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旅鼠：中村好文的歡快生活

為了解決建築師收據的問題，作者（日）中村好文 這樣論述：

一書集中展現了中村好文各處披星戴月的奔波日常，以及他對生活飽有熱情、新鮮感的樂天派姿態。42篇優美風趣的散文，配以42幅生動精巧的插圖，道盡中村在生活、旅途中的所見所思。得到新道具時的愉悅，略帶玩笑之意的禮物，旅行中的偶然相遇……他以那敏銳的感知力、細膩的筆觸，寫下逗趣而豐盈、簡單而美好的生活大小事。這也是一本充滿著各種各樣美妙插曲的旅行筆記，帶我們認識“另一個中村好文”——輕鬆幽默的旅行家、生活家。 【日】中村好文 1948年出生于日本千葉縣。1972年，武藏野美術大學建築專業畢業。1981年，設立設計事務所旅鼠小屋。1987 年憑藉“三谷先生之家”獲得吉岡獎。1993

年憑藉“一系列的住宅作品”獲得吉田五十八獎特別獎。著作有《住宅巡禮》《住宅巡禮Ⅱ》《我喜愛的建築》《日常的建築》《旅鼠：中村好文的歡快生活》《中村好文：普通的住宅，普通的別墅》等。 001 為生活之舟減負 005 丟失行李的教訓 009 旅鼠，倉皇逃竄的30年 013 拭去廚房憂愁的用具 017 約翰房間裡書架的高度 021 能夠應對自然災害的住宅 025 收據背面歌唱的雲雀 029 開往石垣島的巴士 033 夏天的聲音，夏天的味道 037 玻璃皿中的蟬鳴 041 可以泡澡的幸福日子 045 給愛用的椅子更換皮革 049 十字架下烤出的麵包 053 辦公室午餐的樂趣 05

7 郵票中的旅人 061 轉瞬即逝的貴族心情 065 直徑48毫米的圓眼鏡 069 北京之行 073 銅板裡飄落的雪 077 建築師的專屬福利——燒洗澡水 081 海邊的回廊 085 急出一頭汗的語文考試 089 大提琴家的名字 093 小屋裡自給自足的獨居生活 097 去和洗的衣服約個會 101 囔嗒、撒哢、空那、撒哢 105 “啊呀呀，一路辛苦了！” 109 花甲之年的紙坎肩兒 113 住在村裡 117 橢圓形和雞蛋形 121 住在建築師的家裡 125 傾聽笑聲的顏色 129 歐蕾咖啡杯 133 住宿公寓式酒店 139 座右“師” 143 白色無紋陶瓷器 147 讀書的場所 151 PER

CHBENCH——超越時空的課題 155 毀譽參半的手 159 NEKO DORI 163 柚木砥石台 167 想要帶去旅行的一本書 171 後記 173 出處一覽  

迷人的材料（彩圖升級版）

為了解決建築師收據的問題，作者（英）馬克·米奧多尼克 這樣論述：

為什麼玻璃是透明的？是什麼讓橡皮筋有彈性？為什麼曲別針會彎曲？為什麼不銹鋼不生銹？世界上最薄卻最堅硬的東西是什麼？材料如何塑造了我們的世界又對我們的生活產生了怎樣的影響？世界材料學大師帶你用材料科學家的眼睛，以全新的方式看待你身邊的每一樣東西。本書以淵博的知識和極富感染力的文字寫就。它不僅揭露了各種物質背後的神奇結構，還告訴我們隱藏在其背後的精采故事。每一章介紹一種材料，輔以照片和手繪圖，極富可讀性和趣味性。 馬克．米奧多尼克 倫敦大學學院材料科學教授，英國皇家工程學會會士，“英國百大影響力科學家”。他樂於為大眾講解材料科學知識，曾擔多部紀錄片主持人，包括英國廣播公司（B

BC）第二台製作的《發明的天才》。他還是倫敦大學學院製成研究中心主任。已出版暢銷書《迷人的材料》。 序章 走進神奇的材料世界 一刀引發的機緣 材料構築了我們的世界 文明時代就是材料時代 看不見的微觀世界影響大 01 不屈不撓的鋼 晚熟的科技 沒有金屬銅，就沒有金字塔 鋼是謎樣物質 鋼鐵是珍貴的軍事力量 武士刀完成不可能的任務 貝塞麥法掀起工業革命 不再夜夜磨刀 誤打誤撞不銹鋼 02 值得信賴的紙 化身為筆記紙 保存記錄 印成相紙 印製成書 變身為包裝紙 以收據或發票呈現 靈感來源的信封 不可或缺的衛生紙 充滿高貴氣質的紙袋 光鮮亮麗的封面紙 化身帶我去遠方的車票 鈔票是

另類的紙 是紙又不是紙的電子紙 實實在在的報紙 傳達蜜意的情書 03 作為基礎的混凝土 混凝土要多久才會幹 加水多少是關鍵 園藝家發明鋼筋混凝土 施工迅速且便宜的建材 必得隱形，不能示人 04 美味的巧克力 只熔你口的技巧 嗅覺與味覺的絕佳享受 可哥豆不可生吃 繁複的化學過程 分離後再加起來 最美好的滋味 絕妙的感官刺激 有潛力的健康食品 05 不可思議的發泡材料 難忘的驚鴻一瞥 跟果凍一樣的東西 握在手中的藍天 飛向太空的材質 捕捉太空物質 隨星塵號遠航 06 充滿創造力的塑膠 塑膠沒有罪 用塑膠取代象牙 化學的車庫革命 塑膠有助於人體防腐 塑膠專利之爭 珠寶的替代品 假牙也有塑膠革

命 視覺文化史的轉捩點 電影推手 07 透明的玻璃 高溫閃電造玻璃 羅馬人的科學智慧 中國人獨缺的發明 玻璃透光的奧秘 玻璃推動科學進步 玻璃揭開啤酒的面紗 粉身碎骨保安全 透過玻璃看見世界 08 堅不可摧的石墨 鑽石是最昂貴的碳結構 瀟灑的鑽石大盜 鑽石變石墨 煤炭化為黑玉 合成多種碳結構 更輕更強的碳纖維 神奇材料石墨烯 09 精緻的瓷器 真正的永續環保材料 中國人發明精緻瓷器 中國引領風騷五百年 繁複的製造過程 與文化相結合 10 長生不死的植入物 變得更強的方法 解決牙疼煩惱 用鈦固定韌帶 關節置換不麻煩 人體組織可再造 無法克服老化 後記 材料科學之美 萬物都由原子構成 結構

尺度影響大 肉眼可見的尺度 生命與無生命的分野 材料擁有意義 致謝 圖片來源   序章 走進神奇的物質世界 文明時代就是物質時代  從我們對文明發展階段的劃分（石器時代、青銅時代和鐵器時代）就可以看出物質對我們而言有多麼根本和重要。人類社會每一個新時代都是因為一種新物質出現而促成的。鋼是維多利亞時代的關鍵原料，讓工程師得以充分實現夢想，做出吊橋、鐵路、蒸氣機和郵輪。修建英國大西部鐵路與橋樑的偉大工程師布魯內爾（Isambard Kingdom Brunel）用物質改造了地景，播下了現代主義的種子。 20世紀常被歌頌為矽時代，是因為材料科學的突破帶來了矽晶片和資訊革命

。但這個說法忽略了其他五花八門的嶄新材質，它們同樣改寫了現代人的生活。建築師運用大規模生產的結構鋼和平板玻璃建起摩天大樓，創造出新的都市生活型態。產品和服裝設計師用塑膠徹底轉變了我們的住宅與穿著。聚合物製造而成的賽璐珞催生了影像文化一千年來的最大變革，也就是電影的誕生。鋁合金和鎳超合金讓我們製造出噴射引擎，使得飛行從此變得便宜，進而加速了文化互動。醫用和齒科陶瓷讓我們有能力重塑自己，並改寫了殘障與老化的定義。整形手術的英文是plastic surgery，而plastic有“塑膠”的意思，這顯示物質往往是新療法誕生的關鍵，從器官修補（如髖關節置換手術）到美化外表（如矽膠隆胸）都是如此。德國著名

解剖學家馮•哈根斯（Gunther von Hagens）博士展出人體標本的“人體世界展”，也展現了新穎的生物醫用材料對文化的影響，促使我們思考自己生時和死後的物質性。 人類建構了物質世界。如果你想瞭解其中奧秘，挖掘這些物質來自何處、如何作用，又如何定義了我們，這本書便是獻給你的。物質雖然遍佈我們周遭，卻往往面貌模糊得出奇，隱匿在我們生活的背景中，毫不顯眼，乍看很難發現它們各有特色。絕大多數金屬都會散發灰色光澤，有多少人能分辨鋁和鋼的差別？不同的樹木差異明顯，但有多少人能說出為什麼？塑膠更是令人困惑，誰曉得聚乙烯和聚丙烯有什麼差別？但更根本的問題或許是：這種事有誰在乎？ 我在乎，而且我想告

訴你為什麼。不僅如此，既然主題是物質，是構成萬物的東西，那我愛從哪裡開始都可以。因此，我選了我在屋頂的照片當成這本書的起點和靈感來源。 我從照片中挑了10種物質，用它們來說“東西”的故事。我會挖掘這10種物質當初發明的動機，揭開背後的材料科學之謎，讚歎人如何用高明的技術把它製造出來。更重要的是，我會說明它為何重要，為何少一物便不能成世界。 在發掘的過程中，我們將發現物質和人一樣，差異往往深藏在表面之下，大多數人唯有靠先進的科學儀器才能略窺一二。因此，為了瞭解物質的性質，我們必須跳脫人類的經驗尺度，鑽進物質裡面。唯有進入這個微觀世界，我們才能明瞭為何有些物質會有味道，有些則無；有些物質上千年

不變，有些一曬太陽就發黃變皺；有些玻璃可以防彈，但玻璃酒杯卻一摔就碎。這趟微觀之旅將揭開我們飲食、衣著、用具和珠寶背後的科學，當然還探索了人體。 不過，微觀世界的空間尺度雖小，時間尺度卻常常大得驚人。就拿纖維和絲線來說，它的尺寸和頭髮差不多，是細得肉眼幾乎看不見的人造物，我們可以用它來製造繩索、毛毯、地毯和最重要的東西：衣服。我們身上穿的牛仔褲和所有衣服都是微型纖維結構，許多式樣比英國的巨石陣還古老。人類歷史都記載衣服能保暖、庇護身體，還能穿出時尚，但衣服也是高科技產品，20世紀發明了強韌的纖維，讓我們可以製作太空衣保護登陸月球的太空人，還有堅固的纖維可以製造義肢。至於我，我很開心有人發明了

一種名叫“克維拉”的高強度合成纖維，可以製作防刀刺的內衣。人類的材料技術發展了幾千年，所以我會在書中不斷提到材料科學史。 本書每一章不但會介紹一種新材質，還會提供一個認識物質的不同角度。有些主要從歷史出發，有些來自個人經驗；有些強調物質的文化含義，有些則強調科技的驚人創造力。每一章都是這些角度的獨特混合，理由很簡單，因為物質太多種也太多樣，我們跟物質的關係也是如此，不可能一概而論。材料科學是從技術層面瞭解物質的最強大、最統合的理論架構，但重點還是關於材料，而不是探討科學。畢竟所有東西都是由別的東西製成，而製造東西的人（藝術家、設計師、廚師、工程師、傢俱師父、珠寶匠和外科醫生等），對所使用的材

料及物質都有屬於自己的情感、感覺和運用方式。我想捕捉的就是如此豐富多樣的材料知識。 例如，我在討論紙的那一章用了許多角度，像快照一樣呈現，理由不只是紙有各種型態，還因為幾乎所有人都以許多方式在用紙。但在討論生醫材料的那一章，我卻鑽入了“人類物質自我”（也就是人體）的最深處。這塊領域正迅速成為材料科學的處女地，不斷有新材料出現，開啟了名為仿生學的全新世界，讓人體得以借助植入物而重建。這些植入物都經過設計，可以“聰明地”融入肌肉和血液的運作中。它們誓言徹底改變人和自我的關係，因此對未來社會有深遠的影響……

艋舺謝宅建築現代化之研究

為了解決建築師收據的問題，作者戴佩玲 這樣論述：

市定古蹟艋舺謝宅橫跨清末、日治到國民政府三個時代，先後歷經歐陽氏和謝氏家族所有。其建築的功能類型，原為狹長形市街商店住宅，具有街屋和合院兩種特質，後因改建又增添公寓與平房兩類；而建築的平面布局原應為三落二過水帶左右廂房，在使用者的修建以及空間用途的改變下，逐漸與傳統建築之布局相異。近代隨著臺北市急速的都市化，現今基地上的建築風格變成具有傳統漢式、洋式和現代三種不同文化的建築類型，呈現不同時代的產物。由於歐陽氏在清代與日治時期擔任官職，並且曾在此宅開設船頭行與醫院，其經營行業具有時代的代表性；謝氏則將此宅作為旅社、公共浴池和雜貨店，反應當時艋舺的商業需求，加上建築風格變遷之歷程，可將此宅

第視為艋舺發展的縮影之一。本文試圖探討謝宅從漢式傳統建築到現今的演變，以及在文化、經濟與居住者改變的因素下，如何脫離傳統、融入現代。 本研究以艋舺謝宅為研究對象，期望呈現該宅現代化歷程之演變。首先透過訪談、照片和文獻搜集，了解環境變遷、家族背景、教育與經商狀況，以此釐清兩家族的文化和生活差異；其次以觀察和測繪建築體，記錄現況的圖面與影像，並輔文獻資料與訪談，建構復原平面圖，梳理家族背景與居住空間的關連性。將上述整理的資料分以區域、文化和技術三項，探討艋舺謝宅建築現代化之因，跳脫用設計者的觀點分析，而嘗試以居住者角度理解。居住者如何接受外在經驗，辨別進步與落後，進而主動實踐，由此確認該宅為何

喪失原先傳統的根基，現代經驗又如何取代傳統。