大 雕 鹿茸藥酒的問題,我們搜遍了碩博士論文和台灣出版的書籍,推薦陳志田寫的 四季湯品料理一本通:滋補養生+提神益智+美容養顏,600道感動味蕾的香醇好湯 可以從中找到所需的評價。
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四季湯品料理一本通:滋補養生+提神益智+美容養顏,600道感動味蕾的香醇好湯
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為了解決大 雕 鹿茸藥酒 的問題,作者陳志田 這樣論述:
600道感動味蕾的香醇好湯滋補養生+提神益智+美容養顏,美味又營養的保健妙方四季都是喝湯好時節,配合季節、慎選食材,喝出滿滿幸福和元氣。 國際烹飪大師獨家傳授煲湯祕訣, 讓你零失敗, 在家就能煲出美味又香濃的好湯頭! 本書由國際級烹飪大師親自掌廚,從家庭煲湯器具介紹、食材挑選,到火候控制、增添鮮味的訣竅和技巧,全都詳細介紹,好學易懂,讓你下廚更輕鬆,煲湯更容易! 本書特色 收錄各式鮮美高湯,包含大廚才知的好喝祕訣,還有各類食材的快熟作法,迅速學會掌握火候和時間。 600道濃郁湯品、1000多張精美圖片,在家也能輕鬆大飽口福。 精細講解、精準配料、詳細步驟圖,助你快速
上手,絕不失敗,超有成就感。 針對不同體質和需求,提供每道湯品的營養功效和適合對象,是喝出健康和活力的料理百科。 作者簡介 陳志田 .國際烹調藝術大師 .亞洲藍帶白金五星級主廚勛章 .國家高級烹調廚師 .國家飯店金牌主廚 .國家營養配餐師 1977年生,15歲開始料理的修業,曾榮獲國際新銳主廚大獎。其烹調作品提倡健康、養生,在美食界享譽盛名,現在活躍於各種中式料理的研討會及教學活動中。
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