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咖啡機聖經3.0

為了解決自動研磨咖啡機評價的問題，作者崔範洙 這樣論述：

　　咖啡機決定咖啡的味道， 　　能掌控好咖啡機， 　　更是萃取出一杯好咖啡的首要條件。 　　想開咖啡館，你一定要學會掌控咖啡機。 　　 本書特色 　　★各式咖啡機型優缺點分析 　　沒有最好的咖啡機，只有最適合的咖啡機。 　　全機型性能比較，讓你比對自身需求，快速找出理想目標。 　　 　　★萃取咖啡關鍵要點 　　想萃取一杯優質咖啡，要留心那些細節？ 　　咖啡原豆品質、研磨顆粒大小、咖啡粉填充量、水質、萃取溫度…等， 　　關鍵項目深入剖析，獨家經驗公開傳授。 　　 　　★咖啡機日常檢修項目、故障排除方法 　　每日重點清潔項目，故障發生徵兆描述，各類故障問題點解析，幫你 　　快速排除故障，降低

維護成本。