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2023觀光餐旅業導論完全攻略：圖像+表格系統歸納(升科大四技二專)

為了解決展覽日期英文的問題，作者高芬 這樣論述：

　　◎收錄111年升科大觀光餐旅業導論試題及解析  　　◎圖像+表格系統歸納，好讀易記有效率！  　　◎雙色編排，名師精心剖析，有助搶分！  　　◎單元彙整各類考題，攻略統測一本就GO！    　　四技二專統一入學測驗考試於民國91年新增餐旅群，全書之編寫係配合教育部公布之職業學校餐旅群108課程綱要「觀光餐旅業導論」之架構，並參考國內外學者之著作、各項法令規章以及歷屆考題編輯而成，另外，在未來的出題方向，極有可能會朝向生活化之命題，建議各位能「多方閱讀生活中與觀光餐旅業相關之文章」，以增加生活化、情境化之解題能力。    　　內容編寫主要是據108課綱最新公布考試範圍，配合教育部公布之職

業學校餐旅群「觀光餐旅業導論」課程綱要之架構，另外，也參考歷屆試題（含111 年考題），另收錄「觀光概論（含我國現代觀光事業之發展）」、「餐廳與廚房的格局設計」、「餐務管理」、「房務管理、房務相關術語與 房租計價標準」、「旅客入出境及旅行業常用觀光英文術語」⋯⋯等單元，以期掌握完整的命題趨勢。    　　全書共分為八篇，於各篇之下配合108餐旅群「觀光餐旅業導論」課程綱要區分單元，另分兩大，一為「重點歸納及牛刀小試」； 二為「歷屆試題觀摩」。茲說明準備要領如次：    　　1.各篇均精心彙編各章重點，根據最新公布之課程綱要，針對精選主題，以重要考點之方式編寫（重點1、重點2.）輔以「牛刀小試」

。    　　2.各單元之後所附的「歷屆試題觀摩」，不僅能夠協助應試者掌握命題方向與重點，亦能使各位透過各類重點考題之匯整與難題解析，從題目之演練中，熟知命題趨勢。由於考題是以選擇題的方式呈 現，因此請以「直接記憶」以及「概念」之準備為基礎，再進一步準備綜合歸納題型。 綜合而言，本書之編寫旨在協助各位藉由「重點」歸納與整理、「牛刀 小試」及「試題觀摩」，由淺至深，循序漸進地建立系統性的知識並熟 悉試題之型態，從而舉一反三、融會貫通，盼各位能於考試中赢得全勝，並預祝「金榜題名」。    　　＊＊＊＊    　　有疑問想要諮詢嗎？歡迎在「LINE首頁」搜尋「千華」官方帳號，並按下加入好友，無論是考

試日期、教材推薦、解題疑問等，都能得到滿意的服務。我們提供專人諮詢互動，更能時時掌握考訊及優惠活動！ 

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探討社會資本型態對於文化資產防災調和性之影響-以新北市淡水老街及金門縣古寧頭地區為例

為了解決展覽日期英文的問題，作者陳怡君 這樣論述：

本研究關注不同類型之社會資本在文化資產防災領域上各自不同之防災任務與各單位協力合作關係架構，過去種種研究顯示社會資本公共財，有助於推動防災計畫、災中搶救與災後重建等過程，近年來由於氣候變遷加劇，導致災害的規模擴大、複雜性也逐漸增加，在2019年時巴黎聖母院因電線走火而引發祝融事件，引起世界密切關注，臺灣也逐漸重新審視現今對於文化資產防災政策是否完善。本研究將新北市淡水老街與金門縣古寧村兩地具豐富歷史文化特色區域作為研究範圍，而文化資產防災任務上需要透過各部門、領域之間的協力合作才能達成最終的目標，為整合各部門、領域之間在文化資產防災調和性上的影響，本研究分為三大研究目的，一、社會資本型態

對於文化資產防災調和性上的關係架構為何，二、社會資本三型態對於文化資產防災調和性的操作任務為何，三、跨領域社會資本該如何整合防災任務。 本研究透過文獻歸納、深入訪談與SWOT分析等方式進行研究，透過分析並對照訪談成果，歸納出縱連式社會資本定位為支援者，而橫跨式社會資本為協力與溝通之橋梁，牽絆式社會資本則是文化資產防災第一道民防系統。並將文化資產防災協力整合任務之架構歸納分為災害三階段，災前、災中、災後進行整合，災前可分為政策、資源與防災科技等三點，災中分為監控系統與災害資訊平臺，災後則分為災損統計、災害損失補助、重建永續發展等三點，綜觀上述架構可應用於審視當今防災政策是否有無改善之處，得以逐

步完成我國文化資產跨部門防災調和性之完整防救災架構。因此本研究最後提出兩點建議予牽絆式社會資本、橫跨式社會資本、縱連式社會資本，一、落實跨部門文化資產災害防救協力機制，二、建置跨部門整合協力溝通平臺，希冀助益於文化資產防災規劃之擬定。

【108新課綱】統測餐旅群專業(一)(二)套書(贈統測英文必背單字1000)(升科大四技)

為了解決展覽日期英文的問題，作者陳佳妏,大心,辛晨,田俞心 這樣論述：

　　★ 108新課綱革新，對應統測命題範圍彙編 　　★ 速成複習餐旅群專業科目：觀光餐旅業導論+餐飲服務技術+飲料實務 　　★ 專業老師考點破題詳解：精選試題、評量測驗、歷屆試題 　　★ 獨家附贈：〈統測國文／英文考前速讀〉&〈統測英文必背單字1000〉 　　【書籍適用】 　　這套《統測餐旅群專業(一)(二)套書》適用於四技二專統一入學測驗：餐旅群(類)的考生。 　　【套書成分】EAN：4711100552813 　　◎《餐旅群專業(一)30天輕鬆破關(觀光餐旅業導論)》2021/10 　　◎《餐旅群專業(二)30天輕鬆破關(餐飲服務技術、飲料實務)》2021/

10 　　贈：《統測英文必背單字1000》 　　※套書出版日期為上架日，實際出版日以各單書為準※ 　　【統測書籍五大特色】 　　》高效複習重點主題 　　統測書籍按技專院校最新公告考試範圍編撰，以主題篇章重點，每章採「重點整理+試題演練」相輔相成方式，引導考生在短時間內高效複習重點觀念，搭配經典試題演練與詳解說明，幫助考生考前衝刺總複習。 　　》精心設計模考題型 　　全真模擬考不僅從歷年統測題目中精選重點試題，更輔以108課綱素養命題趨勢，精心設計3回模擬試題，題題精選，考生可以透過實戰模擬測驗，快速掌握命題焦點。 　　》歷屆試題命題剖析，題題詳解 　　收錄108年到110年統測餐旅群專業

(一)、(二)試題，針對每年度試題，老師皆有分析命題趨勢概況，且題題親撰解析，精闢講解考點與破題方向，讓考生能即刻洞悉考情，全面提升正確答題率。 　　》附贈〈30天破關計畫表〉 　　專書特別配置考科30天破關計畫表，詳細規畫每日研讀範圍與內容，妥善分配頁數與時數，考生只要按部就班，每天花2~3小時的時間，必能30天速讀奪分。 　　》〈統測國文／英文考前速讀10分鐘〉秘笈 　　買書贈送國文、英文名師彙整的〈統測國文／英文考前速讀10分鐘〉秘笈，幫助考生考前最後衝刺記憶。 　　※兌換贈品，請掃書封QRcode※ 　　【書籍編撰重點】 　　餐旅群專業(一)、(二)30天輕鬆破關 　　(1) 對

應最新技專命題範圍，聚焦一本考前衝刺複習。 　　(2) 觀光科、餐飲管理科專業老師合力編撰。 　　(3) 囊括108課綱餐旅專業科目新增主題單元內容。 　　(4) 各章備有試題分析雷達圖，精準圖示命題趨向。 　　(5) 重點內容圖表概念解說，化繁為簡，有效記憶。 　　(6) 統整必背重點、試題剖析，快速提升專業科目分數。 　　(7) 精選考題、仿真模擬考、歷屆試題，逐題解析。 　　【108課綱命題趨勢剖析】 　　》課綱革新，專業科目變革 　　自111年度起，統測考試採用108課綱命題。餐旅群專業科目因應108課綱的變革，在架構上予以調整，符合群科之屬性，在主題內容上亦有增刪。除了在子題上有所

調整外，108課綱增加了主題單元，餐旅專(一)尤以「觀光餐旅相關產業」為全新內容，包含「觀光遊樂產業」、「會議展覽業」、「博奕娛樂業」、「交通運輸業」等項目；專(二)的餐飲服務技術增加了「主題式餐桌佈置與擺設」、「下午茶服務流程」內容；飲料實務增加了「飲料調製安全與衛生」、「臺灣特有飲料的認識」等單元，考生應多加留意研讀。 　　》掌握素養導向命題趨勢 　　試題的呈現形式上，素養導向試題為命題主軸，在試題的設計上著重學科知識與應用能力，記憶題型與直觀式題型的出題頻率已不復以往。未來考科的命題方式會以專業知識與時事的結合題型、圖表判讀題型、題組應用題型等為重點，檢驗考生能否耐心閱讀以釐清題目意旨

，進而啟動思考程序以判斷出正確答案。面對嶄新的考制，考生應了解準備方向，掌握先機。 　　》熟記餐旅專業英文詞彙 　　在餐旅群的考題中，專業英文詞彙出題的機率一直占有很高的比重，考題除了檢驗考生對餐旅英文單字記憶的深度外，亦考驗是否兼具廣度；而飲料實務的相關名詞術語，更是經常入題，若不背熟，將會陷入連題目都看不懂的窘境，足見重要性不容忽視。英文單字的理解與記憶，絕對還是未來的考試重點，決勝負的關鍵。 　　》培養計算題應用能力 　　計算題型幾乎每年都會出現，尤以旅行業經營資格相關的保險、費用等基礎題型最常出題，餐飲業則常考食材損耗與食用比率、翻桌率、營業額等的計算題型。此類試題測驗考生準備充分

與否和細心程度，答題錯誤率高，應當留心注意。 　　》關注新聞時事與法規更新 　　餐旅業的新聞時事與相關法規更新常成為命題來源。例如近年試題中〈旅行業管理規則〉、〈領隊人員管理規則〉、〈導遊人員管理規則〉等相關規則出題頻繁；而肆虐全球的嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)對餐飲服務方式造成鉅大影響，自然亦成為出題素材之一。因此，考生準備考試時，除了研讀課本重點外，須時時關注餐旅時事及相關法規之更新。 　　 　　》充份練習實務技能 　　實務題在餐旅群試題中占比甚重，餐飲服務技術方面，多考出：餐具的擺設、服勤技巧、口布的摺法等；飲料實務除了記憶性的內容外，更需結合理論與實作，諸如奶泡壺的使用、咖

啡機打奶泡的技巧、混合性飲料的調製等，藉由「親手做+用腦記」，才得以拿下分數。 　　【三民輔考獨家贈送〈統測英文必背單字1000〉】 　　購買三民輔考《統測餐旅群專業(一)(二)套書》即贈隨身帶著背的統測英文單字本，由資深英文老師精心彙整統測英文高頻出題的英文1000單字精編成冊，小冊子方便考生隨身帶著背。熟背英文單字，題目選項看得懂，答題自然得心應手！  

城市藝術節慶發展之探究──以高雄國際貨櫃藝術節為例

為了解決展覽日期英文的問題，作者陳巧恬 這樣論述：

過去長期以來，高雄被定義為工業大城市，藝術文化甚至在工業發展的考量下被犧牲，但是自高雄市1998年政黨輪替後，文化政策的建構過程終於有了突破性的發展，種種的轉變形塑出高雄獨有的城市風格。「展現高雄城市的港灣之風格特色，並促進國際間的藝術交流。」是高雄國際貨櫃藝術節創立時所立下的主旨，在高雄近二十年的藝文發展有著舉足輕重的地位，從中可以發現活動策畫方不斷試圖尋求活動脫離框架的可能，並且與高雄的當下處境進行連結與反思，活動至今已持續舉辦二十餘年，期間雖然歷經多方的建議與批評，但是在眾多藝術節曇花一現的台灣中，確實難能可貴。高雄國際貨櫃節圍繞著三個群體的對話——主辦單位高雄市政府、承辦單位高雄市美

術館及高雄市民。貨櫃藝術節涉及經濟、政治、社會輿論等複雜層面的問題，而三方如何突破層層包圍的困境，使貨櫃藝術節樹立自身的定位與意義？本研究試圖還原歷屆貨櫃藝術節辦理過程，並透過三方專家的訪談和城市變遷歷程、文化政策演變以及藝術節慶的文獻探討，剖析活動之策畫與執行過程，以辯證高雄國際貨櫃藝術節之傳承意義及核心價值並提出後續建議，期待為高雄國際貨櫃藝術節提供未來發展的新選擇。