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高敏敏教你這樣吃營養好、補最多、瘦最快!最權威營養師的餐桌日常和營養懶人包大全

為了解決奇摩知識不能看的問題，作者高敏敏 這樣論述：

　　★當紅營養師，兩岸粉絲超過60萬、YouTube及網路影片觀看人次超過200萬！   　　★電視節目的營養界代表、媒體最愛諮詢的健康養生專家。   　　★因為立志成為「吃的醫生」來幫助更多人，努力研發自創「營養懶人包」、「食物分類  排行榜」全圖解，簡易親民的圖表帶動社會開始注重食物多元營養素對我們的影響，而追求更極致的健康新生活也蔚為風潮。   　　★各大媒體網站的專欄作家，不斷提供最新鮮、最容易為人所忽略的營養學知識。   　　★身為從小就肥胖到被父親嫌棄、接觸營養學後開始逆轉身材的營養師，比任何人都更有資格談「肥胖黑歷史」，以及「為什麼很會吃≠會很胖」、「為什麼吃很少，卻更胖？

！」   　　★是知名「吃貨營養師」，同時也是體重管理師，堪稱最懂「愛吃又不發胖」、最了解一般人困擾的健康管理專家。   　　★最強大、最實用的「營養懶人包」權威！本書集結作者多年豐富的臨床經驗及研究資料，歸納整理出大家第一優先需要知道的營養知識，靠自己就能守護全家人的健康。   　　※你知道有很多東西，我們從小到大都吃錯嗎？誤把壞營養當成救命飲食！ 　　跟著高敏敏學「怎麼吃」, 逆轉所有的不健康和疾病壞因子！ 　　居家必備, 你的第一本營養生活指南GuideBook~   　　※我們身體一半以上的健康問題，都跟「吃」有關。 　　「想要了解一個人，就打開他的冰箱~」 　　你怎麼吃、吃什麼，最終

會決定你成為什麼樣的人、過著什麼樣的人生。   　　因為從小愛吃、又剛好住在鹹酥雞攤隔壁，高敏敏自小就一路胖到連父親都嫌棄的地步！高中除了胖，不意外地還吃出滿臉豆花和嚴重內分泌失調、低自信、沮喪悲觀……就算努力嘗試一堆減肥法、甚至處心積慮去減肥診所「臥底」打工、試吃減肥藥，卻還是越減越肥、越減身體越差！就在胖到開始懷疑人生時，大學唸的營養學為救了她。   　　因為是吃貨，愛吃又不想變胖、不想吃出一身病，因此決定當營養師！「營養懶人包」就是這樣創造出來的~ 　　發現「吃東西」對身體影響重大，可以左右我們的人生和未來，因此決定努力鑽研「吃的營養科學」，先救自己，再當個可以教大家「怎麼吃」的醫生和專

家！並研發首創了食物分類排行榜、「營養懶人包」全圖解，把呆板的、一堆數字的營養學、整理成好記又有趣的懶人包圖表，教大家釐清一直以來都吃錯或完全誤解的健康觀念，燃起社會普遍追求健康生活的風潮，從此成為最受信賴、媒體最愛諮詢的超人氣營養師。   　　「健康」，是科學，也是全世界有錢人都在追求的生活態度~ 　　每一種食物都有它的營養價值，但是怎麼吃、什麼時候吃、誰能吃、誰不能吃、生病了怎麼吃？不想生病又該怎麼吃？哪些食物搭配吃比單吃更好、更有效！……這些全部都是科學，以前是枯燥的數字，高敏敏把它們變成有趣的隨身知識，從分辨好壞營養素、了解食物的真相、各種營養成分大評比，到減肥還是可以亂亂吃、吃不胖的

祕密，以及一生一定要知道的「防病飲食」，全部都在這本書裡，累積多年滿滿的營養學臨床經驗和知識精華，就像超人氣營養師來當你家的餐桌顧問！~   　　1 一本書教你當自己和全家人的營養師，從此不再吃錯、養出健康體質！   　　2.全國首創獨家營養懶人包，廣受大眾歡迎，媒體更是爭相刊載，堪稱懶人包聖經，領先業界的超實用營養學知識一次打包！   　　3.追求健康身心平衡的生活態度、對食物的選擇越來越要求天然、補充高能量和營養價值大過美味的意義，能跟上國際飲食潮流腳步的人。   　　4.身體開始出現狀況，已經了解到身體對食物的反應是最誠實的，"你吃什麼，使你成為什麼樣的人"，很多慢性病都是吃出來的！這本

書教你如何好好改善已經發炎生病的身體。   　　5.幾乎一生都在減肥瘦身，卻總是越減越肥、原地踏步、始終瘦得很慢的讀者，這本書絕對是大家的救星！看知名的吃貨營養師教大家各種一邊吃美食、一邊維持身材的絕招！書中不藏私教你如何避開減肥地雷、如何挑選高效燃脂的食物，讓減肥還能享受美食、教你吃宵夜不怕胖、吃垃圾食物也不擔心長肉、教你自己在家做簡單美味又有效的"剷脂煲湯"……還有很多當紅減肥方式的專業分析、手把手教學！看完這本書，大家都能學到最紅"吃貨營養師"的日常餐桌是怎麼吃的？吃出跟她一樣的不怕胖體質！   各界名人推薦(按照筆畫順序)   　　美容教主 牛爾老師 　　茂盛醫院小王子 李俊逸醫師 　

　禾馨醫療體系兒科專任醫師  巫漢盟（阿包醫生） 　　「醫師好辣」製作人  俐均 　　知名營養師 黃尚銘 　　療癒系醫師娘  DJ琦琦 　　國宴名廚  雷議宗 　　知名藝人媽咪  蔡佩佩

奇摩知識不能看進入發燒排行的影片

精進我國災防機制精進作為：從各國災害防救管理制度性分析

為了解決奇摩知識不能看的問題，作者吳昆鴻 這樣論述：

災害的發生往往不是人類所能掌控，加上因氣候變遷因素，全球各地於近年來，在世界各地造成的災害頻傳，且天災所形成的狀況越來越激烈，有些事件甚至突破了以往紀錄。而台灣也是地球的一部，且是個風災、水災、地震等天然災害襲擊頻繁的海島型國家，並多次面臨不同意外災難，如火災、空難、海難、化學災害以及疫病(新冠肺炎)等新型威脅。然而過去幾十年來，台灣對這類天災的破壞力抵禦經驗似乎稍嫌薄弱仍需精進，比較往年各災害過後檢討資料中也不難發現，政府部門大多著重在檢討事後救災行動，而較少從災害防救管理方面著重。本文嘗試從害防救管理制度性為出發點，蒐整相關資料並採用文獻分析法，對國內、外災防現有制度面實施分析，並從國內

發生的個案來分析探討。期望藉由本次研究，瞭解災害並非僅有應變處理，需在防救管理四階段來思考，同時亦需參考各國優點，未來面臨災害時，更能有全面的思考，提升我國防災體系及降低傷損。

不只是工程師才要懂的 App 資訊安全：取得資安檢測合格證書血淚史(iT邦幫忙鐵人賽系列書)

為了解決奇摩知識不能看的問題，作者楊士逸(羊小咩) 這樣論述：

本書內容改編自第12屆 IT 邦幫忙鐵人賽，Security 組優選網路系列文章 《看完眼眶濕濕的App開發者慘烈對抗險惡資安環境血與淚的控訴！》   　　*平時也不可鬆懈！使用手機時也可以進行的資安措施 　　*揭開加解密演算法的神秘面紗，並教導讀者如何使用 　　*嚴密防堵駭客破解手機App，全面保護手機資訊安全 　　*講解程式發布安全、敏感性資料保護等資安檢測項目 　 　　用幽默詼諧的方式介紹艱澀難懂的演算法和如何破解及保護 App，也是台灣第一本，詳細介紹 App 資安檢測項目，並如何通過檢測取得證書，並加料許多即使是一般使用者也受用無窮的保護手機資訊安全的觀念。   　　目標讀者：

　　一般使用者 　　◾  可以了解什麼樣的 App 是否安全，該怎麼保護自己的個資。 　　一般 App 開發者 　　◾  可以學到 SSL 數位憑證觀念， 怎麼將資料加密和怎麼攔截網路傳輸資料。 　　資深 App 開發者 　　◾  了解駭客是如何使用「敲殼、逆向、滲透」破解 App，又該如何保護 App。   本書特色   　　大家都該懂得手機資安保護 　　◾  該不該 JB 或 Root，危害是什麼 　　◾  公用 Wi-Fi 好危險 　　◾  簡訊驗證安全嗎 　　◾  權限隨便給，就會被人看光光   　　資安檢測，從菜鳥到專家 　　◾  資安檢測怎麼誕生的 　　◾  怎麼查找自己所需的規範

文件 　　◾  怎麼取得資安檢測通過證書和標章 　　◾  逐項講解資安檢測項目和技巧   　　神祕的加密學，就這樣趕鴨子上架 　　◾  實作各種雜湊演算法，且運用於電子簽章 　　◾  從原理到實作講解對稱加密演算法，公開金鑰演算法 　　◾  在各種情境下使用混合加密系統   　　手機 App 是怎麼破解，又該怎麼保護 　　◾  駭客是如何脫殼，反編譯 　　◾  使用憑證綁定確保通訊安全 　　◾  混淆程式碼保護你的 App 　　◾  攔截通訊傳遞資料   專業推薦   　　作者跟大家介紹如何使用工具監看網路封包，同時也介紹各種常見的加密演算法的理論與實作，口吻輕鬆有趣，搭配圖解說明，不管你是一

般的 App 使用者或是開發者，相信都能在此書中學得資安相關技能，以及保護自己或保護 App 的方式。——高見龍／五倍紅寶石程式資訊教育 負責人   　　作者透過自身經驗與學習，解析當前市面上流行的攻擊手法，讓讀者可以快速的理解各種攻擊手法以及相對應的防範措施該如何進行，並且分享了取得資安檢測合格證書辛苦的經驗與歷程給大家。這絕對是一本不能錯過的好書。——Paul Li／Yahoo 奇摩 Lead Engineer

因應景氣影響勞雇雙方協商減少工時法制度之研究

為了解決奇摩知識不能看的問題，作者蔡宏志 這樣論述：

　　因受金融海嘯、歐債風暴及新冠疫情影響，國內部分廠商分別於2008、2011及2019年實施「無薪休假」。此制度於爭議中數度實施，其中隱含相當程度之問題，迄今尚未解決。　　經濟衰退造成營業額下滑，對事業單位而言或屬不可抗力之一。在雇主不想大量裁員、勞工亦不願失業之下，有此等協調後之機制出現，倘只取其優點，自屬政府加上勞雇雙方「三贏」之策略。惟國人多聰慧，逐漸走向雇主將本求利而犧牲勞工，且政府為解決失業率採支持之態度，是以主管機關發布之函釋延用數年。　　目前各國財團依附國家而日漸擴張，一旦經營決策錯誤時，金融風暴或經濟衰退便隨之而來。全球經貿環境乃牽一髮動全身，我國自不能置身於其外。鑑往知來

，若欲解決無薪休假制度上問題時，亦對往後仍有可能發生之狀況通盤規劃較為妥適。　　「無薪休假」雖非法律名詞，但似已成廠商經營中可利用之一種「手段」，且已有常態化之趨勢。衡量大環境之變化、裁員與謀職間之平衡以及社會成本支出等情，若能有一定之監督機制及規劃，非不能將其定為最佳解決途徑。本研究先由時序出發，由主管機關函釋與學說歷程還原制度演進，再由司法實務探討勞工所受影響，最後以解決問題角度找出確實可行之方案給予立法者建議。