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用英文了解中國：五千年歷史精華，美食美酒、奇葩典故，外國人怎麼能不懂!

為了解決孔子饅頭的問題，作者楊天慶,楊磊 這樣論述：

東西方大不同，如何向外國人介紹那些華人特色文化？   家庭中的性別地位，中國是否已實現了兩性平等？ 五和八是lucky number、四諧音死，中文有哪些有趣的數字梗？ 中華美食百百種，佛跳牆、過橋米線、宮保雞丁……一一為您端上！   　　▎家庭倫理篇——向心力更強、規模龐大的華人家族 　　．傳統大家庭的結構？如何理解古代的妻妾嫡庶？ 　　．父母之命、媒妁之言，什麼是「包辦婚姻」？ 　　．如今的社會環境對女性友善嗎？有哪些福利制度？   　　▎教育規範篇——古今中國的升學制度與文化習俗 　　．風水、生辰八字、農曆，這些概念該怎麼傳達給外國人？ 　　．每個字都大有深意！中國人怎麼替孩子取名？

　　．從生員到進士，古代科舉有哪些等第？ 　 　　▎美食典故篇——走過路過，吃貨不可錯過！ 　　．八寶豆腐、臭豆腐、麻婆豆腐，淵遠流長的中華豆腐料理，外國人必須一試！ 　　．魚香肉絲裡面其實沒有魚？「狗不理」包子和狗一點關係也沒有？快來認識那些讓人霧煞煞的菜名！   　　▎品茗飲酒篇——何以解憂？唯有杜康！ 　　．龍井、鐵觀音、大紅袍、碧螺春……不只是品茶，更要懂茶！本書將為您詳盡道來 　　．酒的力量有多強大？漢高祖醉斬白蛇、宋太祖杯酒釋兵權、項羽欲藉鴻門宴除掉劉邦……不可不知的杯中物趣聞！   本書特色   　　本書有以下幾點特色： 　　一、編者具備豐富的英語導遊教學與實踐經驗，熟悉中國文

化內容，了解英語導遊工作的實際需求。 　　二、本書所選內容都是外國人感興趣的話題，涉及中國文化和導遊工作的多個層面，具有很強的知識性和趣味性。 　　三、編寫過程中特聘外國專家審校，確保內文符合英語習慣，容易被外國遊客理解。

孔子饅頭進入發燒排行的影片

台北汐止呂祖信仰重鎮─拱北殿研究

為了解決孔子饅頭的問題，作者許瑜庭 這樣論述：

在台灣的民間信仰中，呂祖呂洞賓為著名道教仙人，八仙之一，全真派五陽祖師之一、鍾呂內丹派和三教合流思想代表人物。而從一間廟宇的發展演變，便可瞭解當地社區的發展歷程、居民的生活型態、經濟、文化等變遷。本研究以台北汐止地區拱北殿為主軸，藉由文獻探討及田野調查的方式，探究汐止地區的土地拓墾開發及汐止拱北殿之創建與修建沿革。汐止拱北殿從清光緒二十七年（1901）建廟至今，已有一百多年的歷史，歷經幾次的翻修重建，始有今天所見蓬勃發展之樣貌，除供奉呂祖神像外，更供奉「太上感應神位」，創造獨樹一格之廟宇特色；另外，探究汐止拱北殿之管理組織及祭祀活動，得以一窺其與地方發展之密切關係，與時俱進的廟務管理，能結合

世代的思維潮流，做法屢屢創新獨特。廟宇是民間重要的社會文化資產，也是人類社會文化發展與流動的重要證物，在臺灣民間信仰中的廟宇不僅是一處個人信仰與崇拜神明的地方，從供奉的神祇、建築的特色、祭典活動等，都蘊含著重要的文化特色及族群交流等訊息。筆者擬透過本論文的撰寫，能提供個人民間信仰與廟宇探索的開始，以便作為日後進一步對於其他地區相關信仰及廟宇研究參考的方向。

家犬往事

為了解決孔子饅頭的問題，作者張學東 這樣論述：

動盪不安的年代，使得淳樸的小鎮蒙上一層陰影， 所有孩子被迫長大，快樂的日子一去不復返……   　　少年劉火自幼喪母，和父親及家犬大黃蜂相依為命， 　　一天，鎮上搬來了一戶人家——長年不在家的謝父、經常怨天尤人的謝母、姐姐亞軍、弟弟亞洲和大狗坦克。   　　大黃蜂怎麼看坦克都不順眼，似乎覺得自己的領導地位岌岌可危， 　　兩隻大狗展開了一場肉搏，最終以大黃蜂脖頸掛彩告終。 　　「打狗還得看主人呢！」 　　劉火想替家犬討回公道，卻不慎打傷了亞洲的眼睛……   　　闖下大禍的一人一狗，飛也似地逃走了， 　　劉父為了尋找兒子，離開小鎮不知所蹤， 　　然而，劉火其實一直都躲在家中的某個角落……   　

　初來乍到的謝亞軍一家，因為弟弟受傷的事， 　　認識了熱心的女鄰居「喇叭花」，亞軍也和白小蘭成為了摯友。 　　原本對未來充滿憧憬的她們，卻在弟弟被關禁閉、坦克失蹤、白父意外過世後，開始感到茫然而不知所措……    　　隨著政府政策的推廣，家家戶戶被迫上繳鐵器、糧食， 　　說是以後吃大鍋飯了，再也不用擔心誰餓肚子——真的是這樣嗎？ 　　鎮上所有的男丁都被派去挖煤煉鋼、建設大壩， 　　女人也不能閒著，得沒日沒夜地和麵、烙餅、蒸饅頭、熬粥， 　　就連謝亞軍這些青少年，都組成了表演團為工人加油打氣。   　　本該是收穫的季節，鎮上的居民全都在響應政策，沒有誰顧得上來年的食物……   　　少年與狗，一齊

見證了那段人間煉獄般的歲月

塑造好孩子：《豐年》雜誌「兒童版」之兒童形象研究

為了解決孔子饅頭的問題，作者林佳琪 這樣論述：

1951年7月15日《豐年》雜誌創刊號發行，此刊物是在美國援助台灣時期，由中國農村復興聯合委員會，美國新聞處與美國經濟合作總署中國分署共同創辦。該刊每月出刊兩次，其發行目的，是為改善農民生活，提高農業生產。《豐年》獲得廣大農民支持，最大發行量曾到達八萬份，並在戰後台灣農業推廣教育過程中，實扮演重要角色。　　本文研究由《豐年》雜誌入手，從「兒童版」裡紛陳的「兒童形象」，分析「兒童」在國家現代化下如何被想像、模塑進而成為被言說的客體，於此之間的權力角逐，又是如何展開、操演。易言之，藉由分析「兒童版」此一場域，觀察意識形態如何運作、言說主體如何身涉其中。　　本文以文獻分析為主，兼及《豐年》

雜誌的版面編輯與形式問題，討論自1951至1956年的兒童版內容（從創刊號至第6卷第4期，共計111期），包括文章、故事、漫畫、歌謠、勞作等，並進行分類比較，藉此分析兒童版的編輯取向，與編者、讀者可能關注的主題。本文主要在探討農村兒童的知識接受，以及各種意識形態顯影在雜誌中對於兒童的想像。本研究試圖闡釋《豐年》雜誌所想像的「現代化兒童」，如何在雜誌中被呈現，並且希望能夠呈現戰後農村兒童在雜誌裡所顯影的兒童相。藉由相關史料的耙梳，本文希望說明《豐年》雜誌對於臺灣五○年代的「三農」──農村、農民、農業所造成的深遠影響，以及「兒童版」作為一個現代化國民的「前哨站」，其所扮演的時代角色與使命。