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中國文化大學 國家發展與中國大陸研究所國家發展組 李孔智所指導 詹夏莉的 發展夜市經濟促進中國內循環經濟之作用和建議 —以海口市夜市為例 (2021),提出寧夏夜市美食2020關鍵因素是什麼,來自於夜市經濟、内循環經濟、經濟模式、競爭力分析。

而第二篇論文靜宜大學 管理碩士在職專班 謝存瑞、陳俞如所指導 張瑋的 台灣速食餐飲產業商業模式之探討-以美式漢堡行動餐車為例 (2021),提出因為有 行動餐車、速食產業、SWOT分析、五力分析、消費者行為的重點而找出了 寧夏夜市美食2020的解答。

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接下來讓我們看這些論文和書籍都說些什麼吧:

除了寧夏夜市美食2020,大家也想知道這些:

台北宜蘭旅遊全攻略 2020-21年版(第 49 刷)

為了解決寧夏夜市美食2020的問題,作者黃琍琍,雷睿 這樣論述:

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寧夏夜市美食2020進入發燒排行的影片

寧夏夜市的鐵板燒老店,因為不能內用,生意大受影響。店家堅持不歇業,就算借錢也要把員工薪水的付出來,希望客人能多來外帶,把鐵板燒的好味道帶回家。

店家資訊:
香連鐵板料理
台北市大同區寧夏路16號
02-2555-8876



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發展夜市經濟促進中國內循環經濟之作用和建議 —以海口市夜市為例

為了解決寧夏夜市美食2020的問題,作者詹夏莉 這樣論述:

夜經濟是當城市社會經濟發展到一定階段時出現的經濟形態。2019 年以來中國大陸夜經濟的大熱,正是各大城市釋放消費潛能、轉變經濟結構、尋求經濟新增長點的客觀反映,是加大内循環經濟,促進經濟社會環境協調發展的重要研究方向。如何通過夜市經濟來推動内循環經濟的增長,形成以國內大循環為主體,國內國際雙循環相互促進的新發展格局。是中國大陸在現階段提出發展業態多元、體驗豐富的一種經濟表現。本論文研究著重於從分析海口市夜市的發展來找出與內循環經濟的關聯性和發展因素,並且分析海口夜市這個個案的發展歷程和實務經驗,將現今執行的夜市經濟模式和經營策略,進行歸納整理,探討出夜市經濟和內循環經濟兩者之間的相互關聯和影

響,希望能給予政府部門、企業團隊和相關協會協助以及商圈升級改造、在發展內循環經濟上有所參考之依據,並將藉由研究擴及中國大陸各地,以更寬廣的角度探討努力的方向和指標,為構建中國大陸統一大市場的新發展格局提供可行的路徑選擇。

台灣速食餐飲產業商業模式之探討-以美式漢堡行動餐車為例

為了解決寧夏夜市美食2020的問題,作者張瑋 這樣論述:

藉由文獻觀察、統計與歸納的方式,調查台灣的速食餐飲產業商業模式,了解其商業策略模式、獲利策略與市場營銷策略,並且藉由結構式問卷,進行美式漢堡行動餐車的平均創業成本為50-80萬元,平均於1年至1.5年間可回本,行動餐車已成為速食產業在臺灣發展的一個新興模式。本篇研究採文獻探討與結構式問卷調查法,分別研究臺灣美食漢堡行動餐車於市場中的現況與消費者於速食產業的消費行為。於文獻探討當中,經過SWOT分析,美食漢堡行動餐車於速食產業市場當中,資源上競爭的優勢為其原物料成本較低、機動性較高;弱勢為其無穩定店鋪與品牌目標市場選擇、造成行銷與曝光上的困難、受天候狀況影響、工時長且易受到各地政府法規不同規範

限制,而面臨遭檢舉的風險。其於當今市場環境下的潛在機會為掌握現今崛起的外送平台新經濟模式,以及市場的延伸與機動性,美式漢堡行動餐車產業可於觀光區、夜市等客源聚集處營業,也可能配合活動或政策獲取的客源;其潛在威脅是可能被強勢品牌速食店取代,且流動性高,經營相對於一般有店面的餐飲事業較為不穩定。美式漢堡行動餐車採用的經營策略主要為差異化策略,著重其產品與一般連鎖速食店提供服務/產品的差異。經過問卷收集,了解民眾於速食產業中的消費行為,主要受到品牌的影響,並且與食材準備環節呈現正相關,透過此數據調查,美式漢堡行動餐車提出未來的經營建議上品牌建立是相當必要的。