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特效化妝意象塑造與創作研究

為了解決格拉蘇蒂莫勒的問題，作者瞿丹姞 這樣論述：

電影作為一種視覺媒體, 特效化妝是其角色塑造的重要手段之一，融合角色進影片敘述故事，營造電影世界觀、體系和視覺風格，闡述美學體系和意境。在中國電影產業發展與相關政策推進完善問題背景下，本研究旨在瞭解特效化妝在電影中的意義及重要性，並歸納其適用主要電影類型分類與時代劃分；應用設計思考探討研究電影特效化妝角色意象塑造與設計製作過程，並從重要-績效分析法與因素分析法兩方面解析，得出「聯想性」、「真實性」兩個構面；運用評價構造法的感性與直覺質化研究，得出影響受眾群體評判的三項「顏色」、「真實程度」、「造型」關鍵因素和具體數據；經過專家深度訪談，採用德爾菲法和模糊邏輯進行量化得出數據進行對比，從廣義的

角度建構六個電影特效化妝關鍵影響因子：「視覺效果」、「角色性」、「社會意向」、「創新與設計」、「技術難易度」、「成本」進行模糊邏輯評估模型建立，並進行實例驗證，同時從狹義的角度歸納統計特效化妝產業的關鍵影響因子。從史料、設計與製作、受眾群體、產業，四個方面質化與量化的研究分析總結並建構出適用於特效化妝意象塑造的基本規律與決策模式，以提高觀眾喜愛概率，降低市場風險，在藝術、商業與文化間找到良好的平衡，可用於教學推廣、提供未來電影產業作為其特效化妝研發與產業策略的修正或加強之參考。

應用專利分析探討我國餐飲產業技術之趨勢與發展-以素食業為例

為了解決格拉蘇蒂莫勒的問題，作者辜美綾 這樣論述：

本論文主要針對我國餐飲產業的技術發展與趨勢進行研究，考量餐飲領域的多樣性與複雜性，因此以我國素食業為研究範圍，以專利分析法為研究工具，並在中華民國專利資訊檢索系統提供的專利資料庫中擷取數據，以作為專利分析研究的數據來源。本研究擬定的檢索策略主要是在資料庫的欄位中以「素食」及其同義詞進行布林檢索，不僅可建構出首次檢索式與二次檢索式，同時也取得189筆素食專利而形成素食專利數據池，進一步根據素食專利數據池的相關訊息與技術內容，進行分類統計與專利分析。有關研發趨勢的量化分析，研究結果顯見素食業正處於研發技術成熟期階段，在IPC的技術分類中則以A23L為最多；在同業的技術競合關係上，並未出現專利壟斷

現象；然而約有33%的專利處於無效狀態，顯示我國素食業者對於專利申請與商品化的觀念薄弱；此外素肉技術是我國素食業獨步全球的關鍵技術，而藻類可望成素食食品的明日之星，是我國業者應該重視的研發技術。有關技術與功效的質性分析，根據素食專利技術內容區分為五大類後，進行各類技術與功效的二次檢索與分析，研究結果顯示素食業者的研發的技術專利中，以改良結構、形狀與菇類技術，滿足消費者對素食食品類的口感需求；以改良調味、添加與素食膠類技術，滿足對素食原料類的營養需求；以改良調味、添加與菇類技術，滿足對素食製法類的營養需求；以改良組成、成分與藻類技術，滿足對素食保健類的營養需求。此外，素食業以溫度控制與纖維技術進

行素食器械類的改良，使製出的素食成品可達到營養功效。在取得專利分析的成果後，本研究提出兩件新型專利並獲核准，顯示應用餐飲產業的專利分析並建立技術研發的模式，是適切可行的研發之道，也是本論文對餐飲產業進行專利分析研究的重要貢獻。