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農夫市集消費者綠色消費認知與行為意圖之關係- 知覺價值、在地認同之中介效果

為了解決新莊福壽街餐廳的問題，作者李欣如 這樣論述：

本研究在探討農夫市集消費者之知覺價值、綠色消費認知、在地認同對行為意圖之關係，分析消費者在不同人口背景變項中，變項間的差異情形，同時歸納變項間之關聯性，並驗證知覺價值、在地認同在綠色消費認知與行為意圖間之中介效果。 以農夫市集的消費者為抽樣對象，採立意抽樣方式進行問卷調查，發放450份問卷，共得有效樣本429份，有效問卷率95%，使用SPSS 22進行統計分析，以描述性統計分析、獨立樣本t檢定、單因子變異數分析、迴歸分析等方法，進行資料彙整與統計分析。 研究結果發現：不同人口統計變項在知覺價值、綠色消費認知、在地認同與行為意圖有部分顯著差異；綠色消費認知分別對知覺價值、在

地認同、行為意圖有顯著正向影響；知覺價值對行為意圖、在地認同對行為意圖皆有顯著正向影響；知覺價值、綠色消費認知、在地認同能有效預測行為意圖，其中以知覺價值之「情感價值」構面預測力最佳；在中介效果檢驗部分，知覺價值、在地認同在綠色消費認知與行為意圖之間皆有部分中介效果。 本研究補足知覺價值、綠色消費認知、在地認同對行為意圖的預測力，以及知覺價值、在地認同中介效果之文獻缺口。期望研究結果，可提供農夫市集主辦單位之參考。