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減壓紓食：不委屈，不壓抑，瘦出好心情【限量親簽版】

為了解決網頁課程的問題，作者趙函穎 這樣論述：

──瘦不下來，是因為你太認真── ★人氣營養教主趙函穎──結合23年諮詢門診經驗、超過千名案例實證 ★ ★第一本結合心理和生理的全方位減重提案！★ 7個紓壓處方× 7杯健康蔬果飲× 14道對症減壓食譜   　　───｜其實瘦不了的不只是身體，還有你的心！｜─── 　　總是愈忙愈胖？會胖是不是自己因為不夠努力？總是陷於比較，斤斤計較於一週要瘦幾公斤，如果變瘦變美，是不是就能更愛自己？每個難瘦的狀態，往往隱藏對生活的失控和匱乏，針對7種不同身心症狀一一排解壓力和情緒，並提供對症減壓食譜，從飲品、湯品到菜品，吃好睡飽自然瘦。   　　◆睡眠不足型──胖不是懶惰，而是意志力

使用過度的後遺症── 　　37歲職業婦女，日復一日地忙碌，每到深夜便開始報復式進食，媽熬的不是夜，而是自由，短短一年間竟然胖了十公斤。   　　〔營養師的療心時光〕每天睡少於五個小時的人，對高熱量食物意志力會大幅下降。減肥要從睡飽睡滿開始！與其追劇吃宵夜，不如先泡個熱水澡，用精油按摩穩定心情，再忙也該留一點時間給自己。   　　◆暴飲暴食型──用吃解壓，飆升的體重就是抗壓耐操的證明── 　　33歲職場濫好人，面對上司情緒勒索隱忍壓抑，只能靠「吃」發洩滿腹委屈。 　 　　〔營養師的療心時光〕長期處在憤怒、壓抑的狀態下，會使身體大量分泌壓力荷爾蒙，進而增強食慾。先動起

來吧！挑選自己喜歡的運動，慢跑、瑜伽，甚至參加拳擊有氧，透過運動釋放壓力，一邊流汗，也把壞情緒一起流掉。   　　◆對糖上癮型──要瘦要美才喜歡自己？其實要先喜歡自己才會瘦── 　　20歲女大生，嘗試過各種養顏瘦身偏方，因為營養失衡，造成內臟肥胖。   　　〔營養師的療心時光〕網路世代對外表的要求比以往更嚴苛，很多人因為節食減肥，讓身體長期處於經前症候群的狀態，因此對涼飲、甜食難以抗拒。適時放下比較心，練習每天記錄自己的飲食情緒狀態，了解自己、認識自己，按照自己的步調前進，才是最重要的。   　　◆月經失調型──難瘦，常常是因為沒發現自己想哭── 　　17歲青少

女，父母失和離婚壓力大，年紀輕輕卵巢就罷工   　　〔營養師的療心時光〕人在情緒波動大的時候，會消耗掉身體龐大的能量，特別想吃炸物與甜食。因為壓力不斷渴望進食時，先深呼吸5到10分鐘，讓當下的情緒過去，饑餓感便會大幅下降。   　　◆更年期不適型──面對青春不再的恐懼，形成巨大的焦慮── 　　54歲的美魔女，因為更年期代謝差，小腹愈來愈大，更因熱潮紅和老公鬧到要離婚   　　〔營養師的療心時光〕面對更年期這段轉換期間，身體會面臨許多不適症狀，但進一步了解就會發現情緒當中，其實藏著對「失去」的焦慮與「被愛」的需求。培養喜歡的運動與伸展或是練練瑜伽，適當的排汗，能調整身

心狀態，保持心境的平和。   　　◆爆肝型──對數字斤斤計較，忘了比體重更重要的事── 　　34歲工程師為圓馬拉松夢狂減重，體重輕了，肝指數卻高到破表   　　〔營養師的療心時光〕體重並非愈瘦愈好，有些人有非常高的運動強度，生活中卻隱藏了精緻糖攝取過量的問題，多餘的醣類會轉換成三酸甘油酯存於體內，久而久之便容易導致脂肪肝。除了攝取養肝食材外，不要過度訓練，增加睡眠，也是養肝的不二法門。   　　◆便祕型──對化憤怒為食慾，不能對別人生氣，於是通通吃進肚子裡 ── 　　32歲的資深行銷，長達兩個禮拜沒有排便，積了30個便當在肚子裡   　　〔營養師的療心時光

〕工作壓力常常是導致嚴重便祕與體重飆升的元兇，人體的腸道又被稱為「第二個大腦」，當滿肚子大便、腸道都是壞菌時，就像是把憂鬱與煩躁留在體內。不要整天關在辦公室裡，午休時出門走一走，補充膳食纖維、足量飲水，並搭配益生菌，三管齊下促進腸胃蠕動，讓罷工的腸胃慢慢找回健康。　   　　───｜營養師的對症健康蔬果飲，好喝又健康｜─── 　 　　 ◆〔好睡蔬果飲〕酪梨香蕉堅果豆奶──豆漿含鈣質，酪梨有好的油脂，幫助調節血脂，這一杯有飽足感，也穩定情緒幫助睡眠。  　 　　◆〔抗暴食蔬果飲〕藍莓紫高麗菜飲──藍莓幫助身體抗氧化，抗壓力，還可以養顏美容；紫高麗菜幫助腸胃道跟黏膜提升抗氧

化力。   　　◆〔減醣蔬果飲〕地瓜腰果豆奶──地瓜有粗纖維的澱粉類；無糖高纖豆漿富含膳食纖維、植物性蛋白質。   　　◆〔月月安調蔬果飲〕肉桂老薑豆奶──肉桂可改善原發性痛經及穩定血糖；薑可以幫助氣血循環，改善冰冷體質。   　　◆〔更年期蔬果飲〕紅龍果香蕉雙層豆奶──紅肉龍果含花青素為櫻桃的15倍，可幫助排便，改善水腫。香蕉可舒緩肌肉疲勞，幫助分泌好心情血清素，放鬆神經。   　　◆〔顧肝蔬果飲〕地瓜葉鳳梨薑黃飲──薑黃粉有護肝的抗氧化作用，也促進膽汁分泌，幫助肝臟對抗病毒。鳳梨改善脹氣，幫助消化蛋白質，也幫助身體降低發炎反應。   　　◆〔腸子乖乖

蔬果飲〕木瓜香蕉白木耳飲──木瓜幫助蛋白質消化，調理腸胃，也含有β-胡蘿蔔素、茄紅素，幫助消炎。白木耳富含兩大膳食纖維，能減緩醣質吸收，促進腸道蠕動。   　　───｜營養師的對症減壓食譜 ，愈吃愈瘦，愈來愈喜歡自己｜─── 　 　　◆〔好睡紓食餐〕味噌豆腐鮭魚石狩鍋∣菠菜芝麻 　　想安心放鬆睡，要補充鈣及鎂，豆腐含鈣，菠菜和白芝麻含鎂，放鬆肌肉不再緊繃。   　　◆〔抗暴食紓食餐〕番茄蔬菜肉片減醣湯∣減醣滷味 　　壓力大會一直消耗能量，一直想吃東西，可多補充顏色豐富的蔬果，像是紅色茄紅素的番茄，並搭配好的蛋白質，迅速幫自己恢復能量。   　　◆〔減醣紓食餐〕

紫山藥椰奶核桃甜湯∣什錦鮮蔬海鮮盤 　　減醣的過程，適量使用有甜甜口感的粗纖維澱粉食材，可滿足口慾並穩定血糖，搭配可幫助胰島素合成的鋅，讓戒斷糖的過程不用壓抑。 　 　　◆〔月月安紓食餐〕麻油蔬菜雞湯∣三杯松阪豬 　　情緒壓力、身體氣血不調是月經失調的重要因素，麻油及老薑可以調理氣血，經期順了，身體也跟著輕盈起來。   　　◆〔更年期紓食餐〕韓式泡菜豆腐起司煲∣豆腐漢堡排佐和風沙拉 　　煩躁的更年期就用美觀療癒的食物來滋養自己吧！豆腐漢堡排跟韓式豆腐鍋提供了滿滿的大豆異黃酮，美味也兼顧心情的滿足。   　　◆〔顧肝紓食餐〕∣蛤蜊蒜頭雞湯∣薑黃咖哩豆皮花椰菜 　

　可多攝取護肝的營養素，像是富含薑黃的咖哩、含有蒜素的大蒜，綠花椰菜屬於十字花科蔬菜，都有抗氧化功能；蛤蜊含有鋅又是低脂的海鮮白肉，可以多多食用。   　　◆〔乖乖順腸紓食餐〕豬軟排南瓜玉米燉湯∣茄汁鯖魚時蔬 　　南瓜含有玉米黃素、類胡蘿蔔素，連皮吃最好，是取代精緻澱粉的好幫手。鯖魚含有Omega3是好的油脂，幫助潤腸，緩解便祕。   　　───｜了解自己，認識自己，找到最適合自己的減重方程式｜───/ 　　喚醒內在神隊友，就從每天的「飲食覺察生活紀錄」做起。飲食、飲水、睡眠、排便、生理週期、心情起伏都可一一記錄，愈了解自己的行為模式，就愈能找到適合自己的減壓方式，從不

健康的飲食上癮模式解脫，找回自信快樂的自己。   　　──〔穎養師減醣瘦身紓食處方箋〕── 　　☉每天要喝體重每公斤30至40cc的水量，請小口小口慢慢喝。 　　☉盡量減少甜食、糖飲和油炸類食物，可依照個人情形循序漸進減量。 　　☉午晚餐有意識的增加蔬菜量，蔬菜顏色愈豐富愈好！ 　　☉菜比肉2：1，水果少吃。 　　☉好好減醣，午晚餐請減少精緻澱粉。   　　◆〔紓壓瘦身零食櫃〕：想吃又怕有罪惡感，可以選擇比較無負擔的零食：起司、無調味堅果、海苔……採買時先列好清單，不可以在最累、最餓的時候購買，以免一時衝動購買。   　　◆〔紓壓瘦身儲藏櫃〕：一般外食

族常會有蔬菜攝取不足的問題，平時可以在家中準備一些方便儲藏的食材，補充瘦身需要的優質蛋白質和纖維素，也可以減少自煮時的壓力。    　　◆〔紓壓瘦身調味區〕：香料是料理的靈魂，多樣化的天然調味，可以增添飲食風味的豐富性，也能滿足味覺的需求，吃得不委屈。   　　───｜穎養師的心靈紓壓處方箋｜─── 　　☆願意用愛照顧自己，放下憂慮放下疲憊，你照顧他人的能力會增加好幾倍。 　　☆真心表達自己，放下委屈，放下壓抑，你與他人的關係都會變得很輕易。 　　☆建立心靈界線，放下迎合，放下討好，你就是最佳的女主角。 　　☆用愛的眼光看自己，放下批判，放下期待，你就是最美麗自

信的存在。 　　☆用愛的本質看世界，放下憤怒，放下同仇敵愾，你就是這麼可愛值得被愛。 　　☆接納身心的變化與更新，放下恐懼，放下負面，你就迎來美麗與智慧的蛻變。 　　☆選擇多休息與放鬆，放下執著，放下緊繃，你會發現更美好的事物存在生活中。   舒心推薦   　　林靜宜∣諮商心理師 　　哈娜∣「德州太太Hannah」版主 　　雷議宗∣國宴主廚∣ 　　鄭凱云∣「健康2.0」主持人∣ 　　謝文憲∣企業講師／作家／主持人 　　韓柏檉∣台北醫學大學名譽教授／韓養品牌創始人 　　嚴藝文∣《俗女養成記1、2》編導 　　（以上依首字筆畫排序

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網頁課程進入發燒排行的影片

器官勸募網頁課程內容建構之初探

為了解決網頁課程的問題，作者謝明欣 這樣論述：

研究背景：臺灣由於器官移植的手術技巧、術後用藥輔助，與全程照護理念的應用不斷進步，目前心、肝、腎移植術後一年的存活率皆可達八成以上，移植成為器官衰竭病人之重要治療選項。因等待器官／組織移植的人數持續增加，助長活體器官／組織移植醫學發展至今，活體移植較屍體器官／組織移植受贈者有更良好的存活期與生活品質。然而，即使病人或家屬同意器官捐贈，該醫療院所對器官移植相關作業之制度與人員訓練仍為關鍵。「器官移植登錄中心」資料顯示，近五年的器官／組織勸募成效雖略有提升，但捐贈人數未呈現穩定成長態勢。對分散各地、忙碌的器捐專業人員而言，傳統的定時性、集中定點課室教學性的教導方式，已無法滿足他們的需求；他們的培

訓似乎需要更方便性、系統性、配合醫療資訊的有效性。如何運用資訊，幫助器捐醫療專業人員突破目前學習困境，扮演更有效的捐贈者、勸募器官／組織推動者等關鍵角色，值得深入探討。研究目的：(1)探討今日運用資訊科技於器官移植界的現況。(2)探討台灣器官移植專業人員對運用資訊科技於器官勸募困境的看法。(3)探討台灣器官移植專業人員對運用資訊科技突破器官勸募困境所期待之課程。(4)探討台灣醫療資訊科技專業人員對運用資訊科技突破器官勸募困境之看法與所期待之課程。研究方法與過程：本研究採三角驗證質量性混合研究法(Triangulation)進行。第一階段為課程需求評估階段，以半結構式訪談大綱，進行一對一訪談，透

過質性內容分析盤點人員對課程需求的想法。第二階段為課程建構階段，依據第一階段研究所得，先針對臨床最困難面對的情境發展課程架構，分三大構面：個案評估、關係建立、衝突處理，共規劃12堂課，總時數共10小時。經說明教學對象及教學目標，進一步溝通課程大綱、進行方式和評值方法，以確保課程內容符合教學需要後，開始腳本的撰寫與情境式考題的發展。第三階段為課程應用階段，主要針對腳本內容對應課程需求的滿意度進行測試，及評估適用友善之建置平台。研究結果與結論：整體而言，集合各職類受訪者均能針對研究問題提出建議，將內容歸納分析後，可知由於器官捐贈已推廣宣導多年，再加上近年結合評鑑條文的現況背景下，醫院多半會提供器捐

與勸募的訊息和教育訓練，訓練的方式包含面授課程和追思會活動性質，對象則可區分為行政／志工、醫療專業二種。在此現況背景下，受訪者多能針對器官勸募、捐贈、移植提出其核心概念包含能器捐的條件、實務中認知決策者的困難，及限制推動器捐的因素。推動器官捐贈上，雖然目前已有立法，對器官移植團隊和業務執行有一定的保障，但在國內對情理法的潛規則判定下，家屬們的認知還是必要克服的第一關，處理法律問題的過程是對個人、團隊最大的痛苦，尤其是這類負面事件對醫療團隊甚至周遭所擴散出去的負面效益，是難以估算的。此部分可對應文獻所指出，唯有取得真正的認同與支持，不論是一般民眾抑或是醫療人員，才能真正願意共同推動組織／器官捐贈

。受訪者分別提出了認為器捐成功與失敗的個別因素，反映出器捐決策歷程中，工作人員所遇到的挑戰，及歷程中的重要議題。受訪者都認為器官捐贈或勸募過程，倫理和價值信仰是相當重要的議題。病人病情在法律和醫學上認定的差異，對活體捐贈的個案，則是強調訊息傳遞的即時透明。另外，針對規模較小的醫院或非業務所屬單位，會認為對器官捐贈的基本概念，及業務執行支援網絡並不健全，會相對影響對潛個案的判定和處置精準與合適程度。此部分可對應文獻所指出，病人、家屬甚或是醫療人員都可能因為對器官移植的認識不足、觀念錯誤，或缺乏因應此特殊情境的訓練與技巧，而在關鍵的時候做了不那麼適當的選擇，或阻絕了正確訊息的傳遞。觀念的建立仰賴教

育訓練及實務經驗，受訪者一致反應課程因評鑑而有一定辦理次數，所以在影響團隊對器官捐贈一事的認知上，受訪者會認為或多或少是有幫助的。目前課程編排和設計，即便在不同醫療機構但差異性並不大，主要仍依授課對象的專業程度，與在器官移植業務的介入階段來設計，但個人實務經驗的感同身受、家庭背景、價值信仰，還是影響決策及面對器捐個案態度的最主要因素；至於在個案處理合宜和熟悉度上，則取決於經驗累積和目前所屬職務角色，就整體課程內容而言，若非針對業務所屬單位所舉辦的課程，則醫療專業性較薄弱。就個人對器捐認知的影響上。目前在整體環境中，可以幫助建立對器官捐贈或勸募的訊息管道很多元，受訪者認為目前課程能幫助自己說出器

捐基本的過程、如何判定能否提供器官，和器官捐贈的價值；另一層面，則有受訪者認為從課程中了解捐贈者所在乎擔心的問題，如何進行深入的解釋及溝通，在心靈上的輔助最有幫助。有一位受訪者則因實際辦理相關教育訓練，亦提及制式課程滿意度調查，是否就能如實反映課程對個人的助益？此部分可對應文獻所指出，在教學設計上若僅採單向傳遞，必然無法解決和滿足學習者的疑問，必須透過各種形式的雙向討論或多元互動模式，回答學習者個別性的疑問，並增加經驗交流的豐富性，才可能進一步更清楚的瞭解醫護人員與民眾，在面對與經歷器官移植情境的經驗與學習需求。而學習者需能夠掌握學習資源且自我導向與自發性的學習，並且能夠從個人過去的學習經驗中

，與現在的學習活動中結合並展現出連續性與互動性，能夠願意為自己的學習負責任，並自我規劃學習進度與過程。針對目前課程待加強之處，受訪者一致提出應以慎選合宜師資、對法律問題處理的說明，及拉高參與層級為主。會建議課程辦理單位應安排具實務經驗的講師，才能傳遞真實的溫度，由於器官捐贈是倫理考量相當重要的情境，因此有受訪者認為，課程主題設計應納入全球執行器官捐贈的現況，當遇到家屬意見相左、撤銷註記、器官來源和如何把關，及醫療照護專業性實務等議題。另外一個重點在於，對於課後的實際一線實務面，醫院能否提供包含宗教師角色在內的有效諮詢和支持系統，才是真的能夠對推動器官捐贈有所助益的。在受訪者提出應慎選合宜師資以

傳達真實完整經驗的訴求上，此部分可對應文獻所指出，腳本的建立，能夠提供一個理論框架以解釋如何進行器官捐贈／移植與專業知識之建構，並且有組織地進行關鍵問題的識別與優先解決問題的能力。由經驗豐富良好的專家學者共同建立的腳本，是臨床實務、時間與病人／家屬疊層架構的知識，透過資訊教育與情境式互動的協助，可以透過腳本傳遞豐富經驗，能夠導引醫療專業人員更具有效益的學習，並培養面對與照護器官捐贈／移植個案與情境。至於執行教育訓練的方式，多數受訪者都支持數位學習的方式自由度較高，較符合臨床人員輪班的需求，也有受訪者提出建議，可依學習者角色和課程性質而異，若是非一線醫療人員，和較理論、常規性質的課程，可透過數位

學習以提升學習的自由度，一般而言，受訪者認為數位學習的討論區設計，較面授課程更能引發提問討論的動機，若數位學習能克服互動性的問題，則在臨床器官移植教學上，數位學習更能符合課程特性及學習者需求。此部分可對應文獻所指出，（1）使用者使用電腦的行為，可從其行為意圖得到合理的推測，符合成人學習者以目標為導向的學習模式。（2）在推動資訊系統的使用過程，「認知有用」因為是使用電腦行為的主要決定因素。（3）資訊教育不僅縮短學習和工作的距離，也減少了工作和家庭之間的差距。因此資訊教育成為繼續教育的一個重要選項，適用每一個希望改善技術和提升員工能力的組織，也適用所有類型的工作環境，特別是醫療和醫療環境的急遽變化

，特別需要一個恆定並且能夠及時提供相關知識和教育訓練的平臺，使學習者能夠容易的獲得所需知識並運用在工作業務中。另外，（4）當數位課程的設計包含了共同合作的部分，而不僅只是個人的學習時，常能激勵學習者更主動積極參與學習，相較學習者單獨進行數位課程時，能夠有更高的動力及更好的學習成效，學習者並可在過程中感受到學習環境的友善，和正向的線上社交互動。學習者若在虛擬學習團體中得到支持，透過指導者連貫的解釋，與學習主題相關的交換討論、學習者能夠有公平的發言機會以參與主題相關的對話，也使學習者或指導者比較能在時間和空間的自由性下參與互動，讓學習者在主動學習的過程中，不僅有效建構概念、知識，也能熟悉相關技能。

本研究結果可呼應文獻所指，數位學習是趨勢，但亦是符合成人學習特性及目前醫療環境現況之學習模式，因此本研究在點出突破策略的應用應以資訊科技結合腳本理論的策略，確實可符合臨床所需。

減壓紓食：不委屈，不壓抑，瘦出好心情

為了解決網頁課程的問題，作者趙函穎 這樣論述：

──瘦不下來，是因為你太認真── ★人氣營養教主趙函穎──結合23年諮詢門診經驗、超過千名案例實證 ★ ★第一本結合心理和生理的全方位減重提案！★ 7個紓壓處方× 7杯健康蔬果飲× 14道對症減壓食譜 　　───｜其實瘦不了的不只是身體，還有你的心！｜─── 　　總是愈忙愈胖？會胖是不是自己因為不夠努力？總是陷於比較，斤斤計較於一週要瘦幾公斤，如果變瘦變美，是不是就能更愛自己？每個難瘦的狀態，往往隱藏對生活的失控和匱乏，針對7種不同身心症狀一一排解壓力和情緒，並提供對症減壓食譜，從飲品、湯品到菜品，吃好睡飽自然瘦。 　　◆睡眠不足型──胖不是懶惰，而是意志力使用過度的後遺症── 　　3

7歲職業婦女，日復一日地忙碌，每到深夜便開始報復式進食，媽熬的不是夜，而是自由，短短一年間竟然胖了十公斤。 　　〔營養師的療心時光〕每天睡少於五個小時的人，對高熱量食物意志力會大幅下降。減肥要從睡飽睡滿開始！與其追劇吃宵夜，不如先泡個熱水澡，用精油按摩穩定心情，再忙也該留一點時間給自己。 　　◆暴飲暴食型──用吃解壓，飆升的體重就是抗壓耐操的證明── 　　33歲職場濫好人，面對上司情緒勒索隱忍壓抑，只能靠「吃」發洩滿腹委屈。 　　〔營養師的療心時光〕長期處在憤怒、壓抑的狀態下，會使身體大量分泌壓力荷爾蒙，進而增強食慾。先動起來吧！挑選自己喜歡的運動，慢跑、瑜伽，甚至參加拳擊有氧，透過運動

釋放壓力，一邊流汗，也把壞情緒一起流掉。 　　◆對糖上癮型──要瘦要美才喜歡自己？其實要先喜歡自己才會瘦── 　　20歲女大生，嘗試過各種養顏瘦身偏方，因為營養失衡，造成內臟肥胖。 　　〔營養師的療心時光〕網路世代對外表的要求比以往更嚴苛，很多人因為節食減肥，讓身體長期處於經前症候群的狀態，因此對涼飲、甜食難以抗拒。適時放下比較心，練習每天記錄自己的飲食情緒狀態，了解自己、認識自己，按照自己的步調前進，才是最重要的。 　　◆月經失調型──難瘦，常常是因為沒發現自己想哭── 　　17歲青少女，父母失和離婚壓力大，年紀輕輕卵巢就罷工 　　〔營養師的療心時光〕人在情緒波動大的時候，會消耗掉身

體龐大的能量，特別想吃炸物與甜食。因為壓力不斷渴望進食時，先深呼吸5到10分鐘，讓當下的情緒過去，饑餓感便會大幅下降。 　　◆更年期不適型──面對青春不再的恐懼，形成巨大的焦慮── 　　54歲的美魔女，因為更年期代謝差，小腹愈來愈大，更因熱潮紅和老公鬧到要離婚 　　〔營養師的療心時光〕面對更年期這段轉換期間，身體會面臨許多不適症狀，但進一步了解就會發現情緒當中，其實藏著對「失去」的焦慮與「被愛」的需求。培養喜歡的運動與伸展或是練練瑜伽，適當的排汗，能調整身心狀態，保持心境的平和。 　　◆爆肝型──對數字斤斤計較，忘了比體重更重要的事── 　　34歲工程師為圓馬拉松夢狂減重，體重輕了，肝指

數卻高到破表 　　〔營養師的療心時光〕體重並非愈瘦愈好，有些人有非常高的運動強度，生活中卻隱藏了精緻糖攝取過量的問題，多餘的醣類會轉換成三酸甘油酯存於體內，久而久之便容易導致脂肪肝。除了攝取養肝食材外，不要過度訓練，增加睡眠，也是養肝的不二法門。 　　◆便祕型──對化憤怒為食慾，不能對別人生氣，於是通通吃進肚子裡 ── 　　32歲的資深行銷，長達兩個禮拜沒有排便，積了30個便當在肚子裡 　　〔營養師的療心時光〕工作壓力常常是導致嚴重便祕與體重飆升的元兇，人體的腸道又被稱為「第二個大腦」，當滿肚子大便、腸道都是壞菌時，就像是把憂鬱與煩躁留在體內。不要整天關在辦公室裡，午休時出門走一走，補充

膳食纖維、足量飲水，並搭配益生菌，三管齊下促進腸胃蠕動，讓罷工的腸胃慢慢找回健康。　 　　───｜營養師的對症健康蔬果飲，好喝又健康｜─── 　　◆〔好睡蔬果飲〕酪梨香蕉堅果豆奶──豆漿含鈣質，酪梨有好的油脂，幫助調節血脂，這一杯有飽足感，也穩定情緒幫助睡眠。 　　◆〔抗暴食蔬果飲〕藍莓紫高麗菜飲──藍莓幫助身體抗氧化，抗壓力，還可以養顏美容；紫高麗菜幫助腸胃道跟黏膜提升抗氧化力。 　　◆〔減醣蔬果飲〕地瓜腰果豆奶──地瓜有粗纖維的澱粉類；無糖高纖豆漿富含膳食纖維、植物性蛋白質。 　　◆〔月月安調蔬果飲〕肉桂老薑豆奶──肉桂可改善原發性痛經及穩定血糖；薑可以幫助氣血循環，改善冰冷體質。

　　◆〔更年期蔬果飲〕紅龍果香蕉雙層豆奶──紅肉龍果含花青素為櫻桃的15倍，可幫助排便，改善水腫。香蕉可舒緩肌肉疲勞，幫助分泌好心情血清素，放鬆神經。 　　◆〔顧肝蔬果飲〕地瓜葉鳳梨薑黃飲──薑黃粉有護肝的抗氧化作用，也促進膽汁分泌，幫助肝臟對抗病毒。鳳梨改善脹氣，幫助消化蛋白質，也幫助身體降低發炎反應。 　　◆〔腸子乖乖蔬果飲〕木瓜香蕉白木耳飲──木瓜幫助蛋白質消化，調理腸胃，也含有β-胡蘿蔔素、茄紅素，幫助消炎。白木耳富含兩大膳食纖維，能減緩醣質吸收，促進腸道蠕動。 　　───｜營養師的對症減壓食譜 ，愈吃愈瘦，愈來愈喜歡自己｜─── 　　◆〔好睡紓食餐〕味噌豆腐鮭魚石狩鍋∣菠菜

芝麻 　　想安心放鬆睡，要補充鈣及鎂，豆腐含鈣，菠菜和白芝麻含鎂，放鬆肌肉不再緊繃。 　　◆〔抗暴食紓食餐〕番茄蔬菜肉片減醣湯∣減醣滷味 　　壓力大會一直消耗能量，一直想吃東西，可多補充顏色豐富的蔬果，像是紅色茄紅素的番茄，並搭配好的蛋白質，迅速幫自己恢復能量。 　　◆〔減醣紓食餐〕紫山藥椰奶核桃甜湯∣什錦鮮蔬海鮮盤 　　減醣的過程，適量使用有甜甜口感的粗纖維澱粉食材，可滿足口慾並穩定血糖，搭配可幫助胰島素合成的鋅，讓戒斷糖的過程不用壓抑。 　　◆〔月月安紓食餐〕麻油蔬菜雞湯∣三杯松阪豬 　　情緒壓力、身體氣血不調是月經失調的重要因素，麻油及老薑可以調理氣血，經期順了，身體也跟著輕盈起來

。 　　◆〔更年期紓食餐〕韓式泡菜豆腐起司煲∣豆腐漢堡排佐和風沙拉 　　煩躁的更年期就用美觀療癒的食物來滋養自己吧！豆腐漢堡排跟韓式豆腐鍋提供了滿滿的大豆異黃酮，美味也兼顧心情的滿足。 　　◆〔顧肝紓食餐〕∣蛤蜊蒜頭雞湯∣薑黃咖哩豆皮花椰菜 　　可多攝取護肝的營養素，像是富含薑黃的咖哩、含有蒜素的大蒜，綠花椰菜屬於十字花科蔬菜，都有抗氧化功能；蛤蜊含有鋅又是低脂的海鮮白肉，可以多多食用。 　　◆〔乖乖順腸紓食餐〕豬軟排南瓜玉米燉湯∣茄汁鯖魚時蔬 　　南瓜含有玉米黃素、類胡蘿蔔素，連皮吃最好，是取代精緻澱粉的好幫手。鯖魚含有Omega3是好的油脂，幫助潤腸，緩解便祕。 　　───｜了解自

己，認識自己，找到最適合自己的減重方程式｜───/ 　　喚醒內在神隊友，就從每天的「飲食覺察生活紀錄」做起。飲食、飲水、睡眠、排便、生理週期、心情起伏都可一一記錄，愈了解自己的行為模式，就愈能找到適合自己的減壓方式，從不健康的飲食上癮模式解脫，找回自信快樂的自己。 　　──〔穎養師減醣瘦身紓食處方箋〕── 　　☉每天要喝體重每公斤30至40cc的水量，請小口小口慢慢喝。 　　☉盡量減少甜食、糖飲和油炸類食物，可依照個人情形循序漸進減量。 　　☉午晚餐有意識的增加蔬菜量，蔬菜顏色愈豐富愈好！ 　　☉菜比肉2：1，水果少吃。 　　☉好好減醣，午晚餐請減少精緻澱粉。 　　◆〔紓壓瘦身零食櫃〕：想

吃又怕有罪惡感，可以選擇比較無負擔的零食：起司、無調味堅果、海苔……採買時先列好清單，不可以在最累、最餓的時候購買，以免一時衝動購買。 　　◆〔紓壓瘦身儲藏櫃〕：一般外食族常會有蔬菜攝取不足的問題，平時可以在家中準備一些方便儲藏的食材，補充瘦身需要的優質蛋白質和纖維素，也可以減少自煮時的壓力。 　　◆〔紓壓瘦身調味區〕：香料是料理的靈魂，多樣化的天然調味，可以增添飲食風味的豐富性，也能滿足味覺的需求，吃得不委屈。 　　───｜穎養師的心靈紓壓處方箋｜─── 　　☆願意用愛照顧自己，放下憂慮放下疲憊，你照顧他人的能力會增加好幾倍。 　　☆真心表達自己，放下委屈，放下壓抑，你與他人的關係都會

變得很輕易。 　　☆建立心靈界線，放下迎合，放下討好，你就是最佳的女主角。 　　☆用愛的眼光看自己，放下批判，放下期待，你就是最美麗自信的存在。 　　☆用愛的本質看世界，放下憤怒，放下同仇敵愾，你就是這麼可愛值得被愛。 　　☆接納身心的變化與更新，放下恐懼，放下負面，你就迎來美麗與智慧的蛻變。 　　☆選擇多休息與放鬆，放下執著，放下緊繃，你會發現更美好的事物存在生活中。 舒心推薦 　　林靜宜∣諮商心理師 　　哈娜∣「德州太太Hannah」版主 　　雷議宗∣國宴主廚∣ 　　鄭凱云∣「健康2.0」主持人∣ 　　謝文憲∣企業講師／作家／主持人 　　韓柏檉∣台北醫學大學名譽教授／韓養品牌創始人 　

　嚴藝文∣《俗女養成記1、2》編導 　　（以上依首字筆畫排序）  

華語教材中生詞英語例句翻譯對比分析研究－以第二版《實用視聽華語》第一至第二冊為例

為了解決網頁課程的問題，作者曾筱筑 這樣論述：

因大中華地區在經濟及文化上之影響日益壯大，世界各國也掀起學習中文之熱潮，使世界上學習華語之人口日益漸增。而台灣政府也積極推動華語學習相關政策及提供獎學金，吸引越來越多母語非華語者及外籍人士來台學習中文。來台研習中文之外籍生多以英語做為學習中文之媒介，坊間許多教材以及華語中心內流通之教材亦以中英雙語做為教材編寫之主要語言。研究者發現在台灣編寫多年的華語教材中，教材內的英語翻譯卻鮮少為人研究。本論文採用台灣地區最為廣泛使用的第二版《實用視聽華語》系列第一冊至第二冊中之生詞例句做為初級華語教材研究分析文本，以中英對比分析及句型結構檢視例句中英翻譯，探究所選定之華語教材內例句之中英對照翻譯問題。首先

，解說中英對比及翻譯之關係，後列出可用於歸納之準則，隨後列出教科書內生詞及詞彙練習之中英譯句，再以中英對比分析提供可行之建議翻譯。期望能藉此為華語教材內中英翻譯研究拋磚引玉，並為華語教材提供些許翻譯建議，使未來可能著作之華語教學書籍內之外語例句翻譯更為完善。