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吃法決定活法（全新修訂典藏版）

為了解決強筋壯骨湯的問題，作者陳允斌 這樣論述：

每個節氣都是一個養生的節點，隨著二十四節氣來調整我們的日常生活和飲食，就能達到事半功倍的養生效果。       這是一本讓我們隨著二十四節氣用家常便飯來強身續命的書。作者根據每個節氣的養生重點，搭配相應的飲方和食方。這些方法來源於作者家族百年來堅持順時而食的實踐經驗，結合現代人群體質精心配伍，讓您一家老小養好體質，不生病，少生病，每天都過得平平安安。 陳允斌 出身於中醫世家，公共營養師，簡易食療順時養生的宣導踐行者。 其外曾祖父是二十世紀前期的地方名醫，樂善好施。因有感於當時的窮人看不起病，更無錢抓藥，以致小病延誤成大病，遂潛心研究簡便低廉的食療方，數十年救人無數。已出版備

受讀者歡迎的《順時生活》（2019健康日曆）、《回家吃飯的智慧》（全新修訂典藏版）、《茶包小偏方，喝出大健康》《外公家書》等健康科普著作。 微博：@陳允斌 微信公眾號：允斌順時生活（chen_yunbin） 喜馬拉雅FM：《陳允斌教你24節氣飲食法》 抖音APP：陳允斌 允斌序：拈指光陰，關心節序，養命有天助 新版序：“順時而食”的智慧 春季：向一切阻擋生機的行為說不 1.春季養“生”最忌生氣/013 2.春季要少吃酸，多吃甘/015 3.“蓼芽蔬甲簇青紅，盤箸紛紛笑語中”：立春時節，警惕病毒蘇醒/017 4.立春時節的食方：春餅、春盤/018 5.吃對芹菜，血壓、血糖

一起降，還幫腎臟排濕毒/021 6.吃對香菜：強壯心肺，專門“醒”脾/022 7.蘿蔔纓是“天然鈣片”/025 8.情人節的愛心飲方：玫瑰檸檬茶包/028 9.“夜雨剪春韭，新炊間黃粱”：雨水時節，小心春寒料峭/031 10.雨水時節的食方：涼拌青韭芽/033 11.“一鼓輕雷驚蟄後，細篩微雨落梅天”：驚蟄時節，病毒活躍/039 12.為什麼吃生白蘿蔔不要去皮/039 13.驚蟄時節的食方：黃豆蘿蔔湯/042 14.“四時唯愛春，春更愛春分”：春分時節，肝氣最盛/046 15.春分時節的食方：三花舒肝解鬱茶/048 16.“且將新火試新茶”：寒食時節，風熱襲人/050 17.寒食時節的食方：寒

食祛邪粥/052 18.清明時節，“氣清景明，萬物皆顯”：春光最明媚，正是抗流行病的 關鍵階段/056 19.清明時節的食方：艾粑、清明粥/058 20.“三月三日天氣新，長安水邊多麗人”：上巳節，宜近水賞花/060 21.上巳節的食方：薺菜雞蛋湯/063 22.“穀雨深春近，茶煙永日香”：穀雨時節，抓緊護肝健脾/069 23.春困，困的是臟腑和大腦/073 24.防止春困的食方：牛肉、醒神茶/074 25.春季防流感的食方：護生湯/076 26.飲食抗霧霾：抗霾飲、清肺洗塵湯/079 27.麥棗安心粥，抗抑鬱，撫慰所有不安的心//084 28.春季養生大課堂/087 夏季：想不老，就要在夏

天好好地“長”一“長” 1.如果能充分地“長”，就能延緩衰老/093 2.夏季要防心火燒過了頭/094 3.夏季要多吃辛味，發散體內病氣/096 4.一夜熏風帶暑來：立夏時節，固腎開始/098 5.立夏的固腎食方：核桃殼煮雞蛋/099 6.為什麼從立夏到頭伏要開始喝“神仙姜棗茶”/103 7.夏季食方“神仙姜棗茶”的功效/110 8.神仙姜棗茶，百搭回春方/111 9.母親節：獻給母親的孝心茶——萱草忘憂茶/114 10.小滿時節，將滿未滿，一切都是剛剛好/118 11.小滿時節，吃梅接命/119 12.“憶昔好飲酒，素盤進青梅。”/121 13.接命食方一：青梅酒/122 14.接命食方二：

酒梅幹/123 15.接命食方三：冰梅醬/124 16.梅子是“返老還童激素”/126 17.芒種時節，修復人體老化的大好機會來了/129 18.櫻桃，心臟的阿司匹林/129 19.芒種飲食禁忌/131 20.芒種時節的食方一：櫻桃甜湯/132 21.芒種時節的食方二：櫻桃酒/134 22.端午節，好好祛邪/135 23.家懸艾蒲，淨化空氣驅蚊蟲/136 24.“艾”自己，“艾”家人/138 25.端午時節，宜“蘭湯藥浴”/140 26.端午至，五毒出，宜佩“艾”心香包/143 27.端午時節的補腎食方：角黍香粽/146 28.提高身體免疫力的食方：新蒜煮蛋/147 29.防治皰疹和疥癬的外用

方：雄黃酒/149 30.夏至時節，“盛極必衰”，安心為上/152 31.夏至時節的補心腎食方：桑葚膏/154 32.獻給父親節的禮物——二子延壽茶/156 33.改善中老年失眠早醒的五味子膏/158 34.“小暑大暑，上蒸下煮”：小暑時節，排毒事半功倍/162 35.小暑時節排血毒食方：松花蛋紅莧湯/163 36.夏天如何判斷自己有血熱毒/166 37.祛夏季火毒的食方：蓮子心甘草茶/166 38.抗夏季光毒的食方：胡蘿蔔番茄汁/168 39.大暑時節，濕熱“煮”人，最是難熬/171 40.大暑時節的祛暑飲方：銀花甘草茶/174 41.大暑時節的祛濕熱食方：甜杏仁拌茴香/176 42.三伏天

，冬病夏治的好時節/177 43.夏季排毒的外用好方：三伏貼/178 44.七夕女兒節：給愛的人熬一鍋“相思長生粥”/187 秋季：該轉身換一種活法了 1.立秋時節，“睡起秋色無覓處”“一宿秋風未覺涼”/194 2.為什麼會秋乏？為什麼立秋要貼秋膘/196 3.立秋時節的食方：補氣黃芪粥/197 4.處暑時節，暑濕猶在，“新涼值萬金”/204 5.處暑時節的食方：出伏送暑補腎湯/205 6.白露時節，一歲露從今夜白，易悲秋，宜養肺/209 7.白露時節的養肺食方：紅酒燉梨/210 8.“金氣秋分”，潤燥為先/215 9.秋天有三燥（肺燥、腸燥、皮膚燥），會吃銀耳就能消/217 10.銀耳——

平民的燕窩為何了不起/218 11.求醫不如求銀耳：如何對症吃銀耳/219 12.如何燉銀耳才能達到最好效果/226 13.什麼時候吃銀耳比較好：從秋分吃到來年立春/228 14.吃銀耳要注意什麼/229 15.中秋養生，奧妙就在一個“水”字/231 16.中秋吃冬瓜，能幫腎臟排毒/233 17.吃螃蟹大補，但要講緣分/234 18.秋季健腎食方：送子蟹湯/236 19.飲酒過多後的保肝食方：桂香醒酒湯/238 20.寒露時節，露寒風冷，秋氣傷肝，幸有“天香”/242 21.寒露時節的食方：桂子暖香茶/243 22.重陽節，長生節，孝心節/247 23.登高望遠，暢飲“空氣維生素”/248 2

4.結緣茱萸（辟邪翁），遠離病邪/249 25.不能讓家裡老人的身體再“漏”了/254 26.獻給老人的食方：山茱萸強筋壯骨湯/255 27.結緣菊花（延壽客），保心血管無恙/257 28.霜降時節，“昆蟲皆閉關”，養好肝血，準備貓冬/265 29.霜降時節養肝血的食方：雙蓮墨魚湯/266 30.秋季要凍下不凍上/271 31.一日之內夜不食薑，一年之內秋不食薑/272 32.秋季咳嗽有痰不能吃梨，用梨皮泡水喝/274 33.秋季孩子感冒咳嗽時間比較長，能吃梨嗎/275 34.秋天如何讓孩子少生病/275 35.秋冬時節如何對付哮喘/276 冬季:養好“種子”，方能喜迎來年 1.立冬開始，宜

靜養，宜反思，宜補腎/282 2.誰說素菜不補腎：“涼拌茴香菜”/284 3.一口紅香茶，補腎細無聲/285 4.立冬節氣：絕愛初冬萬瓦霜，相約白果墨魚湯/286 5.初冬補腎的食方：白果墨魚湯/287 6.立冬食方如何搭配，功效才迅捷不衰/290 7.小雪時節“謹蓋藏”，一年的所得要在此時收倉入庫/292 8.小雪時節的食方：“補腎養藏湯”/293 9.仲冬“暢月”，最宜大補/300 10.仲冬時節，要多待在安靜的氣場裡/301 11.大雪時節的食方：大補養藏湯/303 12.冬季腳後跟開裂（腎虛），要多喝“大補養藏湯”/305 13.冬季腳後跟已經裂口子了怎麼急救呢/306 14.冬季補腎

的食方：每天吃幾顆風乾板栗，特製補腎壯骨/306 15.“庭前楊柳，珍重待春風”：冬至時節，進補三倍功/309 16.冬至時節的食方：冬至補心養陽湯/311 17.為什麼燉“補心養陽羊肉湯”要放甘蔗呢/314 18.冬至數九：曉妝染梅，“寫九”消寒/316 19.小寒時節地氣寒，嚴防下半身的寒濕/323 20.小寒時節的食方：糯米紅豆飯/324 21.大寒時節“送寒氣”，最難將就“寒”/328 22.大寒時節的食方：消寒糯米飯/329 23.臘八節，感恩天地和父母的節日/331 24.臘八節的食方：佛粥/332 25.過年時候的開胃食方：臘八蒜/335 拈指光陰，關心節序，

養命有天助 　　 人生活在天地之氣中，就像魚兒離不開水。水的變化關乎魚兒的存亡。同樣的，天地之氣的變化關乎我們的性命。 　　 一次在南方旅遊，第一天豔陽高照，之後連續五天都下雨。天氣預報說接下來還有雨。但我對旅友們說，明天會晴天，可以早起登山去。果然，那天早上，我們在山頂看到了很美的日出。 　　 其實，我並不會預報天氣，只是根據古人所說，天地之氣每五天會有一次變化。這種變化在雨季可能表現為晴雨的交替，在旱季可能表現為颳風，在冬天可能表現為寒潮降溫等。這些僅僅是天地間可見的變化，還有我們肉眼看不見的無形的變化，在悄悄影響我們的身體。所以，中醫講究隨著天時變化來養生。“故陰陽四時者，萬物之終始也，

死生之本也。逆之則災害生，從之則苛疾不起。”這是《黃帝內經》告誡我們的，四時陰陽之氣是決定生死的根本。 　　 古人認為，天地之間充滿著陰陽之氣。天氣屬陽，地氣屬陰，陰陽二氣總是處在一個此消彼長的變動中。所以，每五天一個小的變化，稱之為一“候”。每三候有一個轉換，稱之為一“氣”，也就是現在我們所說的二十四節氣。 　　 人們把中國傳統的農曆稱為“陰曆”，其實不確切。中國文化講究的是陰陽平衡，所以農曆是陰陽合曆，乙太陰曆定一個月的週期，乙太陽曆定一年的週期。其中，二十四節氣是根據太陽的運行位置來確定的。 　　 《黃帝內經》中有一句箴言：“陽氣者，若天與日，失其所則折壽而不彰。”如果我們希望身體陽氣充

足，就要跟隨太陽的步伐，關注節氣的更替。 　　 每一個節氣的到來，都意味著天地之氣的轉換。所以，每個節氣都是一個養生的節點。我們隨著節氣來調整日常生活和飲食，就能達到事半功倍的養生效果。 　　 本書根據每個節氣的養生重點，以家常便飯的形式，搭配相應的飲方和食方。這些方法來源於我的家族百年來堅持順時而食的實踐經驗，家中幾代人都有受益。 　　 關於書中所涉及的古代天文曆法，曾求問于中國天文考古學學科創始人馮時先生，在此深表謝意！ 　　 “天之所助，雖小必大；天之所違，雖成必敗。”順應天時地時生活，就會得到上天的眷顧。謹以此書獻給尊重自然、關心節序的讀者朋友，祝您萬事順時、健康長壽！

強筋壯骨湯進入發燒排行的影片

芳香療法對社區中高齡者身心健康、壓力、睡眠品質及心率變異度之影響

為了解決強筋壯骨湯的問題，作者柯美華 這樣論述：

高齡社會時代身心健康問題成為主要議題，透過有效的芳香療法，協助社區中高齡者減輕壓力、改善睡眠品質及身心健康，乃為中高齡者最重要的身心保健議題。本研究旨在探討社區中高齡者之身心健康、壓力、睡眠品質、心率變異度等問題，運用芳香療法的實驗研究，探討中高齡者使用芳香療法後對身心健康、壓力、睡眠品質及心率變異度之影響。研究目的如下：一、瞭解社區中高齡者對使用芳香療法「身心健康」及「壓力、睡眠品質、心率變異度」的滿意度。二、探討社區不同背景中高齡者對使用芳香療法「身心健康」及「壓力、睡眠品質、心率變異度」滿意度的差異。三、探討芳香療法對社區中高齡者「身心健康」及「壓力、睡眠品質、心率變異度」之影響。四、

分析使用芳香療法社區中高齡者「身心健康」及「壓力、睡眠品質、心率變異度」之相關情形。五、分析使用芳香療法社區中高齡者「身心健康」各構面對「壓力、睡眠品質、心率變異度」之預測力。為達上述目的，本研究以社區55歲以上中高齡者為研究對象，進行實驗法之不等組前後測設計，組別分為實驗組A組（介入複方精油按摩加嗅吸）、B組（複方精油按摩）、C組（複方精油嗅吸）、D組（純基底油按摩）等四組，以及對照組E組（無任何芳香療法介入），以探討社區中高齡者使用芳香療法後對身心健康、壓力、睡眠品質及心率變異度的影響。本研究以自編「中高齡者身心健康量表」及引用「壓力指數測量表」、「匹茲堡睡眠品質量表」和「心率變異度量測」

搜集資料。所得資料以描述性統計、成對樣本t檢定、獨立樣本t檢定、單因子異數分析、共變數分析、皮爾遜績差相關分析、逐步多元迴歸分析，獲得研究結論如下：一、社區中高齡者對使用芳香療法「身心健康」達高度滿意，「壓力」為能負荷範圍，有「睡眠品質」障礙及「心率變異度」低於正常人範圍。二、無身體健康問題中高齡者對使用芳香療法的滿意度高於輕度及中度身體健康問題者，輕度身體健康問題者顯著高於中度身體健康問題者；無心理健康問題中高齡者對使用芳香療法的滿意度高於中度心理健康問題者；中度心理健康問題中高齡者對使用芳香療法「壓力」的滿意度高於無及輕度心理健康問題者；中度心理健康問題中高齡者對使用芳香療法「睡眠品質」的

滿意度高於無及輕度心理健康問題者。三、使用芳香療法能增進社區中高齡者的「身心健康」，減低其「壓力」及促進其「睡眠品質」。四、使用芳香療法社區中高齡者之「身心健康」與其各構面具正相關，與「壓力」、「睡眠品質」具低度負相關，即「壓力」越小「身心健康」越好，「睡眠品質」得分越低品質越佳「身心健康」越好。五、社區中高齡者「身心健康」各構面對「壓力」具預測力，大部分構面對「睡眠品質」具預測力。本研究所得提供芳香療法對中高齡者身心健康、壓力、睡眠品質及心率變異度之實徵支持，對「非營利團體」及「主管行政機關」就芳香療法實務應用，促進中高齡者身心健康，改進社區關懷據點健康促進課程規劃，以及推動與實施中高齡者身

心健康相關政策等有諸多助益。

四代中醫以食代藥：疏肝‧健脾‧養肺‧補腎，二十四節氣養命食方！

為了解決強筋壯骨湯的問題，作者陳允斌 這樣論述：

四代中醫以食代藥祖傳祕方，無私公開！ 專為各節氣「量身訂製」的養命食方 現在開始這樣吃，一切都還來得及！ 　　暢銷健康飲食作家陳允斌，最新力作 　　中央電視台、湖南衛視等各大節目人氣嘉賓 　　疏肝‧健脾‧養肺‧補腎，以食代藥的救命養生法， 　　順時而食老偏方，開啟「吃法決定活法」的智慧， 　　來自民初名醫劉善人，救命無數的「善人食方」大公開！ 　　★春季要少吃酸，多吃甘 　　★吃生白蘿蔔不要去皮 　　★夏季要多吃辛味，發散體內病 　　★秋天有三燥（肺燥、腸燥、皮膚燥），會吃銀耳就能消 　　★一日之內夜不食薑，一年之內秋不食薑 　　★立冬開始，宜靜養，宜反思，宜補腎 　　原來，我們以

為吃對的東西，其實都吃錯了！ 　　開啟二十四節氣食材中的神奇能量， 　　實踐「吃法決定活法」的養生智慧，開創體內自癒力。 　　百年流傳至今，千萬人見證的奇蹟！ 　　每一個節氣的到來，都意味著天地之氣的轉換。所以，每個節氣都是一個養生的節點。我們只要順著節氣調整日常生活和飲食，就能達到事半功倍的養生效果。本書針對各節氣的養生重點，搭配相應的飲方和食方，這些都是來自於作者家族百年來，堅持順時而食的實踐經驗。 　　◆【春疏肝】春季是抗病毒、疏肝的最佳時機，需從立春開始多食用「五辛盤」、「三花飲」、「醒神茶」等，確保身體在春天生機勃勃。 　　◆【夏健脾固腎】夏季是人體快速生長的季節，養生重點是

養心、養肺。需從立夏開始食用「核桃殼煮雞蛋」、「神仙薑棗茶」、「二子延壽茶」等，維持青春、延緩衰老。 　　◆【秋去燥養肺】秋季憂思傷是指五臟中的肺，人易肺燥、腸燥、皮膚燥。此時，該是轉身換個活法的時候了。宜從立秋開始食用「補氣黃耆粥」、「出伏補腎送暑湯」、「桂花暖香茶」等。 　　◆【冬補腎】冬季是藏好種子、養好種子，才能喜迎來年的季節，宜靜養、宜反思、宜補腎。從立冬開始食用「白果補腎湯」、「補腎養臟湯」、「佛粥」等。 本書特色 　　★二十四節氣【順時而食】養生食方，預防勝於治療！ 　　★祖傳食療配方，【抗抑鬱、排溼毒、抗霾、修復人體老化的養命全書】 　　★【配方簡易，食材容易取得】

，不必求醫，良藥無所不在！ 　　★收集了讀者對製作方法、適合人群等提出的問題，在書中以【允斌解惑】方式做進一步的說明與解答。 　　★附贈二十四節氣【養命食方速查表】，實踐順時而食的智慧。 專家好評推薦 　　中醫診所院長 李思儀 醫師 讀者回饋 　　真不知道該怎麼感謝您，發高燒三十八點五度，喝了蠶砂、竹茹、陳皮熬的藥，不到半天就好了。連我自己都不敢相信，卻真的好了，就一幅藥！─細雨霏霏 　　之前尿道感染，看過陳老師的書就用魚腥草煮水喝，好的很快！─萃萃 　　喝了薑棗茶，感覺排便變好了，不像以前那麼黏，原來還有去溼的作用。我會繼續喝下去，謝謝允斌老師─恬淡心緣 作者簡介 陳允斌

　　出生於四代中醫世家，為知名營養師、食療養生作家。 　　長期致力推廣健康飲食生活方式，無私分享家中世代祖傳食方，受益者眾多，被媒體譽為「中國簡易食療推廣第一人」。其外曾祖父是地方名醫，樂善好施。因有感於當時的窮人看不起病，更沒錢抓藥，以致小病延誤成大病，便開始研究簡便價廉的食療法。數十年救人無數，世稱「劉善人」，其食方被受益者尊稱為「善人食方」。 　　陳允斌畢生以宣傳環保、節約為生活態度，並將先人「劉善人」祖傳救人無數的「善人食方」無償公開。 　　所著健康飲食暢銷書《茶包小偏方，喝出大健康》及《回家吃飯的智慧》1、2系列，推出後榮登當當網圖書暢銷榜第一名。 春：向一切阻擋生機的行

為說不 1. 春季養「生」最忌生氣 2. 春季要少吃酸，多吃甘 3.「蓼芽蔬甲簇青紅，盤箸紛紛笑語中」：立春時節，警惕病毒甦醒 4. 立春時節的食方：春餅、春盤 5. 吃對芹菜，血壓、血糖一起降，還幫腎臟排溼毒 6. 吃對芫荽，強壯心肺，專門「醒」脾 7. 蘿蔔纓是「天然鈣片」 8. 情人節的愛心飲方：玫瑰檸檬茶包 9.「夜雨剪春韭，新炊間黃粱」雨水時節，小心春寒料峭 10. 雨水時節的食方：涼拌青韭芽 11.「一鼓輕雷驚蟄後，細篩微雨落梅天」驚蟄時節，病毒活躍 12. 為什麼生吃白蘿蔔不要去皮 13. 驚蟄時節的食方：黃豆蘿蔔湯 14.「四時唯愛春，春更愛春分」：春分時節，肝氣最盛 15.

春分時節的食方：三花舒肝解鬱茶 16.「且將新火試新茶」：寒食時節，風熱襲人 17. 寒食時節的食方：寒食祛邪粥 18. 清明時節，「氣清景明，萬物皆顯」春光最明媚，正是抗流行病的關鍵階段 19. 清明時節的食方：草仔粿、清明粥 20.「三月三日天氣新，長安水邊多麗人」：上巳節，宜近水賞花 21. 上巳節的食方：薺菜雞蛋湯 22.「穀雨深春近，茶煙永日香」穀雨時節，抓緊護肝健脾 23. 春困，困的是臟腑和大腦 24. 防止春困的食方：牛肉、醒神茶 25. 春季防流感的食方：護生湯 26. 飲食抗霧霾：抗霾飲、清肺洗塵湯 27. 麥棗安心粥，抗抑鬱，撫慰所有不安的心 28. 春季養生大課堂 夏

：想不老，就要在夏天好好地「長」一「長」 1. 如果能充分地「長」，就能延緩衰老 2. 夏季要防心火燒過了頭 3. 夏季要多吃辛味，發散體內病 4. 一夜熏風帶暑來：立夏時節，固腎開始 5. 立夏的固腎食方：核桃殼煮雞蛋 6. 為什麼從立夏到頭伏要開始吃「神仙薑棗茶」 7. 夏季食方「神仙薑棗茶」的功效 8. 神仙薑棗茶，百搭回春方 9. 母親節：獻給母親的孝心茶—萱草忘憂茶 10. 小滿時節，將滿未滿，一切都是剛剛好 11. 小滿時節，吃梅接命 12.「憶昔好飲酒，素盤進青梅。」 13. 接命食方一：青梅酒 14. 接命食方二：酒梅乾 15. 接命食方三：冰梅醬 16. 梅子是「返老還童激素

」 17. 芒種時節，修復人體老化的大好機會來了 18. 櫻桃，心臟的阿司匹靈 19. 芒種飲食禁忌 20. 芒種時節的食方一：櫻桃甜湯 21. 芒種時節的食方二：櫻桃酒 22. 端午節，好好祛邪 23. 家懸艾蒲，淨化空氣驅蚊蟲 24.「艾」自己，「艾」家人 25. 端午時節，宜「蘭湯藥浴」 26. 端午至，五毒出，宜佩「艾」心香包 27. 端午時節的補腎食方：角黍香粽 28. 提高身體免疫力的食方：新蒜煮蛋 29. 防治皰疹和疥癬的外用方：雄黃酒 30. 夏至時節，「盛極必衰」，安心為上 31. 夏至時節的補心腎食方：桑葚膏 32. 獻給父親節的禮物—二子延壽茶 33.「小暑大暑，上蒸下煮

」：小暑時節，排毒事半功倍 34. 小暑時節排血毒食方：皮蛋紅莧湯 35. 夏天如何判斷自己有血熱毒 36. 去夏季火毒的食方：蓮子心甘草茶 37. 抗夏季光毒的食方：胡蘿蔔番茄汁 38. 大暑時節，溼熱「煮」人，最是難熬 39. 大暑時節的祛溼熱食方：甜杏仁拌茴香 40. 大暑時節的祛暑飲方：忍冬甘草茶 41. 三伏天，冬病夏治的好時節 42. 夏季排毒的外用好方：三伏貼 43. 七夕女兒節，給愛的人熬一鍋「相思長生粥」 秋：該是轉身換一種活法的日子了 1. 立秋時節，「睡起秋色無覓處」，「一宿秋風不覺涼」 2. 為什麼會秋乏？為什麼立秋要貼秋膘 3. 立秋時節的食方：補氣黃耆粥 4. 處

暑時節，暑溼猶在，「新涼值萬金」 5. 處暑時節的食方：出伏送暑補腎湯 6. 白露時節，一歲露從今夜白，易悲秋，宜養肺 7. 白露時節的養肺食方：紅酒燉梨 8. 金氣秋分，潤燥為先 9. 秋天有三燥（肺燥、腸燥、皮膚燥），會吃銀耳就能消 10. 求醫不如求銀耳：如何對症吃銀耳 11. 如何燉銀耳才能達到最好效果 12. 什麼時候吃銀耳比較好：從秋分吃到來年立春 13. 吃銀耳要注意什麼 14. 中秋養生，奧妙就在一個「水」字 15. 中秋吃冬瓜，能幫助腎臟排毒 16. 吃螃蟹大補，但要講緣分 17. 秋季健腎食方：送子蟹湯 18. 飲酒過多後的保肝食方：桂香醒酒湯 19. 寒露時節，露寒風冷，

秋氣傷肝，幸有「天香」 20. 寒露時節的食方：桂子暖香茶 21. 重陽節，長生節，孝心節 22. 登高望遠，暢飲「空氣維生素」 23. 結緣茱萸（避邪翁），遠離病邪 24. 不能讓家裡老人的身體再「漏」了 25. 獻給老人的食方：山茱萸強筋壯骨湯 26. 結緣菊花（延壽客），保心血管無恙 27. 霜降時節，「昆蟲皆閉關」，養好肝血，準備貓冬 28. 霜降時節養肝血的食方：雙蓮烏賊湯 29. 秋季要凍下不凍上 30. 一日之內夜不食薑，一年之內秋不食薑 31. 秋季咳嗽有痰不能吃梨，用梨皮泡水喝 32. 秋季孩子感冒咳嗽時間比較長，能吃梨嗎 33. 秋天如何讓孩子少生病 34. 秋冬時節如何對

付哮喘 冬： 養好「種子」，方能喜迎來年 1. 立冬開始，宜靜養，宜反思，宜補腎 2. 誰說素菜不補腎：「涼拌茴香菜」 3. 一口紅香茶，補腎細無聲 4. 立冬節氣：絕愛初冬萬瓦霜，相約白果烏賊湯 5. 初冬補腎的食方：白果烏賊湯 6. 立冬食方如何搭配，功效才迅捷不衰 7. 小雪時節「謹蓋藏」，一年的所得要在此時收倉入庫 8. 小雪時節的食方：補腎養藏湯 9. 仲冬「暢月」，最宜大補 10. 仲冬時節，要多待在安靜的氣場裡 11. 大雪時節的食方：大補養藏湯 12. 冬季腳後跟開裂（腎虛），要多喝大補養藏湯 13. 冬季腳後跟已經裂到流血了怎麼急救 14. 冬季補腎的食方：每天吃幾顆風乾板

栗，補腎壯骨 15.「庭前垂柳，珍重待春風」冬至時節，進補三倍功 16. 冬至時節的食方：補心養陽湯 17. 為什麼燉「補心養陽羊肉湯」要放甘蔗 18. 冬至數九：曉妝染梅，「寫九」消寒 19. 小寒時節地氣寒，嚴防下半身的寒溼 20. 小寒時節的食方：糯米紅豆飯 21. 大寒時節「送寒氣」，最難將就「寒」 22. 大寒時節的食方：消寒糯米飯 23. 臘八節，感恩天地和父母的節日 24. 臘八節的食方：佛粥 25. 過年時候的開胃食方：臘八蒜 後記 「順時而食」的智慧

古典與奇變—晚明士人對六朝書論的接受研究

為了解決強筋壯骨湯的問題，作者江明淵 這樣論述：

摘要六朝是書法史上「眾聲喧嘩」的時代，不僅各種書體發展成形，在書論的寫作上亦蓬勃發展。就歷史發展而言，六朝繼承東漢末年的書論思想，並在前哲的基礎上，發展出具有時代風格的論述模式。其中，包括筆法陳述，書體讚詠，書史發展，書法審美與書法品評等。先哲將學書所得行諸文字，是試圖從言說中，詮釋書法旨要，藉此證明自己的存有。然而，語言具有難以言宣的限制，因此，要能接受六朝書論，必須有語文與書法能力為基礎，否則，容易流於表面的解釋，而無法得到語言背後的美學真義。在書法創作上，二王的蕭散書風，向為時人所接受，尤其在受到皇室與鑒藏家的高舉後，更成為書法家競相模仿的典範。他們獨宗羲、獻，冀能從臨古中與之企及，甚

至有超越二王之志。董其昌如此，王鐸、傅山又何嘗不是？如果將古典與奇變視為書法美學兩端，那麼值得思考的是，在古典書論的影響下，何以出現奇變書風？可以想見的是，「汲古出新」是書法家共同的信念，「變」是超越與證明存有的反映。為釐清古典書論與奇變書風的關係，本文試圖從閱讀六朝書論中，梳理其中的意義與發展脈絡。其次，從接受美學的角度，分析書論、本文與讀者之間的關係，並將自己置於當時的語境，思考其中的微言大義。再者，從晚明書法的發展面向，窺探奇變書風發展的內、外緣因素。最後，將晚明與六朝的書論相對照，抽繹晚明對六朝的接受關係。進而驗證「汲古出新」是書法家創作的法則，以及奇變出於古典之中的必然關係。晚明對六

朝書論的接受，除反映在著述上，書畫題跋也可見其審美旨趣。而當書法家不輟地臨摹六朝法帖，實際上正是對六朝書論的接受反映。而這種形式的接受，雖未必見言說記載，然而，卻悄然地在書法家的筆跡中實現了。關鍵詞：六朝、晚明、書論、士人、接受美學