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另外網站【氣炸鍋食譜】氣炸五花肉,4樣材料就完成,燒肉這樣做超簡單也說明:氣炸 五花肉實在太美味了, 原以為氣炸兩條我們一家四口吃不完, 想不到一口氣吃光光, 愛吃燒肉的朋友絕對別錯過, 一定要學起來。 <氣炸五花肉> ...

最後網站簡易脆皮燒肉作法,烤箱就能做出脆皮肉嫩的專業口感!則補充:外酥內嫩的「脆皮燒肉」 是許多人的心頭好,只要有烤箱在家也能自製零失敗、又能快速完成的簡易脆皮燒肉,今年過年除夕夜年菜不如試試這道!

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了脆皮燒肉氣炸烤箱,大家也想知道這些:

氣炸鍋低油料理:逼出食材油分,低脂健康的140道美味食方

為了解決脆皮燒肉氣炸烤箱的問題,作者西鎮一嬸 這樣論述:

  油炸食品愛好者福音   利用空氣炸鍋烹煮   能吃到炸食的酥香美味   卻沒有油炸時產生的高熱量   氣炸鍋不僅能「炸」,還能「烤」,更能「蒸」   不需油炸,也能吃到酥香的食物   蔬食、肉類、海產、麵包   空氣炸鍋都能輕鬆搞定   不僅省時省工   更減少烹調時用油,逼出食材油脂   享受美食也享受健康   鳳尾蝦球、炸鮮奶、起司爆漿雞排   蜜汁叉燒、話梅燒排骨、奶酪土司捲   蛤蜊蒸蛋、蒜蓉扇貝……   140道氣炸鍋經典美味,新手也能變大廚  

脆皮燒肉氣炸烤箱進入發燒排行的影片

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用途一:烘烤
1) 烤雞
【烤雞185°C、30分鐘】
材料:
雞 850公克
醃料
白胡椒粉 1茶匙
鹽 1茶匙
米酒 1大匙
醬油 1大匙
作法:
1. 雞和醃料混合拌勻,按摩一下,醃漬約1小時。
2. 將雞腿用繩子固定綁緊,叉上烤機叉件組。
3. 再放入氣炸烤箱。
4. 功能選擇烤雞功能,設定185°C、30分鐘至時間結束後取出即可。

2) 沙威瑪
【烤肉、180°C、45分鐘】
材料:
雞胸肉 1800公克
醃料:
優格 100公克
鹽 1.5大匙
糖 1大匙
黑胡椒粒 1大匙
匈牙利紅椒粉 1大匙
香蒜粉 1大匙
洋蔥粉 1大匙
咖哩粉 2大匙
米酒 2大匙
作法:
1. 取一大盆將醃料材料混合均勻,將雞胸肉放入醃漬並按摩至吸收。
2. 醃漬過得雞胸肉放入冰箱醃漬過夜。
3. 將雞胸肉重疊插入烤箱的轉叉,兩端用固定的小叉子固定住並鎖緊。
4. 烤肉串放入氣炸烤箱內,選擇【烤肉、180°C】,烤45分鐘至表面焦香。
5. 待時間運轉結束,用取叉將肉串取出,將肉片下即可。
6.麵包擺上生菜、蕃茄片、沙威瑪肉片,再擠上番茄醬、美奶滋即可。

用途二:氣炸
3) 綜合炸物
選擇薯條功能200°C、15分鐘

用途三:炙燒
4) 脆皮燒肉
【烤肉、200°C、20分鐘】
作法:
1. 五花肉燙熟後取出,表皮戳洞,肉均勻抹上醃料,放入冰箱冷藏約12小時。(冷藏讓表皮水分散發)
2. 取出五花肉,肉的部分包上錫箔紙,放入烤箱中,選擇烤肉200℃,烤約20分鐘至燒肉熟且表面起泡酥脆即可。

5) 烤牛排
【牛排、200°C、10分鐘、最上層】
作法:
1. 牛排撒上鹽和胡椒後放入氣炸烤箱中的最上層,選擇【牛排、200°C、10分鐘】
2. 烤至時間結束即可。

用途四:烘焙
6) 烤蛋糕
【烘焙、160°C、12分鐘】


用途五:做果乾
7) 烘果乾
【乾燥、60°C,24小時】

用途六:發酵
8) 優格(發酵)
【乾燥、40°C、8小時】
材料:
牛奶 1000公克
優酪乳 100公克
作法:
1. 取一個乾淨乾燥的容器,倒入牛奶,再倒入優格攪拌均勻。
2. 放入烤箱中,設定【乾燥、40°C、8小時】,至時間結束即可。
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