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買票政治學：民主奇蹟下的賄選怪象

為了解決台中博士雞排的問題，作者王洲明 這樣論述：

抓鬼大隊駕到！ 見證台灣政治賄選史－ 真人．真名．真事．真數據 孤身對抗藍綠政客共犯結構的俠客記 　　「我沒有朋友，更拒絕出社會後的學生來訪以免耽誤他們前途。」－王洲明 　　紀錄真實捉鬼個案與親身實戰筆記 　　實例融化官方獎勵抓賄獎金的糖衣 　　實證刺破政客吹噓捉鬼懸賞獎金的謊言！ 　　「ㄨㄨ娘，你講那麼多，誰聽你的？你們這些讀書人，都是書呆子！課本寫的、老師教的，都是不切實際的理論，跟社會現實剛好相反。反正我們沒有用錢買票，沒有人會理我們。」 　　本書從王洲明個人的故事出發，直擊台灣政壇錢權交織的陰暗面。 　　以賄選與反賄選為重心，觀察並彙整官方「棍子與胡蘿蔔」的作為與產出效

果，在司法獨立與侍從體制崩解後的買票新手法，以及官方針對行賄手法的「道、魔」因應之道，也有深入敘述。  

台中博士雞排進入發燒排行的影片

銀幕中的台灣：《雞排英雄》、《陣頭》、《總鋪師》的地方想像

為了解決台中博士雞排的問題，作者吳宗賢 這樣論述：

2008年電影《海角七號》的奇蹟創造台灣電影史新的里程碑。《海角七號》鬆動和翻轉了長期對台灣電影「無趣」的印象，使國片市場重新被關注且具一定的票房競爭力，並引起主流媒體持續關注，形成一股「國片熱」的現象，看國片也成為一種愛台灣的直接表現。在由《海角七號》開啟的時期中，重新詮釋台灣在地和傳統風貌、以及回顧台灣鄉土與歷史的題材內容成為重要的電影特色。本研究由此提問出發：在這些「後海角電影」中，台灣當代的主體認同如何並再現了哪些想像？而為了更好地回答該提問，本研究特別對《雞排英雄》、《陣頭》、《總舖師》三部電影進行主題式的個案研究、針對電影中「地方的想像」部分進行論述，並提出提問：在《雞排英雄》、

《陣頭》、《總舖師》當中，電影如何透過在地／全球、傳統／現代的辯證關係，呈現並塑造台灣的地方性？論文結合電影的外部和文本兩個部分的論述，進行對電影的「創作者」、「中介者」和「消費者」三者的外部分析，以及對電影敘事結構、電影精神、以及認同場域中「場景」、「角色」、和「象徵物」的主題研究。最終論述出「創發地方」的概念，並細分出「封閉地方」、「懷舊地方」和「開放地方」三種地方的想像，敘述三部電影以這些想像對個人還有台灣當代社會進行召喚和塑造的過程。本研究最終期望，透過對台灣電影史中地方再現脈絡的爬梳，以及對《雞排英雄》、《陣頭》和《總舖師》進行的集體認同和集體記憶研究，補述台灣電影研究和文化研究中尚

未完全說明的部分。並透過對三部電影以及論文的認同政治分析，建構台灣當代的認同意象和對地方的想像，為台灣的認同問題提供一種參考模式和論述基點。

被遺忘的拉美─福爾摩沙懷舊植物誌：農村、童玩、青草巷，我從亞馬遜森林回來，追憶台灣鄉土植物的時光

為了解決台中博士雞排的問題，作者胖胖樹王瑞閔 這樣論述：

從鄉野花草、盤中果蔬到青草巷， 那些自舊時存在的寶島鄉土植物， 與它們的遙遠故鄉──拉丁美洲。 數百年來，有許多自拉丁美洲「過鹹水」來台的植物， 番薯、土豆、木瓜、鳳梨、番茄、馬鈴薯、金瓜、蓮蕉花、摃破花…… 這些植物都有台語名稱，跟懷舊、傳統畫上了等號， 以至於幾乎整個世代都忘了── 它們曾是道道地地的拉丁美洲原住民，在越過半個地球來到台灣後， 成為農田裡待收割的莊稼、媽媽的南瓜米粉、夜市裡的甘草芭樂、雞排與珍奶的原料、阿公嘴叼著的長壽菸、孩童玩耍的鬥草與彈弓、台語歌的《孤戀花》、 巷弄裡的草藥店鋪……是生活裡最平凡不過的「拉美」。 ＂《被遺忘的拉美》除了讓您重溫來自拉丁美洲植物的重

要性，透過胖胖樹的文章，我們也可以一窺亞馬遜雨林、薩滿文化、死藤水、當地特色餐飲、藥草浴、蛋診等神祕又少有機會接觸的體驗。 ＂ ──王秋美　國立自然科學博物館副研究員 ＂從台灣土地出發，以拉丁美洲植物為軸，縱橫了歷史、地理、文化，還有植物追追追的拉美旅遊紀實，增廣見聞也趣味盎然。＂ ──王瑞瑤　超級美食家主持人 ＂閱讀瑞閔的《被遺忘的拉美》，你會知道，原來拉美非但不遠，還滲入台灣人的日常生活中，成為傳統與鄉土的一部分。＂ ──洪廣冀  台大地理環境資源學系副教授 ＂以熱帶雨林連結東南亞、南亞與美洲時空層面，一一圖文並茂論述，四本都是很好的台灣自然史科普著作。＂ ──翁佳音　中研院台灣史研

究所副研究員 ＂《被遺忘的拉美》為台灣與拉丁美洲搭起橋樑，探索我們周遭植物的前世與今生，考究深入，精彩可期！＂ ──陳小雀　淡江大學拉丁美洲研究所教授兼國際長 ＂胖胖樹，以台灣為地標，輻射出我們和世界，或說，世界和我們的關係──如同以熱帶植物寫詩，織出一幅名為台灣的真實圖像。＂ ──馮忠恬　前《好吃》雜誌副總編輯、資深飲食編輯 ＂對沒機會親身造訪南美熱帶雨林的朋友來說，本書可說是紙上的Discovery頻道。尤有甚者，本書超越一般圖鑑遊記的眼光和深情，必定能感染大家去真誠地與植物互動。＂ ──溫佑君　肯園與香氣私塾負責人 ＂感謝胖胖樹為台灣這群來自拉美的植物立傳，述說它們越洋而來的曲折

身世，他鄉與故鄉間，台灣日常的植物風景，因而顯得既熟悉又陌生。＂ ──董景生　林業試驗所植物園組組長 ＂市面上的拉美遊記眾多，但你絕對沒想過，與一個植物狂逛拉美雨林原來是這種感覺！＂ ──褚縈瑩  國立台北大學歷史學系助理教授 【一場懷舊的拉美植物之旅】 ▼家常菜、夜市食、供桌果品 ——縈繞日常的糧食與蔬果 過去曾被當做台灣象徵的番薯；常與牛奶打成果汁，變成知名飲料的木瓜；比原產地還要好吃，不過已經鮮少人叫它番荔枝的釋迦；象徵好運旺旺來的鳳梨，以及番茄、馬鈴薯、金瓜、皇帝豆、敏豆、藕薯等蔬果，是農村社會至今熟悉不過的家鄉味。 ▼童玩、婚慶、鄉野意趣 ——勾起回憶的民俗植物 在3C產品

還不發達的年代，孩子玩野花小草打發時間：鬥草的鹹酸仔草、做彈弓的芭樂樹幹、草地上一摸就低頭的含羞草，看到煮飯花開，就知道該回家吃飯了。早期婚禮常見蓮蕉花、圓仔花、新娘花，舊日流行歌中的曇花，都是由拉美植物所構建的舊日記憶。 ▼菸廠、青草巷、黑松沙士 ——見證時代的藥用與工業植物 看看百年歷史的青草巷、青草街裡的草藥，煮飯花頭、蚌蘭、仙人掌……早就深入台灣的草藥文化。時至今日，懷舊成為一種時尚與商品，但又有多少人記得，菸廠、菸樓、沙士糖與拉美的關聯？ ▼薩滿、死藤水、亞馬遜森林 ——回到人類與植物的原初連結 讓我們回到這些鄉土植物更早的故鄉──拉丁美洲，跟著作者胖胖樹在厄瓜多探險，遇見台灣熟

悉的糧食、野花、樹木，飽覽當地奇花異草，更親自體驗薩滿儀式。在死藤水、草藥浴、苦丁茶等儀式過程裡，體會原始部落將植物做為盟友的崇敬態度，省思人類最初與植物的連結意義。以新的眼光，重新認識台灣的鄉土與懷舊植物。 【本書特色】 日常生活中的拉美 從生活裡的各層面──田裡、夜市、供桌、青草巷、童玩、台語歌、俗諺、休閒嗜好……處處可見融入其中的糧食蔬果、鄉花野草、園藝植物，自日治時期與國民政府以來，它們如何風靡台灣的民生市場、擔負經濟貿易的重任，見證幾代人的回憶。 中西文獻裡的拉美 從西方植物學至台灣歷史文獻，探尋拉美植物自地理大發現後，來台的歷史淵源、當時人們的接受情形、它們又如何融入台灣鄉

土？此外也探究拉丁學名的涵義，連結到台語的命名，以及從中衍生的趣聞。 胖胖樹眼中的拉美 本書分為兩大部分，一是大家熟悉卻不一定知道來自拉美的懷舊植物，二是作者實際到拉丁美洲的見聞，從植物學家的眼光，連結起鄉土植物與拉美原鄉。文中穿插介紹80種熱帶植物，記錄其生態特性及文化應用。

含木黴菌之雞糞墊料對小松菜的生長影響之研究

為了解決台中博士雞排的問題，作者蔡秀萍 這樣論述：

為振興農業，農地永續發展係首要課題之一，因此，如能推動友善耕作農地，並藉由合理施肥增加農作產值，將有提高農業產業實力之效。因此，本研究為遂前揭目的，並探討葉菜栽培合理施肥方法，將市售雞糞堆肥、化學肥料及含木黴菌的乾燥雞糞墊料(未堆肥)共分成五組，針對各組之肥料施用量對小松菜生育、植體中養分吸收之影響及差異分析，藉以發現葉菜栽培之合理施肥方式。 實驗結果，添加市售雞糞堆肥、化學堆肥及含木黴菌的乾燥雞糞墊料(未堆肥)之小松菜其葉片數、葉綠素、地上部、根長、鮮重、葉面積、相對壯苗指數、G值、葉面積指數均呈沒有顯著的相關。而不同施肥材料雖因肥料性質及氮的利用效率各有差異，但對小松菜之乾物率、葉

面積比、比葉重及比葉面積等的影響，均呈顯著的正相關。本研究資料顯示，雞糞墊料中A組乾物率顯著高於市售肥料組、化學肥料組、B組及D組；另雞糞墊料中E組比葉重顯著高於市售肥料組、化學肥料組及D組，且市售組葉面積比顯著高於A組、C組及E組；在比葉面積中市售肥料組比葉面積亦顯著高於A組、C組及E組。 為確保蔬菜衛生安全，本研究亦檢測土壤中沙門氏菌與大腸桿菌含量，前揭施用含木黴菌的乾燥雞糞墊料(未堆肥)之土壤檢測，未檢測出沙門氏菌，且土壤中大腸桿菌群數目均介於 1000 與 2 × 106cfu g-1 間，前揭含菌量我國法規雖未規定，惟檢測本研究雞糞墊料中pH值和水分，雞糞墊料pH值及水分均符合

農委會89年8月31日訂定「肥料登記證申請及核發辦法」及「肥料種類品目及規格」範圍。研究發現種植小松菜並施用含木黴菌的乾燥雞糞墊料(未堆肥)，其肥料效力有促進小松菜生長之結果，因此，施用含木黴菌的乾燥雞糞墊料，除減少農業廢棄物影響，也可改善地力並另創綠色契機，減少了農民清理農業廢棄物之支出同時可增加收入，提供友善耕作農民新的經濟選擇，讓農業得以永續發展。