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客人教會我的100個心法：服務，這樣做就對了

為了解決摩斯漢堡24小時高雄的問題，作者王一芝 這樣論述：

《遠見》服務業大調查12年 100個最動人的本土服務案例 　　這本書，讓你看到台灣服務業最真實、動人的時刻，也看到服務的本質精髓。 　　《遠見》雜誌向國內超過60家標竿服務企業邀請，請他們提供各家企業最感動的服務故事，總共收集了將近2000則，從中再嚴格挑選出100則，除回溯當時的服務情境外，並賦予意義解讀，希望本書能成為每個服務業者最佳的內部訓練教材，更是不同服務業間，交互異業學習的最佳分享教材。 　　書中的100個故事可說個個是經典。我們將服務現場分成主動與被動的服務。主動服務指的是，服務人員如何創造顧客感動，包括如何事先查覺消費者的需求、如何超越消費者期待，如何做的比消費者

期待更多等。 　　被動指的是如何面對來自消費者的挑戰與各種難題。例如遇到客訴、不講理的客人該如何化解、遇到身障或特殊需求人士該如何面對、遇到不可能的任務，例如颱風夜客人有急難，該如何處理等？通常，好的因應能化客戶的怒氣為感動，創造最完美的服務。 　　這絕對是台灣每個服務業工作者都該擁有的一本刊物，不管你或貴公司的服務故事有沒有被收錄在其中，相信看完了這些服務英雄如何感動客人的故事，你也可以創造屬於自己的服務傳奇。 名人推薦 　　高雄餐旅大學助理教授 蘇國垚 　　此書是值得各行各業重視或追求服務品質的英明主管領導，和在職場中探索服務要訣的職人不可少的良書，也是研究所研究的好題材。 　　

財團法人商業發展研究院董事長、全聯實業總裁 徐重仁 　　如何用服務感動客人？講道理不如說故事。本書透過100則實際在台灣服務現場發生過的鮮活案例，深入解析做好服務的訣竅，堪稱是國內目前最淺顯易懂的服務教科書，身處服務時代的你，不可不讀。 　　王品集團 董事長戴勝益 　　從本書中的許多真實故事，可以得到服務精髓和典範，你會發現台灣的服務業，正創造出新的歷史與傳奇！ 　　老爺大酒店集團執行長 沈方正 　　《客戶教會我的100個心法》，正是服務業工作者最佳的學習指標，經由本書的出版，我們可以深入了解，各行各業經由客戶寶貴意見所淬鍊出來的智慧實屬難能可貴，無論對於經營者及消費者皆有極大助益。 　

　漢來大飯店總經理  林子寬 　　此書將各業態最優秀的服務觀念、服務應對、與服務藝術遴選彙集，經過達人解析啟發講評，以實際典範故事深入淺出反應企業競爭力的核心所在，優於坊間各類闡述服務工具書，適用於服務從業人員的教戰手冊，更是專業經理人奉為圭臬的管理著作。

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應用整合科技接受模式探討智慧自動化服務行為意圖之關鍵因素

為了解決摩斯漢堡24小時高雄的問題，作者蕭靜雯 這樣論述：

隨著資訊科技的進步與演進，體驗經濟時代已來臨，近年來智慧自動化的科技應用在世界各地蓬勃發展，讓人們正一步步邁入智慧自動化 (Intelligent Automation，IA)時代，利用智慧自動化(IA)、人工智慧(AI)、物聯網(IoT)、RFID感測科技及自助服務科技系統等科技以及金流交易機制，創新了新的零售業形態，為此讓商店、餐飲業和旅館業各帶來不同的商機，也讓消費者的生活方式、生活型態及消費習慣改變。因智慧自動化服務及設施是現在新穎科技模式，可針對消費者對這類型科技模式的接受度來做探討，而整合科技接受模式可使用在研究智慧自動化（含無人化）服務上，經由消費者的參與及在他們在參與的過程中

可得出不同的正面體驗價值感受。因此，探討UTAUT整合科技接受模式、顧客參與及體驗價值對UTAUT行為意圖的關鍵影響因素將是值得研究分析的議題。故本研究以台灣地區（北、中、南、東部及離島地區）的一般大眾為研究對象，並透過問卷調查及統計方式來進行資料蒐集與分析。藉由研究分析結果發現：(1) UTAUT整合科技接受模式（績效期望、預期努力、社會影響、促進條件）、顧客參與和體驗價值對UTAUT行為意圖皆具有正向及直接影響關係；顧客參與對體驗價值具有正向及直接影響關係(2)人口統計變數對UTAUT整合科技接受模式（績效期望、預期努力、社會影響、促進條件）、顧客參與及體驗價值及UTAUT行為意圖具有部分

或全部顯著之認知感受差異。以上之研究結果可提供給智慧自動化（含無人化）服務相關業者營運策略之參考依據。