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茼蒿禁忌的問題，我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍，推薦菊池真由子寫的 日本權威營養師，萬人見證超簡易食療法【經典暢銷版】： 這樣吃消除浮腫肥胖、撫平皺紋鬆弛、迅速下降肌齡…… 和陳世峰,李婉萍的 坐月子一定要吃得營養都 可以從中找到所需的評價。
這兩本書分別來自方舟文化 和康鑑文化所出版 。
東海大學 歷史學系 唐啟華、蔡秀美所指導 陳省吾的 清代台灣蔬菜的引進與利用 （2017），提出茼蒿禁忌關鍵因素是什麼，來自於台灣蔬菜、引進與利用、蔬菜與文化。
日本權威營養師，萬人見證超簡易食療法【經典暢銷版】： 這樣吃消除浮腫肥胖、撫平皺紋鬆弛、迅速下降肌齡……
為了解決茼蒿禁忌 的問題，作者菊池真由子 這樣論述：
★ 讀者超好評，日本amazon 4.9顆星 ★ 日本amazon 健康類排行前5名 ★ 萬人敲碗、眾人引頸期盼，日本權威營養師菊池真由子最新力作！ 隱藏在食物裡的最強力量， 不論從幾歲開始，都絕對實用、有效改善！ 10萬讀者驚奇連連、瘋狂認同的超實用飲食建議 黑眼圈就靠芹菜來解決。 沙丁魚讓成人青春痘徹底掰掰。 滑蛋凍豆腐吃了讓你的雙手嫩滑白皙像豆腐。 改善臉部鬆弛吃青椒炒牛肉有神效。 蛤蠣番茄湯是最厲害的除斑湯。 干貝小松菜使稀疏頭髮變茂密。 吃燒肉點選牛里肌，竟然可以改善水牛肩？！ 多吃蘑菇輕鬆剷除你的肥肚腩 洋蔥炒豬肉有效防止更年期發福
對付汗臭、濃重體味就吃海藻醋拌薑 腰果炒雞肉讓頭髮烏黑亮麗不用染！ 蕎麥麵是鎮定熱潮紅、降低血壓的最佳料理 ■關鍵秘訣：選對菜、肉的搭配組合，發揮食材一加一大於二的功效 營養師菊池真由子的抗衰老又享瘦食療之道，在於：教大家擇食好物，並懂得變換組合，吃進食物強大營養素；因此，最好的美顏保養品不會在百貨專櫃的瓶瓶罐罐裡、最好的減肥特效藥根本不應該有副作用、最好的美白除皺逆齡保健品不會高不可攀、最好的生髮抗白護髮用品就從平日的養生做起！細細品讀之後會發現，這一本書抵上得好幾本書。 ■ 打破舊有錯誤的飲食迷思 （X）以為義大利麵熱量爆表！ （○）【回春午餐首推海鮮義
大利麵】 義大利麵富含非水溶性與水溶性食物纖維，能改善腸道蠕動促進排便，增加腸道內的好菌，改善腸道健康。海鮮為低脂的蛋白質來源，可提升身體代謝，幫助身體變年輕。 （X）多吃小菜會使身體負擔太多，毛豆也是一大禁忌 （○）【吃毛豆幫助過食後收拾殘局】 毛豆富含分解醣類的維生素B1，以及可燃燒脂質的維生素B2，能同時代謝醣類和脂質，進而轉變成能量來源，燃燒過食的醣類和脂質，讓你瘦下來！ （X）不敢攝取太多澱粉，只要是麵類通通OUT！ （○）【蕎麥麵鎮定熱潮紅、降低血壓】 蕎麥麵含有豐富的維生素P與蘆丁，尤其推薦女性食用，不但具有鎮定熱潮紅的效果，還能降低血壓，並且幫助
維生素C的吸收。 想要減重或抗衰老，一般來說都是推薦「控制熱量」、「控制糖分」等方法，可是這些方法卻常常忽略了食物真正的力量。若過分或偏頗的控制飲食，反而會使身體吸收不到「對的營養」，造成身體提早出現衰老或是氣色不佳等問題，儘管體重下降卻不是真的健康。因此作者提倡只要吃對食物，就算不忌口也沒有關係；若能懂得攝取適合自己的食物，身體就會自然輕盈、重返年輕！ ■ 讀者真心表示變年輕超級有感 光只是看到《日本權威營養師，萬人見證超簡易食療法：這樣吃消除浮腫肥胖、撫平皺紋鬆弛、迅速下降肌齡……》如同魔力般的書名，就讓人覺得生命充滿希望，心態與外在都一起變年輕了。作者營養師池菊真由子在
書寫時，無時無刻都透露出食物回春力的訊息，難怪會引爆日本將近十萬名粉絲認同大推，亞馬遜網站讀者也寫下五顆心的見證回響：「實際照著書上教的做，氣色真的變好了！」、「在讀這本書的同時『老化現象』也同時消失了！」、「有好多馬上就想要嘗試去做！」 「食材還可以額外達到變年輕的效果，真是意想不到。」、「總是一起吃飯的高齡九十二歲的母親氣色明顯變好了。以前總是暗沉的肌膚，最近血色順暢，連說話口氣都不一樣了。」、「我覺得光只是讀了一遍，真的就有變年輕的感覺。」、「民以食為天，吃是每天都要做的事，只要擁有一些食物抗衰老的基本知識，半年或一年後便可看出差別。」 ■ 一看就讓人想立刻行動去嘗試
「沒有那種非它不可的很難找到的食材，主要是以超市賣場就可買到的為主，任何人都可以輕鬆入手，這點我給它很高的評價。很容易就可持續做下去，推薦給大家。」、「在去超市前看這本書的話，對於要選什麼食材、煮什麼菜還滿有幫助的。」、「價格便宜，食材又容易取得，為每天菜色提供了很好的靈感。」、「本書具體寫出吃哪些食物會有什麼效果，很容易實際操作。」 本書特色 1. 沒人提過的極簡易飲食祕密 2. 打破舊有錯誤迷思 3. 10萬讀者火熱推薦，盛讚好評 4. 書中食材與料理，普通超市也能一次買齊 5. 沒有門檻，無論在哪都能輕鬆持之以恆 6. 天
天無壓力，吃飽吃好也沒問題！ 專業推薦 呂美寶｜食物的力量、聯新營養總營養師 李婉萍｜榮新診所營養師 洪泰雄｜台大、中原大學營養課程教授 娜 塔｜我可是生活家 謝明哲｜台灣保健營養開拓者 （以上依照姓名首字筆畫排列） 萬人狂推好評 ★★★★★實際照著書上教的做，氣色真的變好了！ by繪里 內容簡明易懂，可以很快應用在日常生活中。我嘗試了書中的菜單一陣子後，總是一起吃飯的高齡92歲母親，氣色明顯變好了！揮別以前總是暗沉的肌膚，臉色看起來紅潤光亮，連說話口氣都不一樣了！ ★★★★★在讀這本書的同時「老化現象」也同時消失了！ By沈丁花 雖
然很在意頭髮與肌膚的狀況，但卻不知道該如何保養比較好。不想花大錢也不想太費功夫，因此這本書對這樣的我來說，真的是太適合了！ 用一般超市買得到的食材便可抗衰老，為什麼使用這項食材有效果，書中也都有詳細介紹，好懂又好記。處處可以看到作者努力想將這些融入我們的日常生活，確實實踐後，真的感覺變年輕了～
清代台灣蔬菜的引進與利用
為了解決茼蒿禁忌 的問題，作者陳省吾 這樣論述：
蔬菜是我們日常生活中不可缺少的食物，並且蔬菜被人類種植食用的歷史也非常悠久。今日台灣大部分的蔬菜多是外來品種，僅有少數是原生種蔬菜。台灣外來品種蔬菜之引進，早在荷蘭時期就已開始，並逐漸在台灣栽種，但大部分的外來蔬菜仍舊是在清代統治時才引進台灣。過去與蔬菜之相關研究主要集中在植物病理學方面，或是蔬菜生產與消費方面的論述，有關蔬菜引進和利用之歷史研究則較欠缺。因此，本研究將以台灣蔬菜做為研究對象，考察荷蘭時期至清領時期台灣蔬菜引進之背景、種植、推廣與利用等情形。本研究將蒐集分散於方志與蔬菜有關的檔案文獻，仔細爬梳荷蘭時期檔案、清代台灣地方志、遊宦文人來台作品等資料，加以分類和分析，以確認清代台灣
的蔬菜種類，並探究蔬菜引進、食用與推廣等課題。 從本文的討論得知，1624年荷蘭人殖民統治台灣以前，台灣的原住民主要食用長在枝頭上、結在藤蔓或是埋在土中的各類果實和野蔬。荷蘭時期引進台灣的蔬菜，主要是荷蘭人從印尼爪哇引進台灣，如豌豆、甘藍、茴香等蔬菜。根據康熙初年所編纂《台灣府志》，可推知鄭氏時期引進台灣的蔬菜有41種，並且主要來自華南地區。清代台灣的蔬菜多是由移民者所傳入，且此時傳入的蔬菜種類也比荷蘭時代還要豐富。最初，清代康熙年間（1685）蔣毓英所編纂的《台灣府志》中所載蔬菜有41種，直至1895年屠繼善所編纂《恆春縣志》為止，共有辣茄、紅菜、油菜、番芥藍、蘿蔔菜、萵菜、角菜、雞啄菜、
薺菜、葛薯、菰、蘿蔔、白花菜、木耳等25種蔬菜引進台灣。台灣在引進外來蔬菜後，除了在增加台灣蔬菜的種類方面有貢獻外，蔬菜也融入台灣文化當中，並且和地名、俗諺語連結在一起，由此或許可以觀察到該蔬菜的推廣狀況。
坐月子一定要吃得營養
為了解決茼蒿禁忌 的問題，作者陳世峰,李婉萍 這樣論述：
坐好月子，產後健康美窈窕瘦 健康‧美味‧低卡，月子餐在家做就行！ 不想花大錢住月子中心或訂外送月子餐？ 小心！坐月子時妳可能會發生以下情況： ● 坐月子補到尿酸過高送急診？ ● 每天吃補品，吃到上火冒痘痘？ ● 產後肥胖瘦不下來？ ● 每天追奶量追到超挫折，像得產後憂鬱症？ ● 便祕嚴重，連痔瘡都找上門？ 把握月子關鍵期 美麗養身一次到位！ 擔心坐月子時吃太補，瘦不下來嗎？ 別怕！熱量計算DIY，搭配「食譜熱量比較表」 養身兼瘦身，輕鬆回復苗條身材！ 本書特色 ◎健康坐月子4週120道養身食譜大公開 懷孕生產損耗大
量體力，坐月子調養得宜，身體才能回復正常狀態，本書由中醫師和營養師聯手把關，提供最適合產後媽媽吃的營養均衡食譜。 ◎越吃越瘦的聰明吃法 坐月子一定得吃油膩補品，越補越胖？這是錯的！專業營養師告訴妳怎麼吃可以美麗又漂亮，控制熱量攝取，補充高纖蔬果，輕鬆甩掉肥肉。 ◎新手媽咪擔心乳汁不夠寶寶喝嗎？ 母乳是上天賜予寶寶的最佳食物，哺乳過程也是培養母嬰關係的最佳時機，把握補充足夠水分、熱量和發奶食物3個飲食要領，保持心情愉快，母乳就能源源不絕。