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東海酒家老闆的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦曾玉明寫的 往高處行 可以從中找到所需的評價。

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國立中央大學 歷史研究所 李力庸所指導 林敬銓的 戰爭與休閒:美軍在臺時期的酒吧、酒吧女 (2020),提出東海酒家老闆關鍵因素是什麼,來自於冷戰、休息與復原計劃、越戰、中美關係、臺美關係、混血兒。

而第二篇論文國立臺北藝術大學 藝術跨域研究所 林宏璋、趙彥寧所指導 黃孟雯的 西裝與香花: 戰後初期台灣「穿褲的」女性的身影 (2017),提出因為有 性別異議者、太妹、女同志、戰後初期的重點而找出了 東海酒家老闆的解答。

最後網站「鋪王」鄧成波- 香港高登討論區則補充:2014-05-08 NM 由已故「廚神」鍾錦創辦、曾有名人飯堂之譽的東海‧海都酒家(下稱 ... 鍾錦掌舵的年代,東海是行內的少林寺,人才輩出,鴻星、金龍船的老闆都是鍾錦的 ...

接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了東海酒家老闆,大家也想知道這些:

往高處行

為了解決東海酒家老闆的問題,作者曾玉明 這樣論述:

從礦工的兒子到高科技跨國企業集團董事長陳定川從低谷向上,攀越高峰   從幼年撿煤炭、街頭幫人賣麵、進工廠打雜、當會計、做業務…,到高科技跨國企業集團董事長。陳定川從低谷向上,攀越高峰。  從一九四八年進入職場開始,陳定川經歷、見證台灣六十年的發展軌跡,是典型不畏艱困、奮發向上的成功企業家。  他在生命多個關鍵點結下善緣,受到提拔;憑著堅韌毅力與崇尚美德之心,正派耕耘,卓然有成。  他的故事可以打動有心向上的青年,也是企業經營者的楷模。 作者簡介 陳定川(說故事)   淡江大學國貿系畢業。一九三五年四月出生於台灣土城。   現任永光集團榮譽董事長;國際基督徒工商人員協會中華民國總會、國寄讀

經會台灣總會、台灣區染顏料公會等榮譽理事長;聖光神學院、基督教研究所、禧年文教基金會、華人佈道基金會、培基文教基金會等董事長;華福會、中華福音神學院、宇宙光等董事。   曾任國際基甸會中華民國總會理事長、國際理事、建國中學家長會會長、台北市染顏料公會理事長。   著有《永仰榮光》一~三輯。 曾玉明(寫故事)   東吳大學中文系畢業。   現任中國生產力中心管理師。文字工作者,曾於多家雜誌及出版社服務。   這是自寫、自編的第一本著作。願將聆聽珍貴生命故事的心得,一字一句,真實呈現。

戰爭與休閒:美軍在臺時期的酒吧、酒吧女

為了解決東海酒家老闆的問題,作者林敬銓 這樣論述:

1949年中華民國播遷至臺灣後,二戰時堅實的盟友美國本想放棄中華民國,轉而支持中華人民共和國。然而隨著1950年韓戰爆發,美國意識到東亞地區可能成為防止共產主義擴張的破口,迫使美國重新調整全球戰略布局,並將臺灣納入其中,同時開始對臺灣提供經濟、物資與軍事設備等援助。1954年隨著臺美簽署《中美共同防禦條約》,一方面美軍開始在臺灣駐紮,另一方面也使中華民國在二戰後面臨的外交困境得到緩解,並正式向當時的國際宣示美國支持的是中華民國,而非中華人民共和國。1965年身為美國盟友的中華民國,在考量「可促進中美之合作,政治意義大於經濟意義」後,決定加入美國的休息與復原計劃,臺灣也因此開始迎來人數數倍於美

軍顧問團與駐臺美軍的渡假美軍。美軍從1951年開始來臺,為臺灣帶來了糖果、麵包等物質,令當時臺灣人在耳目一新之餘,也逐漸形成對美國的憧憬。同時美軍還帶來了美式的休閒娛樂文化-酒吧。在酒吧中工作的酒吧女,有的為了賺取美金而從業,有的則是賺取美金之外,也喜歡美軍,在喜歡美軍的酒吧女中,部分更希望藉由與美軍達成跨國婚姻,一圓到美國生活的美國夢。然而事與願違,美國在冷戰時期為了防止國內發生家庭糾紛,以及避免共諜利用婚姻潛入美國,因此對美軍的跨國婚姻並不樂見。故而,許多酒吧女在移居美國夢碎後,獨自撫養混血兒,而混血兒也在美軍父親缺席,以及飽受歧視的童年中獨自摸索自我認同。

西裝與香花: 戰後初期台灣「穿褲的」女性的身影

為了解決東海酒家老闆的問題,作者黃孟雯 這樣論述:

本論文由1939年出生「阿寶」的生命史與其相關報紙中的檔案,探究台灣戰後初期,性別異議者如何身處於當時社會的性別文化之中,與當時社會大眾如何看待與傳統性別文化不同的她們。 日治時期政策促使台灣女性就業風氣普及並延續至戰後,阿寶來到台北這個城市工作,因為工作認識了一群與她有著共同「穿褲的」認同的「換帖的」─一群喜歡女人的女人們,她們彼此結拜為「橋頭十三太妹」。「橋頭」是位於台北的「大稻埕」,「橋頭十三太妹」的祕密社會與「大稻埕」這個城市的文化有著緊密關聯。大稻埕作為「橋頭十三太妹」主要的活動空間,她們不僅在此娛樂與消費。她們更在此城市中以自我組織的方式賺取金錢,獲得展演自身性別氣質的物質

資本。 以「太妹」作為標題搜尋1950~1969年的報紙,我們看到其它「穿褲的」的身影。從中發現,「穿褲的」對傳統價值某種程度的反叛,與「太妹」、女流氓對社會秩序的反叛,對於當時社會來說,她們同樣都是某種程度的社會秩序的反叛者,「穿褲的」與「太妹」她們共有的反叛性在當時社會脈絡顯現出一種「選擇性的親近」(elective affinity)。在當時的社會中,「穿褲的」所具有可指認或辨別的身分仍屬禁忌,「穿褲的」的許多對性別規範某種程度的反叛行為在當時被認定為不良如「太妹」的行為。另一方面,社會對於「太妹」為秩序「反叛者」的標籤,也賦予「穿褲的」具「反叛性」而能夠「有理」的展演自己性別氣質

的自由,並給予她們做出不符合傳統性別價值行動的空間。台灣戰後初期,「十三太妹」以「穿褲的」的身分,展演著陽剛女同性戀作為傳統性別文化反叛者、社會性別異議者的能動性。