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曼蒂家的豐盛沙拉：蒙特婁人氣餐廳食譜大公開，沙拉X淋醬X奶昔X甜點X穀物碗，超簡單原型食物，最健康的美味提案!

為了解決去越南可以帶多少台幣的問題，作者曼蒂．沃爾夫,瑞貝卡．沃爾夫,梅莉迪絲．艾瑞克森 這樣論述：

★ 加拿大指標媒體《環球郵報》食譜暢銷榜首★ ★雄霸亞馬遜書店食譜類三大分榜暢銷榜首★ ★超簡單輕食料理，讓你吃得滿足，食指大動！ 　　「曼蒂沙拉」是蒙特婁琳瑯滿目美食地景裡的一間排隊名店，更是蒙特婁第一間沙拉餐廳。當年只是因為瑞貝卡在紐約讀書時見到當地盛行的沙拉外賣而想念姊姊曼蒂親手做的沙拉，動念在家鄉創立了這間輕食料理餐廳，結果大受歡迎引起排隊熱潮，發展至今已是擁有八家分店的成功餐廳，並且持續在各地擴展疆土。「多即是多」是她們兩人的至理名言：越多色彩、越多口感、越多活力、越多生命力！ 　　★不僅健康，更要滿足口腹之慾！ 　　沙拉的比例很容易就會被搞砸（太濕、太酸、太苦），曼蒂會告

訴你所有的調配黃金比例。如何擁有綿密的口感？酪梨或是美味柔軟的乳酪如何搭配？口袋餅、墨西哥玉米片、烤過的堅果和種子，也能變化出不同的清脆滋味。如何掌握酸度？以檸檬或萊姆等柑橘類或石榴、西洋梨、蘋果、蔓越莓最天然的水果就能辦到。以及永遠不可或缺的──油脂！橄欖油、美乃滋、蛋、堅果，酪梨都是最好的佐料。 　　本書將告訴你原型食物的各種美味料理之道，從水果如西洋梨、蘋果，還有蔬菜像是地瓜、甜菜、瓜類、大蔥和茴香。新鮮的藍莓、瓜果、玉米、豌豆、番茄和桃子，更是當令的最好食材。除了鎮店的沙拉，更包括營養滿分、令人滿足的絕妙穀物碗食譜（設計給想要更有飽足感的人），奶昔和甜點（留給對美食永遠不嫌多的胃）。

　　★10道奶昔X40道沙拉X39種獨家淋醬配方X10道穀物碗X11道甜點 　　全書收錄超過百道料理，包括大家喜歡的防彈咖啡和生酮沙拉，從海鮮到牛排及鮮蔬，超過百種變化都能搭配，口味更是從東南亞橫跨歐陸，包括適合搭配白酒的蜜桃帕馬火腿沙拉、地中海風的希臘烤肉沙拉及日式味噌鮭魚米線沙拉，能夠搭配刈包一起享用的海鮮醬烤鴨絲沙拉等等。 　　還有最讓人垂涎三尺的各式淋醬，例如香甜的蜂蜜柑橘淋醬和楓糖肉汁淋醬、中東風味的薑黃淋醬及酸甜濃郁的希臘優格淋醬，都是網路上也找不到的曼蒂獨家配方。 　　★後疫情時代在家就能享用的星級美味 　　秉持著對飲食的熱情及家人的情感，她們將滋養身心的健康考量及美

好愉悅的味蕾享受合而為一。食譜從前置備料，食材份量到步驟皆有清楚解說，每個人都能輕易學會。讓我們現在就立刻在家動手做，享受最健康又美味的好吃沙拉！ 本書特色 　　●專業攝影師執鏡拍攝，圖片亮眼精美，讓人愛不釋手。 　　●主打沙拉輕食，原型食材占大宗，是最健康的飲食與生活實踐。 　　●書中收錄數十道沙拉淋醬的製作方式，是網路上也找不到的私房食譜。 心動推薦 　　（按姓氏筆畫排序 ） 　　◆不只是沙拉——曼蒂家的食譜，提供了健康生活的全面解方，及美麗全食物裝在杯碗裡的各種可能，我今天中午就想吃！——毛奇（飲食作家） 　　◆曼蒂家的豐盛沙拉，從新鮮食材帶來顯而易見的豐盛營養，開啟我們對飲食

的渴望；更吸引我的是這些沙拉料理誕生背後的思考，這些思考是人情照料、是家族回憶，是愛的滋味。後疫情時代，我們的飲食需要更多愛的投入，以滋養身心，溫暖日日。——柯亞（「好食光Keya Jam」創辦人） 　　楊馥如（飲食文化作家 ） 　　韓良憶（美食旅遊作家 ） 　　 媒體好評 　　◆「這間蒙特婁知名餐廳所出的第一本書，不僅收錄製作完美沙拉的祕密配方，也述說了兩位姊妹的故事和她們對美食共同的熱愛。」──加拿大婦女雜誌《Chatelaine》 　　◆「本書每頁都滿溢著色彩繽紛的蔬菜、餐碗和甜食的照片，絕對會為夏日野餐和烤肉帶來滿滿的靈感。」──《HELLO!》 讀者狂讚 　　◆令人驚嘆的沙

拉、穀物碗、奶昔、淋醬和甜點食譜！這些照片是如此生動美麗，你會立刻關掉 Netflix ，衝向廚房做沙拉！——讀者Carmen 　　◆這麼多年來我一直是曼蒂沙拉的忠實顧客，總是想試著自己在家裡複製他們的沙拉醬卻始終不成功，現在這本食譜終於滿足了我的心願，而且有這麼多種超美味的淋醬配方，真的太棒了。更別說還有他們家的招牌巧克力餅乾食譜！——讀者Brian 　　◆我已經做了書中幾種淋醬，到目前為止都很喜歡。亞洲風味的淋醬恰到好處，略帶甜味，又不會太過份。這些美味料理都很完美，而且非常容易製作。——讀者LP 　　◆這本食譜非常出色！充滿了有趣又有創意的沙拉。華爾道夫沙拉簡直太棒了。我認為是香醋

調味汁使它如此美味。我還嘗試了上海沙拉，也很棒。這本食譜是曼蒂姊妹隨著時間推移研究出來的精心配方，我覺得物超所值。——讀者yogachick81 　　◆這本書出版以來就不斷在我的各個臉書群組（媽媽群組、美食家群組）中洗版，每個人都在談論，我不得不買來看看大家究竟在瘋什麼。我發現內容精緻完美，不只充滿了故事、美麗的圖片，還有非常容易遵循又好上手的食譜。我先嘗試做了幾種都好吃極了！一定會繼續嘗試更多的料理！——讀者Megan 　　◆身為曼蒂沙拉的忠實粉絲，能擁有這本食譜真的太讓人興奮了。這是一本華麗的食譜，所有的攝影和編排都美極了。最棒的是，所有的料理口味都和餐廳一模一樣！我做了全家都最喜歡的

沙拉，完全複製餐廳的版本！孩子和丈夫也都說味道完全相同！——讀者Jessica Duskes 　　◆這本書簡直太美了。至於食譜內容，讓我想起了蒙特婁那些小酒館。我已經很少買食譜了，但這一次，我無法抗拒！ 我想你也會喜歡。——讀者BCapples 　　◆如果你喜歡吃沙拉，一定要試試曼蒂沙拉！太驚人！！連我老公都喜歡這本食譜。沙拉淋醬更是真正的珍寶。有些淋醬的調配需要花點時間製作，但比你那些無聊的普通沙拉醬值得多了。你很難一次找到這麼多的沙拉淋醬配方，即便是在網路上也很難找到這麼齊全的資訊。——讀者Kaitlin Dietz

去越南可以帶多少台幣進入發燒排行的影片

以文字探勘技術探討肺炎疫情之前的中美貿易戰對於供應鏈結構變革之影響

為了解決去越南可以帶多少台幣的問題，作者姜英任 這樣論述：

由中美兩國所引起的中美貿易戰，其所引發的高額關稅，間接導致許多在中國設廠的企業，改變其供應鏈的結構，也就是廠商間合作網路上的變革；這不僅使得東南亞成為熱門投資地，也造就了台商回流台灣投資的現象。所以本研究為了瞭解更多相關的事實與脈絡，以期能提供相關業界人士更多有關於此次貿易戰的相關資訊，使他們未來能做出更為準確的判斷；便欲探討此次貿易戰對於供應鏈結構，會帶來什麼樣實質上的影響與變革，以及變革後會產生什麼樣的後續影響。而為了能詳細捕捉與了解有關於貿易戰從開始至今的動態變化，所以本研究欲以描述中美貿易戰的新聞內容為研究對象，希望能達成上述的目的，本研究也會以媒體業者的可信度為主要指標，篩

選出本研究欲探勘新聞內容之媒體業者。那既然要探勘由文字所組成的新聞文本資料，就需要運用文字探勘（Text Mining）的技術；而本研究會使用KH Coder文字探勘軟體，與中研院所研發的線上中文斷詞系統，並搭配人工判讀與歸納等的方式，以得出相關脈絡與趨勢。 最後本研究共歸納並整理出38條脈絡，而若將這些脈絡依據新聞報導的時間軸，與脈絡間的關聯性組合起來，並進行綜合性的說明，便會得出一個頗為完整且精彩的故事。而本研究也發現，新聞資料中有接近一半的內容是由其中的6條脈絡所組成的，這6條脈絡分別是美國政府對於華為的限制與禁令、企業計畫將生產基地撤出中國、台商回流台灣投資、貿易戰關稅造成企業的

成本增加、台商於東南亞地區的設廠與布局、美國政府對於中興通訊的零件禁售令等脈絡，代表這些脈絡具有一定程度的重要性，或是其本身便代表了一定程度上的趨勢。

金錢的真理：35歲後不再為錢工作，邁向財務自由，「秒賺一億的男人」34個致富心法

為了解決去越南可以帶多少台幣的問題，作者与沢翼 這樣論述：

35歲後不再為錢工作， 邁向財務自由， 「秒賺一億的男人」的34個致富心法 告訴你投資理財最重要的事！   從身無分文到淨資產70億日圓 ————逆轉人生的致富心法完全公開————   　　與澤翼是日本知名投資家、企業家。就讀大學時曾兩度創業，營業額破億。雖然曾經破產，他卻總能再度谷底翻身，創造龐大的淨資產。他以自己的親身經驗，以及對頂級富裕階層的近身觀察，一一為你解說賺錢的基本原理，傳授守護金錢、創造金錢、增值金錢、吸引更多財富的致富心法。   　　有錢人與你的差距，不只是年收！ 　　造成「窮人愈窮、富人愈富」的原因在於， 　　你是否參透「金錢的真理」。   　　★窮人在意年收入；富人只

關心淨資產。 　　★窮人認為大公司的金融商品有保障；富人認為金融商品全是「甜蜜陷阱」。 　　★窮人努力工作賺錢；富人讓錢幫自己工作。 　　★窮人花錢滿足欲望；富人花錢帶來新收入。 　　★窮人把經濟海嘯當危機；富人把經濟海嘯當賺錢新契機。 　　★窮人在收入增加時犒賞自己；富人在收入增加時戒慎恐懼。 　　★窮人會為創業離職；富人是為創業兼職。   　　還有更多「致富心法」 　　‧真正的有錢人是擁有「被動收入」的房東、股東。 　　‧在「財富源頭」占個好位置，就能事半功倍。 　　‧「故意不賺錢」的思考時間很重要。 　　‧這世上主動接近你的人，都不是為了讓你賺錢。 　　‧錢是人的膽，有存款才有力量。  

　　你現在的決定將影響接下來十年的人生， 　　愈早參透金錢的真理， 　　就能愈快走向財務自由！   　　【作者特別專訪】 　　與澤翼「後疫情時代的『金錢新常識』」Q＆A————————   　　Q：專家預測新型冠狀肺炎疫情帶來的影響，可能會造成比雷曼事件更嚴重的全球經濟風暴，您覺得在後疫情時代，財富今後將會如何流動呢？   　　Ａ：即使大環境不景氣，基本上，財富只會往最會賺錢的地方流動。但金錢流通的總量不會改變。也許一開始整體的經濟活動會出現萎縮，但那只是暫時的現象。經濟一定會以另一種型態或方式，再次爆發成長。      　　比方說，線上教學很有可能成為今後教育方式的主流之一；美食外送服務可

能從以前的「偶爾叫一次」變成「天天都叫」，外食或在家煮飯反而成了特別的例外。這次疫情爆發成了一個契機，讓某些已存在的既有事物，有了爆發性成長。   　　以主從關係來比喻的話，就是以往站在配角位置的生意，藉由這次的機會，一躍晉身為主角。當然網路社群與內容產業也有成長，掌控發聲權的個人與企業，今後將進入真正的戰國時代。受到這個風潮的影響，愈來愈多人放棄實體店鋪的生意或縮小規模，或是企圖將生意往網路移動，藉此在不景氣中生存下來。   　　但反過來思考，真實體驗的供給（你的競爭對手數量）就會減少，在餐廳用餐、當面諮詢、面對面約會等「實際體驗的價值」有可能會提高。實際體驗可能會成為一種奢侈品。在後疫情時

代，缺乏安全、衛生、信任的話，實際體驗就無法成立，所以實際體驗將一種成為高成本、高附加價值的典範，如今正是盡早布局，提高進入門檻的大好機會。   　　另外，我們以近期2020年1～3月這段期間為例，資料顯示：在泰國、越南、新加坡等東南亞的部分地區，住宅不動產的價值甚至比去年同一時期還要高。當然，我們必須再觀察一下市場的發展，但即使2～3月大環境已經受到新冠肺炎疫情帶來的經濟停滯影響，房地產的價格並沒有太大的影響。一般認為住宅不動產會因為拋售導致重跌，但這樣的狀況並沒有發生。資料上指出理由在於，因為不動產開發熱潮停止，導致供給減少，也由於預測供給即將減少，所以導致房價不降反升。   　　就像這樣

，當某一方賺的錢減少，此時就是別人賺錢的大好機會。如果你只顧著慌張嚷嚷：「危機來了！」「慘了！」狀況只會變得更糟。即使面臨像新型冠狀肺炎疫情這樣的危機，最重要的應該是先改變你的想法，質疑「這有沒有可能是一個機會？」   　　機會當然一定會有！因此，你沒有時間賴床偷懶，應該馬上行動才對。戰國時代已經開始了！此時最重要的是，找出正在沉沒的船，如果發現自己正在那艘船上，請趕快下船離開。反之，當你發現接下來可能會一帆風順的船，也請勇敢跳上去吧！   　　Q：需要多少存款，才能創業呢？   　　Ａ：存款就是軍費，那是為了讓你將來的收入最大化的資金。當機會來臨、大好機會就在眼前，你要把之前存下來的錢當作資

本投入。資金的用途會根據機會的種類與當下狀況，選擇不同的使用方式，像是採購商品、架設網站的外包費，或是購買股票、虛擬貨幣、外匯等。如果你的可處分所得是每年一百萬日圓（約新台幣二十七萬元），那三年應該可以存到三百萬日圓（約新台幣九十一萬元）。首先，為自己準備一筆三百萬日圓的軍費吧！   　　Q：經營人脈今後也可能成為「資產」嗎？   　　Ａ：首先，我們應該改變對「人脈」的認知。人脈不一定能夠幫助你創造財富。人類這種生物，一旦聚集就容易引起麻煩和人禍。認為人脈能幫你賺錢的人，基本上都是想依靠他人的人。他們心中暗自期待：「某某應該會幫我吧！」「某某應該會跟我分享賺錢的好康吧！」殊不知這樣的想法在旁人

眼中昭然若揭。   　　我從自身的經驗可以肯定地告訴你：人脈對於你淨資產的增加，最後只會帶來負面影響。尤其這次疫情讓遠端工作漸漸受到認可，今後網路各領域的發展將更加成長。「人脈是財產」這樣的想法，我覺得已經過時了。   　　Q：PDCA循環（規劃〔Plan〕、執行〔Do〕、查核〔Check〕、行動〔Act〕）現今還有效嗎？   　　Ａ：曾經有一段時間，企業相當注重所謂的「PDCA循環」。但我覺得應該將代表規畫（Plan）的P，改成「直覺、靈感」。直覺、靈感的優點就是快速。「一有想法就要馬上行動」是我的座右銘，而且我本來追求的就是我個人的成功，因此可以活用「直覺、靈感」，盡早充分發揮個人的優勢。

反觀組織的行動就無法這麼快速。   　　靈光一閃之後馬上採取行動，之後不用什麼太困難的道理，只要「反省」即可。一邊對照數據等資料，一邊驗證自己採取的行動帶來了怎樣的結果，不斷地反省就對了！我認為這才是最重要的一件事。   名人推薦   　　專序推薦 　　財經作家｜Mr. Market市場先生 　　「效率理財王」版主、理財作家｜余家榮   　　一致推薦 　　JC財經觀點版主｜Jenny Wang  　　知名財商作家｜孫悟天 　　理財系YouTuber｜懶錢包LazyWallet 　　（依姓氏筆畫序）   讀者好評   　　BYマサ@毎日Amazon 　　學校沒教，但你一定要知道的金錢真理 　　我

今年35歲，如果能在20多歲就能讀到這本書，想必我現在一定擁有不一樣的人生！   　　BY R 　　想要創業或開一人公司的人，可以參考這本書 　　如果你是想要創業或開一人公司的人，這本書一定能讓你深有所感。我現在正為了創業而準備，讀了這本書感覺更有動力了。我也藉此機會，重新修正自己對金錢的態度。   　　BY 7 　　值得一讀的好書！ 　　讀這本書的過程中，我興奮到想趕快上來寫讀者評論。最後還是忍耐到讀完再上來推薦。沒想到一本書竟然能讓我學到這麼多關於致富的道理。   　　BY網中　達也 　　最真實的致富心法！ 　　作者在書中分享了他親身經驗後體會到的致富心法，非常有說服力！他不會說一些好聽話

，有時甚至有些忠言逆耳，這正是他從失敗的經驗中學到的教訓。他的說明跟一般學院派的經濟學家或理財專家不一樣，這是在六年內，從身無分文到建立起70億日圓淨資產的人才寫得出來的真實致富心法。   　　BYエフ 　　我想把這本書放在身邊，時時提醒自己。 　　如果是曾經在錢這方面栽過跟斗的人，讀這本書一定會有很大的收穫。這本《金錢的真理》我想一直放在身邊，經常閱讀。唯有真正嘗過失敗，之後又重新振作起來的人，才能寫出如此真實且有深度的內容。   　　BY SUZY 　　讓人想一讀再讀的好書！ 　　作者的思想真的很有深度。所謂的成功人士，就應該像他那樣深入思考、反省、付諸行動，持續做著那些他人眼中「理所當然

」的事。我想要反覆品味書中的內容，讓這些知識內化為自己的一部分。很幸運能有機會讀到這樣的好書。