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青春：哥本哈根三部曲2(隨書附贈絕美詩意書籤)

為了解決洛杉磯 熱浪的問題，作者ToveDitlevsen 這樣論述：

瑰麗的黃金時期初體驗，赤裸坦率的女性獨白　 年少的炙熱與哀愁，淋漓盡致，一氣呵成！　 　 　　首部曲《童年》榮獲誠品Ｘ博客來Ｘ金石堂Ｘ香港誠品當月選書，《青春》接續華麗登場！ 　　★★★隨書附贈絕美詩意書籤套組，回饋哥本哈根三部曲忠實讀者★★★ 　　（淺綠版青春與鮮紅版童年一式兩張附於後摺口，可自行裁剪）   　　讓人戰慄且讚歎的天賦——《紐約時報》　 　　大師級經典傑作——《衛報》　　  　　丹麥二十世紀最重要獨特的女性之聲，首部直譯中文版領先全球上市 　　國寶級國民作家成長文學經典．埋沒許久的北歐傳世鉅作  　　引爆銷售狂潮與爭議，已售全球25國版權，颳起托

芙潮旋風！　   　　「他說：『星期六，我們一起到旅館去過夜好嗎？』『不。』我說，因為現在我可以寫真正的詩了，所以即使我是處女也沒關係。他煩躁地說，『妳想要保留給驗屍官嗎？』『是的。』我大笑著說，幾乎無法停止笑意。我自己也不知道，童貞和寫詩究竟有什麼關係，又如何對他說明兩者間奇怪的聯繫呢？」——托芙．迪特萊弗森   　　托芙．迪特萊弗森是丹麥的國寶級作家，《童年》《青春》《毒藥》分別詮釋一位女性的童年、青年、婚姻階段，可獨立亦可串連，被譽為哥本哈根三部曲，並公認為經典代表作。三部曲的主題圍繞在女性的經歷和生活，對複雜的女性友誼、家庭和成長世界的描繪動人而出色。她也被視為自傳式寫

作先驅，三部曲取材於她自己的經歷，讀起來卻像是最引人入勝的小說。   　　在《童年》中，她以抒情和生動的力道，記錄了自己早熟的兒時回憶。包括緊張的母女關係，矛盾的兄妹情感，鄰里間的神祕故事及同齡女孩間的友誼。托芙對於閱讀及書寫的天分，在兒時便嶄露頭角，也助長了她急欲脫離原生家庭的少女之心。這樣的渴望伴隨著年齡的增長，在《青春》裡表露無遺。   　　｜第一份工作、第一次婚約、第一本詩集｜   　　出身於工人階級家庭，托芙被迫提前離開學校，開始卑微的低薪工作及曲折的職業生涯。但她渴望詩歌，渴望愛情，渴望真正的生活，也面臨著青春期的陣痛與考驗：艱難的職場文化及勞資關係、情感問題

，同時仍然堅定追求創作的夢想。開篇第一章節就緊緊抓住讀者目光：邁入青春期的她，開始人生第一份工作，卻只維持了一天：誤闖上流人家擔任女傭，初天上工就意外洗壞鋼琴。她也記錄如常的青春期生活，結交男女朋友，工作之餘參加舞會，報名劇團，卻因意外表現搶走好朋友的風采等趣事。   　　托芙嚮往愛情，卻不懂得愛情。母親催促著她早日嫁人，深信婚姻才是女人最好的歸宿。但是她明白自己重視寫作更勝於尋找伴侶，極早便認清創作是她的熱情所在，期盼能遇見懂她詩作的知己更勝於墜入情網。她嚮往擁有「自己的房間」，離家憑己之力努力生活，也在追尋自我的路上陷入迷惘。父親的話語「女人是無法成為詩人的」，彷若魔咒不時浮現腦海

，為此她一路突圍，證明自我，書中對女性徘徊在愛情與自我實現間的情感及心理變化有詳細刻劃。站在前往成人的階段，全書充滿對人生不確定的燥動與渴望，熾烈而美麗。   　　｜從原生家庭邁向獨立個體，青春期的專屬印記｜   　　從《童年》的早熟至《青春》的體驗，托芙的文筆鮮活生動，讓人身歷其境，強烈共感。在《青春》的最後章節，首部詩集終於出版，情感也將揭開全新篇章，卻迎來了世界大戰爆發的消息，半開放式的結局間接暗示她將邁向人生下一階段。優美詩意的文筆，帶著緊湊的節奏及戲劇性，也讓人更期待終曲《毒藥》；正是大結局揭開她婚姻生活的序幕，更讓哥本哈根三部曲引爆了銷售狂潮。   　　難能可

貴的是，三部曲完整呈現了獨屬女性的聲音，《青春》依舊以獨特的黑色幽默貫穿全書，道盡青春期並存的美麗與荒謬。對於創作及實踐自我的熱情，點燃了她的靈魂與生命，一路支撐著她走向人生終點，也為她奠定了傳世作家的地位。三部曲即便只是屬於作家的人生故事，多年後卻仍能在國際間蔚為風潮，二十一世紀的讀者也有濃厚既視感，毫無時空隔閡。   　　｜精彩金句＆段落摘錄｜ 　 　　｜我非常渴望有一個自己的房間，四面牆以及一扇可以關上的門。一間裡面有一張床、一張桌子、一張椅子，一台打字機，或者只是一支鉛筆和一本簿子的房間，這樣就夠了。   　　｜我喜歡看沉睡的嬰兒雙手朝上擱在荷葉枕旁。我也喜歡看

那些以各種方式表達自己感受的人。我喜歡看母親們撫摸她們的孩子，而我，為了看一對手牽手明顯深愛對方的年輕情侶，會情願跟著他們多走一段路。這些景象，給了我一種帶點憂鬱的幸福感，也讓我對未來充滿無限的希望。   　　｜所有在打字室的女孩們都一樣，儘管她們之間很多還是跟父母同住。月底她們經常互相借錢，如果我手頭寬裕，她們也會跟我借的。如果被拒絕，她們也不會難過。對她們來說，貧困並不是一件抑鬱或悲傷的事，因為她們每個人都對未來有各自的期許，她們都在夢想一個更好的人生。我亦然。貧窮只是暫時的、可以忍受的。貧窮並不是一個真正的難題。   　　｜青春是暫時的，也是脆弱和不穩定的。  

　　｜等待的時候，我還是看著外面的孩子們和戀人們，他們因為熱浪而離家到戶外活動。我也看著街上的狗和牠們的主人。有些狗被繫在短短的皮帶上，牠們停下來的時候，主人會很不耐煩地拉拉皮帶。有些狗的皮帶很長，當牠們被什麼有趣的味道吸引而停下腳步時，主人會耐心地等候牠們。我想要這樣的一個主人。我想要在這樣的一個人生裡好好生活。   　　｜我的書！我把書拿在手裡，感到欣喜若狂，這是一種我從來沒有感受過的情緒。無論我未來的命運如何，這本書會一直存在。我打開一本書讀了幾行。我看著這些詩的印刷版，一切對我來說是一種奇異的遙遠和陌生。我打開另一本書，因為我不相信，每本書都一樣印著我的詩。但確實是。或許我的書

會出現在圖書館。或許一個孩子，偷偷地喜歡詩，有一天她會找到我的書，她會讀著我的詩，並且感受到她的周遭世界不會明白的一些什麼。   本書特色   　　●文學價值：丹麥重要文學作品，全球首部直譯中文版在台問世。 　　●時代意義：作者為丹麥國寶級作家，作品反映時代及女性之聲，亦為作者代表作。 　　●經典特色：意象生動，文辭優美，詩意盎然。 　　●成長文學：從女性意識至自我的追尋與實踐，堪稱成長文學經典。內容極具啟發性。 　　●閱讀趣味：第一人稱的自傳式小說具有強烈的臨場感與即時感，既日常又充滿戲劇性。   得獎紀錄   　　★2021時代雜誌年度選書 

　　★2021紐約時報年度年度選書 　　★2021紐約時報書評關注好書 　　★2021美國公共廣播電台年度選書 　　★2021金融時報年度選書 　　★華爾街日報★衛報★星期日泰晤士報★觀察家報★每日郵報★電訊報★金融時報★新政治家★出版人周刊★巴黎評論★洛杉磯時報★書單——國際媒體共同推薦 　　★全球最大書評網站Goodreads著作累積逾兩萬則評分，近兩千則心得狂推分享 　　★媒體譽為女性版《我的奮鬥》，丹麥版《那不勒斯四部曲》 　　★丹麥影視團隊改編拍攝影集中　   齊聲推薦（按姓名筆劃排序）   　　王盛弘（作家） 　　林婉瑜（作家）

　　袁瓊瓊（作家） 　　郝譽翔（作家） 　　崔舜華（作家） 　　陳又津（小說家） 　　陳玉慧（作家） 　　趙又萱 Abby Ch.（作家、編輯） 　　劉中薇（編劇、作家） 　　蔣亞妮（作家） 　　鄧九雲（演員、作家） 　　 炙熱好評 　 　　托芙在《青春》裡，向我們展示了一個全然新鮮的面貌－－當然，她依然那麼內向，依然感到與這世界格格不入，但她也向我們展開了她的青春：除了不斷地換工作（而且相當厲害地愈換愈高薪），離家獨立租房生活，在酒吧與男孩子跳舞以及擁吻－－這一切都煥發著青春的光彩，然而，她真正掛心的是詩的寫作，她企盼著智慧老人的啟引，更出版了第

一本詩集。總總看來，《青春》無疑地描寫一個女孩如何向世界逐漸地展開了自己，像一朵內斂的鮮花緩慢地綻放。即使在這個世界裡，納粹出現並影響了人們的生活，但她依然睜著眼睛凝視著自己的詩，並念茲在茲－－作家／崔舜華   年度選書   　　三部曲堪稱是迪特萊弗森華麗的回憶錄。以一種讓人驚嘆的清晰、幽默和坦率呈現，不僅照亮了世界的嚴酷現實，同時也點燃了我們私密生活裡那些難以言喻的衝動。——《紐約時報》非虛構類年度選書    　　哥本哈根三部曲是一幅令人心碎的藝術家肖像。迪特萊弗森以精確而殘酷、極度自我意識的方式， 反思了她的生活。從希特勒上台期間、她動蕩的青年時期，到她發現心中對詩歌

的熱情，再到後來多次破裂的婚姻。雖然這些故事是幾十年前的作品，但她筆下所捕捉到那些複雜的女性生命旅程，是永恆的。——《時代雜誌》非虛構類年度最佳圖書    　　托芙創造了一個親密的世界。既悲慘又有趣，包含了吸引人的文字——即使翻譯成不同的語言，你也會想要大聲朗讀出來。——美國公共廣播電台年度選書  　　  國際盛讚　   　　充滿渲染力與生猛勁道的懺情告白。大師級的傑作。——《衛報》   　　充滿讓人戰慄且讚歎的天賦，偉大的文學作品！令人激動的閱讀經驗，種種感動都告訴我們：這是大師級的經典之作。——《紐約時報》　　   　　為邊緣人的心靈所寫下的美麗敘事。

——帕蒂．史密斯（Patti Smith）   　　令人不安的耀眼光芒，大師之作。——VOX 　　 　　浪漫，卻又令人毛骨悚然，最終是毀滅。托芙被她自己敏銳的智慧所標記、傷害。她勇敢向讀者展示了自己，促使我們反思自己的傲慢。——《紐約客》（The New Yorker）   　　語言優雅，自然、敏感、真實——充滿令人愉悅的精確震撼及觀察，而非我們通俗閱讀經驗裡所習慣的期待。這種體驗讓人暈眩，就像托芙進入了你的腦海重新布置所有的家具，而不一定是為了讓你感到舒適。本書的閱讀經驗正如情節緊湊的驚悚片，即便你想放下，卻已無法放手。——《紐約書評雜誌》（The New York

Review of Books）   　　哥本哈根三部曲的閱讀體驗帶著特殊的傑作體悟，有助於填補一種特殊的空白。三部曲的到來就像是在老舊辦公室抽屜深處發現的東西，被隱藏在襪子、香包和已故戀人照片的祕密裡。令人驚喜的，不僅是因為彷彿墨水未乾涸、方才寫就的那種即時與生動，更是因為這些故事——都是真實存在。——《紐約時報書評》（The New York Times Book Review）   　　逐漸沉溺於成癮和瘋狂的過程非常出色。閱讀時的即時感與臨場感是哥本哈根三部曲與當代自傳小說的區別所在。她的寫作技術如此嫻熟，讓讀者在不知不覺中就能透過另一個人的思想體驗世界。——《華爾街日報

》（The Wall Street Journal）   　　托芙的才華如此耀眼。就像艾莉絲．孟若，托芙是一位濃縮大師，短短幾頁便能捕捉婚姻生活整個故事。身為天生的作家，她憑著一股殺手本能，喜歡用引人入勝的章節開頭撲向我們。她持續訴說自身的被動與無能為力，但正是如此的特質讓本書充滿希望。即使寫作無法讓她擺脫自身命運，最終卻讓她超越了世界的期望，並以她自己的方式找到了真相。——美國公共廣播電台（NPR）   　　哥本哈根三部曲是絕對的傑作，尤其是最後的終曲。這套作品如我們預期一樣出色，也出人意料地強烈和優雅，清晰而生動。——《巴黎評論》（The Paris Review）  

　　令人震驚之作……托芙的思緒隨著日記般的節奏自由流動，但在敘述中卻帶著獨特敏銳的觀察，告解似的書寫中散發鋒利的光芒……在她激烈冒險和特立獨行的人生中，這部大師之作堪稱是她的傳奇成就。——《出版人週刊》（星級評論）［Publishers Weekly (starred review)］ 　 　　讀者將從三部曲中發現，托芙無情的自我審視是多麼令人欽佩而又令人震驚。——《書單》（Booklist）   　　有些作家的文筆恍若水龍頭中源源不斷的冰冷水流刺傷我們的手，有些作家的散文散發著溫暖的氣氛而令人愉快。丹麥作家托芙兩者兼具。她的文筆直截了當，簡單明快，卻催眠式的召喚出我們的

閱讀渴望，在其藝術家生活和正常人間的故事裡拉扯。——《波士頓環球報》（The Boston Globe）   　　沒有人像丹麥詩人托芙這樣，對童年有著如此令人難忘的描寫，或者同時運用如此多的希望和不祥的預感來描述寫作的衝動。——4 Columns   　　就像擁有百年歷史的玻璃藝術精品，托芙的文字優雅、透明，帶有輕微扭曲的華麗紋路卻仍散發未受影響的美麗，但這種無縫的表面，只不過掩蓋了現實中令人不安而生畏的聲響。——《洛杉磯書評》（Los Angeles Review of Books）   　　哥本哈根三部曲以真實的親身體驗和耀眼的第一人稱描繪出動人的故事。托芙將泥濘般

不適且難以忍受的生活盡收眼底，且將其打磨成了尖銳的玻璃。——《泰晤士報文學增刊》（The Times Literary Supplement）   　　強烈而優雅。——《每日電訊報》（The Daily Telegraph）   　　托芙緊繃又直接的文風就像一道耀眼的光芒，揭示了二十世紀哥本哈根藍領階層女性的生活和愛情樣貌。——《STYLIST》雜誌

洛杉磯 熱浪進入發燒排行的影片

溫拌多孔隙瀝青混凝土之工程性質研究

為了解決洛杉磯 熱浪的問題，作者林鉅幃 這樣論述：

近年來全球氣候異常，極端氣候的出現比起以往更加頻繁，乾旱、洪水、暴雨、冰山融化、熱浪、海平面上升、超大型氣旋等，均為人類生命財產帶來莫大威脅，這些現象均導因於溫室效應所產生之地球暖化。熱拌瀝青混凝土（hot mix asphalt, HMA）產業是一種消耗大量資源與能源之工業，臺灣每年生產大量熱拌瀝青混凝土以因應路面興建與維修所需，因此如何節能減碳已成為鋪面工程界之重要議題。溫拌瀝青混凝土（warm mix asphalt, WMA）是以加入添加劑或改變拌合方式下，降低能源消耗、減少污染氣體排放之新技術，比傳統熱拌瀝青混合料有較低之拌合與夯壓溫度，但具有相同之成效表現。多孔隙瀝青混凝

土則是利用級配之調整，使其孔隙率提昇至20％左右，使降於鋪面上之雨水由大量孔隙迅速排除，避免在鋪面上形成水膜，可減少行車打滑與水沫飛濺之現象，促進道路行車安全。 本研究以添加Sasobit®及Rediset® WMX製成之溫拌多孔隙瀝青混凝土為主要研究對象，依不同添加量（瀝青膠泥重量之1.5％、2.5％）分別預混加入改質III型瀝青膠泥中，以檢驗瀝青膠泥在添加劑添加前後之基本物性的變化。再進行多孔隙瀝青混凝土配比設計，及後續溫拌多孔隙瀝青混凝土與熱拌多孔隙瀝青混凝土之工程性質試驗，以了解兩者間之差異。本研究試驗結果顯示：1. 本研究選用之溫拌添加劑能使瀝青膠泥高溫時降低黏滯度，低溫時提

高黏滯度。瀝青膠泥加入1.5%及2.5%溫拌添加劑時，能使拌合溫度分別降低約7℃及13℃，以製作溫拌多孔隙瀝青混凝土。2. 由間接張力強度試驗結果得知溫拌添加劑添加量增加時，間接張力強度亦隨之增加。3. 由回彈模數試驗結果得知使用溫拌添加劑能夠提高回彈模數，且回彈模數隨添加量增加而增加。4. 由車轍輪跡試驗結果得知溫拌添加劑添加量增加時，動態穩定值亦隨之增加。5. 經過本研究各項績效試驗結果相互評比排序，在溫拌劑添加量1.5％、2.5％中，最佳添加量為2.5％。

陳郁如的食.味.情手札：我的一簾柿餅

為了解決洛杉磯 熱浪的問題，作者陳郁如 這樣論述：

華文奇幻女王、年度暢銷作家陳郁如 繼【養心】、【仙靈傳奇】後，首次跨足飲食散文書寫系列 自土地情懷到餐桌風景，從自種瓜果到出海捕魚 以舌尖牽連記憶的鄉愁，用食物誘引生命中的翩翩滋味 　　「食物不只是用來果腹而已， 　　牽引出來的是家鄉的情懷， 　　也是生活的體會，生命的尊重。」——陳郁如 　　2020年新冠病毒（covid-19）疫情肆虐全球，人們大幅改變生活模式，看似艱困谷底，卻也是轉機時刻。作家陳郁如與先生Robert定居於美國洛杉磯，在疫情期間意外開啟「半自給自足」的日子—— 　　他們整頓院子種植蔬果，親眼見到火龍果開花、摘取結實纍纍的柿子與無花果；他們穿上防寒衣、駕著獨木舟k

ayak出航，以魚槍、套繩捕捉龍蝦及各式魚鱻。種種以汗水與勞動換來的食材，她珍惜的烘焙、烹煮，重現自己受遠洋阻隔、鐫刻在心底深處的飲食記憶。因此，黃豆可以變成豆漿、豆皮及豆渣餅；做糕餅餘下的蛋白，毫不浪費的製成松子餅。還有嘗試烘焙令人魂牽夢縈的臺式麵包；把年少時對上海風情的倚望注入鬆軟的桂花糕；以烤鴨傳達相聚的感恩之心；從苦瓜悟得人生回甘的哲理；更將對母親與女兒的愛，包入一顆顆金黃酥融的月餅與蛋黃酥。 　　《我的一簾柿餅》是陳郁如首次飲食書寫，她將飲食的滋味與情感，以一篇篇手札記載而下。書裡能窺見她身體力行從土地到餐桌的環保概念，打破因疫病而局限的行動想像；也可隨著她溫柔的文字，流連於因舌尖

而牽連的記憶——彷彿懸掛在窗邊的一顆顆柿子，隨著一日將近的夕陽餘暉，閃耀如音符，譜點出生命中令人翩翩起舞的每時每刻。 　　◎好文摘選 　　【擠出豆漿的千般滋味】 　　姑婆前一天把豆子泡水，早上起床把豆子用果汁機打成漿，倒入布袋中，用手擠出豆汁。白白濃稠的豆汁放到鍋中，煮啊煮，煮到滿室豆香…… 　　【感恩節烤鴨】 　　在每一道手做的過程中，你知道這些都是為了家人用心用力；你知道在一個特別的節日中，這樣的耗時、費力，融入了對家人最大的愛。 　　【蛋蛋的鄉愁】 　　幾乎所有蛋料理我都喜歡吃，這大概是我可以天天吃而不會膩的食材，沒有之一。 　　【牽紅線的石榴】 　　我和Robert喜歡一起在

廚房分工……在安靜的廚房裡，兩人專注手邊的工作，只有紅色的汁液飛濺。 　　【多年修煉的火龍果】 　　這株火龍果沒有地植，沒人給它澆水施肥，它靠莖長出氣根，攀爬在牆上，吸收空氣的水分……二十年後還長出一顆火龍果！ 　　【魂牽夢縈的臺式麵包】 　　奶粉和奶油讓麵包的香氣出眾，加入糖讓口感甜蜜，一個個小餐包用手撕下來時，真的會牽絲。我居然可以做出臺式麵包！ 　　【美國的龍蝦比較大隻？】 　　我趕快用力拉緊套索，可惜動作太慢，力氣也不夠，這隻強而有力的公龍蝦扭腰一擺，居然掙脫套索的束縛，往右又彈了五、六呎。 　　【捕魚去】 　　「我不喜歡釣魚，不喜歡等著魚自己上鉤，我比較喜歡拿魚槍下海打魚，選

我想要的魚！」Robert說。他是一個主動出擊的人。 　　【我的一簾柿餅】 　　一顆顆的柿子像燈籠，閃耀著夕陽的光輝；像音符，長長短短，在木板譜上點出音律。 　　【無花果戰爭】 　　沒有花朵的警示，果實直接在樹枝上冒出，隨著熱浪來襲，溫度加速化學反應，果實猛然成熟，變黑變軟，果皮迸裂，香味四溢。 　　【手作月餅】 　　入口香甜，咀嚼時觸碰到餅皮，可以感受到那黏性，但是它又不膩人，不會卡在牙齒上，就在那沾與不沾的推拉間，你已經吞下肚，只剩滿意。 　　【蛋黃酥與母女情】 　　跟媽媽一起做蛋黃酥的經驗，讓我們母女兩人三十多年後，在電話的兩端說說笑笑，美食串起記憶，像叮叮咚咚的風鈴，滯留在空中

，永遠不散。 　　【桂花糕裡的上海風情】 　　一邊做一邊幻想文人筆下的上海風情，細緻、甜美，帶著桂花的香，還有入口綿細的米香。 　　【苦瓜與人生】 　　接受苦瓜的過程，像是長大的過程中不能輕易放棄和拒絕，一步一痛，還是得繼續，然後在這些洗禮中千錘百鍊，長大了。 　　◎本書關鍵字：飲食散文、鄉愁、兒時記憶、母女親情、自給自足、產地餐桌、環境教育、食農教育 　　◎無注音，適合10歲以上閱讀 　　◎教育議題分類：性別平等、家政、海洋、環境 　　◎學習領域分類：語文、藝術與人文、自然、綜合活動 【少年天下】系列介紹 　　1. 專屬國中生，給10-15歲「輕」少年的閱讀提案。 　　2. 夠酷而

不幼稚，能吸引少年的包裝和題材。 　　3. 以少年為本位，提供邁向成長的關鍵字。 　　4. 有深度但無難度，得以思辨的優質文本。 本書3大特色 　　特色1  年度暢銷作家、華文奇幻天后陳郁如，以料理復刻生命中的重要片段，首次跨足飲食散文書寫。 　　特色2  親身栽種蔬果、捕抓魚鮮，是「食農教育」最佳讀物，更是生命教育與環境保育的具體實踐。 　　特色3  在樸實的日常料理中，窺見作者對故鄉臺灣的濃厚思念，並喚起每個人專屬的味覺記憶。 得獎記錄 　　★博客來年度暢銷百大、華文類型作家TOP5 　　★誠品年度最期待作家入圍 名人推薦 　　《家酒場》、《小聚會》作者比才｜傳播學者、作家、廣

播主持人朱全斌｜作家凌性傑｜ 　　「黃大寶便當：愛的家庭料理」粉絲專頁版主袁櫻珊｜親職專欄作家陳安儀｜知名部落客凱莉哥｜ 　　教育部閱讀推手曾品方｜三寶媽兼童書作家賴曉妍　感動推薦！（依姓名筆畫排列） 各界好評 　　本書最動人的部分是關於成長時期的回顧，裡面有母親的廚藝、爸媽的園藝、外公的疼愛，還有在學校上家事課的點點滴滴。這些豐富卻已成過往的記憶，不單與味覺有關，裡面也參雜著濃濃的情感。──傳播學者、作家、廣播主持人朱全斌 　　奇幻天后陳郁如寫虛空的《仙靈傳奇》、《修煉》和《養心》精采絕倫，寫真實世界的飲食文學也同樣攝人心魄、五感為之震動。──「黃大寶便當：愛的家庭料理」粉絲專頁版主袁

櫻珊 　　讀完郁如的飲食散文，每個人都會想起專屬於自己的味覺回憶：或者是美好的童年；或者是思念的故鄉；亦或者為自己珍視的人親手料理的心意。每一篇都有滋有味，細膩感人。──親職專欄作家陳安儀 　　認識陳郁如老師之前，知道她兒童文學小說寫得精采，認識她之後發現她更認真的在過生活，連散文都寫得如此精采，沒想到現在竟然跨足飲食界，看她做出烤鴨、蛋黃酥等臺灣味十足的美食，光看文字敘述都能感受到那股不平凡的香氣，每道美食都代表著一個記憶。──知名部落客凱莉哥 　　《我的一簾杮餅》的妙用，除了具備文學意境的美感，愛物惜物的啟示之外，還可以作為記敘文寫作的範本。每一篇文章的開場通常是想起某個人、某個時刻

或是某個地點，特別是小時候對食物的記憶；其次是回到當下，描述食材的外觀變化或是料理的過程，傳達以物寄情的深意；文末的結語則是對於過往和現在的綜合感觸或想法，整體的結構完備前後呼應，是小讀者練習寫作的好示範。──教育部閱讀推手曾品方 　　生命的縮影，生活的感知，以食為題。場景變幻流轉，細膩樸實的描寫出那香、那味、那日常和流動的思緒與記憶。看奇幻小說家寫非虛構散文，用食物敘人情、述鄉愁，依舊精采動人。──三寶媽兼童書作家賴曉妍