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100%安心!純天然，無添加!146款超人氣流行飲品：1分鐘製作各種蔬果汁、茶飲、咖啡、凍飲、調酒與輕食

為了解決手動磨豆機粗細的問題，作者花祥育 這樣論述：

　　一次擁有不含人工香料與色素的經典和流行飲品，讓您和全家人喝得更安心！ 　　自製多款糖漿、粉圓、粉條、愛玉凍、風味冰塊，100％天然無負擔。 　　1分鐘學會146款飲品與輕食，讓零廚藝新手非常有成就感。 　　親手製作簡易輕食，與飲品巧妙搭配成正餐，玩出豐富色彩與美麗人生。 　　☆學會濃基底茶，了解各種茶葉最佳沖泡溫度，靈活變化出各式茶飲。 　　☆排毒瘦身蔬果汁與沁涼凍飲，居家運用果汁機，1分鐘快速完成。 　　☆咖啡香醇魅力無法擋，掌握咖啡粉粗細度，與沖泡器具的使用要領。 　　☆利用4款基底酒，搖出各種風味酒，靈活運用伏特加、白色蘭姆酒、紅標純米酒、台灣啤酒。 　　☆安排實用醬料、速配輕

食，可以隨心所欲與喜歡的飲品一起享用。 　　☆自製天然糖漿、粉圓、粉條、愛玉凍、風味冰塊，讓您的茶飲、蔬果汁、凍飲、咖啡、調酒一點都不無聊。 本書特色 　　◎特色1 　　提供多款豐富飲品風味的糖漿、粉圓、粉條、愛玉、風味冰塊，讓喝進去的內容物100％天然無負擔。  　　◎特色2 　　每個單元一開始，先透過基礎示範及詳細步驟圖，分享製作上的重點與祕訣，保證零廚藝也能快速上手。 　　◎特色3 　　提供適合搭配飲品的輕食、小點，多元組合下營養均衡，可以做為早餐、早午餐或是親友聚會餐點。 　　◎特色4 　　花老師的巧思命名，讓這本書更有趣，並且收錄多年教學的黃金配方，一次全部分享給您。 　

　◎特色5 　　可以給每個人居家調製外，也能提供給飲料業者參考，啟發靈感來源。 各界肯定推薦 　　江子杰（將軍炭烤牛排館行政總監）  　　呂依蓉（無糖本舖股份有限公司研發總監）  　　李鉦貿（中國時報文化新聞中心美術主編） 　　陳嘉聲（上島食品股份有限公司總經理）  　　黃郁婷（中國文化大學生活應用科學系助理教授）  　　楊淑珍（創藝烹飪補習班班主任） 　　葉清恩（台灣企業經營智庫股份有限公司董事長）  　　閻寶蓉（勞動部飲料調製監評委員）  　　謝長勝（地中海料理講師） 　　（以上依姓氏筆畫少至多排列）