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失眠的年代：即刻救援你的睡眠，不睡這個殺手就在你身邊

為了解決金針花本草綱目的問題，作者許承翰,高紅敏 這樣論述：

　　夜貓子與輪班制社畜要「怎麼睡」？ 　　更年期的你，難逃失眠的魔爪？ 　　懷孕時的夜晚怎會那～麼漫長？ 　　老人睡覺時間多長才健康？ 　　浪費了睡眠的你，等於浪費了1/3的人生。 　　∥測試自己的睡眠情況，你了解自己的睡眠嗎？ 　　請回答下面這十個問題，並寫下你的答案：A經常，B有時，C很少，D從未。 　　1.你是否睡眠時間很不規律，不能按時上床睡眠？ 　　2.你是否經常加班或娛樂至深夜？ 　　3.躺在床上腦子裡全是白天發生的事，難以入睡。 　　4.入睡後稍有動靜你也能知道？ 　　5.你總是整夜做夢，醒來時覺得很累？ 　　6.每天早上你很早就醒來，而且再也睡不著？ 　　

7.稍微有點不順心的事，你就徹夜難眠？ 　　8.換個地方就難以入睡？ 　　9.一上夜班就睡不好？ 　　10.要服用安眠藥才能安然入睡？ 　　（分數：A記5分，B記2分，C記1分，D記0分） 　　得分20分以上為嚴重睡眠障礙；5～20分說明睡眠品質較差；5分說明睡眠品質良好。而如果你有A項得分，就需要重視自己的睡眠情況了！ 　　∥那些現代生活中的「垃圾睡眠」 　　「垃圾睡眠」（JUNK SLEEP）是英國睡眠委員會使用的一個術語，用意是睡眠時間不足、睡眠品質低。而習慣性脫髮、突然出現啤酒肚、記憶力變差、失眠憂鬱症、打鼾聲音提高等，都是此種垃圾睡眠所導致的不良影響。 　　如果你有「看電視、聽音

樂或者玩電腦的時候睡著」，或「醒來後賴床延長睡眠時間」，或「晚上不睡週休二日的補眠」等經驗，那麼很遺憾的，你擁有的就是垃圾睡眠！ 　　∥小心！睡一半比不睡更傷身！ 　　進入深沉睡眠的人，若在「不該醒時醒來」，就需要更多時間恢復意識。人們剛剛醒來的前三分鐘，判斷力只有平常的一半，且會影響學習或工作表現長達二個小時！ 　　如「睡一半」這種情況長期存在，不但會使免疫力下降，產生心悸、盜汗的症狀，且而患心血管疾病的風險也會提高。因為長期被剝奪睡眠的人，血糖的耐受性會大大降低，從而使胰島素抗阻，進而產生新陳代謝症候群，甚至引發高血壓、糖尿病。 　　∥一放假就「爆睡」？這樣太危險！ 　　在假期過度「

爆睡」，會擾亂體內生理時鐘的規律，使內分泌失調，進而引發幾種後果： 　　一是使得腦供血不足。長時間處於睡眠狀態，人體的血液循環也會失去原來的規律性，長期缺氧狀態。 　　二是會造成消化不良。「爆睡」打破了正常的生理節奏，引起內臟功能紊亂。比如有的「爆睡族」把三頓當作一頓吃，結果導致爆睡一天後，身體大部分組織器官還處在代謝緩慢的狀態，而這時胃腸卻突然被「喚醒」，不但影響了晚間睡眠品質，更易導致消化不良。 　　三是會引發便祕。有的「爆睡族」整天懶於下床活動，人體的排泄功能受阻，從而導致便祕。 　　★睡眠不好，人生是黑白的，拯救失眠就從本書開始！ 　　本書從中醫古籍、睡眠時機、睡眠長度、睡眠地

點、情緒起伏、飲食養生等角度，全面解析孩童、老人、學生、孕婦、夜貓族、普通上班族等不同睡眠問題，並針對性的提出不同的改善方法，幫助讀者輕鬆提高睡眠品質！ 　　睡覺不僅是「一被子」，更是一輩子的事，即使在這個失眠的年代，你也可以成為例外！  

蔬菜看人吃：不管有沒有生病，為了健康都要實踐的蔬服飲食法

為了解決金針花本草綱目的問題，作者楊淑媚,蔡昆道 這樣論述：

「多吃蔬菜好健康」是個大誤會 吃對蔬菜才有益 　　飲食的一點小改變，將帶來健康的複利效應！ 　　中、西醫師都在做的最強蔬菜飲食法！ 　　本書作者一位為執業數十載的中醫師，一位為具中西醫經歷的內科醫師，兩人平日忙於看診，卻不見倦容，愈活愈年輕，他們有何養生妙方？其實就是吃對食物！本書針對常見蔬菜、全身系統症狀，結合中西醫學的健康飲食知識，提供蔬解養生提案！ 　　大部分人只知道吃蔬菜很好，但你知道如何吃才健康嗎？ 　　52種常見蔬菜  怎麼吃、怎麼搭、怎麼不踩雷？一次說給你聽 　　25種疾病症狀　如何預防、保健、療癒？正確蔬解之道完全解析 　　馬鈴薯皮有豐富營養，應保留皮一起烹調；女性

經期前後不宜吃茄子，番茄最好不要空腹吃；患有腎臟病、痛風的人忌吃四季豆；眼疾和感冒汗出多者，不可再吃蔥或喝蔥湯…… 　　杏鮑菇提升人體免疫力；花椰菜改善久咳不癒和慢性腹瀉；老年人高血壓適合食用油菜保健；黃豆芽對腎炎水腫有幫助；金針菇能預防濕疹和改善面皰…… 本書特色 　　【52種常見蔬菜的保健機密】養生飲食有宜忌，了解自己的體質和蔬菜的性質，才能吃出蔬菜的營養價值！ 　　【全身25種症狀的保健提醒】你最擔心的消化道問題、心血管症狀、三高問題、難解的皮膚頑疾或是其它各種你無法擺脫的身體毛病，本書一一提供醫師的分析、釐清與具體建議輔助改善。 　　【身體不爽快，對症吃蔬菜】針對症狀加入適合

的食、藥材，是溫和不傷身體的居家飲食。運用常見的蔬菜即可料理出有益身體機能的菜色。  

杏仁抗氧化成份萃取與活性分析

為了解決金針花本草綱目的問題，作者洪雪娥 這樣論述：

杏仁自古就做為中藥藥方的一種具有補身潤肺防止肌膚乾燥等作用。本實驗以杏仁為萃取原料，分別改變(1)溫度(2)液固比(3)時間(4)pH值，來探討杏仁在總酚類化合物含量及類黃酮化合物含量的最佳萃取條件，進而將最適化萃取條件之杏仁總酚類化合物及類黃酮化合物進行抗氧化特性分析。根據上述方法得到的結果顯示，最適化杏仁萃取總酚類化合物條件為萃取溫度為29.33℃、液固比例90.73 ml/g、萃取3小時及pH值6.19，可得最大化產率，利用最適化萃取條件驗證預測產率準確性，經過3次實驗驗證得到杏仁總酚類化合物平均萃取產率為33.85 mg/g與預測產率36.72 mg/g，誤差百分比為7.81%，單因

子實驗未最適化產率9.51mg/g比較，產率提升255%，類黃酮化合物最適化條件為萃取溫度為49.5℃、液固比例99.69 ml/g、萃取2小時及pH值4.53可得最大化產率，利用最適化萃取條件驗證預測產率準確性，經過3次實驗驗證得到杏仁類黃酮化合物平均萃取結果24.4mg/g與最高預測值產率24.62mg/g，誤差百分比為0.85%與未最適化產率7.36mg/g比較，產率提升231%。利用最適化單因子實驗萃取條件進行抗氧化特性分析，結果顯示杏仁萃取總酚類化合物及類黃酮化合物在10000 ppm時，還原能力之吸收值為2.1及2.08、清除DPPH自由基之清除率為79.95%及83.22%、螯合

亞鐵離子能力之螯合率為86.13% 及88.19%。研究之結果可作為化粧品、醫藥和保健食品應用之參考。