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熱帶季風Vol.4：失語.詩語

為了解決台南肉燥飯第一名的問題，作者柳廣成,歐泠,阿多,高妍,日安焦慮,煙囪,不然你來當小寶,NOvia,陳繭,曾耀慶 這樣論述：

　　在社交網絡裡我們失語、在權力不衡下我們失語、在面對暴力時我們失語、在夢裡我們詩語、在愛裡我們詩語、在身體裡我們詩語。真實，不只是那些白紙黑字的事實，在真實的生命裡我們不斷地體驗失語.詩語。 　　■ 「給大人的亞洲紀實漫畫刊物」——《熱帶季風Vol.4--失語．詩語》 　　慢工出版於2017年末推出《熱帶季風》，收錄非虛構題材、帶有強烈作者風格的亞洲原創漫畫。繼廣獲好評的創刊號、第二期「東南亞映像」、第三期的「安靜的戰地」後，第四期以「失語．詩語」為專題，講述那些在真實的生命裡難以用文字、語言表達的情感或境域： 　　★被社會貶低的「香港廢青」、 　　★被家暴無力刷洗的

孩子、 　　★感到文字無法直接改變社會的詩人、 　　★說不出口的單戀、 　　★生命破出母體的震憾、 　　★埋藏在夢境中的過去和焦慮、 　　★百無聊賴的藝術家生活、 　　★塞車的困冏與無奈、 　　★令人無感又煩悶的眾生喧嘩、 　　★陰陽同體的身體認同...… 　　■ 紀錄，也可以是情感的描寫，《熱帶季風》華麗而安靜之終幕 　　四期的《熱帶季風》計劃來到了尾聲，華麗而安靜地落下大幕。在我們展現過紀實漫畫談論生活、文化和議題的可能性之後，最後這一期想要告訴大家，紀實漫畫還可以談更抽象的詩性感受或展現潛意識層的夢境、創傷，那些語言難以明說的困窘、失落、無聊或渴望，將化做圖像傳遞作者的內在世界。期望在

尾聲中留給讀者對真實的無限延展，因為真實，深邃而無盡。 　　■ 國際經典：韓國精彩無字紀實漫畫授權節錄 　　「引介台灣看不到的經典紀實漫畫、豐富視野」的「國際經典」專欄，是《熱帶季風》必看亮點之一。本期配合主題，不以文字的理解主導，直接以十多頁的作品授權節錄，讓讀者感受這部無字漫畫的魅力。玄亞善繪製的「海女」，畫的是作者祖母的故事，「海女」是濟州島的一項傳統由女性從事的職業，不靠呼吸設備潛入海中捕撈。本期中我們節錄了作者祖母在海中產下孩子的精彩段落。 　　■ 頂尖設計師何佳興高規裝幀與設計 　　帶有「亞洲氣味」的標準字、跳脫常理和帶節奏感的排版設計；超高規格，每篇章使用「不同的紙張和印刷工

法」來彰顯漫畫本身的風格。本期《熱帶季風》繼續由AGI成員，台灣頂尖設計師何佳興操刀裝幀，讓讀者在閱讀的過程中增加視覺層次、感受觸覺變化。  

台南肉燥飯第一名進入發燒排行的影片

陶瓷碗之裝飾樣式的感性分析─以肉燥飯碗為例

為了解決台南肉燥飯第一名的問題，作者譚佳玲 這樣論述：

　　食器，作為食物最直接的背景，相關研究已證實其視覺刺激對味覺的影響就算在較複雜的真實環境下仍是顯著的。本研究希望能夠探討餐具的外觀對於消費者的影響程度與影響因素，經過調查後能了解怎樣的顏色及樣式搭配能增加食慾或是其他感受，並將調查結果提供給商家，希望能增加銷售量，同時也提供設計師在設計餐具時，有良好的參考與評估，設計出符合消費者需求與喜好之餐具。　　本研究將以「色彩配置」及「圖案樣式」這兩個因子，分別以不同色彩配置及不同圖案樣式做交叉組合，並以排序法做為評價尺度。以SPSS統計軟體分析各形容詞語彙與喜好度的關連性，並以「數量化Ⅰ類統計分析」解構代表性餐具樣本其色彩配置與圖案樣式組成要素為何

。最後檢定「色彩配置」與「圖案樣式」在消費者的感性意象評價上是否有差異性或影響性。　　研究結果發現，圖案樣式及圖案範圍是影響最大的因子，本研究將找出”有食慾的”、”清爽的”、”有設計感的”、”經典的”、”精緻的”等形容詞，在這些關鍵因子下的表現方式。

高雄好吃好玩50選

為了解決台南肉燥飯第一名的問題，作者進食的巨鼠,緹雅瑪,台南好FOOD遊 這樣論述：

沒嘗過這些美食、沒玩過這些景點 別說你來過高雄 　　一本專屬高雄在地美食和旅遊的工具書 　　這是一本愛旅遊、愛吃愛玩、愛高雄的人最需要的旅遊專書。 　　透過喜愛高雄旅遊的三位美食部落客，帶大家認識高雄，品嘗高雄美食，本書除了一網打盡高雄經典美食和銅板價小吃之外，也全方位蒐錄了高雄時尚、文創、自然、懷舊景點，並推薦方便shopping、看View的旅店，輕鬆滿足到高雄旅遊，好食、好住、好玩的願望。 　　高雄「好吃好玩」50選～值得讓你再三回味 　　◎好吃的35家CP值超高的庶民美食，吃貨與饕客的最愛 　　高雄的美食除了有濃濃的人情味，還享譽國際，由三位資深美食部落客以最接地氣的方法，實

際融入高雄在地生活，並體驗傳統與經典的小吃，更有銅板價的美味，在在都展現高雄傳統美食的超值魅力，例如武廟府城虱目魚：CP值超高的韓總肉燥飯套餐和在地20年老店，堅持10元銅板價的黃家粉圓，傳承一甲子好味道的古早味餛飩……，絕對讓吃貨與饕客大呼過癮。 　　◎好玩好拍好夯的10個打卡景點，愛玩客與全家人的樂活天地 　　高雄這座城市，除了蘊含了獨特的海港風情，也結合了時尚、生態、文創、人文等多種元素。而且高雄無論是從白天到夜晚、從海港水岸到動物園與夜市……都有好拍好玩的地方，本書精選了10個適合單身、情侶、全家一起樂活出遊的景點，例如：適合獨自或集體看大船入港的西子灣、適合情侶夜遊的愛河、適合親子

同遊的鈴鹿賽道樂園……，這些也是適合拍照打卡的好去處，絕對讓你不虛此行。 　　◎好舒適好放鬆的5家旅店，旅人與忙碌職人的「第二個家」 　　來高雄一趟，除了要好好看看View，吃美食外，當然要選擇一個交通便利，方便Shopping的旅店，無論你是想選擇五星級的旅館，還是想省荷包，選擇費用便宜的青旅，亦或者風格獨具的酒店，都可以來試試作者用心推薦的這5家旅店，讓你住得舒適、住得開心，夜夜睡好睡滿，溫馨放鬆得宛如你的「第二個家」。 本書特色 　　★好實用的旅食專書，「書迷優惠券」滿足到高雄吃、玩、住的需求 　　精選35家老少咸宜、超有人氣的在地美食，10家最夯、連網紅也推薦的景點，5家放鬆愜意

的旅店，圖文並茂的編排方式，讓讀者可以按圖索驥，一目了然。而且書中除了提供店家的基本資訊，也提供便利的交通引導與住宿，書末還提供「書迷優惠券」，讓想到高雄的讀者能一次滿足吃、玩、住的需求。 　　★好有味道的美食情報，傳統小吃的精華 　　三位來自南臺灣的美食部落客，以用心的眼睛、貼心的味蕾，實際帶你深入高雄的老店、市集和傳統懷舊料理，她們介紹的多不是什麼幾星級的米其林料理，也不是有豪華裝潢的高級餐廳、美食，但卻可以融入高雄的在地情懷，從作者們的字裡行間感受到高雄小吃蘊含真誠樸實的味道，還有濃濃的人情味……，透過本書，你可以更深入體驗高雄傳統小吃的好味道。 　　★好貼心的高雄美食指南，分區介紹

的旅食導覽 　　為拓及更寬更廣的美食領域與遊玩路線，三位愛高雄的美食部落客，實地走訪高雄的苓雅區、三民區、鹽埕區、左營區、前金區、旗津區、岡山區、鳳山區、旗山區、仁武區……的美食與景點，讓讀者方便蒐集瀏覽，從南高雄到北高雄到三山區，可說一網打盡好吃的傳統美食和著名經典的觀光地標。 真心推薦 　　高雄市市長 韓國瑜 　　高雄市議員 陳玫娟 　　臺灣美食知名部落客 大口老師的走跳學堂 　　痞客邦金點賞年度最佳人氣力部落客 小妞的生活旅程 　　高雄美食知名部落客 美食好芃友 　　高雄美食知名部落客  跟著左豪吃不胖 　　高雄美食知名部落客  桑尼瘦不了 　　知名美食部落客 艾妮可美味人生～Ani

ko 　　知名美食部落客 跟著熊爸一起食玩地球 go 　　知名美食部落客 跟著關關看世界 　　知名美食部落客 @橘子狗愛吃糖@

台語飲食插畫與Zine編輯創作研究

為了解決台南肉燥飯第一名的問題，作者白諺儒 這樣論述：

文字是語言的載體，是紀錄、傳播、保留語言及人類文化的工具、是族群文化的根基，反映出了族群的歷史脈絡及生活方式。而權力結構的改變以及體制造成的文化壟斷，導致語言無法與時並進，進而影響了身分認同上的焦慮。食衣住行乃生活之必需，然而「食」是生命基本的生理需求，也是形塑人類文化相當重要的環節，本創作透過歷史文獻的資料蒐集與整合得出13項符合本創作主題的台灣傳統食物，並透過第三章的插畫風格與Zine的設計編排形式所得到的案例分析結果，推導出創作方向及要點。透過台語對食物的命名、料理及食材的背景所反映出的社會狀況及民俗歷史等，結合台語的白話字書寫系統、複合媒材插畫、隨插圖附註，掃描即可聽取的口說音檔與Z

ine的高度自由表現形式，以食物本身與食物的歷史淵源來喚起人們對於自身語言的記憶及情感，並同步認識屬於這塊土地的過去，盼能藉此找回自身族群的記憶，將語言的生命得以延續。