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奧秘海洋季刊館訊110期2021.06：海洋，再見，海洋

為了解決有獎徵答活動2021的問題，作者 這樣論述：

　　您可知，為了挽救及保護地球的生物多樣性，全球已經動起來，已有196個國家簽署《生物多樣性公約》。為期10年的「愛知生物多樣性目標」剛於去年到期(2011-2020)，二十項《愛知目標》達成多少？ 其中，2020年全球應至少有10%海洋保育區(含公海)的目標有達成嗎？ 下一階段2021-2030的《昆明目標》也即將於第15次締約方會議（CBD-COP15)中討論通過，對於全球海洋保育的策略有何重點呢？ 本期《奧秘海洋》特邀海洋大師邵廣昭教授來為您說分明，掌握全球海洋大趨勢(p.8)。   　　雖然世界各國已逐漸感受到海洋保育的急迫性並有所作為，但仍趕不上全球環境變遷的速度，例如全球暖化，

海洋溫度升高造成珊瑚大白化事件頻傳，1995年至今，澳洲大堡礁已有1/2的珊瑚因白化而死亡，當地社會企業及科學家們正合力規劃，期望蓋一座「珊瑚方舟」來收集與保存全球活體珊瑚。臺灣地處珊瑚多樣性最高的「珊瑚金三角」之頂，擁有440種以上的造礁(石)珊瑚，接近全球造礁珊瑚(約1500種)的1/3左右。臺灣是否有發生珊瑚大白化的事件？ 恆春半島墾丁地區珊瑚的健康情形如何？坐擁地利之便的海生館在珊瑚研究保育上又有何契機與潛力？ 海生館樊同雲博士實驗室將帶來第一手的消息與新見解(p.14)。   　　光自己知道珊瑚及海洋保育趨勢又如何？ 我們是否能為海洋多做點事呢？ 是否希望提升大眾及學童的海洋素養呢?

邀請您閱讀及協助推廣《奧秘海洋》科普雜誌。今年開始，《奧秘海洋》已逐步上架各大通路書店，並以""保育特價39元""販售，期望學童們也買得起，一起用""閱讀""來認識我們的海！同時也歡迎您鼓勵家中或親友的孩子們，一同來參加臺灣科學節《奧秘海洋》徵文暨繪圖活動或有獎徵答活動等(p.42)，擴大分享關於海的一切。

有獎徵答活動2021進入發燒排行的影片

學童營養教育介入對於健康飲食知識、態度、行為的成效研究

為了解決有獎徵答活動2021的問題，作者李欣容 這樣論述：

營養攝取不均、肥胖、含糖飲料攝取過多，為我國學童面臨的重要健康問題。為加強學童健康飲食觀念，本研究為國小中年級學童設計評價營養教育介入，並且評價此介入對於學童健康飲食知識、態度及行為之影響。本研究採準實驗設計，以台北市某國小三年級學生共65人為研究對象，介入組35人，對照組30人。研究期間為2個月共4堂課，介入組在課前播放主題相關影片引起學習動機，再以有獎徵答方式搭配課程簡報。利用廣義估計方程式(Generalized Estimating Equations)分析介入前後測資料。經營養教育課程介入能顯著提升學童“健康選食技巧”及“均衡飲食需求”知識，也提升健康飲食態度，但健康飲食行為則無顯

著差異。介入組學童的課程滿意度調查獲得正向評價，學童認為影片最能引起學習興趣。結論：建議未來可持續推廣此一營養教育課程，提升學童健康飲食知識和態度。