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國立臺中教育大學 文化創意產業設計與營運學系事業經營管理碩士班 楊宜興所指導 陳藝方的 傳統零售賣場服務創新對顧客行為意圖之影響 （2020），提出摩斯漢堡中山店關鍵因素是什麼，來自於傳統零售賣場、服務創新、知覺價值、行為意圖。
而第二篇論文國立臺灣大學 臺灣文學研究所 張俐璇所指導 蔡易澄的 千禧年後台灣文學社群的生產與介入——以「小說家讀者」為觀察核心 （2020），提出因為有 小說家讀者、新鄉土、千禧年後臺灣文學、中間文學、行動文學的重點而找出了 摩斯漢堡中山店的解答。
摩斯漢堡中山店進入發燒排行的影片
大家是不是很好奇？幾十年前的，全台灣第一家：麥當勞、肯德基、7-11、全家、摩斯，現在變什麼樣子呢？
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【全台灣第一間在這邊】
7-11
1980年創始店地址：台北市中山區長安東路一段53巷1-6號
麥當勞
1984年創始店地址：台北市松山區民生東路三段135號
肯德基
1985年創始店地址：台北市萬華區武昌街二段114號
全家
1988年創始店地址：台北市中正區館前路59號
摩斯漢堡
1991年創始店地址：台北市大安區新生南路一段161-1號
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傳統零售賣場服務創新對顧客行為意圖之影響
為了解決摩斯漢堡中山店 的問題，作者陳藝方 這樣論述：
服務創新思維興起，眾多企業藉此服務模式提升價值與績效，傳統零售賣場亦不例外，本研究以服務創新觀點，探討傳統零售賣場導入創新活動對顧客行為意圖帶來的影響。研究對象為曾光顧過臺中市第六市場之顧客，以問卷調查方式進行量化研究，在社群軟體 Line、Facebook 和 Dcard 同步發放線上問卷，調查時間為民國 110 年 2 月 18 日至 3 月 31 日，合計回收有效問卷 218 份。 本研究主要發現：傳統零售賣場採行新的服務概念、新的客戶介面、新的服務傳遞系統和技術選項，對顧客知覺價值具有正向但程度不一的影響，且可透過顧客知覺價值作為中介影響其行為意圖，而新的服務概念正向微
顯著影響行為意圖，新的客戶介面負向顯著影響行為意圖，新的服務傳遞系統和技術選項雖為正向但不顯著影響行為意圖。 當傳統零售賣場期望增強顧客購買或口碑行為意圖，便要重視顧客在購買商品和接受服務時，內心對其獲得與付出間的衡量關係，因此，本研究針對分析結果整合研究貢獻和管理意涵，並提出研究限制與建議。
千禧年後台灣文學社群的生產與介入——以「小說家讀者」為觀察核心
為了解決摩斯漢堡中山店 的問題，作者蔡易澄 這樣論述：
本文以「小說家讀者」此一社群為研究對象，嘗試分析此一由許榮哲、高翊峰、甘耀明、伊格言等八位作家組成的團體，如何在千禧年後的臺灣文學環境裡，面對著純文學在消費市場的衰落，企圖以「中間文學」與「行動文學」來改變純文學在消費市場的疲態。 其中，「中間文學」是以愛情主題為出發，意在打造介於大眾文學與純文學間的文類，向網路世代的年輕族群進攻。而「行動文學」則是以各類綜藝形式活動，將文學包裝成更為易懂輕質的產品，並以惡搞戲謔的方式顛覆傳統的嚴肅想像。他們沒有鄉土寫實主義的政治使命感，亦沒有高階知識分子的純粹藝術性格，而是對於文學作為消費商品有深刻的認知。如何在商品與藝術間做出平衡，成為了千禧年臺灣
文學生態裡重要的課題之一。 另一方面，「小說家讀者」成員則依循著文學獎機制，來獲取純文學場域內的名聲。在他們的純文學作品裡，表現出台灣主流文學長年不涉政治的傾向，對於寫實主義抱有一定程度的排斥。然在整體政治與文化氛圍裡，舊有的鄉土文學已然從反抗意義升格為典律，使他們並未直接走向後現代主義者的否定。他們的作品會出現鄉土符號的敘事，但抹除了結構性的社會批判敘事，以深層的人性與藝術性作為文本主軸。 學界長年以「新鄉土」來概括此一六年級世代的作家。在這種世代論的觀點，容易取消掉各個作家的差異，並忽視背後系統性的美學與資本。本文期盼透過「小說家讀者」的個案，以社群研究取代「新鄉土」的世代論，打破既有
的文學史想像，描繪出台灣文學在千禧年後的困境與變遷。