像中的容易與順利，韓華們在人際關係上仍較為侷限，職業上的發展亦不如預期，再加上1987年左右，韓國成衣批發成為韓華的利基，因而促使了韓華調整其規劃，多數韓華們透過親朋好友的網絡牽引，聚集於永和韓國街(中興街)，轉以從事韓國成衣批發為主。此時期的韓華們，不僅在生活、資金與技術的交流上有得自在台韓華的網絡資源，在韓國成衣包裝上，更依賴在韓華僑的協助。永和韓國街的韓華們，在此階

段的調適歷程中，不僅在經濟活動上有了更佳的發展，也拓展了在台的社會資源而逐漸適應，且造就「韓國街」的地景，也將韓國成衣大量地帶入台灣，使韓國成衣在1980年代末期以後普遍流通於台灣的成衣消費市場之中。 1990年代末，由韓華族群網絡經濟的運作，可知韓華們隨著在台時間的增長與適應，已逐步融入於台灣社會。90年代末，在全球化的浪潮下，韓國量販成衣的競爭力逐年降低，轉由新興的中國大陸所取代，使得韓華原有得之於族群網絡上的協助，降低了營生上的助益；至中國大陸批貨，則無韓國一般具有制度性，因而更突顯台灣本地人網絡之優勢性，與韓華網絡之侷限性；再加上台灣從事成衣批發業的業者增加，競爭更

為激烈，因而使得韓華的經濟活動再轉變。雖然第一代韓華之「韓國」色彩依然濃厚，但二、三代在口音、習慣與網絡關係上，已與台灣本地人之差異不大，顯示韓華二、三代的在地化，有的接手韓國成衣批發之意願不高，有的則同樣前往中國批貨，影醒所及的是，韓國街之韓華比例已不到五成，且「韓國」街色彩已不再濃厚。 由韓華族群網絡經濟的運作與韓國街轉變，可知韓華之調適阻力不大，與其他如外勞、外籍新娘、海外華人等國際遷移者不同，其原因在於韓華在韓國強烈之排外與僑教實施的影響下，使得韓華認同中華民國在台灣，且與台灣本地人有可溝通之語言，而似在台之外省人而非外國人，再加上韓華為有一定資本之移民，使韓華們的

經濟與網絡體系並非為了滿足自我族群所需的封閉系統，因此不會使韓華侷限於我族群之中，而是有助韓華們逐步融入台灣的生活。