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老實服務：從實驗教育到司法改革，在不同「地方」看見不同「創生」，捍衛「真義信仰」的價值!

為了解決圓 頂 新店的問題，作者陳儀君,陳翠蘭 這樣論述：

什麼是「老實服務」？  就是一心守護對自己來說「真正代表正義」 或「具有真正意義」的信仰， 靠硬底子工夫「戇戇仔做」， 即便必須與整個體制正面交鋒也義無反顧！   台灣參與式預算「首席」實踐家陳儀君 用八篇鬥士的故事，闡述八種老實服務的精神 看他們如何在成就志業的同時，也成就自我與他人的生命！   　　●耗時一年半，首次跨領域、跨黨派，發現／蒐集／分享老實服務的初心與實踐 　　●平凡中見不平凡，他們如何在教育、醫學、政治、司法、農業、社運各個領域，展現不同的生命高度 　　●這群鬥士猶如在不同的「地方」奮勇「創生」──創造臺灣永續的勃勃生機   　　

為什麼我們現在需要「老實服務」？   　　淨空法師常說「老實唸佛」，那是宗教境界，貴在「老實」二字，乍聽簡單，卻不易做到。「老實服務」猶如「老實唸佛」的入世操作手冊，重在不忮不求，只誠心實意堅守自己的使命、信服自己的真義信仰，不論現況多艱鉅、終點多遙遠，始終心甘情願走在那條路上，一步一腳印。      　　所以，對個人，「老實」是不自欺；對社會，是不欺人；對國家，是盡義務；對天地，是守本分。特別是現今面對疫情、戰爭、天災不停延燒的動盪世紀，我們更需要來自不同角落、身處各行各業誠懇踏實的「老實人」，在自己崗位上捐棄個人利害「老實服務」。也許「老實人」不是最偉大，也或許平實得猶如你我

，卻是真正能發揮安定社會最強韌、最恆久、也最重要的力量。   　　一如本書中記錄分享8位「老實服務」的人物故事、8本呼應人物的延伸閱讀：   　　■矢志從體制外教育衝擊體制內教育的鄭同僚教授，寧用「30年樹校」成功不必在我的革命情懷，從根與本上播撒教育改革的希望種子，他認為第一步便是要做到「找老師要像迎媽祖般隆重」。   　　■喧騰一時的「白米炸彈客」楊儒門，從捍衛「糧食主權」的戰鬥，終歸選擇「過社會的日子」，秉持著友善土地、友善農民、友善消費者的理想，在台灣東北角墾拓下冬天經濟的春天。   　　■在人生試煉場重重摔了一跤，許崇修一天內摔掉了3,000萬元和自信心，

不死的他終於展開與人生的和解，並在接下「實物銀行」陪伴弱勢族群的每一哩路上，一步步「重修」了自己的人生。   　　■各自開展在地「參與式預算」的兩位議員洪佳君與陳薇仲：在洪佳君小而美的參與式預算中有滿出來的愛，所以為追求身障學生的「運動平權」，游泳教練們可以毫不遲疑，一遍遍徒手撈掉浮在池水上的糞便；從選區25個里長全數反對，到「全宇宙都來幫她與社會溝通」的陳薇仲，則把參與式預算畫成一個起點：大力鼓吹公民討論、公民參與，最終，公民就會成為改變社會的力量。   　　■舊時「全村就是全家」的農村文化，在雲林縣參與式民主協會的勾勒下，一筆一劃再次重現。從九十歲的阿公阿嬤到小小孩透過一起

吃飯、一起勞動、一起運動，「創生」在龍潭村被賦予了新的意義。   　　■「公平正義」像是刻在林達檢察官的基因裡，從不公平的體制到「不會從地球上消失」的毒品，哪裡有「魔鬼」他就「劍」指哪裡，堅持察官是國家機器裡重要的制衡力量，所以義無反顧「做就對了」！   　　■在「人生武林」練功，不管是診間裡的諶醫師或是在心口司的諶司長，諶立中都懷抱「俠」的思維：不論是遇見佛性、或是用生命導引病患、被諮詢的砲火釘在議會上，他都隨喜，他都歡喜做甘願受。   　　「老實人」們在各自腳下的那片「土地」上追尋不同的「永續」，這，正是「老實服務」最珍貴與最美好的價值！   誠意推薦(依姓氏

筆畫)   　　王政忠  《老師，你會不會回來》作者 　　林騰蛟  教育部常務次長 　　侯友宜  新北市市長 　　陳木城  野菜學校創辦人 　　簡文哲  微星科技協理 　　蘇慕容  財團法人慈心有機農業發展基金會執行長 　　 　　★「看了《老實服務》一書，心中對儀君議員的感佩油然而生，內容廣度、深度、高度兼具，很喜歡書中對於「老實」二字的詮釋，儀君能在如此多元的政治生態圈中，還保有這份斥子之心，誠屬難能可貴。  　　也相信透過八個實際案例的分享,，肯定能使更多人共鳴與觸動。儀君是一位有夢想且有行動力執行的卓越領導者，透過實際行動發揮超級影響力，真的很棒！

」──微星科技協理 簡文哲

圓 頂 新店進入發燒排行的影片

Omni-Channel商業模式研究 – 以美國、台灣服飾業為例

為了解決圓 頂 新店的問題，作者陶永益 這樣論述：

透過智慧型行動裝置，消費者得以隨時隨地展開其購物流程，實體與虛擬通路之間的界線將逐漸模糊甚至消失，無縫的購物體驗將有助於提升消費者的忠誠度與價值，而受到2020年Covid-19疫情的影響，前往實體通路的可能性大幅降低，許多人轉以數位的方式搜尋、瀏覽、購買商品，疫情後，實體門市再次開放，但隨著人們消費習慣的改變，線上線下都已納入其購物流程當中，全通路的發展速度將大幅提升，因此，全通路對於服飾業者是未來重要的發展趨勢之一。本研究以個案研究法為主，對於美國與台灣的服飾產業之全通路發展與現象進行探討、分析、歸納與統整。本研究結果發現美國與台灣雖然在零售、電子商務的發展上有較相似的歷程，但在全通路的

發展上，美國服飾業者於全通路的策略發展上較為全面且多元，而台灣目前僅位於全通路的起步階段，因此針對全通路發展策略上之差異，本研究對台灣的服飾業者在未來發展的方向上提出實務建議，期望未來台灣服飾產業的全通路發展將更加快速與豐富。

拉麵之魂：從派別系譜、年代發展到商業經營，探索日本最強國民美食的究極指南

為了解決圓 頂 新店的問題，作者青木健 這樣論述：

「比起找到究極的那一碗，不如把自己調整到 『能享受所有店家』的境界，那就無敵了」  by青木健   【超強圖表整理】拉麵知識情報滿載！ 20種拉麵基本分類全彩大圖／日本拉麵進化樹形圖／日本拉麵年表／在地拉麵總巡禮／系列店的基礎知識／專有名詞解譯／   【「拉麵迷」 變「拉麵通」】 的拉麵通論全書 ・中野「青葉」的「特製」裡明明有加半熟濃滑的溏心蛋，但卻沒有單點溏心蛋配料的商業模式盲點！ ・了解拉麵的人在第一次去的店家不會點「硬麵」。嚼勁和硬度不一樣，每家店的特徵也千差萬別！ ・魚介豚骨湯、蘸麵2大台柱，還有「特製」這種命名⋯⋯讓許多店家模仿的中野「青葉」其實是東池袋大勝軒Inspire系？

・「雷紋」可驅邪、「雙喜」是喜事、「龍」「鳳」是幸運和權威⋯⋯麵碗圖紋蘊含的意義？ ・在客人難以發現的情況下不斷進化味道的「春木屋理論」。但長年來卻被稱為「始終不變的味道」！ ・白濁豚骨湯的誕生，竟是店主出門忘了關火而煮過頭的無心失誤！ ・拉麵電影的金字塔頂端《蒲公英》是所有拉麵愛好者、飲食愛好者必看的超名作！   書齋派拉麵粉絲期待已久、俯瞰日本拉麵體系的<完全基礎講座> 這是一本不會受時代和流行影響，講述品嚐拉麵的基礎和提示、線索的書。 籍由切點：作法、吃法、菜單、店家、事業、商業模式、知識、客人等，從多個面向深入探討，無論去到哪家店、哪個地方，如果能擁有這些不會改變的智慧，

才是享受拉麵的最快捷徑。 作者文筆精簡，見解獨特，透過拉麵論點還能從中了解日本民情與微妙的心理變化，拉麵小白也能輕鬆讀懂！   【內容特色】 ★第一本拉麵評論書 ★縱觀日本拉麵派別【完全基礎講座】 ★充滿個人見解的風格切點，讓拉麵書不再是資訊更新，更是知識教養。 ★20種拉麵基本分類全彩大圖、日本拉麵進化樹形圖、日本拉麵年表、在地拉麵總巡禮、系列店的基礎知識、專有名詞解譯，拉麵知識情報滿載！

飲食書寫中採集與耕作經驗之研究

為了解決圓 頂 新店的問題，作者馬嶔 這樣論述：

本研究聚焦於臺灣現代飲食書寫中，參與採集與耕作經驗的六位作者，經歷食材的觀察、探究與採製烹調後，對於書寫主題、內容與表現手法所產生的影響。經研究得知，採集與耕作能豐富紀實文學，除了尊重在地與依循季節的飲食方式外，採集與耕作亦能換回童年記憶以及與親友的情誼。擴展飲食書寫在感官與抒情美學外，兼具自然、土地及生態永續等議題的知性軸線。本文共分五章，綜述飲食書寫的整體脈絡，再分別探究具採集、耕作經驗者的作品特色。第一章從現有研究資料中，梳理飲食書寫研究之發端與範疇，以及關於作家採集、耕作經驗的先行書寫研究。第二章先綜觀臺灣整體的飲食書寫流變與特徵，再進入採集與耕作對飲食文學的影響。第三章聚焦於具採集

經驗的飲食書寫研究，以關注於野菜蔬果認識與採集的凌拂、劉克襄與方梓為主要研究對象。第四章聚焦於具耕作經驗的飲食書寫研究，以實際投入耕種的蔡珠兒、丘彥明與張詠捷為主。第五章為統整性總結，分別就採集與耕作的飲食書寫，探討其共同點與差異點。