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一路向南：浪人醫師的徒步台灣西海岸

為了解決新埔六街美食的問題，作者吳佳璇 這樣論述：

　　徒步台灣的念頭，在心裡蟄伏已久。 　　「騎車不是比較快？」門診護理師見我看診空檔常常掛在谷歌地圖上，忍不住提問。──吳佳璇 　　二○二○，新冠病毒大流行，世界移動暫停，台灣各地擠滿出不了國的人。經過蒸騰的夏日，徒步台灣的念頭又倏然出現。於是浪人醫師吳佳璇，脫下了醫師袍，來到行政院旁的十字路口，省道0公里，這裡是徒步壯遊的起點。其實出發前一晚，都還沒拿定主意，該走西岸還是東岸……只知道這趟旅程，一路向南。 　　↓一路向南↓ 　　從台一線省道0公里的車流湧動，走到恆春的國境之南 　　橫跨一年半的接力徒步，總長500公里 　　從一個人，走到一群人；穿越了四季、風土與歷史

　　一步步走成了我們腳底下的台灣      　　↓徒步說書人↓ 　　三井倉庫、樂生療養院、新竹動物園、新港社、秋茂園、和美默園、鹿港龍山寺 　　三秀園、西螺大橋、北港朝天宮、國聖燈塔、逍遙園、池上一郎文庫、「獅頭社戰役」現場 　　風土人情、古蹟景點，一路漫談台灣歷史 　　↓走路的人↓ 　　從一個人，走到一群人，從閒散輕裝，走到上癮重症 　　這裡沒有刻苦的徒步雞湯，但有結伴同行的人情百味 　　↑未完待續↑ 　　．．．一路向北．．． 名人推薦 　　＼推薦序／ 　　陳耀昌（台大醫學院名譽教授、《斯卡羅》原著作者） 　　傅裕惠（第九屆國藝會董事、劇場工作者與渴望走路的都市人） 　　小歐（四國遍

路同好會主持人、作家） 　　＼沿路推薦／ 　　木下諄一•作家│李偉文•牙醫師、作家、環保志工│徐銘謙•台灣千里步道協會副執行長│康文炳•資深編輯人│張景森•政務委員│ 陳錦煌•醫師、新港文教基金會創會董事長│黃崇凱•小說家│鄧惠文•精神科醫師、榮格心理分析師      　　「有劍有肝膽」。她別出心裁設計了一個「徒步、接力、深度」新模式，「全島而非環島」的新概念。――陳耀昌 　　我其實是會把她這一路向南、一路走入台灣的行動，視為一個最誠懇和最具企圖心的「環島行為藝術計畫」。――傅裕惠 　　與其說是一本台灣徒步遊記，不如說是一種生活模型，一種實踐哲學，更是一種走路體質的最佳範例。――小歐

新埔六街美食進入發燒排行的影片

臺南美食觀光發展策略指標之研究

為了解決新埔六街美食的問題，作者林士群 這樣論述：

摘要觀光產業日益成熟，除了成為具競爭力的服務業外，就其產值面而言，被稱為世界上最大的服務業，同時也躍昇為政府推動國家經濟產業發展的重要產業。依據交通部觀光局2009年公佈之統計資料顯示，美食已成為外國人來台觀光之重要目的，顯示出美食已成為遊客一項極為重要之旅遊目的。另外，臺南市政府亦將推廣美食列入旗艦政策，在結合地方食材、特殊及多元美食、文化古蹟、特殊地景及城市重要之景觀旅遊資源下，形塑出美食觀光吸引力及目的地品牌，進而促進城市觀光競爭力提升。本研究以聯合國世界觀光組織（UNWTO）於2009年發行之「觀光目的地品牌化手冊」及瑞士世界經濟論壇(World Economic Forum, WE

F)於2019年發表的「2019觀光旅遊競爭力報告」(The Travel & Tourism Competitiveness Report 2019)等兩大策略範疇並結合食安的觀點回顧，利用文獻分析法、修正式德爾菲法，將第一階段結果建構發展策略指標層級架構，包括二級指標4大策略構面以及三級指標15項策略因子，利用層級分析法進行實證研究分析得到權重及排序，提出臺南美食觀光發展策略指標。研究結果發現，二級指標之權重及排序依序為「旅遊環境」、「品牌行銷」、「永續競爭」及「政策法制」；三級指標之權重及排序以「創造特色美食深度體驗空間」、「結合實體及社群網路行銷手法推廣多元化美食」、「跨界結盟建立強勢

品牌形象及管理」、「完善交通系統服務及提供足夠停車空間」、「建構完善智慧旅遊服務軟硬體系統」等位列前5項重要關鍵指標，整體15項三級指標均符合學者提出的相關研究重要論述。最後，本研究提出之建議如下:1強化旅遊服務環境、機能及結合地方特色體驗場域。2.整合性行銷策略之運用。3.利基於地方特色食材及地方獨特美食推廣，創造創新、差異性及跨域整合之競爭力。4.完善整體食品安全機制推動。5.掌握關鍵發展指標，提升整體美食觀光產業發展及建構城市競爭力。藉由上述策略指標之推動，提供政府單位推動城市美食觀光發展的方向及強化旅遊競爭力模式之參考。關鍵字：美食觀光、目的地品牌、策略指標、旅遊競爭力

原來有這站：台灣秘境鐵道旅，探訪山城聚落、海岸風景、特色景點的火車深度漫遊提案

為了解決新埔六街美食的問題，作者許傑 這樣論述：

13條鐵路支線、66個台灣最美鐵道車站＋周邊景點漫遊路線 從深澳線、平溪線、宜蘭線、北迴線、台東線、南迴線、屏東線 一路玩到縱貫線南北段、山線、海線、內灣線、集集線…… 原來，在台灣也有這些美麗的秘境小站 能帶你感受日式風情、在地小鎮之美，帶回旅行中最有溫度的感動 不一樣的台灣鐵道旅行，就從「這一站」出發！ ▍在瑞芳的三貂嶺車站下車，沒有出口、且僅能行走一人的狹長月台，以及能聽見基隆河潺潺流水的候車室，讓這全台唯一無法開車到達的小站奇特環境，站如其名，展現原意為令人流連忘返的「聖地牙哥」之美…… ▍到花蓮富里造訪花東縱谷產米大鎮，一探以「大地的穀倉」全新姿態登場的富里車站…… ▍到台

東太麻里被譽為台灣最美的多良車站，飽覽一望無遺的海景，感受時間彷彿暫停的寧靜…… ▍到苗栗大山，探索檜木建造的日風老車站，木造結構樑柱、灰白夯土牆，小圓窗裡透進的光塵，訴說著時間的歲月感…… 延續《原來有這站》鐵道旅行系列，跟著許傑再次搭上火車，各站停靠，重訪記憶中或者從未探訪過的車站；有些活在青春記憶裡的車站面貌悄悄改變了，有些車站變得新穎、有的則是更加頹圮，有些曾經聽過的小站，甚至已從地圖上默默消失。 隨著台鐵車站捷運化、系統重新編制，本書全新收錄66個台鐵車站，不論是檜木建造的日式老車站、昔日運糖的轉運站、鄰近老庄聚落的車站、從繁華都市退役的車站等等，這些小小車站都有著值得前來造訪

的人文故事、美麗風景，等待著你再次搭上列車，穿過山洞、馳騁平原，將台灣的山海景色盡收眼底，在「這一站」下車，展開全新的旅程。

歷史路徑評估指標系統建構與應用之研究

為了解決新埔六街美食的問題，作者林其本 這樣論述：

摘要 iAbstract ii目錄 iv圖目錄 vii表目錄 ix第一章 緒論 1第一節 研究動機與目的 1一、研究動機 1二、研究目的 4第二節 研究內容與範圍 7一、研究內容 7二、研究範圍 7第三節 研究流程與限制 9一、研究流程 9二、名詞定義 11三、研究限制 11第二章 文獻回顧與探討 13第一節 歷史路徑相關文獻研究 13一、歷史路徑之意涵 13二、歷史路徑的相關研究 15第二節 文化觀光相關文獻研究 18一、文化觀光之意涵 18二、文化觀光的相關研究 20第三節 舊街區活化與再發展 23一、生態博物館模式 26二、文創聚落模

式 27三、特色民宿模式 30第三章 研究方法 33第一節 研究架構 33第二節 模糊德爾菲法研究 33一、 模糊德爾菲法 33二、模糊德爾菲法應用 36第三節 分析網路程序法研究 38一、分析網路程序法 38二、分析網路程序法應用 39第四節 評估指標建立 42一、專家訪談 42二、評估指標類型與選取 45三、評估指標意涵 49第四章 文化觀光評估指標權重體系 52第一節 模糊德爾菲法專家意見調查分析 52一、模糊德爾菲法專家問卷設計 52二、問卷受訪專家群組選取 53三、模糊德爾菲法專家問卷統計分析 54第二節 評估指標架構 58一、專家共識門檻值

設定 58二、評估指標篩選與確立 60三、評估指標專家共識值分析 61第三節 分析網路程序法專家意見調查分析 62一、發展方案類型與選取 62二、分析網路程序法問卷設計 63三、分析網路程序法問卷實施 65第四節 評估指標權重討論 78一、評估指標權重分析 78二、文化觀光發展方案權重分析 80第五章 實證與策略分析 83第一節 歷史路徑研究標的選擇 84一、研究標的選定原則 84二、臺南舊城 88三、研究標的屬性說明 91第二節 評估項目與等級劃分 96第三節 歷史路徑文化觀光發展文創聚落方案實證 117一、文創聚落方案策略評值 118二、歷史路徑文化觀光

發展策略 135第四節 研究成果與討論 146第六章 結論與建議 150第一節 研究結論 150第二節 研究建議 154參考文獻 155附錄一 模糊德爾菲法專家問卷 169附錄二 分析網路程序法專家問卷 174