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這兩本書分別來自上優文化 和商周出版所出版 。
烘焙傳奇大典：享受烘焙DIY 的樂趣!無私分享169道時下最夯的烘焙產品，加碼收錄麵食點心
為了解決萊爾富國際股份有限公司負責人 的問題，作者吳青華,王俊勝,方品傑,李永評,呂雅楣,邱慧英,周麗郡,陳弘文,黃汶達,廖柏懿,劉瑞興,謝昇軒,羅思傑 這樣論述：
內容涵蓋中西，精選169道最夯的烘焙產品！ 收錄麵包、西點、餅乾、糖果、塔派、饅頭、裝飾技巧等，眾多秘密等你發掘。 品項超多，總有一個為你所愛 美味的地中海燻雞、鹹甜都有的塔派單元，從基礎中誕生的布丁、布蕾家族！收錄太妃糖烤布丁、南瓜烤布蕾、地瓜烤布丁、柳橙烤布蕾等，香甜軟嫩的滋味誘人心弦。 冬日溫補的養生黃金薑片、精巧細緻的糖霜餅乾單元，全書收錄169道職人心血，專業與趣味並存。 仔細說明，完整呈現 清楚的材料標示、扎實的步驟說明，幫助您萬無一失做出美味產品。
7-ELEVEN經商之道
為了解決萊爾富國際股份有限公司負責人 的問題，作者鈴木敏文 這樣論述：
7-ELEVEN每一位員工的經常利潤相當於一年3700萬日元（每一位員工為公司創造的利潤為一年3700萬日元），比起母公司伊藤榮堂的350萬日元、永旺的220萬日元，都要高出10倍之多，其生產性之高，令人驚訝。 在全世界的零售企業中，不論質和量都具代表性的7-ELEVEN，能夠成長茁壯到今天這個規模，到底是靠什麼力量做到的？ 日本7－ELEVEN會長鈴木敏文，首度親授他創造高營收的破壞創新之祕訣，告訴你如何：打破業界常識，否定自己、改變自己，採取攻擊型的經營，向創造價值挑戰！ 本書特色 1. 日本7-ELEVEN會長鈴木敏文首度親授，創造高營收的破壞創新之祕 2. 不同季
節、不同地區、不同個案的實戰經驗，一本全面掌握顧客消費心理的銷售聖典 作者簡介 鈴木敏文(口述) 1932年生於長野縣。1956年畢業於中央大學濟系。畢業後即進入東京出版販賣公司（即日本東販），於1963年進入伊藤榮堂。 1973年，他獨排眾議，不顧四周反對的聲浪，創立便利商店7－ELEVEN，並讓7－ELEVEN成為全日本擁有最高營業額及獲利的零售業。 現為伊藤榮堂集團的CEO、日本7－ELEVEN會長兼CEO。更以伊藤榮堂會長兼CEO的身分，統率全日本最大的流通集團伊藤榮堂集團。 緒方知行(編撰) 1939年出生於福岡縣。1962年畢業於早稻田大學。曾任《商業界》雜誌（商業
界出版社所出版的月刊雜誌）總編等職。1984年設立Office 2020新社股份有限公司，並任《2020 AIMBO》《THE店長會議》兩雜誌主筆。著有《選顧客！》（鑽石社出版）《兩人的流通革命》等書。 譯者簡介 劉錦秀 東吳大學日文系畢。曾任職出版社國際版權部經理。譯有《論語的智慧圖解》、《中國經典一本通》、《日本史圖解》、《觀點》、《中華聯邦》、《思考的技術》、《Ｍ型社會》、《超神速全腦學習法》、《上班一定有壓力？》、《原來這樣做才有效》、《弘兼憲史教你聰明看懂財報》、《明日的記憶》等。