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吃的台灣史：荷蘭傳教士的麵包、清人的鮭魚罐頭、日治的牛肉吃法，尋找台灣的飲食文化史

為了解決新聞最新的問題，作者翁佳音,曹銘宗 這樣論述：

台灣成為美食王國，不是沒有道理！   《蚵仔煎的身世》作者曹銘宗╳台灣史專家翁佳音， 這回話說從頭，帶你瞭解台灣人吃東西的歷史 美食王國是怎樣吃出來的？ 台灣美食享譽國際，背後有值得細細探索的美味歷史。位居歐亞大陸與太平洋交會之處，造就台灣兼具生物與文化多樣的雙重特性。數百年來，從南島語族的海上交流，到外來移民的農產引進與改良，使島上擁有原住民族的在地特產、荷蘭時代的歐洲食材，清代的漳泉潮汕菜色，日本和食西餐到戰後的眷村菜，台灣從此成為名符其實的美食王國。   為何總是戰後「發明」？把食物放回歷史脈絡裡 我們經常把一些飲食習慣推至日治甚至戰後才產生。其實，台灣與東南亞諸島早已形成南島語族

文化圈，有些物產和飲食習慣，甚至可遠推至十六世紀以前，比如利用石滬養殖虱目魚有長久的歷史。荷蘭時代，還引入許多歐美南亞的食物，當時台灣已有僱用華人製作麵包的記載，還引進華工與耕牛，產製糖、米並外銷日本等地，發展出最早的農產經濟。   台灣人吃牛肉的四百年史！ 一般常說的「戰後發明」，除了麵食之外，就是吃牛肉這件事。吃牛被視為戰後外省族群帶來的飲食習慣。但從日本時代的文獻裡，即有記載當時人也許不太會光明正大地吃耕牛，卻懂得吃進口的「和牛」！ 而在清代禁止殺牛的石碑，也說明當時真的有人吃，甚至可以將此習慣推至荷蘭時代的牛肉乾！如同牛肉常被誤解，咖哩和沙茶，這些被認為日本時代引入的西式餐飲和戰後的火

鍋配角，其實都可以在清代找到線索。   美食發明王臺灣 台灣不僅接收了外來飲食習慣，也發明了不少看似飄洋過海而來的外地美食。比如溫州沒有的溫州大餛飩，四川沒有的川味牛肉麵，以及不產於蒙古的蒙古烤肉，全都是台灣獨有。這些台灣發明也印證了台灣兼具包容與創意的特性。   吃是民生大計，影響國家經濟，在社會文化層面中潛移默化。本書將以台灣人最喜歡的美食為題，介紹這些食物和吃法如何引進與轉變，透過詳細考察與追溯，解答你我今天為何會這樣吃，而且覺得哪種吃法好吃的歷史根源。   ◎美味推薦（依姓氏筆畫序） 王浩一　作家、生活風格節目主持人     東年　　小說家 林奕成　灃食公益飲食文化教育基金會美味革新

主廚 洪愛珠　作家 莊德仁　師大歷史所博士、建中歷史教師 陳耀昌　醫師/小說家/府城美食耆老 焦桐　　飲食文化專家 舒國治　作家 黃震南　藏書家 蔡珠兒　作家

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精神疾病暴力犯罪之量刑與監護處分之研究— 以2018年及2019年地方法院精神疾病暴力犯罪之殺人罪案件分析

為了解決新聞最新的問題，作者白一岑 這樣論述：

近幾年來，我國接連發生多起重大刑事案件，許多案件之發生其行為人於行為時多涉有精神障礙之問題，法官於案件審理時根據相關證據基礎做出刑罰之裁量，惟法官裁量不盡相同，故本研究藉由地方法院之判決書分析2018年1月1日至2019年12月31日暴力犯罪中患有精神疾病之殺人罪案件，探討暴力犯罪中精神疾病殺人罪案件之量刑概況，分析法官在此類型案件中之量刑係如何衡量其刑期，並試圖從其判決中找出影響法官量刑結果不同之因素。患有精神疾病之人觸犯重大刑事案件後其監護處分一直為我國所關注之重點，我國已針對該監護處分進行一連串之法律修正，本研究亦將此次修法內容包含刑法第87條所規定之監護處分、刑法第98條、保安處分執

行法及刑事訴訟法所增列之暫行安置等相關法條於內文中一併進行討論，另外，諸如美國及日本對於患有精神疾病之人觸犯重大刑事案件後，皆有其一套完整之處遇流程，本研究藉由參考美國及日本法制並針對我國目前監護處分所施行之狀況等進行比較研究，最後於文末提出結論與建議。本研究認為可參考日本醫療觀察法對於精神疾病犯罪行為人其住院期間所施行之系統性治療，以利受監護者得順利銜接社會；我國法院在接獲檢察官之聲請，對於受監護處分者其監護處分之執行是否延長或須免除其執行之認定程序等，可明文規定於法條中。另外，應儘速設立專責之司法精神病院，而對於該司法精神病院之人員設置、聲請外出就醫、聲請救濟等相關機制亦應清楚訂定之。

2020依最新法規編寫、收錄最新試題及解析 地方政府與政治(含地方自治概要) ［高普考 地方特考 各類特考］

為了解決新聞最新的問題，作者朱華聆 這樣論述：

　　「地方自治」為公務人員考試一般民政類科之考試科目，在高考三 　　級、地方特考三等為「地方政府與政治」，在普通考試或是地方四等則為「地方自治概要」，兩者考試的深度有所不同，但範圍則大同小異。 　　為因應考試題型兼具申論及測驗題的混合式型態，本書乃由具豐富 　　補教經驗的任穎老師加以編修審訂。為照顧高考考生，增加了本書之深度及廣度；為照顧普考考生，本書增加了測驗題庫；藉此，協助考生對付混合式的考試型態，而能夠進入公務部門為國家、人民服務。 　　在面對混合式考試型態之考試準備上，除了本書前言所提之高分準備方法外，更應加特別注意的地方略為：(1)時事部分，如選舉、補選、派員代理等相關時事議題；

(2)新修法規；(3)專書部分，特別是先前擔任考試院考試委員之張正修老師所著作的《地方制度法理論與實用(1)(2)(3)》。 　　就本書編修審訂之經驗，在準備公職這條路上是辛苦的，當考生的朋友們遊樂時，考生必須埋首苦讀；當多數人已進入夢鄉時，考生必須在孤燈下苦記法條。但所謂「行百里者，半九十」，只要堅持下去，必能修成正果。共勉之。 　　108年高普考命題趨勢分析 　　一、108年高考三級 　　第一題 　　測驗城市治理的內涵，以本題為例，既使對題意所指內容之不熟，但可顯見「城市治理」是屬於治理的相關概念，破題就可以說明治理相關概念，骨幹的部分，以地方治理的角度進行論述，逐次論述有關城市治理

的要點，亦可有雖不中亦不遠矣之效。 　　第二題 　　城市競爭力是較少出現在本科的考題，應屬命題委員之研究領域，要回答切中題意，實屬不易。故，本題破題可從治理或全球化治理進行發揮，骨幹的部分，可從跨域治理、地方治理等概念著手，進行答題。 　　第三題 　　區域治理乃是本科命題焦點之一，應是屬於本次考題中最可以掌握的部份。 　　第四題 　　永續發展首次出現在本科目的國考申論題，在答題內容陳述可能會成為各自表述的作文題，建議答題應儘量具有邏輯性。可先說明永續發展的意涵及「三生一體」的概念，進一步闡述都會治理相關概念，以補主題偏弱及版面不足，最再論述永續發展與都會區治理衝擊影響。 　　二、108

年普考 　　普考有2題申論題與25題選擇題，因此，考試重點較高考三級多，但相對而言，普考的試題較為簡單，題型變化程度較小，是考生較容易準備的一科。 　　(一)申論題部分 　　第一題 　　考「都會治理」，治理議題為近年來為熱門考試焦點，100年高考、101年地特四等、103年地特三等、105年高考、106年地特四等。為因應命題焦點的轉換，千華數位文化邀請本人(以明老師)參與本書之增修，大幅度修改、補強本書過去較少提及行政學範疇部分，老師認為，只要能把握跨域治理之基本概念，相信本題可以獲得閱卷老師之青睞。 　　第二題 　　關於地方制度法是準備地方自治概要最基本的部分，是所有應考本類科之考生，必

讀且精熟之重點。若答題時，除了地方制度法之外，若能再搭配司法院大法官解釋、最高法院判決等，就能獲得較其他考生更高的分數。 　　(二)選擇題部分 　　選擇題部分主要重點仍是地方制度法及大法官釋字，掌握主要的命題焦點， 就能掌握近八成五的命題範圍，另外，地方自治理論基礎每年均會考1至3題不等，而這些命題範圍均在本書課文中，因此，熟讀本書才是獲取高分的最佳捷徑。 　　最後，老師仍要叮嚀各位考生，《地方政府與政治》歷年之命題趨勢一向靈活多變，除了地方制度法及相關法規外，每年必定會有題型與現今政府政策、時事新聞、最新修法以及學術理論趨勢作相關結合，要得高分非常不易，今年考題亦然，高考三級四題有三題以

學理論述為主，一題是政府政策結合學術理論，均與傳統聚焦之地方制度法毫不相關，答題難度確屬歷年之冠。 　　平日準備本科時，應熟讀本書，因為千華數位文化大幅度翻修本書，以明老師依據本科目最新考試趨勢，增刪並補強本書舊版本較少提及行政學範疇部分，讓各位考生只要購買本書，就能掌握本科基本功，並搭配每章節的考古題練習，就能以不變應萬變，應付各種變化的考題。而本年度之命題，正是檢視基本功是否扎實的最佳時機。 本書特色 　　◎頻出度標示，依據近年考試趨勢劃分各章出題頻率，讓您輕鬆掌握命題重點。考前更能針對頻率高者多加複習，定能高分上榜！ 　　◎配合各章重點補充相關資訊，旁徵博引、觸類旁通，吸收課外知識

建立完整概念，增加考試優勢！ 　　◎法規重點攻略，近年考試趨勢剖析，提醒相關各法重點所在，並畫記法規關鍵字，幫助考生命中考試核心！ 　　◎針對各法規設置QR Code提供讀者掃描，立即連結至全國法規資料庫檢視法規頁面，不怕錯過法規更新！聰明查詢，迅速便捷！   作者簡介 朱華聆／千華專業科目名師 　　《地方政府與政治(含地方自治概要)》千華數位文化 　　《地方自治大意─看這本就夠了》千華數位文化   序 108年高普考命題趨勢分析 高分準備方法 第一章 緒 論 壹、地方政府（Local、Government） 貳、地方自治（Local、Self governmen

t） 參、類似詞語之比較 肆、大陸制與英美制之地方制度 伍、聯邦國與單一國之歧異 陸、我國憲法規定之地方自治 柒、地方制度法規定之地方自治 精選題庫 第二章 地方政府的區劃 壹、地方自治團體之構成要素 貳、地方政府區域劃分 參、地方的種類及其名稱之變更 肆、我國地方政府區域的劃分 伍、地方政府區域大小之利弊 陸、地方單位與層級 精選題庫 第三章 地方政府的人民 壹、居民 貳、公民 參、公民之參政權 精選題庫 第四章 地方政府的事權 壹、中央與地方權限之劃分 貳、地方事權授與的方式 參、地方政府事權的保障 肆、自治事項與委辦事項 伍、地方自治事項之共同辦理 精選題庫 第五章 地方自治的法

規 前 言 壹、地方自治法規之訂定 貳、自治條例 參、自治規則 肆、委辦規則 伍、自律規則 陸、自治法規之效力 柒、自治法規之發布程序、生效要件 捌、地方自治法規之效力 玖、自治規則得否訂定罰則 精選題庫 第六章 我國地方政府的組織 壹、地方議會 貳、地方行政機關 參、其他相關問題 精選題庫 第七章 地方自治財政 壹、地方財政之意義、類型、目的 貳、地方財政與國家財政之差異 參、地方財政之條件（即地方財政能否獨立之衡量標準） 肆、地方財政支出之意義、劃分原則及地方支出之分類 伍、地方財政收入意義、劃分理論、劃分方法及地方財政收入事項 陸、預算、決算 柒、地方財政困難及解決途徑 精選題庫

第八章 地方自治監督 壹、自治監督之意義、監督的分類 貳、自治監督的行使方式 參、上級機關對下級機關自治事項及委辦事項之監督 肆、上級機關對下級機關之代行處理 伍、權限爭議之解決 陸、地方公職人員之停職 柒、地方公職人員之解除職務 捌、地方議員及民選行政首長之補選 玖、地方行政首長之派員代理 拾、民選行政首長之懲戒處分 拾壹、地方制度法中有關中央與地方、地方間之關係 精選題庫 第九章 地方選舉與罷免 壹、選舉權 貳、選務機關 參、選舉區之設置 肆、候選人之產生 伍、競選活動 陸、各國投票制度 柒、選舉監察與選舉訴訟 捌、罷免權 玖、地方派系 精選題庫 第十章 歐美地方政府的組織 壹、地方政

府的組織型態 貳、地方議會 參、美國之地方政府 精選題庫 第十一章 地方自治人事 壹、各國人事制度 貳、我國地方人事制度的特色 參、地方自治人員之訓練 肆、我國地方人事制度存在的問題及其抒解之道 伍、地方自治人員之退休、撫卹 精選題庫 第十二章 原住民之相關地方自治法規 壹、地方制度法重大修法 貳、原住民族自治暫行條例草案 精選題庫 第十三章 治理 壹、治理 貳、地方治理 參、府際治理 精選題庫 第十四章 都會治理與區域治理 壹、都會治理 貳、都會治理與永續發展 參、區域治理 精選題庫 第十五章 社區 壹、社區 貳、社區發展 參、社區總體營造 肆、新公共服務的社區觀 伍、都會社區 精

選題庫 主要相關法規彙編 一、中華民國憲法（有關地方自治部分） 二、中華民國憲法增修條文 三、地方制度法 四、公職人員選舉罷免法 五、財政收支劃分法 六、公民投票法 七、地方稅法通則 八、規費法（節錄） 九、公共造產獎助及管理辦法（節錄） 十、行政程序法（節錄與地方政府與政治有關部分） 十一、中央行政機關組織基準法（節錄） 十二、公職人員財產申報法（節錄） 十三、地方民意代表費用支給及村里長事務補助費補助條例 十四、社區發展工作綱要 重要新近司法解釋 言論免責權之界限 健保法責地方政府補助保費之規定違憲 地方與中央權限劃分及紛爭解決機制 地方制度法規範之司法解釋途徑 最新試題彙編 105

年高考三級 105年普考 105年地方特考三等 105年地方特考四等 106年高考三級 106年普考 106年地方特考三等 106年地方特考四等 107年高考三級 107年普考 107年地方特考三等 107年地方特考四等 108年高考三級 108年普考  

擬人化角色設計與創作運用的研究 -以聖女番茄為例

為了解決新聞最新的問題，作者李欣儒 這樣論述：

隨著科技的進步，促使現代人學習的方式變得更加多元。以近年來為數眾多的擬人化敘事作品為例，利用屬於人類特質的樣貌、習慣、行為、情感……等因素，在非人類的對象上轉化而誘發觀者對於角色有會心一笑的效果，進而引起人們的好奇心增加與角色的互動。品牌擬人化及形象代言人已成現今的行銷趨勢，例如位於日本熊本市的吉祥物「熊本熊」即擁有了極大的好感，熊本縣也因獲得「具有訊息傳播能力的縣」的高評價，由此可見，創作一個擬人化形象代言人的角色來提升品牌形象，創作更大的商業效益是件十分重要的課題。 本創作研究採文獻探討、相關類型案例分析及創作實踐，擬定擬人化角色建構的步驟，創作符合聖女番茄形象的擬人化角色，並透過

實際展示來掌握以擬人化法所描繪的聖女番茄之擬人程度是否符合期望、以及參觀者被吸引程度、形象還原程度。