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我的第一本電磁學

為了解決食物 製作 英文的問題，作者SheddadKaid-SalahFerron 這樣論述：

STEAM × 電磁學 × 繪本 什麼是電？什麼是磁？教你利用身邊的材料做出「電生磁」、「磁生電」的物理實驗。 最貼近生活的繪本《我的第一本電磁學》閃電誕生！   　　這是來自愛因斯坦博士的邀請，歡迎光臨電磁學的世界！ 　　當今世界，電力無處不在， 　　我們幾乎做什麼都需要電。 　　我們用電來照亮街道和房間、做飯、 　　吹冷氣、看電視、玩遊戲、瀏覽網頁、傳簡訊、聽音樂...... 　　生活中每個環節都離不開電。 　　然而，到底什麼是電？電和磁又什麼關係？ 　　說來說去，電磁學又是什麼？ 　　還有最神祕的是，這一切又是怎麼和光聯繫在一起的？ 　　來吧！和愛因斯坦博士一起探索電磁學的神奇世界吧

！   　　★ 物理學家朱慶琪教授翻譯兼審訂 　　國立中央大學物理系科學教育中心主任朱慶琪教授，以開發物理教學相關演示實驗聞名。她用做實驗嚴謹的態度來審譯這本書，用淺顯易懂的方式帶領讀者進入宇宙學的世界。   　　★ 獲獎紀錄豐富 　　英國少年雜誌設計銀獎、大英圖書設計與製作獎、入圍2019美國科學促進會/斯巴魯科學圖書優等獎(中級科學圖書類)、獲選為「斯巴魯愛學習計畫」教材圖書，被開發為免費教材在全美進行推廣。   　　★ 各國爭相出版 　　西班牙文、英文、法文、義大利文、德文、簡體中文、韓文、俄文等多種語言版本陸續出版，深受各國讀者喜愛。   本書特色   　　◎獨一無二！STEAM ×

電磁學啟蒙繪本 　　電磁學在大多數人眼裡艱深又無趣，本書用最簡單的圖文，把枯燥的知識變得更好懂又更有趣了。   　　◎插圖的畫風活潑，無法親眼所見的電力與磁力都將在你手上誕生 　　透過可愛的圖像引人入勝，教你用隨手可得的材料做簡單的實驗，把偉大的科學發明一一呈現。   　　◎媲美十萬個為什麼，一本書解答電、磁的所有問題 　　什麼是電？電怎麼誕生的？地球是個大磁鐵？為什麼某些物質有磁性？我們都是電磁現象？這些問題一一解答。   好評推薦   　　●依姓氏筆劃排序 　　許兆芳（毛毛蟲老師，魅科坊科學原型工坊創辦人） 　　鄭國威（泛科學共同創辦人暨知識長） 　　簡麗賢（科普作家，現任北一女中物理教師

）   　　★ 亞馬遜網路書店評價 4.7 顆星，盛讚如潮！ 　　「圖畫可愛有趣，文字清晰易讀，作為一名科學家，我發現了以前我不知道的事情。」──亞馬遜讀者 5 星評論   　　「如果你想讓孩子變聰明，這本書是必須的！」──亞馬遜 5 星評論   　　★ 當當網好評率100%，點讚數直逼2萬！ 　　「不要低估小學生的理解力，我家那位竟然看得津津有味，還說要去查查普朗克是如何攻克什麼的，總之把老母親哄得一愣一愣，這本書他非常喜歡。」──當當網 10 星評論   　　「這本書每一頁都有愛因斯坦老師給孩子講一些物理知識，兒子卡住不懂的時候會問我，其實我有些知識也是跟他一起讀這本書理解的。」──當當網

10 星評論

食物 製作 英文進入發燒排行的影片

藝術麵包造型設計-以馬來西亞城市文化為主題

為了解決食物 製作 英文的問題，作者陳國良 這樣論述：

麵包是世界主要的食物之一，早期有許多麵包的歷史及操作技術也流傳世界各地。近幾年來麵包技術發展迅速，一個好的麵包要好吃必須有奇特的風味和口感，少不了外觀形狀及自然烤焙的焦黃色。而藝術麵包也是麵包類之一，藝術麵包具有獨特的造型及可以表現出主題與美感的一門專業工業技術。本次創作研究主題是來自馬來西亞各地的地標代表物。應用了藝術麵包的技術來完成各地標的代表物，創造出有特色的藝術麵包作品。首先以文獻研究方法來整理資料，摘取出馬來西亞地標代表造型的意涵，以及藝術麵包精神、技術、各種藝術麵包的主要元素並保留藝術麵包原有的特色風格創作。本創作共製作了16件藝術麵包作品，應用製作麵包技術和藝術創作及馬來西亞地

標代表物主題概念之整合，以抽象及仿真手法來結合與表現。期能透過本系列藝術麵包主題之創作，提供大眾以觀賞麵包的方式來認識馬來西亞更多不同的城市形象特色。

斷食計畫 行動指南+食譜：12:12、16:8、20:4、一天一餐、隔日斷食、5:2等各種斷食法全收錄，從設目標、定策略，到該怎麼吃、如何安全執行計畫，step by step

為了解決食物 製作 英文的問題，作者BeckyGillaspy 這樣論述：

　　★高資訊量！由全球百科權威DK出版社團隊製作，集結最新科學知識和案例的整合性間歇性斷食圖文工具書。 　　★針對非特殊飲食、低碳飲食、生酮飲食、無乳製品飲食、蔬食飲食等飲食族群提供一週餐食計畫。 　　★收錄56道風味濃郁、高營養、低碳、高脂肪、豐富蛋白質的斷食友善食譜。   　　「間歇性斷食是減重和提升整體健康的解決方式，並且不會感到飢餓！」 　　你是否曾經聽過這種說詞，卻不知道從何開始？ 　　這本包羅萬象的間歇性斷食飲食指南讓你事半功倍，開啟更加健康和愉快的斷食旅途。   　　透過間歇性斷食，你可以獲得更佳的健康狀態以及減重效果。其實當你睡覺的時候，你已經在進行斷食了，何不試著多延長斷

食幾個小時呢？這是個很簡單的策略，而且很有效。有人甚至會說這很有趣，因為體重減輕了，睡眠改善了，而且腦霧也沒了——而你所做的只不過是跳過早餐。   　　貝琪‧吉拉斯皮博士（Dr. Becky Gillaspy）就是你的斷食教練，透過最新的研究、通俗易懂的語言、巨量的案例證據，以及就緒的行動計畫，這本書為你提供解鎖健康之門所需的一切。   　　‧發現適合你的斷食策略，並學習如何選擇最好的一種來達成你的目標，包括12:12、16:8、20:4、一天一餐、隔日斷食、5:2等各種斷食法。   　　‧瞭解減重的最佳食物，並從低碳和生酮中選擇適合你的飲食，你毋須擔心吃到巨量的卡路里，而且不會感到飢餓。 　

　‧你可以從低碳、生酮、無乳製品、蔬食中選擇一種適合你的一週餐食計畫，每個計畫的營養素配比都經過精密計算。 　　‧盡情享受美味、營養豐富且令人滿意的非凡食譜。有超過 50 到食譜可供選擇，不論蔬菜、蛋白質和各式各樣口味，一定能找到滿足你的菜。   　　本書是一本引導式的斷食指南工具書，收錄最新的全面性研究與完善的行動計畫。讓貝琪·吉拉斯皮博士擔任你的斷食教練，陪伴你一路同行，實踐更健康、適應力更強的身體。   本書特色   　　市面上最完整的斷食百科全書，想安全減重、有步驟地執行斷食，獲得最佳健康狀態，你只需要這一本。由全球百科權威DK出版社團隊製作，集結最新科學知識和案例，幫你擬定有效的斷食

飲食計畫，搭配美味的友善食譜，   健康推薦   　　史考特醫師 ｜一分鐘健身教室  　　宋晏仁醫師｜初日診所院長、前國立陽明大學教授、副校長 　　林嘉俊醫師｜輔仁大學附設醫院 家庭醫學科主治醫師 　　黃君聖Sunny｜營養師/健身教練 雙證照

以生命週期評估分析臺灣有機柑橘園的碳排放與經濟效益

為了解決食物 製作 英文的問題，作者曾心妤 這樣論述：

全球由人類管理的最大生態系統是農業，仰賴外來資源與維護大面積單一作物為主要耕種方式，促使溫室氣體的排放量增加和生物多樣性下降。碳足跡是衡量一項活動或產品的整個生命週期中直接或間接排放積累的溫室氣體，是各國政府及企業達成溫室氣體減量目標的工具之一。本研究使用生命週期評估法分析台中市東勢區的有機柑橘，以及有機柑橘加工製成柑橘果醬，還有以柑橘果醬製成精釀啤酒的碳排放情形。透過實地盤查及訪談取得相關資訊及數據，計算自原料取得階段、產品製造階段、銷售配送階段、消費者使用階段至廢棄處理階段之碳排放量，分析排放熱點進行減量評估。有機柑橘種植分別依照(1)盤點年度實況(適逢旱災減產)、(2)未逢重大災害、(

3)慣行農法栽種(使用化學肥料)三種情境進行碳足跡計算及分析，結果顯示氣候變遷導致果樹減產對於碳排放量的影響最甚，有機耕作除了減少溫室氣體的排放，更間接產生保護環境、維護生態平衡的積極作用。柑橘果醬的主要排放熱點為產品製造階段使用液化石油氣，若能善用果園每年夏、秋二季整枝修剪的木材作為燃料，可以降低49.9%的碳排放量。精釀啤酒製程的排放熱點為(1)玻璃瓶、(2)能源使用、(3)原料運輸，以使用回收玻璃瓶、購買綠電憑證、使用國產麥芽等策略，降低原生產程序58.5%的碳排放量。本研究參考本益比及性價比概念，提出碳足跡與收益淨利或成本支出相關聯的評估指標－碳價比及價碳比。在初級農產及加工加值過程中

，柑橘果醬的碳價比(0.0037 kg CO2e/元)較有機柑橘(0.004 kg CO2e/元)及精釀啤酒(0.0068 kg CO2e/元)來得低，柑橘果醬使用不具市場價值的次級柑橘作為原料，不僅減少食物浪費，更賦予原先無法販售的產品新價值，提升經濟效益。精釀啤酒的價碳比(133.7 元/kg CO2e)較有機柑橘(104.8 元/kg CO2e)及柑橘果醬(35.28元/kg CO2e)來得高，表示精釀啤酒投入的每單位成本產生的碳排放量較少，具有相對高的減碳效益。在小農經濟的型態下，透過地方創生盤點各地核心元素，結合六級化產業的推動，是提升農民獲利的關鍵方向，透過異業合作打造特色加值農產

創造行銷效益，提高農業附加價值，輔以產品碳標籤的申請，使消費者透過經濟活動支持友善環境且低碳的產品，促進生產者以低碳方式進行生產。