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今天，來我家開飯：從食譜、擺盤、刀工與包裝，打造令人怦然心動的聚會時光

為了解決相片 變 人像的問題，作者宮澤奈奈 這樣論述：

　　今天，來我家開飯❤ 　　日本人氣料理研究家宮澤奈奈最新作品！ 　　邀請三五好友、端上具有巧思的美味餐點， 　　讓歡快的餐桌時光為生活增添精采與溫暖！ 　　▸▸別出心裁的家庭聚會，氛圍的營造是關鍵 　　▹巧思 1 感受四季更迭與節令變化 　　伴隨一年四季各種節慶所舉行的小型宴會，或擺滿人氣料理的日常餐桌發想，設定各種場景與是何的食譜，提供美妙的創意點子。 　　▹巧思 2 廚藝普通，擺盤來湊 　　不需要昂貴的食材與繁複的技巧，只要在刀工、擺盤方式、器皿選擇、餐桌擺設和裝飾花朵等視覺效果下工夫，就能創造令人耳目一新的餐桌饗宴。 　　▹巧思 3 想像力就是你的超能力 　　

哪怕是運用常見材料製作的家庭料理，都能透過創意的揮灑呈現出具特色的餐桌景致，帶領賓客進入充滿新鮮感、內心感受到雀躍與期待的時光。 　　▹巧思 3 將儀式感發揮到極致 　　讓熟悉的水果成為盤中美麗風景的刀工、贈送給客人的伴手禮充滿獨特風格的包裝技巧、為拍攝相片而準備的手製背景和陪襯裝飾等，讓生活更有魅力的，就是各種精緻細節。 　　▸▸用常見食材打造出令人驚豔的特色料理 　　▹帶殼玉米筍，以前所未有的華麗造型登場！ 　　將玉米筍直接帶殼蒸熟，這樣可以讓玉米筍的甘甜更為提升。使用特調美乃滋和切成晶請狀的洋蔥、甜椒、酸豆和細葉香芹作裝飾，色彩鮮艷的黃色玉米筍和新鮮水嫩的綠色外皮，實在太誘人！ 　

　▹家常的水果鬆餅，換個容器立刻美味加分！ 　　鬆餅但搭配莓果類水果與鮮奶油後，視覺與味覺美感立刻大大提升。讓鮮奶油在慢慢品嚐的過程中不會坍塌，秘訣是與馬斯卡彭起司以1：1的比例混合，最後再以高腳器皿盛裝，可愛時髦的造型讓人捨不得入口！ 　　 　　▹哈密瓜改變切法，就變身可愛的水果花籃！ 　　不要再把哈密瓜切塊或切成彎月形了！拿出膠帶做標記，切出籃子提把的和籃身，再用冰淇淋勺把果肉挖成一個個小圓球後裝回籃子裡，優雅又創新的吃法，好看還好玩！ 　　▹蔬果改變盛盤，變身為餐桌上的可愛風景！ 　　將菜苗和豆苗的根部隨意地鋪在有如花盆般的玻璃盆中，再把用竹籤串好的蔬菜立在盆中，並搭配帶有小屋牆壁氣氛

的背景板，看起來彷彿是在自家打造了一座菜園般，充滿趣味。 　　▸▸作者宮澤奈奈想對你說 　　邀請朋友來家裡吃飯， 　　該怎麼做才能讓這道料理變得更出色， 　　看起來更美味、更有氣氛呢？ 　　我總是一邊想著 　　家人和朋友們圍繞在餐桌時堆滿笑容的臉龐， 　　一邊思考著像這樣的事情， 　　這點正是製作料理來款待他人的醍醐味所在。 　　在這本書中，每個靈感都沒用到艱深複雜的內容， 　　而是使用取得容易的材料就能輕鬆重現。 　　還請各位讀者們放鬆心情， 　　自由自在地閱讀並體驗書中內容的樂趣。 　　誠摯希望每位讀者都能用「色香味俱全的盛宴」， 　　為餐桌上的美妙時光帶來更多歡笑與感動。 　　

▸▸編輯想對你說 　　打開這本書的第一印象， 　　實在是被照片呈現出來的高級感所驚艷！ 　　如同高級餐館的擺盤、食物散發出誘人的光澤， 　　這真的是凡人能做得出來的料理嗎？ 　　仔細閱讀文字和食譜後，不斷讚嘆作者的專業與巧思， 　　讚嘆的專業是，把烹調步驟縮減到最簡單、易於操作， 　　讚嘆的巧思是，平日常見的食材變成新鮮趣味的樣貌， 　　看完這本書，會讓人驚呼 　　＃這也太可愛了吧～　＃竟然這麼簡單～ 　　翻開這本書，準備好食材， 　　對著好友或心儀對象大膽地說── 　　「今天，來我家開飯」吧！ 　　端上滿滿創意與心意， 　　留下令人難忘的美味時光與歡樂一刻， 　　這就是在家聚會能創造的獨

特回憶❤  

相片 變 人像進入發燒排行的影片

編導式攝影應用於婚紗攝影之創作研究

為了解決相片 變 人像的問題，作者廖紋瑤 這樣論述：

台灣從1970年開始進入彩色相片的新紀元，隨著時代的演變及攝影技術發展，婚紗攝影上每隔10年都有不同變化。至今，台灣婚紗攝影發展依舊非常蓬勃且多變化。在拍攝婚紗攝影前與新人溝通討論並且在拍攝的現場引導，這剛好和編導式攝影的觀念十分接近。近年來數位攝影的發展之迅速，幾乎人人都可以拍攝，為讓婚紗影像更具意義，研究者使用了編導式攝影的概念去做拍攝，並探討台灣歷年來婚紗攝影風格之演變，以傳遞情感之目的，也是本研究的動機。 本研究探討編導式攝影的定義，並將其在婚紗中的社會角色與婚紗攝影實踐方式的關係做分析解釋。並從婚紗圖像紀錄的形式與轉變，透過國內外繪畫作品的時代呈現，對比台灣婚紗攝影的

起源，最後探討台灣婚紗攝影的發展情況。 本創作研究方式採用文獻資料蒐集以及歷史研究，探討編導式攝影的定義以及其社會角色與實踐方式，並整理台灣從1920年代至今的婚紗攝影歷史沿革，運用分析的結果，將自身實際拍攝的作品與之連結，分析作品的創作理念與意義。 創作使用編導式攝影的方式去進行編導，並對人物的服裝或動作進行指導演出。以攝影手法歷史時間之排序，由黑白攝影術及室內棚拍再現，至各種不同婚紗攝影風格表現技法，依序為：一、黑白風格。二、單色背景室內棚拍。三、故事風格。四、光影表現。五、時尚個性。六、蒙太奇。最後將六個系列作品展出於喜餅店，將婚紗與喜餅做巧妙的結合，讓婚紗影像更具有意義。

集客瘋潮!FB+IG+LINE最強全效社群行銷術

為了解決相片 變 人像的問題，作者鄭苑鳳 這樣論述：

\ 打造社群平台的精準行銷，以最小的成本創造出最大的利潤 / 全面掌握行銷社群必勝的要訣 三大平台整合行銷的深入探討 觸及率翻倍超強實戰SEO關鍵 美照拍攝編修私房密技大公開 　　本書循序漸進的介紹Facebook+Instagram+Line的各種使用技巧與行銷方式，除了介紹這三大社群的各種使用技巧外，對於各種行銷秘笈、粉專精準行銷、主題標籤秘訣、圖像效果處理、限時動態的運用、群組商品行銷策略…等都加以說明，輕鬆掌握社群行銷宣傳的要訣，讓商家能夠以最小的成本創造出最大的利潤。 　　＊達人必學的社群行銷黃金入門課：品牌行銷、社群商務與粉絲經濟、SOMOLO模式。 　　＊讓粉絲掏心掏

肺的臉書行銷入門：網紅經營、限時動態、主辦線上活動、直播行銷。 　　＊粉絲專頁的贏家必勝經營攻略：建立粉絲專頁、經營密技、商務套件應用、製作輕影片、粉專貼文、聊天機器人。 　　＊最霸氣的業績爆發與社團行銷秘笈：打卡經營與地標自媒力、拍賣商城開店體驗、社團經營工作術。 　　＊打造集客瘋潮的IG行銷初體驗：#標籤設定、社群邀請朋友、推播通知設定、豐富貼文技術。 　　＊觸及率翻倍的IG拍照御用工作術：濾鏡效果處理、相片編修、BOOMERANG模式、攝錄達人密技、創意修圖+構圖技法。 　　＊FB與IG整合行銷與實戰SEO：限時動態+貼文同步分享、商家票選活動、SEO優化搜尋排名、主題標籤#h

ashtag。 　　＊秒殺拉客的LINE行銷營家攻略：LINE群組、貼圖、虛擬人像、聊天記錄、群組商品行銷策略、社群成員管理。 　　＊買氣紅不讓的官方帳號經營眉角：聊天室行銷、群發訊息、官方帳號後台管理、主頁封面設定、貼文串活用技巧。  

錯視攝影中立體感影響因素

為了解決相片 變 人像的問題，作者俞臣陽 這樣論述：

本研究將錯視攝影的構成形式分類，並探討觀看者在觀看不同種類的錯視影像時，單眼視覺因素在建構正確影像認知時的影響程度。研究的一開始將人眼與相機的結構和成像原理互相比較，人的視覺類型分為單眼視覺與雙眼視覺，人眼在單眼視覺時會使用單眼視覺深度線索來輔助建構立體感，單眼視覺深度線索有十二個:相似大小、相對大小、亮度、陰影、環境透視、線性透視、紋理漸變、輪廓、調視、遮擋、圖像中的高度、模糊，雙眼視覺深度線索有:雙眼像差，將單眼視覺、雙眼視覺、單眼相機的結構和成像原理進行比較後，人眼在單眼視覺的情況下成像結構與原理和單眼相機相同，單眼視覺與單眼相機獲得的影像是相同的，因此單眼視覺深度線索可以在觀看單眼相

機拍攝的影像時輔助人眼建構立體感。錯視攝影分類的部分，文獻中挑選十二張錯視的攝影照片來分析，分析後依據十二張照片的錯視構成原理與因素整理並分類，歸納出錯視攝影可分為遮擋重疊、尺寸距離、反常曖昧三類。實驗中將十二張照片給受測者觀看，並在觀看完每張圖後填選李克特七點量表，將十二個單眼視覺深度線索在觀看時的輔助與影響程度進行評分，並將結果進行因素分析，得出三種類型的錯視攝影在觀看時最常使用到的單眼視覺深度線索與之間的影響程度。本研究歸納如下:(1)錯視攝影的總類可分為遮擋重疊、尺寸距離、反常曖昧三類。(2)遮擋重疊、尺寸距離、反常曖昧三類錯視影像在觀看時使用到的單眼視覺深 度線索與影響程度排序如

下:遮擋重疊: 陰影>遮擋>模糊>亮度尺寸距離: 相對大小>相似尺寸>圖像中的高度反常曖昧: 紋理漸變>線性透視>環境透視>輪廓>調視