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歷史與田野：臺南草鞋公陣探析

為了解決寶可夢全國大圖鑑的問題，作者張淑涵 這樣論述：

農業社會農民因為需要向天祈禱，風調雨順國泰民安，與神明關係密切，會在神明聖誕日、宮廟生日等節日舉辦作醮、刈香進香、迎神賽會、酬神賽會等廟會活動。為使活動變得更熱鬧，在地庄頭或宮廟會自主組織陣頭參與，因此衍生出藝陣文化。 藝陣種類繁多，可區分為武陣與文陣兩類。武陣主要拿刀槍擺陣式，文陣主要唱歌跳舞表演小戲等。其中一陣在臺南的文陣：歸仁檳榔園翰林院「草鞋公陣」，表演內容改編自清《清風亭》清風亭相會一折，演員有草鞋公、周桂英與薛夢祥等。後來因應作醮時間，縮短表演時間至25分鐘，刪減清風亭相會，留下演員訴情心聲的唱詞，著重親情與養育倫理抉擇之小戲。 全國目前僅存臺南歸仁區檳榔園翰林院「草

鞋公陣」，彌足珍貴。因此，筆者研究內容分有五章：第一章臺南生態地理環境與藝陣、第二章「草鞋公陣」之地理歷史背景、第三章「草鞋公陣」之劇本探析及演變、第四章「草鞋公陣」之表演陣容及身段、第五章「草鞋公陣」之展演場合及社會功能。 第一章先認識臺南這塊土地的生態地理環境，再了解藝陣中文陣緣起、表演目的、特色、功能、場域及神話思維。第二章再進一步探究檳榔園翰林院成立時所處的歷史地理環境，指出當時重視儒學科舉之社會風氣影響到翰林院立名，探析翰林院「草鞋公陣」與仁壽宮之角頭關係。第三章，分析「草鞋公陣」手抄本裡三位演員唱詞背後的思維脈絡，調整版本著重演員心聲，再比較歷代文本探析「草鞋公陣」本事來源脈

絡。第四章，說明檳榔園翰林院「草鞋公陣」出團陣容，分解演員表演時身段動作，找出身段動作所蘊含之意義。第五章，筆者親身參與「草鞋公陣」傳習活動與大灣「廣護宮」遶境活動，近身觀察記錄「草鞋公陣」實境表演情況，發現現今「草鞋公陣」能增強宗教影響力、提高藝術文化價值，值得保存紀錄。希冀透過此文研究記錄提供後續研究者參考。

飲食書寫中採集與耕作經驗之研究

為了解決寶可夢全國大圖鑑的問題，作者馬嶔 這樣論述：

本研究聚焦於臺灣現代飲食書寫中，參與採集與耕作經驗的六位作者，經歷食材的觀察、探究與採製烹調後，對於書寫主題、內容與表現手法所產生的影響。經研究得知，採集與耕作能豐富紀實文學，除了尊重在地與依循季節的飲食方式外，採集與耕作亦能換回童年記憶以及與親友的情誼。擴展飲食書寫在感官與抒情美學外，兼具自然、土地及生態永續等議題的知性軸線。本文共分五章，綜述飲食書寫的整體脈絡，再分別探究具採集、耕作經驗者的作品特色。第一章從現有研究資料中，梳理飲食書寫研究之發端與範疇，以及關於作家採集、耕作經驗的先行書寫研究。第二章先綜觀臺灣整體的飲食書寫流變與特徵，再進入採集與耕作對飲食文學的影響。第三章聚焦於具採集

經驗的飲食書寫研究，以關注於野菜蔬果認識與採集的凌拂、劉克襄與方梓為主要研究對象。第四章聚焦於具耕作經驗的飲食書寫研究，以實際投入耕種的蔡珠兒、丘彥明與張詠捷為主。第五章為統整性總結，分別就採集與耕作的飲食書寫，探討其共同點與差異點。