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大台南72小時這樣最好玩

為了解決國華街 永樂市場的問題，作者陳婷芳 這樣論述：

你想到老宅潮店，體驗台南傳統與新潮的fusion時尚美學嗎？你知道除了虱目魚、意麵外，還有那99道是必嚐的美味小吃？你想穿越潮間帶，前進台江國家公園秘境探險嗎？ 　　台南是一座充滿古老故事的城市，不論是獨特的飲食文化，或者豐富的老工藝行業，甚至是會讓人迷路卻著迷的老街，以及讓人遊移在現在與過去時空的老屋，亂走亂逛都可以是一種樂趣，這座城市的人們有著特有的生活氛圍，緩慢的步調，走路像散步，很值得讓人細細體會一種很生活感的輕旅行。 　　「大台南72小時這樣最好玩」將以往府城的人文古蹟、南瀛的自然山海整合出五種不同玩法的漫遊、慢食路線，包括「閒逛老房子潮店．府城時尚旅遊攻略」、「吃美食巡飽．廟埕

夜市小吃全導覽」、「拜訪老街古鎮．穿巷繞弄回為流金歲月」、「穿越潮間帶．四草水上綠色隧道尋奇之旅」、「享受田野樂活．當農夫體驗優哉綠生活」等5大主題行程路線。 　　◎本書旅遊資訊超級無敵多　　105個玩樂景點，好美麗玩不膩！　　99道在地美食，極味入口超過癮！　　28家民宿與飯店，夜夜浪漫好睡眠！ 本書特色 　　．精選主題完全順遊 　　．行程全新規劃 　　．省時省油更省錢 作者簡介 陳婷芳 　　資深文字工作者

國華街 永樂市場進入發燒排行的影片

懷舊特色民宿商業模式之個案研究-以台南市H老屋民宿為例

為了解決國華街 永樂市場的問題，作者王貞丹 這樣論述：

古都保存再生文教基金會於1999年成立，凝聚民間自主的力量，於臺南古都府城發起一「老屋欣力」運動。強調以「人」作為基本核心價值來進行介紹、宣傳地方歷史環境與老房的保存，並且鼓勵民眾共同支持優質老屋活化的案例。因此，許多業者積極投入老舊空間及房舍的重建與營造，為老舊建築體.留取歷史回憶，將老舊空間注入新人文感度，得以蘊育城市及社區的新生命力，與民眾及旅人分享古都舊城在地生活的美好印象。本研究以台南市特色老屋民宿為研究對象，探討懷舊民宿結合地方行銷的商業模式，並找出懷舊民宿於城市行銷中所扮演的角色。本研究採用個案研究方法，以商業模式觀念架構為基礎，透過參考文獻、實地訪談及直接觀察等方式蒐集個案資

料，從顧客面–目標客層、顧客關係、通路、價值主張、收益流–及企業面–關鍵活動、關鍵資源、關鍵合作夥伴及成本結構–的理論觀點，整理歸納特色老屋民宿經營的商業模式，並對於競爭策略提出具體建議。根據本研究資料分析的結果，可以歸納出為兩個重點。首先,在整合關鍵資源方面，民宿充分運用網路平台，逐漸成功創造出其優良的懷舊特色民宿口碑。並將智慧資源漸轉為特色品牌形象，且充分結合外部夥伴以有效降低成本。此外，在創造顧客效益部分，則是重視與顧客關係的維繫，發揮特色客製化的優勢，再經由公私協力合作來行銷地方在地特色懷舊產業，以吸引企業、投資者、觀光客來投資和消費，創造更廣值的顧客效益。本研究所提出之創新商業模式，

可提供未來有意投入懷舊民宿經營業者的參考。