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劍鬼姜小牙

為了解決大雞排的問題，作者郭箏 這樣論述：

★經典歷史武俠小說《鬼啊！師父》精彩續作。 ★知名繪師葉長青封面繪圖，跨世代細膩筆觸詮釋。   　　▌在經歷坎坷的姜小牙心中， 　　▌「鬼兒們」就跟狗兒們一樣可親可愛。 　　江湖高手好漢備出，但從來沒有人像「劍鬼」姜小牙這麼惹人爭議、揣測紛紜。他穿著邋遢，不時會摳著爛腳皮，笑起來一嘴小小白牙。無人知曉他哪裡人氏，師承何處，然他的劍一出手，宛如上面真附了一隻鬼，形蹤飄忽，全無痕跡。 　　「這個劍鬼，真是見了鬼！」眾人如此嘀咕。大家更不知道的是，甫抵北京的姜小牙，有一個鬼師父，也因此，在他心中，「鬼兒們」就跟狗兒們一樣可親可愛。   　　▌歷史洪流中的鄉巴佬， 　　▌看盡權力的興起、爭

奪與腐敗。 　　明末崇禎十七年三月，「闖王」李自成的數十萬大軍已攻破居庸關，距離北京不到百里；東北關外國勢漸強的清兵，更是雄騎驍卒日日進逼。崇禎束手無策，文武百官人人自危。 　　此時，江湖好手則各擁其主，四大劍客中，除了曾為李自成麾下的姜小牙，「劍仙」白笑貓是闖王身邊的首席悍將，「劍聖」陶醉是大明東宮侍衛總管，「劍魔」鐵鑄則效忠於大清。 　　時局紛擾動盪，真所謂兵荒馬亂，崇禎皇帝自縊於煤山的前後幾日，究竟發生了何事，而終致步向最後結局？原本一派天真熱血的姜小牙，又是如何應對眼前這「只要牽涉到政權，沒有任何一方是好東西」的世界？   　　▌你知與不知、信與不信的明朝末年。 　　▌讀此書，就

像上了一堂另類的新編歷史課。 　　本書為經典歷史武俠小說《鬼啊！師父》的續作。作者郭箏以幽默且充滿機鋒的敘事語言、荒謬怪誕的故事情節，刻劃那殘虐不仁的時代，探觸人性內層。 　　關於明朝的許多歷史、軼事、傳說，更是躍然紙上。例如：原來明朝是歷代最注重服飾打扮的年代？李自成，不只獨眼，還長得像貓頭鷹？吳三桂衝冠一怒為紅顏，陳圓圓真的美如天仙嗎？太子朱慈烺失蹤後，江南那自稱太子的少年是真是假？…… 　　小說與歷史交織，真實與虛構互涉，終而演成一齣又哭又笑的黑色喜劇。 名家推薦 　　王盛弘（作家） 　　沈  默（武俠小說作家、評論家） 　　陳芳明（作家、政大台文所講座教授） 　　盧郁佳（作家

） 　　謝金魚（歷史作家） 　　──俠氣推薦（按姓氏筆畫排序）    好評推薦 　　從灰撲撲又灰撲撲的黃土高原，來到山雨欲來的北京與繁華燦爛的南京，郭箏老師一向鍾愛的明史故事也在《劍鬼姜小牙》中徐徐展開，文武百官的懦弱自私、闖軍明軍的貪生怕死、名門正派的假仁假義……在這場明末大亂的浮世繪中，透過戲謔不羈的文筆一一道來。——謝金魚（歷史作家）

大雞排進入發燒排行的影片

台灣夜市小吃碳足跡初探－以雞排為例

為了解決大雞排的問題，作者馮琇玲 這樣論述：

　　全球暖化是近年備受關注的全球議題跨政府氣候變遷委員會 (IPCC)指出，全球暖化中之溫室氣體約有九成是來自人為活動，其中有近三成是與人類食物選擇相關。而近年所關注之飲食碳足跡，不僅僅在日常飲食，不少學者也指出，觀光活動中之飲食型態，對溫室氣體的產生有更大更顯著的影響。根據觀光局的調查，享受台灣美食已是外國觀光客來台消費目的之一，其中又以夜市文化吸引他們。在眾多夜市美食中，雞排是排名前三的品項。因此，本研究以國民美食雞排，作為研究對象，盤查其從食材生產、運輸、製作、棄置等不同階段所產生之二氧化碳排放當量。研究結果發現，一份雞排平均重量270公克，單純以油炸方式生產之炸雞排，估計有0.625

kgCO2e-，若油炸後再碳烤，使用瓦斯碳烤之雞排產生0.710 kgCO2e-，至於使用木炭之碳烤雞排則可高達1.401 kgCO2e- ；在不同口味方面，椒麻雞排之碳排潛勢為0.714 kgCO2e-，起司雞排0.801 kgCO2e-。從生命週期觀點來看雞排產製發現，碳排放量主要來自食材之生產過程(65~75%)，運輸端佔3%，廚餘(11~13%)，包裝佔3%，料理過程之能源燃料(9~15%)。以台灣一天生產約25萬片雞排的水準，推估台灣一年因食用雞排所產生之碳排放潛勢達6萬2108公噸，若以碳補償的觀點來看，大約需要種植3880公頃樹木方可消弭人為產生之二氧化碳。

城市旅行速寫!台灣：範例&畫本二合一，代針筆、原子筆、鋼珠筆多種筆都能畫

為了解決大雞排的問題，作者陳志忠 這樣論述：

只要會寫字就會畫～   　　台灣， 　　不僅有獨特的自然風景、深含底蘊的傳統藝文， 　　更有各處吃不完的知名美食。 　　本書從景點、藝術、美食和人文等各個角度， 　　選出100個值得自己旅行體驗，或是分享給友人的絕佳旅遊景點。   　　為了讓喜歡手繪速寫的人馬上能畫， 　　本書特別選用可以直接畫的紙張， 　　只要隨身帶著代針筆、原子筆、鋼珠筆…… 　　走到哪畫到哪～   　　這幾年流行的旅行速寫（Travel Sketch），不同於照片的直接，是以手繪記錄旅行中的點滴。旅行速寫適合任何人，即使是繪圖新手。只要先掌握想畫的物體、人物與風景的輪廓，再依個人的喜好選擇繪圖工具，只帶一枝筆，也能繪

下旅途中的風景。一般而言，易於攜帶的代針筆、淡彩、鋼珠筆、色鉛筆、鉛筆等，搭配明信片、速寫本、手帳，都是速寫工具的好選擇。   　　旅行速寫最大的特色在於，在短時間內繪下眼前的物體、人物與風景，為了讓繪圖新手更快上手，作者在本書最前面，分享了紙筆的選擇、繪畫基本技巧和範例解說，只要能熟練，相信短時間便能順利完成每幅畫。本書是以代針筆為例繪圖，但也可以使用鋼珠筆、原子筆、簽字筆和鉛筆來畫。此外，為了讓讀者有範例可參考，同時又方便攜帶外出，本書特別選用適合「直接畫在上面」的紙，讓讀者可以直接畫在這本書中。如果擔心選用的筆、墨水不知道是否適合，建議先翻到書末試畫看看。   　　書中範例是以100個「

台灣之旅」為主題，繪圖內容蒐羅了台灣的建築、景點、藝術、美食和甜點等，讓你從人文與自然各方面更了解台灣。   本書特色   　　❶推薦易上手筆具：書中範例皆以代針筆繪製，代針筆好攜帶、易學會，只要會寫字就會畫。 　　❷範例畫本二合一：本書特別挑選適合繪圖的紙張，左頁範例參考，右頁可以直接畫，攜帶方便。 　　❸多種筆具都能畫：除了代針筆，原子筆、鋼珠筆、簽字筆等，都能直接畫在書本上。  　　❹分享繪圖小秘訣：說明構圖、線條、陰影和描畫輪廓等小技巧，簡化繪圖步驟，提升速寫功力。 　　❺按底線描畫圖案：不會畫圖免擔心，只要跟著底線畫，再以線條、塗黑填色，每張圖都生動。 　　❻插圖範例更多元：精選 1

00 個台灣知名景點、美食、藝術和人文，更多方面認識我們居住的土地。 

高雄市鄭老牌木瓜牛奶之行銷經營於顧客服務品質 與其滿意度之相關研究探討

為了解決大雞排的問題，作者鄭玲玉 這樣論述：

摘要提供好的服務品質會對員工產生激勵的效果，會獲得顧客的回饋，因為顧客得到了正向的誘因，轉而對服務組織提供寶貴的意見，必能讓滿意度達到最高點，增加顧客回流率。攤販美食，具有地方特色，深受平民百姓青睞，雖然是庶民經濟，卻也不再只是單純的路邊攤，消費者對於食品的安全性、環境規劃是否順暢、視覺設計是否美觀、行銷策略是否創新，都有一定程度的要求及評估，夜市是否具有獨特的自我的特色，有別於其他夜市，都考驗著攤販們所提供的服務及商品的種類，好的商品品質及服務態度，才是真正獲得更多、更穩定客源的重要因素。本論文研究係以「六合夜市鄭老牌木瓜牛奶經營」為例，來探討服務品質，對滿意度的關聯性，會影響到顧客的滿意

度及回流率。關鍵字：觀光夜市、六合夜市、庶民經濟、攤販經濟