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技術型高級中等學校餐旅群學生學習壓力、情緒智力與幸福感之相關研究

為了解決輔大二技科系的問題，作者廖俞婷 這樣論述：

　　本研究旨在探討技術型高級中等學校餐旅群學生學習壓力、情緒智力與幸福感之相關研究。藉以瞭解現階段餐旅群學生學習壓力、情緒智力與幸福感現況及相關情形，並分析學生不同背景變項在學習壓力、情緒智力與幸福感之差異，希冀提供給餐旅群科學校及教師參考之用。　　本研究主要採用「問卷調查法」，以台灣北、中、南、東部地區技術型高級中等學校餐旅群學生為母群體，以餐旅群學生人數計算出抽樣人數進行調查，實際有效樣本為614位學生。以「學習壓力量表」、「情緒智力量表」、「幸福感量表」為本研究工具，採用描述性統計、獨立樣本 t檢定、單因子變異數分析、皮爾森積差相關分析及多元逐步迴歸分析等方法，進行資料統計分析，獲致以

下主要研究結果:一、技術型高級中等學校餐旅群學生學習壓力屬「中下」程度，以「課業壓力」得分最高，而在「同儕壓力」得分最低。二、技術型高級中等學校餐旅群學生情緒智力屬「中上」程度，在「情緒覺察」表現最佳，而在「情緒運用」表現有待加強。三、技術型高級中等學校餐旅群學生幸福感屬「中上」程度，「人際關係」是主要幸福感來源，而在「自我肯定」滿意程度最低。四、不同「性別」、「學校性質」、「年級」、「父母教養方式」、「學期成績」在學生學習壓力有顯著性差異。五、不同「年級」、「父母教養方式」在學生情緒智力有顯著性差異。六、不同「性別」、「科別」、「學校所在地」在學生幸福感有顯著性差異。七、技術型高級中等學校餐

旅群學生學習壓力與情緒智力呈負相關。八、技術型高級中等學校餐旅群學生學習壓力對幸福感有預測力，以「同儕壓力」具有最佳預測力。九、技術型高級中等學校餐旅群學生情緒智力對幸福感有預測力，以「情緒表達」與「情緒運用」具有最佳預測力。　　最後，根據上述研究結果得知目前技術型高級中等學校餐旅群學生學習壓力低、情緒智力表現佳且感受到幸福。學生背景因素不同在學習壓力、情緒智力與幸福感上有所差異，提出具體建議如下，在學校方面:(一)辦理壓力紓解講座，培養學生具有壓力調適能力；(二)融入情緒管理課程，讓學生與情緒和平相處；(三)規劃人際關係課程，提升學生幸福感；(四)定期舉辦運動活動，使學生紓壓發洩情緒。在教師

方面:(一)教導調適壓力策略，賦予正面能量；(二)重視個別差異，開啟多元智慧發展；(三)調整教學策略，凝聚班級向心力；(四)營造優質班級氣氛，培養發展人際關係。在家長方面:(一)積極參與親職講座，避免自我情緒轉移；(二)適度管教及傾聽，增進親子關係。以期能讓學生憑藉著自我力量擺脫壓力的束縛，透過適切的情緒管理，建立良好人際關係，體認到學習是幸福快樂的事。

大學生全人教育之參與經驗與素養發展關係研究：以國立臺灣師範大學為例

為了解決輔大二技科系的問題，作者蔡昕璋 這樣論述：

本研究旨在探討大學生全人教育之參與經驗與素養發展之關係，研究問題包括：（一）國內外大學全人教育的重要理念與實施方式為何？（二）本研究大學生參與正式課程、非正式課程、潛在課程之全人教育經驗為何？不同個人因素的大學生全人素養是否有顯著差異？以及（三）本研究大學生個人因素、全人教育參與經驗與素養發展之關係為何？最後，提出未來在大學校園中促進學生全人發展的建議，提供師生及行政人員參考。研究方法以量化為主，質化為輔。量化研究運用問卷調查法，以校園衝擊理論等為基礎編製問卷，其中個人因素包括性別、學院、年級、家庭背景、住宿情況、工讀經驗、宗教信仰、志願服務經驗、學業成績以及健康狀況，全人教育參與經驗包括正

式課程（學習態度、學習滿意度）、非正式課程（學術相關活動、藝文相關活動、身心成長活動參與經驗）以及潛在課程與校園文化（學校支持系統、校園環境氛圍、師生互動、同儕關係滿意度）的參與經驗，全人素養包括國際視野、創新領導與問卷解決、社會關懷與公民實踐、美感體驗與品味生活、多元文化、環保意識、主動探究、溝通表達與團隊合作、健康管理、批判反思、科學思辨、人文涵養、資訊素養、靈性思維、終身學習。研究對象為國立臺灣師範大學大學部學生，採取分層比例抽樣，取樣人數為640人。質化研究則針對量化研究發現的問題，透過深度訪談加以釐清：（一）學生心目中的全人素養有哪些？（二）比較強的素養，是受到哪些個人或校園因素影響

？（三）比較弱的素養，是受到哪些個人或校園因素影響，並且希望學校提供什麼樣的資源與幫助？訪談對象乃依據問卷調查結果，選取13位學生進行訪談。本研究結果發現：一、歸納國內外全人教育理念，發現臺灣與中國重視個人達到五育均衡發展，歐美及日本強調全宇思維的永續樂活精神。臺灣全人教育的理念可分為「德、智、體、群、美五育均衡」、「生命、生活、生涯三生教育實踐」、「天、人、物、我的和諧關係」以及「身、心、靈健全整合」四大向度。二、國內、外均透過博雅教育或通識教育課程，作為達成全人教育主要途徑之一，並透過正式課程、非正式課程與潛在課程進行方案或環境規劃。三、大學生個人因素，以t檢定與ANOVA單因子變異數分析

在全人素養中的差異，發現性別、學院、年級、住宿經驗、工讀經驗達顯著差異，其中校外工讀經驗對全人素養的負面影響較大。四、 透過多元迴歸分析，探討個人因素對於全人教育參與經驗的解釋力，發現個人因素對於正式課程參與經驗解釋力為25.2%、非正式課程參與經驗解釋力為15.6%、潛在課程與校園文化解釋力為23.1%，其中學院、年級、住宿經驗、工讀經驗、學業成績、健康狀況皆具解釋力，其中又以學院及健康狀況的影響最大。五、透過階層迴歸分析，探討個人因素、全人教育參與經驗對於全人素養的整體解釋力為35.8%，其中學院、年級、健康狀況、學習態度、學習滿意度、藝文相關活動、身心成長活動、學校支持系統、校園環

境氛圍、師生互動、同儕關係皆具顯著解釋力，其中又以潛在課程的經驗影響最大。透過逐步迴歸分析，發現「師生互動」、「同儕關係」、「藝文相關活動」、「身心成長活動」以及「健康狀況」是影響全人素養最重要的因素。六、質性訪談包括學生對於全人素養與影響因素的看法，結果歸納如下：（一）學生認為全人素養，應包含「生活知能與生活管理」、「專業知識技能」以及「家庭關係經營」。（二）學生認為全人教育參與經驗中，特別是正式課程中的通識課程、體育課程、服務學習課程，非正式課程中的社團活動、身心成長活動，以及潛在課程中的師生互動、同儕關係格外重要。（三）不同主修領域的同學，對於通識教育的看法不同；且不同校區資源分配不均，

影響學生全人教育參與經驗及滿意度，亦會影響全人素養。