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最近好想吃泡麵,看到千千在做泰式炒泡麵就忍不住了QQ
真的好好吃唷😆 讓我又開始懷念起泰國的食物了
分享給大家千千的食譜~~~
她有加小卷但我不愛,所以有小改一點食材!

👀材料準備

九層塔 少許
洋蔥 半顆
紅蘿蔔 半根
青菜 少許
蝦仁 一盒
絞肉 半盒
檸檬 半顆
MAMA泰式泡麵 四包

👀料理方法

1. 洋蔥切小條、紅蘿蔔刨成絲、九層塔切小塊
依個人喜好可增加各種食材,我另外加了青菜
2. 將泡麵的醬料包倒出來先用熱水泡開
3. 燒一鍋熱水煮泡麵,大概煮熟,不要煮太久,因為等等還要炒。
煮好先盛起來放著。
4. 將洋蔥、紅蘿蔔、青菜、蝦仁、絞肉依序下去翻炒
5. 將煮好的泡麵倒入料中,並加入調味料拌炒
6. 最後加上九層塔拌炒
7. 可依個人喜好選擇要不要加蛋
8. 淋上檸檬汁,完成!


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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,
展開了我在台北的打拼人生。

平常喜歡煮煮飯,給自己和自我對話的空間;
喜歡在假日出去踏青,放下手機,親近大自然。
薪水不高在台北生活,原來也是可以很有生活品質的呀!

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1. Light Dance - Ennio Mano
2. Hello Ramona - Solar Sun

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