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探討信號肽對木聚醣酶於枯草芽孢桿菌RIK1285之外泌活性影響

為了解決水產養殖系 排名的問題，作者潘奕帆 這樣論述：

利用植物性蛋白替代魚粉作為飼料來源會影響魚隻腸道型態，導致營養吸收力下降，此負面影響源自於非澱粉多醣類，而植物細胞壁結構主要成分的木聚醣即為其中一種。木聚糖可被木聚醣酶所分解，木聚醣酶是一種糖苷酶，它能催化水解木聚醣中的1,4-β- D-木糖苷鍵，以解決木聚醣帶來的負面影響。枯草芽孢桿菌E20可從發酵大豆產品中分離取得，應用於水生生物上能夠提升成長以及免疫能力。本實驗選殖枯草芽孢桿菌E20的木聚醣酶基因 (BsXynE20)，並利用枯草芽孢桿菌RIK1285來表達含有173種信號肽之重組木聚醣酶，以達到利用枯草芽孢桿菌高效率分泌木聚醣酶的目的。本實驗根據DNS法檢測木聚醣酶的外泌效率，結果發

現信號肽ydjM、ybbc、mpr、aprE以及ypfZ的外泌能力顯著高於BsXynE20本身信號肽 (XynE)，換句話說，實驗結果證明了信號肽能夠影響蛋白質的外泌能力。而本研究也提供了改善木聚醣酶生產的的一種可行方案，以此提供充足的來源以利產業應用所需。

水產飼料業競爭策略之探討

為了解決水產養殖系 排名的問題，作者施承穎 這樣論述：

目錄中文摘要………………………………………………………………………………Ⅰ英文摘要/Abstract……………………………………………………………………Ⅱ目錄……………………………………………………………………………………Ⅲ表目錄…………………………………………………………………………………Ⅳ圖目錄…………………………………………………………………………………Ⅴ第一章 緒論第一節 研究背景動機與目的…………………………………………………1第二節 研究架構與流程………………………………………………………3第二章 文獻探討第一節 台灣水產養殖歷史與發展………………………………………………4第二節

台灣水產飼料相關文獻…………………………………………………6第三節 五力分析(Five-Force Analisis )…………………………………9第四節 SWOT分析……………………………………………………………11第三章 研究方法第一節 研究架構………………………………………………………………12第二節 訪談大綱與規劃………………………………………………………13第三節 訪談對象………………………………………………………………14第四章 訪談結果與資料分析第一節 訪談結果………………………………………………………………15第二節 五力分析………………………………………………………………2

1第三節 SWOT分析……………………………………………………………23第四節 台灣水產飼料近年生產量與排名資料分析…………………………25第五章 結論與建議第一節 結論……………………………………………………………………29第二節 建議……………………………………………………………………30參考文獻……………………………………………………………………………… 33表目錄表3-1 訪談對象………………………………………………………………………14表4-1台灣水產飼料業SOWT分析…………………………………………………24表4-2 台灣地區水產配合飼料產量調查……………………………………………2

5表4-3 台灣水產飼料近年生產量……………………………………………………26表4-4 2017年台灣水產飼料廠商生產量排名……………………………………27表4-5 2013-2016年台灣水產飼料廠商生產量排名………………………………28