日式背景的問題，透過圖書和論文來找解法和答案更準確安心。 我們找到下列免費下載的地點或者是各式教學

圖解‧究極日本料理：透過「食卓」看日本，從各時代菜單演變，到器皿、裝盤、上菜知識，拆解和食文化和奧祕

為了解決日式背景的問題，作者長島博(監修) 這樣論述：

日本人也不知道的料理常識 想更瞭解日本飲食文化的餐桌指南 食材X緣由X器皿X擺設 探索世界文化遺產「和食」的魅力   是什麼造就了美味的日本米飯？ 「發酵」和「鮮味」居然可以改變世界料理？ 日本人吃飯前為何要說「我要享用了（いただきます）」？ 一起從食材、廚具到料理方式，揭開和食料理的十萬個為什麼 一本讀懂跨越日本千年歷史（平安時代到令和年間）的和食精髓 跟著老師傅邊吃邊認識風靡全球的日本飲食文化。   【本書介紹】 只要一談起日本料理，大家似乎都覺得自己應該算是有些許常識；實際上究竟了解到什麼程度，即便是日本的年輕世代，對於日本的飲食文化和歷史，或許都不敢說有多麼深入的認識。 本書內容

由專業主廚長島博監修，從日本的自然、風土、民俗、科學和歷史的角度介紹日本料理，並結合漫畫、插圖、照片的方式，由三位主要人物（老師傅、在他手下受訓的法國人艾瑪和師傅的孫子—想成為日本廚師的高中生）串場深入淺出地解說，共同進行一場和食探究之旅，發掘日本人的餐桌二三事！   書中從日本的自然、風土、地型談起，再進入民俗、科學和歷史，細說和食精神：   ●從日本地理環境決定和食文化走向 是什麼讓日本米飯吃起來就是香甜又鬆軟？種植地形或土壤？還是良好的水質？ 日本四面環海造就豐沛的鮮魚料理，但你知道古代的鮪魚是連貓咪都不想吃的海鮮嗎？ 「發酵」和「鮮味」更是影響各國料理的關鍵之一？ 以上問題都與日本

料理的八大支柱：「米、水、木頭、魚、神饌、菜刀、發酵、鮮味」環環相扣。   ●日本料理的千年傳承 款待客人的料理，光是分類就能分出五大款式！？大饗料理→精進料理→本膳料理→懷石料理→會席料理 最古老的「大饗料理」是深受中國影響而形成的饗應料理？ 到底「懷石料理」和「會席料理」有什麼區別呢？ 依據日本歷史，帶領你從最早的平安時代橫跨至現代聞名國際的壽司，進行一趟日本饗應料理的時光之旅。   ●日本人都不知道的用餐禮儀 會席料理除了菜色講究，連盛裝器皿也是料理精髓？ 擺盤也能呈現日本美學？創造空間感？留白比例？還要搭配料理？ 烤魚裝盤時頭朝左邊才是正確的嗎？ 上座到底是左邊，還是右邊？ 在充分

瞭解日本料理的食材來源和歷史典故後，一起更深入地探索連日本人也很陌生的餐桌禮儀。   【本書特色】 ●日本料理的豐富知識 在專業達人帶領下，探索富含扎實內容的的日本料理知識。 ●圖文並茂輕鬆閱讀 書中結合漫畫、插圖、照片的方式，由三位主角一搭一唱講解飲食文化，將艱澀的內容化為有趣生動的內容。 ●全方位的和食料理背景及文化來源 內文從日本的大自然、風土、民俗，涵蓋至歷史故事，更全面的理解日本文化及料理背景。 ●日本人也不知道的基礎知識 幫助讀者奠定日本料理的基礎常識，是一本非常適合從事日本料理相關工作的人，以及想了解日本料理、飲食文化的人的必備讀物。

日式背景進入發燒排行的影片

表現運動中的人體結構之創作研究

為了解決日式背景的問題，作者陳力瑜 這樣論述：

　　近年來，台灣的健康意識抬頭，人們對體態、塑身等相關議題，比以往更加熱烈關注，隨著運動產業的蓬勃發展，許多人開始養成定期運動的習慣。面對運動風潮，本研究擬以藝術性的手法表現運動中的人體結構，先透過解剖學觀點將運動過程中的人體動勢、肌肉與骨骼進行寫實描繪，再以透明片或透明壓克力等媒材加以彙整呈現光影效果，完成了二項創作研究。　　第一項實驗創作以「瑜伽拜日式」為主題，透過逐格方式將拜日式的連續動作拆解為75個分解動作，再針對每個分解動作進行「體表、肌肉、骨骼」的分層描繪，並以透明片疊加來呈現三者之間的一體連動關係。創作展覽中呈現瑜伽動作在運動時，各部位肌肉的延展與收縮，骨骼的位移及體表上的變化

。　　第二項主創作則以「重量訓練」為主題，以健身房常見之重量訓練動作為主，採用雷射雕刻在透明壓克力上，藉由媒材的穿透性呈現人體分層的結構，並針對每個動作進行「體表、肌肉、骨骼」的分層描繪，重訓的所有動作中，肌肉都是由主動肌、拮抗肌與協同肌三者相互協調而成，每一層設以間隔，使圖層之間交互投射產生光影變化，傳達一種相互呼應的連動效果，共創作十二幅寫實描繪圖像。　　本創作成果透過寫實描繪方式同時呈現人體的內與外，希能讓民眾在運動時能藉此掌握身體各部位肌肉與骨骼相互牽動的原理。擬提供給大家在進行運動時參考，希能以更安全、正確的方式進行體能訓練，同時也以藝術欣賞的角度重新認識運動中的人體結構。

命運操弄者：特斯卡特利波卡(2021年直木賞、山本周五郎賞雙冠王)【限量作者親簽!博客來獨家書衣.獻祭心臟款】

為了解決日式背景的問題，作者佐藤究 這樣論述：

【限量作者親簽親蓋扉頁說明】（2款印章圖像隨機出貨） 選用日式壓紋設計的蒝織紙，以黯黑紙色呈現黑曜石的神祕色調， 並由作者佐藤究為本書親筆簽名、親自蓋章。 親簽扉頁由作者佐藤究設計，以獨特的黑色梵字簽名， 搭配2款印章圖像：金色太陽曆、銀色特斯卡特利波卡圖騰（隨機出貨）， 完美結合阿茲特克古文明的神祕色彩及文學之美。 ◎睽違17年！直木賞、山本周五郎賞雙冠王◎ 祂，代表世間的無常， 是「當下之主」， 像「夜」與「風」一樣，無所不在、捉摸不定。 在至上神靈的操弄之下， 我們能夠主宰自己的命運嗎？ 　　☀☀☀ 　　犯罪小說全新境界 　　阿茲特克文明⨉暗黑神話⨉毒品走私⨉器官販賣 　　突破

日本當代大眾文學疆界，窺見社會角落，嶄新大膽的重磅之作 　　熱銷超過105,000冊，Amazon.jp讀者5星評價逾1,000則 　　☀☀☀ 　　★ 知名作家宮部美幸盛讚：「一瞬間都不讓人鬆懈的傑作。」 　　★ 入選寶島社2022年「這本推理小說了不起！」TOP2 　　★ 入選早川書房《推理小說雜誌》2022年「好想讀這本推理小說！」TOP2 　　★ 作者曾獲群像新人文學賞、江戶川亂步賞、大藪春彥賞、吉川英治文學新人賞等重要獎項 　　墨西哥古文明阿茲特克最重要的信仰神祇──特斯卡特利波卡， 　　不代表任何一種自然力，也不是部落的守護神，而是無常的化身， 　　人們為了終結無常，甘願成為祂的

奴隸，奉上「跳動的心臟」，做為獻祭…… 　　『在阿茲特克帝國滅亡將近500年之後， 　　橫跨墨西哥、印尼、日本， 　　一場空前絕後的慶典正準備揭開序幕！』 　　2015年，承襲了阿茲特克祭司血統與信仰的後代── 　　墨西哥販毒集團的首領瓦米洛．卡薩索拉， 　　與敵對組織發生衝突，舉家遭到殲滅，孤身逃離墨西哥。 　　他在藏身地印尼，遇到一名日本器官掮客， 　　一群亡命之徒決定合作，開創前所未有的跨國事業──「心臟買賣」， 　　輾轉來到日本，瓦米洛逐步重建起屬於自己的犯罪集團。 　　在日本川崎，他遇見一名孤獨少年──小霜。 　　瓦米洛發掘小霜的獨特才能，將他納入麾下、視如己出， 　　教導他

關於阿茲特克文明、特斯卡特利波卡的事物。 　　不知不覺間，小霜從瓦米洛身上得到從未體會過的「家人」羈絆， 　　卻也被迫捲入一場勢必會犧牲人命的偉大計謀…… 　　「沒有人知道生命的目的。」 　　面對世界的殘酷，瓦米洛與小霜，兩個無家可歸的人， 　　他們的生命軌跡不可思議地跨越汪洋交會， 　　這一切，似乎冥冥夾雜著特斯卡特利波卡的意念。 　　「了解恐怖，我們就能獲得面對現實的智慧。」 　　關於家人、復仇、權力、欲望、命運、信仰…… 　　看見人類的虛渺，人心永恆的黑暗與光潔， 　　一部令人欲罷不能的犯罪小說！ 　　本書以距今數百年的中美洲阿茲特克文明做為背景， 　　自然巧妙地融入當今的生活面

貌，大膽叩問現代社會萬象， 　　包括毒品濫用、器官販賣、無戶籍兒童等問題， 　　也反映「以信仰之名，行犯罪之實」的現象。 　　在閱讀的過程中，彷彿一步步陷入一場阿茲特克的狂暴幻夢中， 　　同時，也看見在命運的框架之下，試圖活出自我意志的人類身影。 　　作者以大量文史材料為基礎，讀來卻不艱澀， 　　反而會與主角的經歷產生共鳴，令人沉浸其中，難以自拔。 　　究竟，在恐怖之神的陰影之下，瓦米洛與小霜會走向什麼樣的境地？ 　　對未來失去希望的人們，真的能夠逃離黑暗，活出自己想要的人生嗎？ 　　※博客來獨家書衣設計理念※ 　　「心臟是鑽石」，無論在阿茲特克帝國或是現代社會都一樣。 　　此款博客來獨

家書衣，特別將貫穿全書的「心臟」拉出來做為主角。 　　心，象徵著一個人的意念與生命，雙手捧著心臟，是自願獻出？還是被迫割捨？ 　　真相在書中，等待讀者親自揭曉。 入迷推薦 　　吳曉樂│作家 　　馬雅人│FB馬雅國駐臺辦事處 　　盛浩偉│作家 　　盧建彰│導演、作家 各界齊聲讚譽 　　「直木賞漫長歷史中最燦爛的黑色太陽。」──宮部美幸，作家 　　「雖然不想使用『只能說是傑作』這樣陳腐的說法，但只能說這本書是真正的傑作。」──三浦紫苑，作家 　　「這是一部充滿力量、恐怖、悲傷和美麗的小說。」──江國香織，作家 　　「可怕的現代暴力和古代祭典的共存。與其說是想看電影版，不如說是讀完便有

一種看完電影巨作的感覺。」──押井守，電影導演 　　「正因為是血淋淋的極惡世界中，某一瞬間的人心交流，才讓我更被打動！雖然是以神話為主題的作品，卻感受到了無庸置疑的人類讚歌。」──板垣巴留，漫畫家

國人出國東南亞旅遊知覺風險、知覺價值對重遊意願之影響

為了解決日式背景的問題，作者莊雅愉 這樣論述：

摘要 由於旅遊產品具有無形性的特徵，因此，各種風險可能在購買旅遊產品的不同階段產生，因此，研究者想了解旅客的特徵在知覺風險和知覺價值對重遊意願之影響。本研究針對曾去過東南亞旅遊的國人進行研究，探討一、旅客基本資料在知覺風險、知覺價值及重遊意願之間是否呈顯著差異；二、知覺風險和知覺價值是否顯著影響重遊意願。以網路便利抽樣法及滾雪球方式發放問卷。共發放350份問卷，收回有效問卷348份，以SPSS 22.0統計軟體作資料分析，分析方法有：描述統計分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、雪費法事後比較、逐步迴歸分析、相關分析。

本研究結果如下所示：（一）、「性別」、「學歷」、「年薪」在知覺風險、知覺價值及重遊意願皆無顯著差異。（二）、「年齡」在知覺風險方面並無顯著差異，但在知覺價值及重遊意願均呈顯著差異，其中31歲以下皆高於51歲以上。（三）、「婚姻」在知覺風險方面並無顯著差異，但在知覺價值及重遊意願皆呈現有顯著關係，其中未婚皆高於已婚有子女。(四) 在青壯年組中，若知覺風險和知覺價值同時預測重遊時，知覺風險中只有財務風險負向影響重遊意願；而知覺價值中以情緒價值的影響力最大，另外嚐新價值及附加價值亦顯著影響重遊意願。在中老年組方面，知覺風險只有身體風險與重遊意願有顯著關係；知覺價值的部分則是情緒價值有顯著影響。關鍵字

：知覺風險、知覺價值、重遊意願