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一生一定要帶她去的一百個私房景點

為了解決西螺服務區美食的問題，作者肉魯鄭兆翔 這樣論述：

　　百萬人氣旅遊部落客肉魯，十多年來用雙腳與攝影機紀錄台灣的每一個角落。 　　透過本書精彩的攝影照片與作者親身體驗的文字推薦，讓男生女生們知道，不一定要出國旅遊，單單在台灣本島，還有許許多多你不知道，且一生必去的浪漫私房景點。 　　本書並由瘋台灣民宿網、日月行館、宜蘭傳統藝術中心提供多樣優惠與免費住宿體驗，豐富內容與獎項，肯定本年度最物超所值的旅遊書！ 本書特色 　　絕對感動　　一步一腳實地造訪拍攝的絕景美圖、動人角落與俏皮演出，　　每一個景點，每一句描述，都是最真誠親身感觸。 　　肯定實用　　上山下海，吃喝玩樂，全台100個景點任君挑選；　　實景照片、交通方式、吃住推薦一應具全。 　　破萬超

值好康　　瘋台灣民宿網、日月行館、宜蘭傳統藝術中心…　　數十家優殖民宿、經典飯店優惠最HIGH饗宴！ 作者簡介 肉魯/鄭兆翔 　　現職為半導體產業工程師 　　旅遊是他的嗜好也是他的副業，因為愛著這片土地的美好，多年來用相機與雙腳呈現台灣多樣風貌，更有網友因肉魯的介紹，遠從內地、馬來西亞前來遊台灣！ 　　部落格累積數百萬瀏覽量，是網友最愛的台灣超級導遊。 　　透過肉魯的視野，任誰都會驚艷台灣的美好！ 經歷： 　　中時部落格嚴選優格　　華文部落格最佳生活情報初選入圍　　林務局2009年夢想森林旅遊達人第2名　　2010年屏東部落客旅遊達人　　2010年屏東海生館部落格海洋特派員　　自由時報週末生活

版採訪-部落客肉魯帶路玩台南　　TRAVELER Luxe旅人誌採訪-散步到台南　　創意城鄉誌-跟著肉魯玩新埔小鎮 東部旅遊1.宜蘭　翠峰湖102.宜蘭　林美石磐步道123.宜蘭　松羅國家步道134.宜蘭　明池145.宜蘭　太平山茂興步道166.宜蘭　山毛櫸國家步道187.宜蘭　玉兔鉛筆學校198.宜蘭　望龍埤209.宜蘭　雙連埤2210.宜蘭　野夫炊煙2411.宜蘭　龜山島2612.宜蘭　藏酒酒莊2813.宜蘭　傳統藝術中心2914.宜蘭　外澳服務區3015.花蓮　立川漁場3116.花蓮　松園別館3217.花蓮　磯崎國小3418.花蓮　牛山呼庭3619.花蓮　遠來大飯店3820.花蓮　花見

幸福3921.花蓮　林田山4022.花蓮　西寶國小4223.台東　太麻里金針山谷4424.台東　池上天堂之路．伯朗大道4625.台東　海濱公園4826.台東　東海岸國家風景區管理處50 北部旅遊27.台北　北投溫泉博物館5428.台北　金瓜石本山五坑5729.台北　祈堂老街5830.台北　四連棟6031.台北　撫臺街洋樓6132.台北　滿樂門咖啡6333.台北　光點台北6434.台北　土銀行史館6735.台北　內洞瀑布6836.台北　菁桐鐵道7037.桃園　Tina廚房7238.新竹　黑色部落司馬庫斯7339.新竹　油羅溪森林海芋7640.新竹　新埔小鎮78 中部旅遊41.台中　大雪山神木步道

8242.台中　武陵楓紅溪谷8443.台中　武陵松林小徑8544.台中　武陵雪山登山口8845.台中　福壽山松廬楓紅9046.台中　福壽山瑞士風景畫9347.台中　福壽山蘋果王9648.台中　中橫108k楓紅秘境9749.南投　魔法Mofacoffee9850.南投　頭社活盆地10051.南投　內湖國小10152.南投　忘憂森林10253.南投　石門山10454.南投　合歡北峰10655.南投　烏松崙賞梅10956.南投　車埕秘密花園11257.南投　玉山登山口、大鐵杉11458.南投　日月潭年梯步道、水社碼頭11659.南投　日月行館11860.南投　桃米同心橋12061.彰化八卦茶園122

62.彰化白蘭氏健康博物館12463.雲林台西彩繪村12664.雲林西螺老街128 南部旅遊65.嘉義　瑞太古道13266.嘉義　特富野古道13467.嘉義　二延平山13668.嘉義　阿里山浪漫櫻花13869.嘉義　北歐工坊13970.嘉義　新港香藝文化園區14071.嘉義　板頭社區14272.嘉義　板陶窯14473.台南　私房小吃14574.台南　私房小吃75.台南　私房小吃76.台南　東山咖啡：大鋤花間14877.台南　測候所：胡椒館15078.台南　見證愛情15179.台南　老屋新意1：謝宅15280.台南　老屋新意2：佳佳旅店15381.台南　老屋新意3：鵪鶉鹹派15482.台南　老屋

新意4：aroom15583.台南　青山漁港：漁市、美食15684.台南　北門瓦盤鹽田15885.台南　安平日落湖濱水鳥公園16086.高雄　旗后砲台16187.屏東　天際線民宿SkyLine16288.屏東　海角七號：萬里桐16389.屏東　海角七號：籠仔埔草原16490.屏東　海角七號：後灣堤岸16591.屏東　平和部落武潭國小16692.大路　觀麵店169 離島旅遊93.蘭嶼　燈塔17494.蘭嶼　拼板舟17595.蘭嶼　天池17696.金門　夏天協奏曲17897.金門　馬山觀測站18098.金門　金門總兵署衙門18299.小琉球　愛戀幸福異國旅店184100.小琉球　兩輪車之戀186

西螺服務區美食進入發燒排行的影片

南仁湖國道服務區連鎖餐飲系統之 中央廚房規劃與評估

為了解決西螺服務區美食的問題，作者陳朮 這樣論述：

南仁湖企業在台灣已成立25年，營業點從國道服務區、渡假村、養生餐飲到地方特產，常以多樣的商品選擇來服務消費者。近年來在國道服務區為了提供庶民經濟美食，在成本與調理方式上也因應消費者的需要而有所改變，希望以中央廚房的製作方式來降低成本，以冷藏物流方式提供旗下國道5個服務區(9個供餐地點)的需求量。因此，企業與輔大以產學合作方式，目的在共同進行廚房的重新規劃，包括：1.以現有空間進行中央廚房式生產的規劃：2.營造改變生產模式以達到目標產能；3.運用菜單工程的技術汰換效益不高的品項。本研究已進行背景與經營資料彙整，對現場狀況進行評估，了解南仁湖企業在國道服務區的餐飲構想與經營理念。先經過菜單的更新

後，輔以誘導式結構思考，應用相關資料進行廚房的重新規劃，透過兩段式的生產的設計完成央廚的生產計畫。並將完成的設計結果以SketchUp繪製成立體圖做為呈現。最後透過德菲法式的問卷將所設計的作品進行專家的評估與修正，結果發現專家較注重於流程的順暢性、設備器材的尺寸數量符合需求、避免交叉流程進行，排序上仍以工作流程順暢為第一考量。至於在達成程度上，經過德菲法的檢視與調整後，最後央廚設計的各項內容達成程度皆有提高。未來廚房設計人員可以先優先考慮GHP規範與HACCP相關訊息作業，德菲法問卷評估也建議設計人員可以使用資訊與電腦繪圖軟體做直線的溝通與修正。